食材:肉絲餅400克,綠豆芽200克,食用油適量,洋蔥半根,胡蘿卜半根,青椒半個。輔料:適量鹽、姜末、蒜片、2湯匙生抽、1湯匙生抽、2瓣大料。1.將所有原料切絲。2.綠豆芽洗凈,洗兩遍備用。3.燒熱炒鍋倒入油,將洋蔥絲和胡蘿卜絲翻炒均勻。4、然后加入綠豆芽一起翻炒。綠豆芽要控制晾干后再放入鍋中,否則水分太多會影響口感。
5、 炒餅絲怎么做好吃,洋蔥 炒餅絲的家常做法onion炒餅silk的常用做法:主料蛋糕200g洋蔥、半副油、鹽、雞精、海天蠔油。步驟1。把大蛋糕切成絲。3.油熱后炒洋蔥。4.倒入洋蔥絲翻炒。5.出鍋即可食用。蔥絲的做法炒餅步驟1材料:蔥、肉絲、燒餅2蔥去皮洗凈。3放在案板上,切成絲備用。4將燒餅放在案板上,切成絲備用。5炒鍋燒熱油,切肉絲,加入適量料酒。
6、 炒餅絲怎么炒才好吃 炒餅絲怎樣做才好吃食材:蛋糕絲200g、白菜、胡蘿卜、兩個雞蛋、蔥花、蒜末。步驟:1。白菜洗凈切成細絲,胡蘿卜洗凈去皮切成細絲,兩個雞蛋加少許鹽打散備用。2.在鍋里放油。油熱時,放入蔥花和蒜末炒香。然后加入白菜絲和胡蘿卜絲翻炒。3、翻炒幾下,加入少許生抽、老抽、適量鹽調味,翻炒均勻。4、然后加入少許水,轉中火,將蛋糕絲均勻鋪在白菜上,蓋上鍋蓋,小火燉1分鐘。
5.打開蓋子看一看。肉絲餅已經變軟了,鍋底的水也基本干了。這時候沿著鍋邊倒一點老陳醋,翻炒幾下。將蛋糕絲和配菜攪拌均勻,放入碗中。(這個地方也需要注意。水分接近干透時翻炒,最后倒入老陳醋,這是增香解悶的關鍵。6.鍋中放油,油熱時加入蛋液,蛋液凝固后轉炒鍋,煎至一面金黃,再翻面,兩面金黃即可。7.把煎蛋蓋在炒餅絲上,一個完美的炒餅絲就做好了。
7、 炒餅絲怎么做 炒餅絲可以配什么配菜炒餅絲綢是用切絲的蛋糕、白菜等配料做成的美味。首先你要準備好食材,包括蛋糕絲、白菜、蘿卜絲等食材,還有蔥、姜、蒜、花椒、醬油、鹽、雞精、辣椒等食材。當你準備好了,你可以炒它們。所以用炒餅蠶絲做什么,具體怎么炒,可以跟我繼續了解。如何制作炒餅絲綢1。首先,把烤好的蛋糕切成絲。注意不要切得太細。也可以買現成的蛋糕絲直接做。
3.然后將切好的蛋糕絲放入鍋中翻炒。可以加一點醬油調色調味。4.最后加入白菜、蘿卜絲等配菜,翻炒至水干,再加入少許鹽、雞精、胡椒粉。炒餅絲可以配什么配菜炒餅有很多配菜可以配絲,比如白菜、綠豆芽、土豆絲、蘿卜絲、蒜絲等。可以根據個人口味選擇。總之,通過以上內容,相信大家對炒餅蠶絲的制作方法有所了解。據了解炒餅絲是一道很簡單的菜,閑暇時可以自己炒。相信會很成功。
8、 炒餅絲大餅怎么烙炒餅煎餅的烤法如下:配料:面粉400g,開水110g,冷水100g,鹽3g,食用油10g。第一步:我用中筋面粉,加鹽,把面粉分成兩份。先在一邊慢慢加入開水,用筷子攪拌成絮狀,再在另一邊慢慢加入冷水,用筷子攪拌成絮狀。第二步,將面皮揉成面團。第三步:我懶得動,就讓面包機給我做吧。第四步,面團快成型時,加入適量的食用油。
第六步:將面團分成小份,每份80克。根據你自己炒鍋的大小,我的鍋底大概20cm左右。第七步:將小劑量搟成和鍋一樣大小的面皮,和餃子皮的厚度差不多。不要太薄,因為太薄太脆弱炒餅絲。如果你想用蔬菜烤春餅,越薄越好。第八步:鍋熱后刷一點油,把搟好的面團放進去,用小火翻面,直到蛋糕冒泡鼓起,繼續用小火烤。
9、 炒餅絲做法炒餅絲法:主料:家常煎餅適量輔料:白菜適量火腿適量食材:蔥適量姜適量蠔油適量糖適量醬油適量鹽適量炒餅絲法:第一步:將吃剩的煎餅切絲。如果沒有現成的煎餅或者幾個油炸的,那就快了,將圓火腿2切絲。鍋中倒入油,放入蔥姜蒜爆香,3.加入白菜翻炒,打碎后加入生抽和蠔油。