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1，秦淮八絕是哪些
2，秦淮八絕是哪些
3，秦淮八絕是哪朝代的
4，秦淮八絕特點
5，秦淮八絕指的是哪八個人
6，秦淮小吃八絕是哪八絕
7，秦淮八絕是哪八絕
8，秦淮八絕的故事

1，秦淮八絕是哪些

秦淮八絕是指南京金陵八種最有秦淮風味的特色小吃。第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲，第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅，第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包，第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面，第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕，第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃，第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋。

秦淮八絕是哪些

2，秦淮八絕是哪些

“秦淮八絕”是指南京八種最有秦淮風味的特色小吃。南京夫子廟地區有七家點心店制作的八種小吃，因工藝精細、造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱，南京秦淮區風味小吃研究會于1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃為"秦淮八絕"。"秦淮八絕"的八套小吃品種為：第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲。第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼。第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅。第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包。第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面。第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕。第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃。第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋。

秦淮八絕是哪些

3，秦淮八絕是哪朝代的

秦淮八艷指明末清初在南京秦淮河畔留下凄婉愛情故事的八位才藝名妓。明末在秦淮一帶的八個名妓，有兩個版本：顧橫波馬湘蘭李香君柳如是董小宛卞玉京寇湄鄭妥娘李香君李貞麗王月寇湄陳圓圓楊宛王微柳如是

明末清初

是明末清初的

秦淮八絕是哪朝代的

4，秦淮八絕特點

第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲。第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼。第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅。第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅。第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色糕點。第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋名點小吃有葷有素，甜咸俱有，形態各異，尤其是以秦淮八絕（八道點心）叫絕。

5，秦淮八絕指的是哪八個人

秦淮八艷的事跡，最先見于余懷的《板橋雜記》分別寫了顧橫波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白門、馬湘蘭等六人!后人又加入柳如是、陳圓圓而稱為八艷。她們八人有幾個共同點，首先都具有愛國的民族氣節;秦淮八艷除馬湘蘭以外，其他人都經歷了由明到清的改朝換代的大動亂。當時好多明朝的貪官貪生怕死，賣國求榮，而和他們形成鮮明對比的是:秦淮八艷雖然是被壓迫在社會最底層的婦女，在國家存亡的危難時刻，卻能表現出崇高的民族節氣。然后呢，她們在詩詞和繪畫方面都有很高的造詣。她們八人個個能詩會畫，只是大部分已經散失，只有柳如是作品保留下來較多，她們創作勤奮，努力表達自己的生活感受

秦淮八絕有名有姓，分別是：永和園的蟹殼黃燒餅和開洋干絲、蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼、六鳳居的豆腐澇和蔥油餅、奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包、奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面、蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色糕團、瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃、魁光閣的五香豆五香蛋和雨花茶

6，秦淮小吃八絕是哪八絕

南京夫子廟，是小吃的聚集地，那里的秦淮風味小吃是我國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店，街邊小吃，滿目皆是，形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。夫子廟地區有七家點心廟制作的，因其工藝精細，造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱，他們所創制的八套秦淮風味名點小吃，被命名為“秦淮八絕”。夫子廟小吃“一絕”：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；夫子廟小吃“二絕”：永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；夫子廟小吃“三絕”：奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅；夫子廟小吃“四絕”：六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；夫子廟小吃“五絕”：奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；夫子廟小吃“六絕”：蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋；夫子廟小吃“七絕”：瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；夫子廟小吃“八絕”：蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。

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7，秦淮八絕是哪八絕

秦淮八絕指的是南京夫子廟魁光閣、永和園、奇芳閣、六鳳居、奇芳閣、蔣有記、瞻園面館、蓮湖甜食店這八個地方的特色小吃，也可以說，他們的小吃品種代表了南京小吃特色和種類。　　一絕：魁光閣--五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；　　二絕：永和園--開洋干絲、蟹殼黃燒餅；　　三絕：奇芳閣--麻油干絲、鴨油酥燒餅；　　四絕：六鳳居--豆腐澇、蔥油餅；　　五絕：奇芳閣--什錦菜包、雞絲面；　　六絕：蔣有記--牛肉湯、牛肉鍋；　　七絕：瞻園面館--薄皮包餃、紅湯爆魚面；　　八絕：蓮湖甜食店--桂花夾心小元宵、五色糕團。

