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1，蓮藕蒸肉的做法步驟圖蓮藕蒸肉怎么做好吃
2，豬肉怎么做好吃蓮藕碎蒸豬肉的家常做法
3，蓮藕碎蒸豬肉的做法蓮藕碎蒸豬肉怎么做好吃
4，蒸蓮藕怎么做好吃豬肉蒸蓮藕的家常做法
5，粉蒸五花肉蓮藕的做法粉蒸五花肉蓮藕怎么做
6，肉餡蓮藕怎么蒸的做法

1，蓮藕蒸肉的做法步驟圖蓮藕蒸肉怎么做好吃

用料藕 1節(jié) 蔥兩根鹽適量料酒幾滴姜適量豬肉 200g 花生油幾滴醬油適量蓮藕蒸肉的做法一節(jié)蓮藕，洗干凈，去皮后，用小工具把蓮藕磨成泥。一定要手工磨，料理機磨出來的效果是不一樣的。三分肥七份瘦的豬肉，剁碎，不用碎成泥，這樣感覺不到肉肉。我一般用梅頭肉和前腿肉，不會有渣渣的感覺。把姜泥，蔥花，油，鹽，料酒，白糖，醬油加入蓮藕和肉末中。用手抓拌，拌勻?；ㄉ筒灰嗉樱瑤椎沃皇翘嵛?。因為肥豬肉已經(jīng)有點油了。把拌勻的食材倒入小碟子里。放入電壓力鍋中，下面煮飯，上面蒸藕。開煮飯時間。飯熟菜也熟，好好吃。

蓮藕蒸肉的做法步驟圖蓮藕蒸肉怎么做好吃

2，豬肉怎么做好吃蓮藕碎蒸豬肉的家常做法

豬五花肉300克、蓮藕200克。米粉：大米150克、大料一個、丁香3-4粒、桂皮1塊兒、十三香1/4小匙。調料：蠔油一大勺、糖一小勺、生抽10ml、老抽5ml、黃酒15ml、鹽2克、腐乳汁15ml、姜2-3片、蔥2段、清水90ml。做法編輯1、大米加入大料，丁香，桂皮一同干鍋小火翻炒；2、炒至大米顏色變黃后加入十三香炒出香味后關火；3、將炒米晾涼，挑出調料；4、放入粉碎機中將大米打碎；5、五花肉切厚片加入調料腌制30分鐘以上備用；6、蓮藕去皮洗凈后切大塊放入鹽水中浸泡20分鐘撈出控干水分；7、在蓮藕中加入少許十三香調料和2克鹽拌勻；8、將蓮藕塊和腌好的肉片混合，加入米粉拌勻；9、碼放在碗中上屜中火蒸制1小時后出鍋撒小蔥制作完成。

豬肉怎么做好吃蓮藕碎蒸豬肉的家常做法

3，蓮藕碎蒸豬肉的做法蓮藕碎蒸豬肉怎么做好吃

主料豬肉500g蓮藕1段輔料鹽2勺醬油3勺耗油2勺料酒4滴步驟1.豬肉剁碎后備用。2.根據(jù)個人口味剁碎蓮藕，決定蓮藕的大小。3.加入以上配料，就可以放去鍋里蒸了，蒸十幾分鐘，蓮藕越久就越粉，想吃爽口蓮藕那就不需要蒸太久。小貼士蓮藕可以刮了皮，那樣比較脆口點，跟自己的口味決定來剁蓮藕的大小。

主料蓮藕3節(jié)豬肉400克輔料油適量鹽適量醬油適量步驟蓮藕蒸豬肉的做法步驟11.蓮藕刮去皮蓮藕蒸豬肉的做法步驟22.豬肉洗干凈蓮藕蒸豬肉的做法步驟33.蓮藕和豬肉放在一起剁碎蓮藕蒸豬肉的做法步驟44.放入鹽、醬油、油調味蓮藕蒸豬肉的做法步驟55.放入鍋中蒸10分鐘蓮藕蒸豬肉的做法步驟66.蒸熟既可

蓮藕碎蒸豬肉的做法蓮藕碎蒸豬肉怎么做好吃

4，蒸蓮藕怎么做好吃豬肉蒸蓮藕的家常做法

1.蓮藕去皮，先拍扁。再慢慢剁成細粒2.剁好的蓮藕3.豬肉也剁成細粒4.豬肉粒和蓮藕粒加適量油鹽拌勻，鋪在盤子里，加一片姜去腥5.煮飯時放在蒸籠里6.完成

清蒸豬肉蓮藕丸子主料豬精瘦肉餡200g 輔料白蓮耦210g鹽適量生抽10g食用油適量香油適量料酒少許清水少許雞精少許大蔥10g 步驟1.豬精瘦肉剁餡+生姜末10g2.大蔥末10g加入料酒、適量清水攪打均勻再加入食用油、精鹽、雞精調制入味3.白蓮耦去外皮4.用擦子擦成絲剁碎5.將耦碎倒入肉餡中，香油適量淋在蓮耦碎上拌勻6.與豬肉餡攪拌均勻7.用手抓起45克左右拌好的蓮耦豬肉餡團成圓8.擺放在盤中9.高壓鍋加適量水燒開后將做好的蓮耦丸子整盤放置于高壓鍋屜上蓋上壓力閥蒸20分鐘10.蓮耦豬肉丸就蒸好了

