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1，請問誰知道粞鳳渡魚粉的做法

棲鳳渡魚粉是用鮮魚加放在粉條內，再加少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美。

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2，棲風渡魚粉怎么做

用料鰱魚豆膏茶油五爪朝天紅椒姜蒜切粉或細粉棲鳳渡魚粉的做法河鰱魚殺了熬成魚湯入當地的五爪朝天紅椒粉、調入當地特產豆膏、茶油等佐料再用干切粉做成魚粉

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3，棲鳳渡魚粉店怎么樣

在郴州吃棲鳳渡魚粉那是一絕，這家店壞境真的不怎么樣靠近路口的第3家店，下午都是關門的。早上確是人頭涌動。店主一對年老的夫妻，老頭子煮粉，老伴買單，兼服務員。服務態度很好。一說有急事，他就說馬上馬上口味很好，我不是很能吃辣椒，吃魚粉有點怕，所以要了份少辣的，很好吃，很香魚味很足。有點淡淡的茶油味，很好吃

黃鶴小區不知正宗否啊！，能吃上碗魚粉就是我最大的幸福了，也吃了很多魚粉店，什么盛唐，都不是正宗的棲鳳渡魚粉..、萬里路，本人是長居長沙的郴州人，舍不得棲鳳渡！”棲鳳渡魚粉的確味道鮮美??！.“走千里路、三和、媽媽魚粉等等。找尋了很多地方?。。。?/section>

4，求郴州棲鳳渡魚粉做法

魚湯加辣椒油

【做法】常用作法是：河鰱魚殺了熬成魚湯，加入當地的五爪朝天紅椒粉、調入當地特產豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成魚粉。棲鳳渡魚粉的做法說簡單也簡單，說不簡單又不簡單，最關鍵的是湯料，它由各種調料熬制而成，里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油，那魚必須是鰱魚，而且應是早晨買來的活生生的鰱魚，容不的半點假，用隔夜的或放在冰箱里的魚來做，那湯料定不會鮮。辣而且鮮構成了魚粉的特殊風味。據了解，真正的棲鳳渡魚粉，粉用的是棲鳳渡本地的優質干切粉，湯用的是這條棲河（現在也有西河的叫法）里的鰱魚熬制的。當地人說，前些年鎮里有幾位老人專門煮傳統純正的棲鳳渡魚粉，這幾位老人相繼去世或歇業后，現在就是本地人煮魚粉，也和傳統的棲鳳渡魚粉有了不小的差別。盡管這樣，現在仍有許多外地人慕名來棲鳳渡吃魚粉。魚粉是這里最盛行的一種早餐食品。郴州-棲鳳渡魚粉http://baike.baidu.com/view/1719004.htm

5，棲鳳渡魚粉全國也只有郴州有嗎

不是郴州現在已經有很多地方都有，只是說郴州是棲鳳渡魚粉發源地

6，棲鳳渡魚粉的做法

常用作法是：河鰱魚殺了熬成魚湯，加入當地的五爪朝天紅椒粉、調入當地特產豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成魚粉。棲鳳渡魚粉的做法說簡單也簡單，說不簡單又不簡單，最關鍵的是湯料，它由各種調料熬制而成，里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油，那魚必須是鰱魚，而且應是早晨買來的活生生的鰱魚，容不的半點假，用隔夜的或放在冰箱里的魚來做，那湯料定不會鮮。辣而且鮮構成了魚粉的特殊風味。據了解，真正的棲鳳渡魚粉，粉用的是棲鳳渡本地的優質干切粉，湯用的是這條棲河（現在也有西河的叫法）里的鰱魚熬制的。當地人說，前些年鎮里有幾位老人專門煮傳統純正的棲鳳渡魚粉，這幾位老人相繼去世或歇業后，現在就是本地人煮魚粉，也和傳統的棲鳳渡魚粉有了不小的差別。盡管這樣，現在仍有許多外地人慕名來棲鳳渡吃魚粉。魚粉是當地最盛行的一種早餐食品。

棲鳳渡魚粉：早餐一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴巴，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚加放在粉條內，再加少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美地址：郴州南街棲鳳渡魚粉店靠近北湖區*那邊，二十四小時營業，這家是老字號了，可以說是他們家族事業，我都不知道他們開了多久了，只知道在我很小的時候就已經有了。價錢不貴3.00￥一碗（加蛋另加一元)哦！對了魚粉邊上有家“舉古包子”里面買的餃子很好吃~~~ 棲鳳渡魚粉：早餐一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴巴，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚加放在粉條內，再加少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美地址：郴州南街棲鳳渡魚粉店靠近北湖區*那邊，二十四小時營業，這家是老字號了，可以說是他們家族事業，我都不知道他們開了多久了，只知道在我很小的時候就已經有了。價錢不貴3.00￥一碗（加蛋另加一元)哦！對了魚粉邊上有家“舉古包子”里面買的餃子很好吃~~~