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1，涼拌菜腐竹怎么做
2，涼拌腐竹怎么樣做
3，腐竹怎么涼拌
4，涼拌腐竹怎么做

1，涼拌菜腐竹怎么做

“美食味道有千百種，歸根結底就是酸甜苦辣咸，五味搭配。五味成就了我們最愛的那一口，很難說最愛吃的是那一種口味的美食。所謂，眾口難調，很難說是那一種味道好吃，我家最喜歡的是自家拌的涼拌菜，涼拌菜快捷省事，油少。不管是素菜還是葷一點的只要用料汁涼拌，就總會給人們一縷愜意的清爽。”用料主料腐竹200克青蒜1根辣椒50克，輔料食鹽2克調味鮮2克鹵汁1大勺醋2克香油5克辣椒汁5克味蠔油5克豆豉醬5克涼拌腐竹的做法1.備腐竹2.用清水泡軟3.瀝水4.切段5.放點鹽6.澆上鹵汁7.再切點青蒜、碎辣椒、黑豆豉8.倒進腐竹碗里9.淋上香油、蠔油10.放點辣椒汁和調味鮮拌勻11.拌好的涼拌腐竹

根據自己口味來調味。腐竹過一遍沸水熱過后就可以調料了再看看別人怎么說的。

涼拌菜腐竹怎么做

2，涼拌腐竹怎么樣做

用料腐竹溫水蔥末姜末蒜末鹽油雞精芝麻做法 1腐竹放在溫水中泡四小時左右2起熱油鍋將蔥姜蒜末.辣椒粉.炒出香味.盛出3將炒好的調料放在瀝干了的腐竹中.加鹽.雞精.香油.拌勻.在灑上少許的熟芝麻.就可以拉

涼拌腐竹的做法：【功效】補益脾胃，清肺化痰，滋陰潤燥，助消化。可治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽、陰虛肥。口味：酸辣味工藝：拌涼拌腐竹的制作材料：主料：腐竹250克；調料：醬油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大蔥10克,辣椒粉15克教您涼拌腐竹怎么做，如何做涼拌腐竹 1. 買回的腐竹整根冷水浸發或腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分；2. 腐竹置于盤中，放鹽、味精拌勻。蔥末辣面子拌勻，堆于腐竹上。起油鍋，油半兩加熱至九成澆于蔥末辣面子，微焦的辣椒和蔥油的香很開胃，和其他的作料一起攪拌均勻即成，一道下酒菜完成了。

涼拌腐竹怎么樣做

3，腐竹怎么涼拌

涼拌腐竹材料：腐竹，香油，醬油，糖，香芝麻做法：1、燒開水，然后把腐竹倒進開水中，熄火將腐竹泡開。 2、撈起拌以香油、醬油和糖，最后灑上炒香芝麻。

涼拌腐竹的做法1.準備好主要食材；將干腐竹、木耳放入水中泡發；待完全泡發好后取出瀝干2.將木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入開水鍋焯燙2分鐘后過冷開水、瀝干；芹菜心斜切成段，枸杞泡軟;香菜少許切段，大蒜1瓣拍成末；將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中，加入鹽、糖、味精、醋，少許生抽和香油；全部拌勻后裝盤即可健康小常識1、腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;含有多種礦物質，補嘩腸糕段蕹燈革犬宮華充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利;還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效；2、芹菜：含有豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進食欲的作用。近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發現，由于芹菜中富含水分和纖維素，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質，因此是減肥的最佳食品；3、黑木耳：能益氣潤肺，清胃滌腸，補血活血，美容養顏，經常食用能增強機體免疫力，還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能；4、枸杞：具有養肝明目、補氣強精，抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。還有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。

腐竹怎么涼拌

4，涼拌腐竹怎么做

涼拌腐竹的原料：腐竹絲；　　涼拌腐竹的配料：香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻；　　涼拌腐竹的調料：鹽、糖、雞精、花椒、香油、白醋。　　涼拌腐竹的做法：　　1、腐竹絲倒入熱水浸泡一會兒；　　2、泡好撈出擠去多余的水分備用。香菜洗凈切段，姜、蒜、干辣椒切末；　　3、起鍋倒入少許食用油，下花椒炸香撈出，放入辣椒末炸香；　　4、待油涼了以后放入腐竹絲、香菜、姜、蒜、熟花生碎、熟芝麻,加入鹽、糖、雞精、香油、白醋，攪拌均勻即可。　　中國吃網溫馨提示：　　從外觀看，腐竹的顏色應為淡黃色，蛋白質呈纖維狀，迎著光線能看到一絲一絲的纖維組織。摸上去易碎的腐竹質量較好。劣質腐竹顏色黃中有白，色澤光亮，或成灰黃色、黃褐色，顏色過暗。　　吃出健康：　　1、含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。　　2、還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。　　3、腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高。　　4、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。　　美食禁忌：　　糖尿病、痛風患、減肥者不可多吃腐竹

涼拌腐竹的做法：【功效】補益脾胃，清肺化痰，滋陰潤燥，助消化。可治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽、陰虛肥。口味：酸辣味工藝：拌涼拌腐竹的制作材料：主料：腐竹250克；調料：醬油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大蔥10克,辣椒粉15克教您涼拌腐竹怎么做，如何做涼拌腐竹 1. 買回的腐竹整根冷水浸發或腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分； 2. 腐竹置于盤中，放鹽、味精拌勻。蔥末辣面子拌勻，堆于腐竹上。起油鍋，油半兩加熱至九成澆于蔥末辣面子，微焦的辣椒和蔥油的香很開胃，和其他的作料一起攪拌均勻即成，一道下酒菜完成了。