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1，銀耳湯怎么煲

煲銀耳湯可搭配枸杞與紅棗制作方法： 1、銀耳用水沖掉雜質，置于清水中浸泡2小時左右 2、浸泡過程中換一兩次水，泡至銀耳發白、脹大 3、將泡發好的銀耳剪去根蒂，撕成小片后與沖凈的紅棗一起下鍋，大火燒開轉小火熬煮1小時 4、加入洗凈的枸杞，繼續熬煮20分鐘 5、出鍋前加入冰糖攪化即可。

先把銀耳泡發后，放冰糖放水在燉。

最好用砂鍋或者玻璃鍋，先把銀耳泡發，撕成小朵，可以放點百合，蓮子，枸杞，紅棗，多加點水，先大火燒開再轉小火煲三四個小時最好！

銀耳湯怎么煲

2，銀耳湯怎么做簡單又好吃

香蕉百合銀耳湯材料：干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料：冰糖100克、水3 做法： 1.干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。 2.新鮮百合撥開洗凈去老蒂。 3.香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。 4.將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

鍋一口、水、少許冰糖、紅棗、泡發的銀耳加蓋上灶臺開火煮

百度一下一切OK

銀耳最好涼水泡發洗一下，這樣不容易流失里面的膠質，煮的時候容易出來那種粘稠的感覺。大火燒開后，要小火慢煮，同時要時不時的攪拌一下，這樣濃濃的才好吃

加紅棗枸杞冰糖，熬出膠質

銀耳湯怎么做簡單又好吃

3，銀耳羹的做法銀耳羹怎么做好吃

食材主料白木耳50克輔料蜜棗適量野雀麥1把枸杞1把冰糖適量步驟銀耳羹的做法步驟11.白木耳泡發撕碎。銀耳羹的做法步驟22.蜜棗去核。銀耳羹的做法步驟33.鍋中放木耳雀麥水煮沸轉小火燉30至40分鐘。銀耳羹的做法步驟44.加蜜棗冰糖煮至糖融化，加枸杞拌勻關火。

膠質滿滿的冰糖枸杞銀耳羹

銀耳蓮子羹材料：銀耳，蓮子，紅棗，冰糖做法：1.銀耳和紅棗用清水泡半個小時，銀耳發開，紅棗泡完以后多淘幾遍，有不少沙土，吃起來會磣。2.銀耳發開后，把中間的黃芯去掉（芯是苦的）.3.先放銀耳和冰糖，多放水，大火燒沸，不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開后，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。4.等銀耳出現膠質狀況后將紅棗和蓮子放進鍋里.....5.關至小火，需要經常攪鍋，這個小火的過程大約是一個小時。6.直至銀耳膠化，粘稠即可。切記：我們熬的是羹不是湯，時間一定要夠，要不熬出來的羹清湯寡水的。

1.銀耳提前6-8個小時浸泡2.泡好的銀耳洗凈，摘去根部，撕成小朵3.蓮蓬中剝出蓮子，剝出芯另用，衣去不去都可以4.銀耳放入鍋中，加入約1500毫升水，燉1個小時5.加入蓮子，再燉30-40分鐘，視蓮子的熟度而定6.加入冰糖，等糖化后加入枸杞子，關火燜10分鐘

1、銀耳用水泡發2、泡發好的銀耳挑去雜物，洗凈放入電飯煲3、電飯煲中加足量的水4、紅棗、蓮子、枸杞洗凈5、紅棗、蓮子、枸杞放入電飯煲和銀耳一起煮6、按下煮飯鍵7、等煮沸騰了加入冰糖，再燜1個小時即可

銀耳羹的做法銀耳羹怎么做好吃

4，銀耳湯怎么做銀耳湯的家常做法

1.將銀耳用溫水泡發，洗凈去蒂撕成小朵2.銀耳、紅棗、枸杞、冰糖一同放入鍋中同煮3.大火煮開撈去浮沫，時不時攪動一下防止粘鍋。轉小火煮1個小時至銀耳黏糯就可以了4.根據個人口味可以再加冰糖

銀耳湯的做法 1.首先泡發銀耳，差不多泡20分鐘，如果想要快，就用熱水泡10分鐘，洗干凈并撕成小塊的放入加好水的鍋中煮20分鐘，在放入棗子和枸杞2.在小火煮20分鐘，加入冰糖，如果吃得甜就在放白糖3.熬成粘稠的感覺，就可以了，4.放入冰箱冷藏，在夏日里喝起那才叫一個爽5.

