將做好的云硒黃金粥小米飯放入石鍋內，培根和各種蔬菜按順序分區域鋪放在飯上，繼續小火加熱6.豆瓣醬１茶匙加大醬半湯匙加點水，攪拌均勻，做成醬料調味汁7.聽到石鍋內“嘎吧嘎吧”的聲音時，說明飯已開始要結鍋巴，關火，上桌，澆上醬料調味汁，把煎蛋放最上面，撒少許松子、芝麻、海苔拌勻即可，美味粗糧石鍋拌飯就完成啦。
1、石鍋拌飯的辣醬怎么做？
一般用的是韓式甜辣醬，不僅僅適用于石鍋拌飯，一般是買現成的，我也可以給你提供一種方法，但是這個醬并不是太容易做，因為這個醬才是韓餐的精華。1.鮮紅椒一斤，梨、蘋果、獼猴桃各1個，葡萄酒100克，蒜兩個，花生油250克，2.梨、蘋果和獼猴桃削皮切成小塊備用。3.將鮮紅椒切段泡入雞尾酒中，4.將鮮紅椒段和雞尾酒放入料理機打碎。
5.打碎成辣椒醬，6.將蒜、蘋果、梨、獼猴桃打成果醬備用。7.鍋內放入花生油，8.將花生油燒至七成熱時依次放入辣椒醬、果醬、先中火后小翻炒，炒到表面花生油成深紅色。9.放入適量鹽、味極鮮醬調味即可，10.涼透后裝瓶存放。我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界，
2、韓式石鍋拌飯的做法是什么？
大家經常吃韓式拌飯，今天我們用韓式的方法、中式的食材做粗糧石鍋拌飯，不僅美味而且粗糧富含更多的營養價值，同時給減肥的小哥哥小姐姐帶來低卡路里低熱量減脂的健康食譜。（配菜可按自己口味更換，不影響美味）食材云硒黃金粥適量胡蘿卜適量芹菜適量香菇適量西蘭花適量干豆腐適量東北酸菜適量酸豆角適量培根適量雞蛋1個做法:1.云硒黃金粥免淘洗，加入水做成小米飯，備用2.胡蘿卜、芹菜、香菇切絲、西蘭花切片，焯水（放一點鹽），備用3.干豆腐、酸豆角、東北酸菜切絲，備用4.培根放入平底鍋煎熟，雞蛋煎熟，備用5.石鍋（砂鍋亦可）用刷子涂一層香油防粘起香，放小火上燒溫熱，
將做好的云硒黃金粥小米飯放入石鍋內，培根和各種蔬菜按順序分區域鋪放在飯上，繼續小火加熱6.豆瓣醬１茶匙加大醬半湯匙加點水，攪拌均勻，做成醬料調味汁7.聽到石鍋內“嘎吧嘎吧”的聲音時，說明飯已開始要結鍋巴，關火，上桌，澆上醬料調味汁，把煎蛋放最上面，撒少許松子、芝麻、海苔拌勻即可，美味粗糧石鍋拌飯就完成啦！小事項云硒黃金粥品質優良，所選原材料由生長于雁門關一帶地區一年一熟輪播種植的苦蕎米和長治沁州黃名小米，而且通過合理配比而成，小米養胃健脾，苦蕎米清毒解毒，依據“清補養生”理論，將兩種食材科學搭配，色香味極具特色，米油豐富，不論老人，小孩都喜歡黃金粥濃濃粥中的蕎香撲鼻的享受。
