你需要提前調好汁,用3大勺白醋、2大勺番茄醬、2大勺糖和3大勺以上的水做出來的糖醋汁就足夠做一條糖醋魚了,喜歡的話糖醋果汁更豐富,糖醋醬基的制作方法請參考本網菜譜-糖醋醬基料為菠蘿片罐頭100g、菠蘿汁罐頭250㏄、糖醋醬基250㏄、白醋400㏄.2.與上述所有材料混合均勻,煮沸至沸騰,冷卻過濾醬汁。
食材色拉油50cc,番茄醬50克,細糖50克,蘋果醋20cc,鹽5克,水200克,白粉50克。方法一。鍋內放入色拉油加熱,然后放入材料2攪拌煮沸備用。2.將材料3攪拌成白色粉末水,再加入方法1中的勾芡,即finish糖醋-1/。糖醋醬基的制作方法請參考本網菜譜-糖醋醬基料為菠蘿片罐頭100g、菠蘿汁罐頭250㏄、糖醋醬基250㏄、白醋400㏄.2.與上述所有材料混合均勻,煮沸至沸騰,冷卻過濾醬汁。
糖醋汁的做法:材料:蔥白、姜絲、鹽、味精、糖、料酒、醋、淀粉。方法:先將鍋加熱,然后倒入油。油溫升高,將蔥白放入鍋中,會爆香。加入姜絲翻炒,加入適量水,根據口味加鹽。(增稠方法:碗中加入淀粉后,加入少量水,攪拌均勻至乳白色液體,然后倒入鍋中,邊倒邊攪拌。)另外兩種醬我不是很清楚。希望大家補充一下。謝謝大家!
你需要提前調好汁,用3大勺白醋、2大勺番茄醬、2大勺糖和3大勺以上的水做出來的糖醋汁就足夠做一條糖醋魚了。喜歡的話糖醋果汁更豐富。2.不同品牌的番茄醬甜度和酸度不同。調整醬汁后可以品嘗,根據自己的口味增加番茄醬或糖的量,直到帶出自己理想的味道糖醋果汁。
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