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1，桂圓紅棗銀耳羹有什么功效
2，桂圓銀耳紅棗羹的常見做法
3，桂圓紅棗銀耳湯怎么做
4，桂圓枸杞銀耳羹吃了有什么好處可以煮咸的嗎
5，銀耳湯里放桂圓有什么好處
6，桂圓蓮子銀耳羹的做法及功效
7，喝桂圓蓮子銀耳湯有什么處

1，桂圓紅棗銀耳羹有什么功效

桂圓紅棗銀耳羹中的桂圓可補益心脾，養血安神，潤膚美容，很適合失眠健忘，神經衰弱，貧血和病后體虛的人食用。女性食用桂圓能養血潤膚，安神助眠效果非常好。中老年人和體虛的人在冬天經常食用，可補氣血，恢復元氣，抵御風寒，延緩衰老。

材料:桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，干銀耳5克做法:1、干銀耳用水泡發后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后，放入熱水中浸泡一會，比較容易去掉核2、銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可銀耳適合人群：一般人群均可食用1. 尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結患者食用；2. 外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。

桂圓紅棗銀耳羹有什么功效

2，桂圓銀耳紅棗羹的常見做法

材料紅棗，桂圓干，冰糖，枸杞做法1.銀耳洗凈用溫水充分泡發去蒂后撕成小塊。桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用2.鍋內加水放入銀耳，大火煮沸后轉小火燉1小時3.放紅棗、桂圓干和冰糖繼續燉半小時4.加入枸杞燉10分鐘即可

桂圓銀耳紅棗羹的常見做法

3，桂圓紅棗銀耳湯怎么做

桂圓煮久了甜味會消散在湯里所以桂圓不用一開始就放進去，銀耳用清水泡發后剪去蒂部，撕碎成小朵的，紅棗和桂圓清水洗一下然后泡3分鐘，反正桂圓我覺得不要泡太久不然甜味就出來了。。我自己一般是洗洗就放在碗里備用了我不泡。高壓鍋的話就把適量的水，銀耳和紅棗丟進去，喜歡喝多點水就多放點，喜歡吃膠原蛋白的就燒久一點。一般25分鐘左右就行了，我見我媽是水開了再放糖或者煮好了再放糖進去攪拌的┑(￣Д ￣)┍我是一塊放的反正。其實銀耳糊也蠻好喝的，豆漿機就能做，那種自動磨了煮的豆漿機，直接把泡好的銀耳切蒂撕碎放進去加水，半個銀耳泡發就一大壺了，煮好出來再放糖攪拌挺好喝的。

原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克做法：1.銀耳用清水泡發后，剪去蒂部，撕碎成小朵；2.紅棗與桂圓用清水泡發后，洗凈瀝干；3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

洗凈都放鍋里加水一起燉希望采納

前言這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

桂圓紅棗銀耳湯怎么做

4，桂圓枸杞銀耳羹吃了有什么好處可以煮咸的嗎

桂圓銀耳紅棗羹材料：銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗做法：銀耳洗凈用溫水充分泡發去蒂后掰小塊桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用（本應放蓮子可我不喜歡所以省去）冷水入銀耳，大火煮沸后轉小火，加冰糖往一方向攪拌待小火燉1小時后，放紅棗、桂圓、枸杞繼續燉1小時，等銀耳全部熬化、湯汁粘稠后關火做法二原料：銀耳、紅棗、桂圓干、冰糖、枸杞。做法： 1、銀耳洗凈用溫水充分泡發去蒂后撕成小塊。桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用。 2、鍋內加水放入銀耳，大火煮沸后轉小火燉1小時。 3、放紅棗、桂圓干和冰糖繼續燉半小時。 4、加入枸杞燉10分鐘即可。銀耳紅棗枸杞湯材料銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。制作方法 1、紅棗用水泡發（用無心紅棗不會苦，不去心的會有苦味兒 2、銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用。 3、泡發的銀耳用手掰成小塊。 4、剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。 5、枸杞洗凈備用。 6、銀耳放入高壓鍋中，加適量水。 7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。 8、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。功效剖析銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術后病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果！紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效?？捎糜诟文I虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。溫馨提示 1. 選銀耳時候一定要選擇白色微黃的，朵大體輕且有光澤的。 2. 選擇紅棗，大小一致，如果不喜歡苦味選擇無心紅棗，蓮心有去心火的功效。 3. 銀耳湯也可以用普通鍋煮，時間要長一些，煮出粘稠的感覺即可。 4. 喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖，糖尿病患者就不要放了。 5. 銀耳紅棗枸杞湯，可以趁熱喝，也可以放入冰箱冰鎮后喝。

5，銀耳湯里放桂圓有什么好處

銀耳湯里放桂圓的好處：一：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。二：桂圓肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。桂圓銀耳湯的做法：1. 銀耳泡發好，洗凈，頒小朵，桂圓去殼。2. 取砂鍋，放適量水，放下銀耳3. 大火煮開，小火20分鐘4. 放下桂圓，大火煮開，小火燉20分鐘.5. 放些白糖即可。

我一般喜歡加好多東西放里面。紅棗呀，桂圓，百合，枸杞之類的。營養學講究5顏色，放桂圓也甜，不用放糖了哈，還合算。桂圓肉也叫元肉，元肉性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的，特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。文火慢慢熬比較好

