家常炒葫蘆的做法，炒葫蘆條的家常做法大全怎么做好吃視頻

來源：整理時(shí)間：2023-04-13 01:01:33 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，炒葫蘆條的家常做法大全怎么做好吃視頻

醬炒葫蘆條的做法1.準(zhǔn)備食材：葫蘆條提前泡發(fā)好用水焯一下2.熱鍋放油，放入豬肉翻炒3.變色后加入蔥爆香4.加入黃醬5.加入芹菜翻炒幾下6.放入葫蘆條翻炒幾下7.加入少量水翻炒8.放入胡蘿卜炒勻9.裝入盤中，放點(diǎn)香蔥末即可，

食材主料葫蘆條600克輔料油適量鹽適量步驟1.葫蘆條用水煮后切成段備用2.鍋內(nèi)放油加入蔥花暴香3.加入切好的香腸（今天沒有肉了就用香腸代了）4.加入切好的葫蘆條翻炒，5.加入鹽，醬油調(diào)味后加入適量的水。開鍋后即可6.裝入盤中即可

用料主料葫蘆條200克黃醬30克豬肉(瘦)50克輔料花生油20毫升香蔥10克芹菜20克胡蘿卜15克醬炒葫蘆條的做法1. 準(zhǔn)備食材：葫蘆條提前泡發(fā)好用水焯一下2. 熱鍋放油，放入豬肉翻炒3. 變色后加入蔥爆香4. 加入黃醬5. 加入芹菜翻炒幾下6. 放入葫蘆條翻炒幾下7. 加入少量水翻炒8. 放入胡蘿卜炒勻9. 裝入盤中，放點(diǎn)香蔥末即可，醬香味濃郁的一道下飯菜喲

炒葫蘆條的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，炒葫蘆怎么做

清炒葫蘆的做法步驟1所有材料準(zhǔn)備好。2葫蘆削皮，放水中洗凈。3葫蘆切成薄的菱形片。4炒鍋放油加熱，倒入姜蒜爆香。5放葫蘆下鍋快速翻炒。6放入適量的鹽。7大約翻炒4分鐘左右,葫蘆變軟出水。8撒上香蔥，拌勻即可關(guān)火裝盤。

葫蘆，拉丁學(xué)名：Lagenaria siceraria（Molina） Standl。屬葫蘆科、葫蘆屬植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達(dá)15米長(zhǎng)，果子可以從10厘米至一米不等，最重的可達(dá)一千克。葫蘆喜歡溫暖、避風(fēng)的環(huán)境，種植時(shí)需要很多地方。幼苗怕凍。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色，果實(shí)也被稱為葫蘆，可以在未成熟的時(shí)候收割作為蔬菜食用。

材料:葫蘆瓜，蝦仁，香醋，蔥花，油，香油，鹽做法:1.鮮蝦仁用開水焯變色即可撈出涼后備用，葫蘆瓜去皮切片。2.做法：鍋內(nèi)入少許油，蔥花煸出味道，加瓜片清炒，點(diǎn)幾滴香醋。3.再加入蝦仁，炒兩分鐘即可加鹽與香油出鍋。西葫蘆營(yíng)養(yǎng)分析：1. 西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用；2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

炒葫蘆怎么做

3，葫蘆瓜怎么炒比較好吃

步驟 1點(diǎn)擊查看大圖葫蘆瓜我就切了半個(gè)！因?yàn)榧依锶松?，一個(gè)葫蘆瓜可以吃兩頓！葫蘆瓜長(zhǎng)約20厘米，粗約5-8厘米之間僅供參考。步驟 2點(diǎn)擊查看大圖蔥花適量，大蒜適量，根據(jù)你要做的葫蘆瓜的量來定配料的多少！我用的是自家做的西紅柿醬！味道比新鮮的西紅柿還好！沒有的可用新鮮西紅柿代替。步驟 3點(diǎn)擊查看大圖鍋里倒少許油，我這個(gè)也倒多了，懶得在倒出來！油一點(diǎn)點(diǎn)就好！油溫?zé)岬臅r(shí)候放進(jìn)兩三個(gè)八角！調(diào)味！步驟 4點(diǎn)擊查看大圖八角煸出味倒入蔥花和蒜！煸出香味！注意油不能太熱，不然蔥和蒜立刻就糊了！步驟 5點(diǎn)擊查看大圖倒入葫蘆瓜！翻炒！步驟 6點(diǎn)擊查看大圖倒入西紅柿醬，翻炒！然后加入適量鹽！繼續(xù)翻炒至熟！不要炒的太過！葫蘆瓜一定要炒的有些脆吃起來才好吃！八角這個(gè)時(shí)候可以撿出來了！當(dāng)然，不想挑出來也可以直接盛盤！步驟 7點(diǎn)擊查看大圖最重要的一步，出鍋前加入幾滴香醋！這個(gè)不用在意什么牌子，只要是醋就行了！這一步蠻重要！醋加進(jìn)去會(huì)有香甜的味道！然后關(guān)火，盛盤！注意，醋只要幾滴，千萬別多了，不然變成酸的了！

炎炎夏日，各種各樣的瓜因其清涼解毒、營(yíng)養(yǎng)可口的特點(diǎn)備受青睞。葫蘆瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然不在眾瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人認(rèn)為一道成功的葫蘆瓜應(yīng)該是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。1.瘦肉絲/魚干煮葫蘆瓜絲步驟：將250克葫蘆瓜用工具抽成火柴梗大小的絲備用，50克瘦肉/魚干切成細(xì)絲備用。高溫?zé)嵊秃蠓湃牒J瓜絲爆炒，炒倒后放入高湯和瘦肉絲/魚干，蓋上鍋蓋先用大火燒1分鐘后改小火三分鐘，加入鹽味精即可出鍋。小貼士：這道菜做出來應(yīng)該是葫蘆瓜絲包含肉或魚的香甜，加上自己的清香，所以煮出來應(yīng)該飽含汁水。2.素炒葫蘆瓜片小貼士：葫蘆瓜去皮切成細(xì)片后，用油扁炒即可，這是最簡(jiǎn)單的做法，但是如果能加點(diǎn)瘦肉會(huì)更好。3.葫蘆瓜瘦肉湯小貼士：葫蘆瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入開水，水開后放入肉絲沸騰一下即可起鍋

葫蘆瓜怎么炒比較好吃