然后放入五花肉片翻炒,再放入生抽、老抽、白糖、鹽,然后倒入豆角翻炒均勻;5.將清水倒在豆角的表面,然后蓋上蓋子,用中火煨至湯汁沸騰,5.加入豆角和短豆芽,翻炒一會,加鹽和淡、深醬油,將面條均勻的鋪在豆角;6.蓋上鍋蓋,中小火慢燉,將面條均勻的鋪在豆角;豆角燜面4。
1。配料。面條(生)500克,豆芽100克,豆角400克,五花肉100克,鹽1.5勺,辣椒十幾個,姜5片,大料1粒,醬油1勺,干紅辣椒7個,醬油1勺。2.將新鮮面條放入鍋中蒸10分鐘,然后取出放涼。如果面條是干的,在蒸好的面條上灑些水。你需要撒50克左右的清水。3.鍋底放一點植物油,然后放入切片肥豬五花肉,小火慢炒,炒出油來。4.然后加入花椒、大料、姜片、干紅辣椒爆香。5.加入豆角和短豆芽,翻炒一會,加鹽和淡、深醬油。6.加入開水,讓鍋里的水再次沸騰。剛好和水量平行。這個水量通常取決于面條和蔬菜的量。基本上,水和蔬菜是平行的。7.將蒸好的面條放在菜上面,蓋上鍋蓋,小火燉8分鐘左右。8.打開蓋子,翻過來,看到菜里還有一些湯。然后,用筷子攪拌面條和蔬菜,直到每根面條都均勻地粘在鍋里的湯里。
1、材料:綠豆15顆、五花肉200g、面條300g。2.輔料:大蒜3瓣、紅辣椒3個、大蔥1根、白糖1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/3湯匙、鹽1/3茶匙、花椒油或香油1茶匙、清水350ml。3.將五花肉切成薄片;豆角洗凈后,撕下兩端的莖,再掰成4-5cm的段;大蒜去皮,拍平略切碎,紅辣椒去蒂后斜切成片;將大蔥切成蔥花備用;4.鍋中加入適量油,燒至四成熱。加入蔥花和一半蒜末翻炒出香味。然后放入五花肉片翻炒,再放入生抽、老抽、白糖、鹽,然后倒入豆角翻炒均勻;5.將清水倒在豆角的表面,然后蓋上蓋子,用中火煨至湯汁沸騰。將面條均勻的鋪在豆角;6.蓋上鍋蓋,中小火慢燉。5分鐘后打開,用筷子夾起。把面條翻過來,使味道均勻。然后蓋上鍋蓋繼續煨,直到鍋里的水快干了。撒上剩余的蒜粉、辣椒片、蔥花,撒上花椒油或香油拌勻。
3、 豆角燜面怎么做1。將五花肉切成薄片;豆角洗凈后,撕下兩端的莖,再掰成4-5cm的段;大蒜去皮,拍平略切碎,紅辣椒去蒂后斜切成片;將大蔥切成蔥花備用;2.鍋中加入適量油,燒至四成熱,加入蔥花和一半蒜末炒香。然后放入五花肉片翻炒,再放入生抽、老抽、白糖、鹽,然后倒入豆角翻炒均勻;3.將清水倒在豆角的表面,然后蓋上蓋子,用中火煨至湯汁沸騰,將面條均勻的鋪在豆角;豆角燜面4。蓋上鍋蓋,小火慢燉,如制作圖所示,5分鐘后打開,用筷子夾起。把面條翻面,使味道均勻,然后蓋上鍋蓋繼續煨,直到鍋里的水差不多干了,撒上剩余的蒜粉、辣椒片、蔥花,撒上花椒油或香油拌勻。