夏天馬上就要到了，又是一年燒烤龍蝦的季節了，很多人覺得燒烤生意這么好，想學點燒烤手藝，后期自己開個燒烤店也是一個很好的選擇；其實在我們身邊，你會發現有很多的燒烤攤點和燒點店鋪，在我們看來，要選擇一個專業的或者正規的店鋪去學校燒烤也是非常有必要的；因為就我們本身而言，很多的燒烤攤點雖然名義上說收徒弟，但是會在那邊從最底層開始做起，等你過了一兩年之后才會教你燒烤的技巧和用料等等；但是在我們來看，既然去店鋪當學徒，更多的是在最短的時間學會這些，因為每家的燒烤方法和調料都是不同的，帶來的口感還是有一定區別的；所以，還是建議去一些大型的燒烤店鋪學習，從學徒開始做起，積累學習的經驗和方法；既然選擇學習，一定要學會吃苦和勤奮，這是最不可或缺的兩樣東西。
1、學燒烤要花費多少錢呀？
老板通常都有錢，不過投資創業并非易事，不要頭腦一熱花點錢學個技術就能開店，學習技術不是一朝一夕的事情，還需要熟能生巧。學習技術盡量找正規的培訓機構學習，不要輕信輕信江湖賣藝的，搗漿糊的不可靠，說的自己如何牛掰，為什么自己沒有開連鎖店，沒有自己做的成氣候，別人做成氣候的也不愿意教你了，所以路還很漫長，多學多琢磨，
現在大環境經濟不景氣，十店九虧，倒閉的店比比皆是，不懂的行業慎投，店鋪選址，人店貨多管理等等問題，不是想的那么簡單，如果是想學點東西擺個攤練練手，分享一點配方可以自己琢磨一下，花點小錢買點調料試試，沒必要找那些江湖賣藝的，騙你血汗錢十年燒烤，一朝成敗，我就是心比天高，搞大了，盲目擴張，現在難受了，負債累累，一失足成千古恨烤串配料燒烤撒粉（1）八角100克，花椒150克，胡椒80克，白糖150克，十三香80克，雞精450克，味精400克，姜粉50克，蒜粉100克，蔥粉150克燒烤撒粉（2）花椒100克，胡椒60克，十三香45克，雞精450克，味精400克腌魚料黑椒粉150克，生粉500克，孜然250克，雞精450克，味精400克，鹽350克，糖150克，小蘇打50克蘸料辣椒面500克，熟芝麻100克，花生粉300克，黃豆粉200克，糖粉100克，鹽，雞精，味精，適量蒜蓉醬油1500克，肉抹500克，1000克蒜，500克二荊條，250克小米辣，250克姜，120克海鮮醬，120克花生醬，120克鮑魚汁，80克雞精，80克味精，30克糖，25克胡椒粉十年燒烤經驗開店干貨配方分享，綠色健康堅決不使用香精，添加劑那些東西，希望把好東西分享給大家，有更多想了解的關注我，私信我，我看到會第一時間回復解答你的疑惑。
2、合肥燒烤在哪里可以學？
夏天馬上就要到了，又是一年燒烤龍蝦的季節了，很多人覺得燒烤生意這么好，想學點燒烤手藝，后期自己開個燒烤店也是一個很好的選擇；其實在我們身邊，你會發現有很多的燒烤攤點和燒點店鋪，在我們看來，要選擇一個專業的或者正規的店鋪去學校燒烤也是非常有必要的；因為就我們本身而言，很多的燒烤攤點雖然名義上說收徒弟，但是會在那邊從最底層開始做起，等你過了一兩年之后才會教你燒烤的技巧和用料等等；但是在我們來看，既然去店鋪當學徒，更多的是在最短的時間學會這些，因為每家的燒烤方法和調料都是不同的，帶來的口感還是有一定區別的；所以，還是建議去一些大型的燒烤店鋪學習，從學徒開始做起，積累學習的經驗和方法；既然選擇學習，一定要學會吃苦和勤奮，這是最不可或缺的兩樣東西。
