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1，博白蕹菜好不好
2，為什么大家都說博白的空心菜好吃啊
3，什么時候有博白蕹菜
4，青龍過海是什么菜
5，空心菜別名叫什么
6，青龍過海做法

1，博白蕹菜好不好

莖大葉少，炒起來清脆香甜

博白蕹菜好不好

2，為什么大家都說博白的空心菜好吃啊

說到博白美食:博白蕹菜絕對是排第一位。博白蕹菜,又叫空心菜或通心菜,莖長葉蔬,葉...當(dāng)?shù)氐娜撕芏枷矚g光顧的。

為什么大家都說博白的空心菜好吃啊

3，什么時候有博白蕹菜

現(xiàn)有就有了，但一般是5 月到10月，特別是中間夏天幾個月的博白蕹菜是最好吃的！

莖大葉少，炒起來清脆香甜

什么時候有博白蕹菜

4，青龍過海是什么菜

博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，莖空心，蔓生，是博白縣的特產(chǎn)鮮菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。博白蕹菜以其鮮、脆、嫩著稱，遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外，博蕹菜湯清淡可口被譽為"青龍過海"，是人們最喜愛的素食湯菜之一另：一碗清湯上放一根青蔥，也可稱為“青龍過海”

5，空心菜別名叫什么

數(shù)十年前，空心菜是標(biāo)準(zhǔn)的夏季蔬菜，不過農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，現(xiàn)在是任何時候都能吃到這種蔬菜，是最大眾化的蔬菜之一。空心菜因為莖部中空而得名，也有人叫它「應(yīng)菜」或「蕹菜」。它是一種多年生的草本植物，跟番薯、牽牛花等有親緣關(guān)系，所以長大時，莖部會逐漸變成蔓性，在地上或水池邊橫行攀爬。空心菜習(xí)性好水，所以在一般的土壤中栽培時，必須澆灌足量的水，才能長得濃綠茂盛。當(dāng)秋季來臨時，空心菜會開出漏斗形的白花，花朵的造型、大小都和牽牛花一模一樣，在鄉(xiāng)下常能欣賞到賞心悅目的「空心菜花田」。空心菜主要的營養(yǎng)成分是維他命C、磷、鈉及醣類等，多吃可降血壓、治療牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等；不過血壓過低、手腳容易無故麻痹或抽筋的人，不宜多吃。

叫通菜.

我知道正式名叫蕹菜，別名不知道

它的大名叫蕹菜，別名叫空心菜又名藤藤菜（四川說法）。傳說是因為商代時期，比甘被挖了心之后變成了空心菜，（據(jù)說如果比甘在三天三夜之內(nèi)不說話還能變成有心臟的活人），后被妲己識破，引誘他說話，比甘說話了，從此以后就有了空心菜。

空心菜學(xué)名蕹(wèng )菜（ipomoea aquatica）又名竹葉菜、通菜、空心菜、過河菜、藤菜。

博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，莖空心，蔓生，是博白縣的特產(chǎn)鮮菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。博白蕹菜以其鮮、脆、嫩著稱，遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外，博蕹菜湯清淡可口被譽為"青龍過海"，是人們最喜愛的素食湯菜之一

6，青龍過海做法

前言隨時隨地都能完成的一道菜！幾秒鐘做好材料主料：小蔥一根；輔料：開水一碗青龍過海1燒一碗開水，2放入鹽或糖，依照自己喜歡的口味3小蔥洗凈，摘下一根蔥綠。4放在開水中間！當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！青龍過海！勢不可擋！小貼士燒一碗開水，放入鹽雞精，喜歡甜的放糖，小蔥洗凈摘下一根蔥綠，放在凱睿航中間！當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！青龍過海！勢不可擋！

一碗清湯上放一根青蔥，也可稱為,青龍過海

博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，莖空心，蔓生，是博白縣的特產(chǎn)鮮菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。博白蕹菜以其鮮、脆、嫩著稱，遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外，博蕹菜湯清淡可口被譽為"青龍過海"，是人們最喜愛的素食湯菜之一　　青龍過海湯　　干腌菜是騰沖的一種特色食品。　　冬日走進(jìn)騰沖農(nóng)家，你常會看到人們用竹竿晾曬著一竿竿絲絲縷縷的黑褐色的東西，那便是騰沖干腌菜。干腌菜是用青菜、蘿卜菜等加米湯浸泡數(shù)月，再反復(fù)煮曬至干而成，技藝簡單，但程序復(fù)雜。　　騰沖農(nóng)家，幾乎每家都會制干腌菜。騰沖人，幾乎人人喜愛干腌菜。外出做手藝的人，臨出門要帶上一包干腌菜；遠(yuǎn)去他鄉(xiāng)的游子、旅居異國的僑胞，無不時時想念著家鄉(xiāng)的干腌菜。干腌菜蘊含著騰沖人的眷眷親情和幽幽鄉(xiāng)思。　　干腌菜酸味可口。在日常生活中，干腌菜的食用范圍較寬廣。吃涼拌蔬菜、涼粉豆粉離不開干腌菜；煮魚時加入干腌菜及蔥花姜末等調(diào)料，制成酸湯魚，辛辣酸甜；加糊辣椒、芫荽及其它佐料，開水沖泡，制成蘸水碗，適宜吃各種綠菜及素煮的菜蔬；開水沖泡干腌菜，加入鹽巴、辣椒及搗姜塊，再放上三兩截大蔥，置海碗內(nèi)，便是著名的“青龍過海湯”，真令人胃口大開……　　屬純天然綠色保健食品，用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)青菜葉、蘿卜葉和菜花葉經(jīng)研制發(fā)酵、脫水。再配入其它調(diào)味料制成，其風(fēng)味獨特可日，食用方便，深得老騰沖的青睞。　　它還有一段歷史故事，傳說明朝末年清軍南下，永歷帝路經(jīng)永昌騰越（保山騰沖），騰沖人民就以當(dāng)?shù)氐某答D塊招待永歷帝，固稱為“大救駕”，沖上一碗干腌菜酸湯，稱為“青龍過海湯”，所以流傳至今。　　另：一碗清湯上放一根青蔥，也可稱為“青龍過海”

你好！！博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，莖空心，蔓生，是博白縣的特產(chǎn)鮮菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。博白蕹菜以其鮮、脆、嫩著稱，遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外，博蕹菜湯清淡可口被譽為"青龍過海"，是人們最喜愛的素食湯菜之一，另：一碗清湯上放一根青蔥，也可稱為“青龍過海” 。做法：用料：大鍋一個，，雞精少許，小蔥一根（多了不要，浪費）。做法：將大鍋裝滿水，小火燒，開后五分鐘，將洗凈的小蔥一根拿出，然后將小蔥按頭先尾后的順序，從鍋的一頭放入鍋中，再從另一頭取出（怕燙的話可用筷子夾）。接下來，將雞精適量倒入鍋中。，待水再開后，將火熄滅，就可以啦。口味；該湯色澤清澈透明，口感鮮美無比，制作簡單方便謝謝！！