難煮爛是銀耳的問題（品種）不是烹煮的問題，有很多不良商販用硫磺熏蒸銀耳等等之類的，最好的銀耳是福建的丑耳也有人叫糯耳，很容易煮爛的很粘稠所以呢食材有問題。另外為什么放桂圓因為銀耳是性平的桂圓可以起到溫補的作用尤其適合冬季，以上希望對你有幫助

1、頭天晚上將白沙鍋裝滿水置于天燃氣爐上（怕早上懶覺睡過頭了時間太緊來不及?。?2、第二天早上一起床先把火打開再做別的事情（洗漱拉撒什么的啦） 3、等你把自己收拾的差不多，水也就開了。關火，然后把你的銀耳（最多3、5朵，用手松松地抓一小把就行）和蓮子扔進鍋里，蓋上鍋蓋，關門，走人（你去上你的班好了） 4、下午下班回來，你的銀耳變成了滿滿一大鍋，漲發的松松軟軟的了，蓮子也浸泡適度，倒在瀝篩里（就是你淘菜用的東東）去蒂洗凈 5、將白沙鍋洗凈重新裝上冷水，這次不用太滿（距沿口3公分左右就行），放入銀耳和蓮子上爐開中火，水開后改用微火（因為白沙鍋保溫性能非常好），加入適量冰糖（能再擱點枸杞和紅棗就更好啦），再煲上10來分鐘就好啦，保證潤滑粘稠，甘醇香甜白沙鍋市面上各大小商場（店）均有出售，價格十幾元——幾十元不等，建議買容量稍大一點的，湯寬不易外溢，做一次可吃一星期（后幾天擱冰箱里保存），不燉銀耳時，燉雞鴨煲骨頭湯都實用呢.放桂圓的好處就是:益氣補血，增強記憶桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞

6，桂圓蓮子銀耳羹的做法及功效

1浸泡銀耳（一個晚上）2準備好蓮子、桂圓、枸杞。3將銀耳的黃色根部剪掉，并且將銀耳撕成小塊。4燉鍋內放入足量水，將銀耳放入。5再將桂圓、枸杞放入。大火燒開。6將洗好的蓮子放入，小火燉1.5個小時即可。點點嘮叨：想要做出糯香的銀耳蓮子桂圓羹有以下幾個小妙招1、一定要把銀耳黃色根部剪掉，并且撕成小塊。2、桂圓可以用干的桂圓肉，這樣吃起來可以不放冰糖，以免發胖。因為干桂圓肉已經有了糖粉，所以吃起來口感不會太淡。3、蓮子無需事先浸泡，直接大火燒開后放入，10分鐘就可以軟糯。這種方法適合任何的有干蓮子的羹！銀耳的作用： 1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。蓮子的營養：1. 防癌抗癌蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能；2. 降血壓蓮子所含非結晶形生物堿n－9有降血壓作用；3. 強心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；4. 滋養補虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。桂圓的營養：1. 桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；2. 研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；3. 桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。宜〕適宜于老年人、產后體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用；也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。

桂圓銀耳蓮子湯烹飪時間：30分鐘難度：初級主料桂圓 50g 蓮子 15顆冰糖適量輔料銀耳 50g 特色為夜歸的人，熬一碗安神養心的湯--桂圓銀耳蓮子湯桂圓銀耳蓮子湯大卡單份熱量:鉀磷鎂碳水化合物鈣鈉胡蘿卜素富含營養:桂圓有補血安神的功效，蓮子也可養心安神，還有潤肺滋陰的銀耳，這款湯特別適合勞心費神，身體免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。

7，喝桂圓蓮子銀耳湯有什么處

桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統的漢族名點。桂圓又名龍眼，營養豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經。功效：補心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸。蓮子的營養：1. 防癌抗癌蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能；2. 降血壓蓮子所含非結晶形生物堿n－9有降血壓作用；3. 強心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；4. 滋養補虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。桂圓的營養：1. 桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；2. 研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；3. 桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。宜〕適宜于老年人、產后體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用；也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。1、將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時；2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質，倒入少許清水，備用；3、銀耳泡發開后，沖洗掉雜質，撕成小片；4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開后加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右即可。

桂圓銀耳蓮子羹是一款一年四季都可以喝的滋補飲品。桂圓是溫性水果，具有補益心脾，益血安神。主治氣血不足，心悸怔忡，失眠健忘，血虛萎黃，病后調理，老弱體衰。具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾的功效。銀耳性平、味甘，有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養滋補品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。蓮子：性涼、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。此些原料搭配在一起可以有效的進行互補，冬春可以熱的喝，夏秋可以冰鎮飲，常喝強身健體，但糖尿病和血糖高者不宜。桂圓銀耳蓮子羹做法; 主料：龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕淀粉適量。龍眼蓮子羹的做法：將龍眼肉放入涼水中洗凈（塊大的撕成兩半），撈出控干水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，并去蓮子心，洗凈，放在開水鍋中氽透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。如果需要急補氣血，可以加紅棗、枸杞，但熱性較大，適合體質虛冷之人。

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桂圓銀耳羹，桂圓紅棗銀耳羹有什么功效

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3，桂圓紅棗銀耳湯怎么做

4，桂圓枸杞銀耳羹吃了有什么好處可以煮咸的嗎

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