6.把煮好的羊肉拿出來放在電飯煲里,4.鍋里放冷水焯一下羊肉,燉羊肉【材料】羊肉、白蘿卜、蔥、姜、香菜、鹽、醋、胡椒粉,【做法】將羊肉放入盆中洗凈，然后放入清水中浸泡30分鐘，使羊肉中殘留的部分羊血得以浸泡,Stew羊肉美味的做法如下:食材:羊肉500g,這樣做出來的羊肉不塞。
燉羊肉【材料】羊肉、白蘿卜、蔥、姜、香菜、鹽、醋、胡椒粉。【做法】將羊肉放入盆中洗凈，然后放入清水中浸泡30分鐘，使羊肉中殘留的部分羊血得以浸泡。2.將羊肉切成5mm左右厚的片，切割時用斷絲切斷。這樣做出來的羊肉不塞。3.砂鍋加水，水中放入蔥、姜，然后將切好的羊肉片倒入水中，迅速焯水后撈出。4.砂鍋加水，加入羊肉、花椒、香葉、蔥、姜、鹽。5或30分鐘后加入切碎的白蘿卜。蘿卜不要放太早，放在出鍋前30分鐘就可以了。6、出鍋，加鹽，撒上蔥花，香菜粉，出鍋。
2、清燉 羊肉怎么做最好吃Stew 羊肉美味的做法如下:食材:羊肉500g。輔料:大蔥半根，姜1小塊，八角1個，肉豆蔻1個，桂皮1個，鹽和胡椒粉適量，步驟:1。準備材料，2.將羊肉浸泡在清水中1小時，多次換水。3、泡過羊肉干凈，切成3厘米左右的小塊，里面有一根大骨頭。我們一起煮吧，4.鍋里放冷水焯一下羊肉。5.溺水過程中，去除浮沫，6.把煮好的羊肉拿出來放在電飯煲里。高壓鍋或燉鍋都可以，7.重新加入適量的開水。8.放入香料，(蔥切段，姜搗碎)。9.啟動燉煮模式，燉煮2小時左右，高壓鍋要半個小時。10.烹飪前5分鐘加入適量鹽和胡椒調味。