食材明細銀耳10克紅棗8個冰糖20克甜味口味燉工藝數小時耗時簡單難度銀耳湯的做法步驟1首先我要講這個挑選材料.在市場上最好挑選顏色偏黃的銀耳.這種銀耳的顏色才是真的本色.很多超市賣的雪白的銀耳很多都是用硫磺煙熏過后出來的效果.當然你是招待客人或是餐廳食用.為了美觀也可以用這種材料.但是如果是自己食用.我勸大家還是買本色的更好.雖然顏色沒有那么好看.但是口感和衛生安全上來說這個更有保障不是嗎?將銀耳和紅棗用涼水發制一個小時。2將發制好的銀耳去掉下面偏黃堅硬的根部。3將剩下的銀耳用手撕碎成小塊。4將高壓鍋摻水1500克左右.將紅棗,銀耳.冰糖依次放入鍋中。5將步驟調整到豆類制品.按鍵開始即可.第一次熬制不會達到理想的標準.還需要經過第二次加工才行.沒有高壓鍋的朋友可以用電飯鍋.開到煮稀飯的位置,反復3次也可以達到理想的效果.這樣做方便懶人.即不用看鍋.又不擔心水干沒干.以前我都是用銻鍋頓,但是覺得要守在那里很麻煩老是放不開.其實我覺得這樣做的一樣達的到效果。6將熬制好的銀耳湯放入冰箱保鮮室冷凍1小時左右。7肚子餓了又不想吃飯就可以盛一碗出來吃.暫時可以填飽肚子。8熬制得好的銀耳湯應該是很濃稠牽絲狀.往下倒的時候不會象清水哪樣掉線的。

5，怎么做銀耳湯

鮮蓮銀耳湯【來源】民間方【原料】干銀耳10克鮮蓮子30克雞清湯1500克料酒食鹽白糖味精各適量【制作】 1. 將發好的銀耳放一大盆內，加清湯150克蒸1小時左右，至銀耳完全蒸透進取出，裝入碗內。 2. 鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白皮，切去兩頭，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內。 3. 燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內即可。【用法】每日2次，佐餐食。【功效】滋陰潤肺，健脾，安神。適用于心煩失眠、干咳痰少、口干咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲勞、增進食欲、增強體質

6，銀耳湯怎么煮

首先，選銀耳，看過去色澤自然，干爽（不要色顯太白的，那是熏硫黃）。然后沖洗、稍浸幾分鐘。開個小處方給你：銀耳、百合、杞子、菊花，入肝腎心肺經，少少冰糖。（1，可加你喜歡的蓮子、桂園、花生。2，不喜甜，可少放一些糖，鹽的口感不爽，當然，這一點可隨意了。）這是個美容補水方。

稍加一點鹽可以。越少越好。武火煮開，文火慢燉半小時以上。

銀耳湯是美容大王常常推薦的一款美容秘方了。其最大的功效就是銀耳富含膠原蛋白！我自己也很喜歡以下便是制作方法：首先，我們在市場上去買干的銀耳。再將干銀耳放入容器中，用清水將干銀耳泡開。將泡好后的銀耳放入鍋中煮，第一次煮時需要用大火燒開，在用小火，這個時候，你就可以加入你喜歡的蓮子、桂圓等。再煮半個小時左右。最后，在向鍋中加入冰糖（或鹽，但一定要少許），在微煮一小會即可。趕快嘗試吧！

