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1，香芋南瓜煲怎么做

口味：咸鮮味工藝：原燉香芋南瓜煲主料：芋頭200克,南瓜200克香芋南瓜煲輔料：牛奶50克,雞蛋50克香芋南瓜煲調料：大蒜（白皮）5克,植物油50克,鹽3克,雞精2克香芋南瓜煲的做法1. 南瓜去籽切條，2. 香芋去皮切菱形塊；3. 蒜去皮洗凈切粒備用；4. 鍋置旺火上，倒入油，燒熱，放入備好的香芋、南瓜，炸至呈金黃色，撈出瀝干油分；5. 凈鍋上火，放入約500毫升清水，加入蒜粒，調入鹽、雞精，水沸后，放入炸過的南瓜和香芋；6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜軟熟時，即可出鍋。

香芋南瓜煲怎么做

2，求粵菜南瓜燉香芋的做法

香芋南瓜煲的制作材料：主料：芋頭200克,南瓜200克輔料：牛奶50克,雞蛋50克調料：大蒜（白皮）5克,植物油50克,鹽3克,雞精2克香芋南瓜煲的做法：1. 南瓜去籽切條，2. 香芋去皮切菱形塊；3. 蒜去皮洗凈切粒備用；4. 鍋置旺火上，倒入油，燒熱，放入備好的香芋、南瓜，炸至呈金黃色，撈出瀝干油分；5. 凈鍋上火，放入約500毫升清水，加入蒜粒，調入鹽、雞精，水沸后，放入炸過的南瓜和香芋；6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜軟熟時，即可出鍋。香芋南瓜煲的制作要訣：1. 本品有油炸過程，需備植物油約500克；2. 炸香芋、南瓜時，油溫不要過高，要慢慢炸透，炸后最好再蒸約5分鐘，味道會更佳。食物相克芋頭：芋頭忌于香蕉同食。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。趕快試試吧，做一道屬于你的香芋南瓜煲。

香芋南瓜煲主料：芋頭200克,南瓜200克輔料：牛奶50克,雞蛋50克調料：大蒜（白皮）5克,植物油50克,鹽3克,雞精2克香芋南瓜煲的做法：1. 南瓜去籽切條，2. 香芋去皮切菱形塊；3. 蒜去皮洗凈切粒備用；4. 鍋置旺火上，倒入油，燒熱，放入備好的香芋、南瓜，炸至呈金黃色，撈出瀝干油分；5. 凈鍋上火，放入約500毫升清水，加入蒜粒，調入鹽、雞精，水沸后，放入炸過的南瓜和香芋；6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜軟熟時，即可出鍋。翻砂香芋1、將芋頭去皮，切成比小指略細的條狀；2、鍋中倒入適量食用油，待油熱6成后，下芋頭條小火炸3分鐘左右后撈出，稍涼后中火下過再炸一分鐘上色；3、另取炒鍋開火，倒入水和白砂糖翻炒，化成漿后下炸好的芋頭翻炒，讓糖漿均勻地裹在芋頭條上，即可關火。待芋頭涼后就可以看到砂糖均勻地粘在芋頭上，此時食用味道很美。

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3，香芋南瓜煲的制作方法

芋頭先用炸，南瓜刮皮切塊。2.鍋內放油，放姜片爆香。3.放南瓜略炒。4.放水煮，大概10分鐘。5.最后放入芋頭，椰奶，淡奶，鹽，再煮5分鐘即可。

食材：主料：香芋，300g。南瓜，300g輔料：椰漿，30ml。鹽，適量。糖，適量。雞粉，適量步驟：1.香芋、南瓜切件。2.鍋內放少許油，爆香兩顆蒜。3.把香芋和南瓜放入鍋內，加水到香芋南瓜的八分滿。4.煮開后改小火燜到軟，加椰漿，適量鹽、糖、雞粉調味。

南瓜香芋牛奶煲（3人份量）材料：南瓜1斤、香芋8兩、椰奶半斤、橄欖油6錢、姜、蒜適量南瓜、香芋切塊備用做法：鍋燒干，下橄欖油加熱，放姜、蒜略炒，放香芋加水（按各自要求）煮開放南瓜煮熟，加椰奶煮開，放鹽。可以吃啰！優點：清淡得來又香甜，并且做法簡單。

原料：香芋300克、南瓜300克。調味料：椰漿30ML、鹽、糖、雞粉。香芋南瓜煲的做法1．香芋、南瓜切件。2．鍋內放少許油，爆香兩顆蒜。3．把香芋和南瓜放入鍋內，加水到香芋南瓜的八分滿。4．煮開后改小火燜到軟，加椰漿，適量鹽、糖、雞粉調味。小提示：山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含維生素c，而南瓜中皆含維生素c分解酶。同食可使山楂中的維生素C分解破壞，從而失去原有的營養價值。花生和南瓜不能一起吃:黃瓜性味甘寒，生食為多。花生仁多油脂，一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性，因此，同食多食，極易導致腹瀉，所以二者不宜同食。

主要做法是：1.香芋、南瓜切件。2.鍋內放少許油，爆香兩顆蒜。3.把香芋和南瓜放入鍋內，加水到香芋南瓜的八分滿。4.煮開后改小火燜到軟，加椰漿，適量鹽、糖、雞粉調味。

香芋南瓜煲的制作方法