個人有長期跟蹤絕味和周黑鴨等鹵制品上市公司，按照上市公開的數據，絕味鴨脖的毛利潤率大致在30%左右，凈利潤大致在15%左右，比同類公司周黑鴨要低不少，可能并沒有很多人預期的那么暴利。要加盟之前，你那里有多少家，每家怎么樣，這個你都應該調研，就是每天在他家店附近關查看他家能去了多少人，這個就應該你自己觀察，不能聽別人的。

1、加盟絕味鴨脖店生意怎么樣？

這個問題我回答一下，加盟絕味這樣的店，生意怎么樣？主要看你那里的實際情況。我這個是一個小縣城，一個縣級市，海城在東北縣級市里邊經濟應該是首屈一指的，要知道絕味鴨脖的價格相對其它的鴨脖來說它的價格挺高，經濟落后的話，消費能力差的話，買的人就會少，所以在這一點我們也應該有一個清醒的認識。我們海城市，絕味鴨脖，不低于六家，還有周黑鴨，賣鴨脖的很多家，有的黃了，有的開，我們這兒店的位置好的地方，銷售額還是挺多的，最近這兩年可能有下滑的趨勢，我家我媳婦也愛吃鴨貨，現在的年輕人很多都愛吃這辣的，鴨脖適合年輕人的口味，

但是你要知道你那地方，經濟怎么樣，加不加盟這個跟經濟有很大的關系。要加盟之前，你那里有多少家，每家怎么樣，這個你都應該調研，就是每天在他家店附近關查看他家能去了多少人，這個就應該你自己觀察，不能聽別人的，你要知道你那塊經濟狀況，還有你們年輕人的喜好啊，這個你都要綜合考考察，完了你再做決定，現在做任何買賣都是有風險的，看看自己能不能承受，我感覺加盟絕味，投資應該也是不小的，所以你要做之前一定要考慮好！一定不能盲目的投資，不能說我想做就做！做之前你一定要做到你家的絕味跟其他家有什么不同，你比其它家強在哪里，你靠什么賺錢啊？是靠絕味引流呢？還是靠絕味賺錢，這個一定要想好。

2、絕味鴨脖的利潤有多大？

個人有長期跟蹤絕味和周黑鴨等鹵制品上市公司，按照上市公開的數據，絕味鴨脖的毛利潤率大致在30%左右，凈利潤大致在15%左右，比同類公司周黑鴨要低不少，可能并沒有很多人預期的那么暴利，絕味基本概況絕味食品是國內休閑鹵制食品龍頭企業，截止2018年底，不包含港澳臺地區，公司在全國大陸范圍內門店數量達到9915家，年營業收入的43.68億元，年凈利潤6.41億，不管營收，還是凈利潤都比周黑鴨，煌上煌等企業要大。

絕味毛利潤率和凈利潤率情況按照上市公司披露的財務報表，最近的幾年，絕味的毛利潤率都在30%左右，凈利潤率在15%左右，相對比較穩定，絕味單店營收和凈利潤按照公司披露的門店數自己營業收入，凈利潤等數據，可以簡單的測算絕味單店的營收和凈利潤情況。2018年，絕味平均單門店的營收大致為42.49萬元，平均單店的凈利潤為6.46萬元（不排除有些門店收入和凈利潤比較高）。