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1，香菇肉絲的做法

材料香菇肉絲蒜薹生粉、鹽、生抽做法1、香菇泡水。2、泡軟的香菇切小片，蒜薹切段。3、豬肉切絲，用生粉、鹽、生抽拌勻。4、鍋里放油，放入香菇炒熟，隨后放如蒜薹共炒，放一點鹽調味，取出備用。5、鍋里放油，放入拌好的肉絲炒熟，再將香菇和蒜薹倒進去一起炒。材料干香菇，里脊肉，食鹽，雞精，生抽，老抽，淀粉，干辣椒，瓣蒜做法香菇（我用的干小花菇）、木耳水發后切條。里脊肉切粗絲（不切細絲是為了方便小朋友找肉吃）后用生抽、食鹽、淀粉、色拉油調均勻。鍋里少許植物油燒熱后，關小火，將肉絲在油鍋里翻炒散開至熟，撈起備用。少許植物油燒熱后，倒入材料1，食鹽生抽調味后，倒入3混合，少許雞精，2個瓣蒜切粒調香味，小半碗高湯燜3分鐘，半茶匙老抽調色后裝盤。

香菇肉絲的做法

2，香菇肉絲的做法

香菇肉絲主料香菇70g 豬肉250g調料醬油適量蔥適量調和油適量白糖適量朝天椒適量香菇肉絲的做法1.備香菇，豬肉。2.熱干鍋，下肥豬肉爆至出油，再下適量蒜頭提香。3.將豬肉及香菇下鍋同炒。4.加入適量香菇水。5.加入適量醬油。6.加入適量白糖，煮至入味收汁。7.下蔥及尖椒增色提味即可。

香菇肉絲的做法步驟 1. 豬肉切絲，加姜末蔥末，料酒，醬油，生粉腌制備用~ 香菇洗凈切絲焯水備用~ 2. 鍋里放油，倒入腌制好的肉翻炒，變色后加入香菇，醬油，鹽翻炒，快出鍋時加雞精即可~

豬肉切絲，加姜末蔥末，料酒，醬油，生粉腌制備用~ 香菇洗凈切絲焯水備用~2.鍋里放油，倒入腌制好的肉翻炒，變色后加入香菇，醬油，鹽翻炒，快出鍋時加雞精即可~

香菇肉絲的做法

3，香菇肉絲的做法

主料：豬肉、香菇、彩椒、蒜、蔥、姜、干紅辣椒輔料：醬油、雞精、淀粉、椰蓉、鹽、雞蛋清耗時：30分鐘功效：益氣、補腎、滋陰1. 豬肉切絲，用淀粉、雞蛋清、醬油腌15分鐘。炒鍋中放入適量蔥油，8成熱后，放入肉絲。2. 豬肉切絲。用淀粉、雞蛋清、醬油腌15分鐘。炒鍋中油7成熱時，倒入肉絲，翻炒2分鐘，由變白炒至略焦黃。3. 肉絲炒至變白后小火繼續炒2分鐘，盛出備用。4. 蔥姜蒜切末，香菇切絲，紅黃綠彩椒切絲。5.鍋中倒入蔥油7成熱時，放入蔥姜蒜和4個干紅辣椒，炒出香味后放入香菇絲，炒3分鐘。再放入彩椒絲，繼續翻炒。6.出鍋裝盤~大功告成啦！色香味俱全哦~~7.調汁兒。醬油5勺，白糖適量，椰蓉少許，加少量水，倒入適量淀粉，然后把調好的汁兒倒入炒鍋中，繼續翻炒。最后把肉絲倒入，并且放入雞精適量，翻炒3分鐘。

香菇肉絲的做法