美顏的銀耳湯材料銀耳一朵，蓮子，白果少許，新鮮百合少許做法先泡發銀耳、蓮子，將銀耳撕成小塊，洗凈百合、剝片~；將銀耳、蓮子放入砂鍋內加入足夠的水燉一個小時；將百合放入銀耳湯中，加入冰糖，幾分鐘就可以啦，盛入湯碗內即成木瓜紅棗銀耳湯材料青木瓜1個500g，銀耳3朵，枸杞30g，紅棗30粒，冰糖根據個人口味做法木瓜剖開去籽，切成滾刀塊銀耳泡發撕成小朵枸杞洗凈燉鍋里加入500ml清水，將木瓜銀耳紅棗放入，調至大火煮開，調至小火慢燉，待到木瓜清香飄出時，灑下枸杞繼續煲10分鐘左右香蕉百合銀耳湯材料干百合，銀耳，香蕉，枸杞，冰糖做法1.干百合洗凈泡發；銀耳泡發撕成小朵，去蒂洗凈；香蕉剝皮切成小薄片；枸杞洗凈。2.把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。芒果杏仁銀耳湯用料芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆，銀耳50克，冰糖、蜂蜜、濕菱粉各適量。做法1、銀耳洗凈，撕成小朵。2、杏仁洗凈，橫向一片為二，用溫水泡去表皮。3、芒果肉切成條備用。4、湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁，燒開后撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開后加蜂蜜調味，以濕菱粉勾芡即成。

下面有幾種做法，放鹽放糖的都有，您不喜歡喜歡吃甜的湯可以看一下。銀耳湯的功效：銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。適合人群：一般人都可食用。適用量：每次15克。1.冰糖銀耳湯原料:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖做法:將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘后,即可食用。 2.茉莉銀耳湯原料:水發銀耳20克，茉莉花15朵，雞脯肉150克，清雞湯1.5公斤，鹽7.5克，芝麻油5克制作過程:將銀耳用溫水泡2小時左右，去凈黃根，洗屈雜質，用開水燙一下，并用蓋蓋上，燜10分鐘左右，潷去水，再倒入開水燙燜10分鐘，擠干水分，用清雞湯泡上，上籠蒸8分鐘左右，取出，待用。將雞脯肉砸成泥，用水泡開，抓勻；雞湯撇去油沫，大火燒開后，加入調料，將雞泥下鍋，改用中火燒，同時用手勺用中速，將雞泥攪勻，待雞泥將湯中雜物吸凈，湯清見底時，停止攪動，待白沫泛上來時，將雞泥撈出，此時，湯中浮油俱隨雞泥而出，湯清見底，用微火保持湯的溫度3、把茉莉花摘洗干凈，放入湯碗內，澆入清湯，蓋蓋燜一會，待茉莉樺香味出來后，去蓋，將茉莉樺撈出不用，將湯盛入湯盆內，加入蒸好的銀耳，倒入芝麻油。 3.菊花銀耳湯材料：菊花（生）1-2朵銀耳10g 生姜1片蝦50g 蔥1/2棵酒2大匙鹽適量雞湯4杯做法：蝦去皮殼，剝皮，縱切一分為二，撒上鹽和酒浸味。銀耳用水泡，變軟后取出，洗凈，去掉根部，切成適當大小。蔥、姜切細絲。雞湯中加酒、鹽調味，加入蝦，銀耳后煮2－3分鐘，撒上菊花即可。 4.菠菜銀耳湯做法：菠菜去根頭后洗干凈，切段；雪耳洗凈后滴干水。加酒稍腌。姜及蔥切絲；用瓦煲煮滾適量的水，先下菠菜，稍滾片刻，放鹽及蔥，再放下雪耳滾一會即可飲用。 5．銀耳棗仁湯夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法：將銀耳15克，洗凈泡發，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。 6．銀耳明目湯夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。作法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。 7．燕窩銀耳羹夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻，凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。作法：取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時可取用；銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食*很重要的*太極網"上說:銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少并產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能! ^-^所以,我建議,如果要喝銀耳湯,還是就燒一頓夠喝的就話,總不能因為懶或是怕浪費等等的原因而讓身體承受損傷健康的代價吧!