5，粉蒸五花肉蓮藕的做法粉蒸五花肉蓮藕怎么做

主料：五花肉半斤，蓮藕2節(jié)輔料：蒸肉粉90克，醬油適量，蠔油適量，鹽適量，香蔥2根步驟：1.蓮藕洗凈去皮，五花肉洗凈切塊。2.蓮藕，五花肉分開放碗中，各放少許鹽，醬油，蠔油，腌10分鐘入味。3.蓮藕內加入蒸肉粉拌勻，裝碗底。腌好的五花肉一塊塊拿出放蒸肉粉上滾一下，鋪在蓮藕上。放壓力鍋內蒸十分鐘，出鍋后灑點香蔥。小貼士：蓮藕要選短而粗，第二，三節(jié)最好。米粉按口味可選白味或五香味。

材料：帶皮五花肉500克，土豆250克，大蒜3粒姜1小塊，八角3粒，桂皮1根草果1粒調味料：生抽1湯匙老抽2湯匙鹽6克冰糖20克料酒1湯匙做法： 1.五花肉洗凈，切成方塊，鍋里放入冷水蓋過豬肉面﹐大火滾15分鐘后，用冷水將肉沖洗除去生肉味﹐抹干； 2.姜切片，大蒜去皮，拍扁；香料洗凈； 3.土豆去皮，切塊，備用； 4.鍋中放油，趁油涼時放入大蒜，蔥，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒變色后，繼續(xù)煸炒2分鐘直到出油，放入生抽，老抽，鹽，冰糖和料酒，不斷翻炒5分鐘左右，使其上色； 5.再加入清水（水量要沒過肉面），用大火燒開后，改用小火燉45分鐘，放入土豆塊，再煮15分鐘，待土豆入味后，調成大火待湯汁濃稠，上碟即可。

6，肉餡蓮藕怎么蒸的做法

材料食用油500克　　(實耗150克)　　醬油1大匙　　五香粉1小匙　　精鹽1小匙　　蓮藕400克　　肉餡150克　　香蔥1棵　　生姜1小塊　　面粉50克　　淀粉適量　　蘇打粉少許做法1.將藕洗凈，去皮燙一下，切成厚片，每兩片相連成合頁狀；蔥、姜洗凈切末；2.將肉餡放入碗內，加入蔥末、姜末、醬油、精鹽、水淀粉攪勻成餡；3.把余下的水淀粉、蘇打粉、面粉、五香粉調成糊；把肉餡夾入藕片做成藕夾，并掛上一層薄糊；4.鍋內放油，燒熱，下藕夾炸熟撈出即可。注意外酥里嫩，味道鮮香。掛糊不要過厚，以免影響藕盒質感。

食材明細藕250G肉餡150G蛋清1個淀粉適量蔥1棵姜1塊香油適量生抽適量鹽適量料酒適量微辣口味燒工藝十分鐘耗時簡單難度肉餡藕的做法步驟1藕削完皮冼干凈備用（選兩頭不要有洞的藕）。2肉餡內加入蔥末，姜末，一個蛋清，二勺面粉，攪拌。3倒入生抽少許，鹽，雞精，料酒，香油，朝一個方向攪動，上勁至成肉餡不松散。4把藕的一頭的切下來備用，然后用筷子把肉餡塞藕里面。5好下面的空間很大，一定要用筷子頂?shù)巾?，給塞滿了。6把切來的另藕頭裝上，牙簽固定。7上鍋內蒸，蒸50分鐘左右，可用牙簽扎一下熟透沒有。88把蒸好的肉餡藕切成片，裝盤即可。

1蓮藕一個，削皮。2雞蛋一個，面粉少許，加水、鹽、五香粉和成面糊。3蓮藕清洗干凈。4切成一厘米寬的小條。5加入面糊中攪拌均勻。6炸制金黃即可。

食材主料蓮藕一接輔料豬肉適量步驟1.先切好蓮藕用清水泡2-3分鐘，最好放幾滴醋一起泡，會防止蓮藕變色2.把搞好的肉調好味道3.用兩片蓮藕片把肉餡夾中間，搞定

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蓮藕蒸肉，蓮藕蒸肉的做法步驟圖蓮藕蒸肉怎么做好吃

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