第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋

8，秦淮八絕的故事

柳如是、顧橫波、馬湘蘭、陳圓圓、寇白門、卞玉京、李香君、董小宛柳如是：文學和藝術才華，她可以稱為“秦淮八艷”之首。清人認為她的尺牘“艷過六朝，情深班蔡”。柳氏還精通音律，長袖善舞，書畫也負名氣，她的畫嫻熟簡約，清麗有致；書法深得后人贊賞，稱其為“鐵腕懷銀鉤，曾將妙蹤收”。顧橫波：秦淮八艷中，顧橫波是地位最顯赫的一位，受誥封為“一品夫人”。據清余懷《板橋雜記》記載，顧橫波“莊妍靚雅，風度超群。鬢發如云，桃花滿面；弓彎纖小，腰支輕亞”，工于詩畫，尤善畫蘭，個性豪爽不羈，與柳如是較像，時人呼之“眉兄”，柳如是自稱為“弟”。馬湘蘭：她的蘭花圖和蘭花詩卻堪稱一絕，是當時文人雅士爭相收藏的寵物。馬湘蘭之所以能把蘭花描繪得出神入畫，栩栩如生，全賴于她的愛蘭、知蘭，她不但將院宅里種滿各色蘭花，日日勤加灌護，而且憑著自己的蘭心蕙質，能深悟蘭花清靈清雅的氣韻，所以才能將蘭花的品態展現于畫箋和詩箋上。而她自己的品格，因受蘭花的熏陶，也化成一種如蘭的圣潔；她的一生，則象一株空谷幽蘭，吐芳于世，卻又遺世獨立，癡心戀系情郎王稚登，終又未成婚嫁，正如題畫詩中所述：“囊空難向街頭買，自寫幽香紙上看。”馬湘蘭本名馬守真，小字玄兒，因祖籍湘南，又酷愛蘭花，所以常在畫幅中題名“湘蘭子”，所寫的兩卷詩集，也命名為《湘蘭集》，因而人們漸漸稱她為馬湘蘭，真名反而被人淡忘了。陳圓圓：原姓邢，名沅，字圓圓，又字畹芬，明末清初蘇州名姬，江蘇常州府武進縣金牛里（現常州奔牛）人氏。父業“驚閨”, 俗呼貨郎。母早故，育于姨母陳氏家，改姓陳，居蘇州桃花塢。隸籍梨園，為吳中名優。戲曲家尤西堂少時“猶及見之”。陳圓圓“容辭閑雅，額秀頤豐”，有名士大家風度。每一登場演出，明艷出眾，獨冠當時，“觀者為之魂斷”。寇白門：《板橋雜記》曰：“白門娟娟靜美；跌宕風流，能度曲，善畫蘭，相知拈韻，能吟詩，然滑易不能竟學”。卞玉京：名賽，又名賽賽，因后來自號“玉京道人”，習稱玉京，“秦淮八艷”之一。她出身于秦淮官宦之家，姐妹二人，因父早亡，二人淪落為歌妓，卞賽詩琴書畫無所不能，尤擅小楷，還通文史。她的繪畫藝技嫻熟，落筆如行云，“一落筆盡十余紙”喜畫風枝裊娜，尤善畫蘭。李香君：自孔尚任的《桃花扇》于1699年問世后，李香君遂聞名于世。李香君與復社領袖侯方域交往，嫁與侯作妾。侯曾應允為被復社名士揭露和攻擊而窘困的閹黨阮大鋮排解，香君嚴辭讓侯公子拒絕。阮又強逼香君嫁給漕撫田仰作妾，香君以死抗爭，此時正值馬、阮大捕東林黨人，侯等被捕入獄，香君也被阮選送入宮。清軍南下之后，侯方域降順了清朝，香君之下落，眾說紛紜。董小宛：名與字均因仰慕李白而起。她聰明靈秀、神姿艷發、窈窕嬋娟，為秦淮舊院第一流人物，又稱“針神曲圣”，位列中國古代十大名廚.曾“自西湖遠游于黃山白岳之間”。清代詩人、畫家吳偉業題董白小像詩，對她游歷黃山作了描述：“鈿轂春澆斗畫裙，卷簾都道不如君。白門移得絲絲柳，黃海歸來步步云。”性好清靜。