7，銀耳湯怎么做

冰糖銀耳湯：冰糖銀耳湯原料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖做法：將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鐘后，即可食用。也可放入冰箱中冷卻后食用。特點：口感滑潤，香甜醇美。天天提示：滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。銀耳蓮子湯：主料：水發銀耳200克、干蓮子30克。調料：冰糖·100克。制作方法： 1、銀耳去雜洗凈，蓮子洗凈； 2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開后改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。提示：如果放入冰箱冰鎮后再吃，風味更佳。銀耳桂圓蓮子湯：材料：銀耳少許，蓮子少許，冰糖少許，桂圓枸杞少許（少許之意是夠吃的）制法：⒈將銀耳放入冷水中充分泡軟，去除雜質，再放入溫水繼續泡發，除去根蒂，蓮子最好買掏空的，如沒陶空可自行解決，其內芯客沖茶（據灶王說）。 ⒉將泡發好的銀耳放入鍋中，加入500克清水，以大火煮滾。 ⒊煮滾后倒入蓮子轉小火繼續煮，直到銀耳蓮子完全柔軟，湯汁變濃稠時，加入冰糖繼續煮。待冰糖完全融化后熄火，使銀耳湯冷卻。附加：可將橘子去皮（香蕉也可），用小刀切塊，逐片放入碗中，倒入銀耳湯即可。制作心得：冰糖雖好，但是放入其中不是很甜，可等涼后加入少許蜂蜜，那就是“相當"的美容潤腸了。銀耳石斛羹：夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶於動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。作法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。銀耳棗仁湯：夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法：將銀耳15克，洗凈泡發，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。以下圖文版：第一步：選好銀耳，一人一次只需要5克就可以了。銀耳選黃色的較好，雪白的一般是硫磺熏過的。第二步，把銀耳泡一會兒，估計銀耳變軟就可以了。把銀耳根部的黑色的木屑清洗掉。把銀耳和棗子洗干凈。第三步：把銀耳再次放入水中浸泡，這次泡的時間可要長一點喲。得泡幾個小時嘛。煮的時候，就不要把這次泡銀耳的水丟掉了，和銀耳一起入鍋。這就是偶剛才為什么要先把銀耳洗干凈的原因了。這樣銀耳里的營養全都跑不掉了第四步：水要一次放夠，要留出蒸發的余地，千萬記住，水一定要放足，煮的過程中間不可加水，加水會影響營養喲。我覺得一般要1：200。如果你煮的時間要長一點，就更要多放一點水。將銀耳放入冷水中，開大火，盡快加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開后，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。棗子很容易熟，稍后放入。直到銀耳膠化，湯粘稠即可食用。銀耳明目湯：夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。作法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。燕窩銀耳羹：夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻，凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。作法：取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時可取用；銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。百合銀耳湯：味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效。原料：白木耳2個，鮮百合30克，枸杞2小匙，紅棗10個。做法： 1. 白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝干，去核。 2. 鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及A料拌勻，再煮約10～15分鐘即可。問題：我熬銀耳湯熬啊，熬啊，怎么也熬不成糊狀，水已經從很多熬到很少了，可還是銀耳是銀耳，湯是湯。回答：煮之前先泡上半天，然后放鍋里煮，水開后改小火燉，一個多小時就可以啦，我家一年四季經常吃這個的，夏天吃冰的，冬天吃熱的。可以放冰糖，紅棗，枸杞之類等。

