油溫五成熱時，將雞翅平放入鍋中炸至底部金黃,雞翅洗干凈，反面切兩刀，方便品嘗,7.加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮2分鐘，再轉中火煮15分鐘,7撒上蔥花，一個好吃的，色彩鮮艷的可樂雞翅就呈現在大家面前了,依次放入腌制好的雞翅轉中火煎雞翅至兩面金黃外焦里嫩,可樂雞翅的第1步。
可樂雞翅的第1步。雞翅洗干凈，反面切兩刀，方便品嘗。2.鍋里放涼水，雞翅入鍋，放入3片姜，一小撮胡椒粉，一勺料酒。蓋上鍋蓋，大火煮開，再煮2分鐘，倒出。3.泡好的雞翅撈出后，用熱水洗干凈，再用廚房紙吸干水分。4.鍋加熱，稍微放點底油。油溫五成熱時，將雞翅平放入鍋中炸至底部金黃。5.一面煎黃后，翻過來煎另一面，直至兩面金黃。6.兩面煎好后放入姜片，然后加入:料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。7.加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮2分鐘，再轉中火煮15分鐘。8.大約15分鐘后，它就熟了。這個時候，湯就剩一半左右了。嘗咸淡，根據自己的口味評估是否需要加鹽。然后加入雞精，轉大火收汁，得到自己喜歡的濃度。
2、 可樂 雞翅應該怎樣做?1 Wash 雞翅，兩面切開，加入料酒20g，生抽15g，鹽2g，腌制20min。2蔥、姜、蒜洗凈，蒜、姜切片，蔥切末，蔥花切末，在3口鍋中加入30克色拉油。用大火將油燒至七成熱(即油表面有大量煙霧上升時為七成熱)，依次放入腌制好的雞翅轉中火煎雞翅至兩面金黃外焦里嫩。此時加入蔥、姜、蒜各10g，翻炒至香，放5半罐可樂，等到可樂，燒開后加入生抽10g，老抽10g，雞粉3g，鹽3g，味精3g，胡椒粉3g，翻炒均勻。6最后大火收汁，待湯汁濃稠完全裹好后關火雞翅，7撒上蔥花，一個好吃的，色彩鮮艷的可樂 雞翅就呈現在大家面前了。
