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筍干燒肉,筍干燒五花肉好吃嗎?

來源:整理 時間:2023-03-12 02:35:32 編輯:好好學習 手機版

切得太細,筍干燒肉時間需要一個半小時左右,肉太小了,容易爛在筍干里沒了形狀,筍干怎么做好吃,做成筍干臘肉煲、老鴨筍干湯好吃,五花肉燒筍干的做法1.干的筍干提前放在冷水中泡一宿,上桌,肉已經酥軟,筷子輕輕一插,皮肉分離筍干燒五花肉的做法,筍干燒五花肉怎么做好吃,筍干燒,1.干的筍干提前放在冷水中泡一宿。

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1、筍干燒五花肉的做法,筍干燒五花肉怎么做好吃,筍干燒

1.干的筍干提前放在冷水中泡一宿。如果筍干是用鹽腌制的,要換一遍水2.姜筍干從中間破開切成小片,水燒開把筍干倒進去,三五分鐘后撈出過涼水。五花肉燒筍干的做法1.干的筍干提前放在冷水中泡一宿。如果筍干是用鹽腌制的,要換一遍水2.姜筍干從中間破開切成小片,水燒開把筍干倒進去,三五分鐘后撈出過涼水。3.五花肉切塊,倒入水中三分鐘左右。4準備好調料,八角啊,冰糖啊,姜,蒜,辣椒5.起鍋燒油,倒入白砂糖炒糖色。6.倒入五花肉,筍干,各種調料

筍干燒肉怎么燒好吃呢

2、筍干燒肉怎么燒好吃呢

五花肉粗粗切塊,不能切得太細氣。切得太細,筍干燒肉時間需要一個半小時左右,肉太小了,容易爛在筍干里沒了形狀。起油鍋,上糖色,放入蔥姜爆香,放入五花肉和泡好的筍干,炒片刻。依次放入黃酒,生抽,老抽,中火燒半小時,準備一只砂鍋,倒入筍干和肉,小火燉一個半小時。咕嚕咕嚕,肉越燉越軟糯,筍干越燉越滋潤,肉搭上了筍的香,筍吸納了肉的肥美,我中有你你中有我,小小的廚房間彌漫的是誘人的香味。上桌,肉已經酥軟,筷子輕輕一插,皮肉分離

我想問一下筍干的做法,筍干燒肉絕對美味

3、我想問一下筍干的做法,筍干燒肉絕對美味

1、豬肉洗凈,切塊。2、筍干切斷后,泡發。3、鍋中放適量的油,炒豬肉。4、加入料酒,去豬肉的騷味。5、倒入泡發好的筍干,加水煮。一會兒6、加上鹽、醬油、糖。7、炒勻后,小火煮熟。8、出鍋裝盤,撒蔥花

4、筍干怎么做好吃

做成筍干臘肉煲、老鴨筍干湯好吃。一、筍干臘肉煲材料:筍干、臘肉、姜、蒜、辣椒干、胡椒粉、料酒、白糖、生抽、醋、鹽做法:1、筍干在涼水中浸泡1-2天,洗凈瀝干,2、臘肉洗凈切麻將大小。3、開火冷鍋放點油加熱,放入蒜、姜片、臘肉炒香,放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉,出鍋備用,4、準備電火鍋,放入筍干,加適量水,放入臘肉,加一點點醋、一點點白糖,加適量冷水,蓋上鍋蓋煮15分鐘,再稍稍燜一下就可以了。二、老鴨筍干湯材料:老鴨一只、筍干60克、老干姜10克、鹽適量、酒適量、水足量做法:1、老鴨洗凈剁成大小均勻的塊,筍干用溫水泡發泡軟撈出瀝干水,姜切成片,2、老鴨下沸水煮3分鐘以去除血水。撈出,過冷水,3、把老鴨放進煲湯鍋里,注入足量的冷水大火燒開,撈去湯表面的泡沫,放下姜片和筍干,倒料酒,轉小火煲3個半小。

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