我在家是用電飯堡煮的、就是費時間、煮出來味道很像瓶裝的、先把銀耳泡發、再切成小小的、飯堡里水要放很多、煮開了蓋子不要蓋

首先選料: 1.蓮子最好選無芯的,因為蓮子芯很苦哦,會破壞了原來甜絲絲的好味道.當然了,如果覺得無所謂也可以保留,其實蓮子芯才是最清熱去火的佳品. 2.棗一定要去超市選那種無核的阿膠金絲小棗.記得哦, a.一定要選阿膠棗,只有阿膠棗做出來的湯味道才最好; b.一定要選去核,吃的時候不用再吐棗核,也不會被扎到,盡享好味道; c.一定要選金絲小棗,金絲小棗味道濃郁,香甜可口,最適合做這道湯. 推薦一下"狀元紅"牌的阿膠棗,超市有售,我每次都用這個,很不錯. 準備工作: 1.銀耳泡發,洗干凈,去根,撕一下,太大不好入口; 2.蓮子洗一下,用涼水泡一個小時,煮的時候會很容易爛; 制作過程: 1.蓮子,銀耳一起放到涼水中,上火煮,要多放些水,因為要熬很久哦; 2.開鍋后轉小火熬,不時攪拌一下,否則蓮子有可能會粘鍋; 3.30-40分鐘后,看湯有點發稠后，放進阿膠棗； 4.把棗煮脹,煮爛; 5.當鍋里飄出來甜甜的阿膠味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了! 6.把湯晾涼,放進冰箱里冰鎮一下.

1.冰糖銀耳湯原料: 銀耳、紅棗、枸杞、冰糖做法: 將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘后,即可食用。 2.茉莉銀耳湯原料: 水發銀耳20克，茉莉花15朵，雞脯肉150克，清雞湯1.5公斤，鹽7.5克，芝麻油5克制作過程: 將銀耳用溫水泡2小時左右，去凈黃根，洗屈雜質，用開水燙一下，并用蓋蓋上，燜10分鐘左右，潷去水，再倒入開水燙燜10分鐘，擠干水分，用清雞湯泡上，上籠蒸8分鐘左右，取出，待用。將雞脯肉砸成泥，用水泡開，抓勻；雞湯撇去油沫，大火燒開后，加入調料，將雞泥下鍋，改用中火燒，同時用手勺用中速，將雞泥攪勻，待雞泥將湯中雜物吸凈，湯清見底時，停止攪動，待白沫泛上來時，將雞泥撈出，此時，湯中浮油俱隨雞泥而出，湯清見底，用微火保持湯的溫度3、把茉莉花摘洗干凈，放入湯碗內，澆入清湯，蓋蓋燜一會，待茉莉樺香味出來后，去蓋，將茉莉樺撈出不用，將湯盛入湯盆內，加入蒸好的銀耳，倒入芝麻油。 3.菊花銀耳湯材料：菊花（生）1-2朵銀耳10g 生姜1片蝦50g 蔥1/2棵酒2大匙鹽適量雞湯4杯做法：蝦去皮殼，剝皮，縱切一分為二，撒上鹽和酒浸味。銀耳用水泡，變軟后取出，洗凈，去掉根部，切成適當大小。蔥、姜切細絲。雞湯中加酒、鹽調味，加入蝦，銀耳后煮2－3分鐘，撒上菊花即可。

1.冰糖銀耳湯原料:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖做法:將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘后,即可食用。

做法很簡單首先需要準備的材料: 銀耳,冰糖,紅棗,淀粉.1.把銀耳泡上(大概有3到4顆就可以了),用溫水(一般超市都有賣).泡大概30分鐘就可以,太長了該不脆了.然后撈出洗凈, 去掉根蒂.用手或者刀把銀耳掰碎,切成小丁,根據個人喜好啦,本人比較愛吃小點塊的.2.用鍋把水煮開,放入切好的銀耳, 小火煮,煮5分鐘然后放入冰糖把冰糖熬化,記住小火呦, 接下來就是最后一步了,把紅棗放入.立即關火.否則紅棗的味道會太重. 2.冰糖銀耳湯的做法詳細介紹冰糖銀耳湯的制作材料：主料：銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。以個人喜好也可以用紅棗代替櫻桃.冰糖銀耳湯的特色：紅白相間，艷麗多彩，食之甜軟適口。教您冰糖銀耳湯怎么做，如何做冰糖銀耳湯才好吃1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開后取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鐘后取出。2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。