加入適量高度白酒(僅此而已，多了會苦)燉的做法圖解羊腳88,放入蒸籠中用冷水燜25分鐘/燜的做法圖解羊腳99,4.吃的時候，把羊蹄切好，放在盤子里端上來,2勺老醬燉的做法圖解羊腳77,紅棗冰糖燉肉做法圖解羊腳44,羊腳放入鍋中，加入所有調料和紅棗冰糖燉的做法說明羊腳55,羊肉上半勺老醬燉的做法圖解羊腳66。
準備:1。首先，將羊蹄放入滾燙的熱水中焯一下，撈出，用冷水沖洗干凈。2.將羊蹄放入盛有冷水、蔥、姜片、鹽的高壓鍋中。做法:A:羊蹄湯:方法一。將湯燉好的羊蹄放入鹽、味精、香菜。方法二:將燉好的帶湯的羊蹄放入湯鍋中，放在火上。燒開后加入鹽、味精、少許三花蛋奶、去皮花生、香菜(注意:加完這些調料后直接關火，不要煮花生)。b:紅燒羊蹄:炒鍋加油，燒開，放入蔥、醬油、蠔油、糖，(根據咸度可加鹽)少許料酒，煸炒羊蹄片刻，再放入少許湯煨。
熟主料羊腳230g輔冰糖、適量生抽、適量老抽、適量八角、適量蒜片、適量白酒、適量干辣椒、適量紅棗、適量燉品羊腳燉品步驟羊腳做法圖11。準備做飯-。實踐說明22。調味燉菜的制作說明羊腳 33。紅棗冰糖燉肉做法圖解羊腳 44。羊腳放入鍋中，加入所有調料和紅棗冰糖燉的做法說明羊腳 55。羊肉上半勺老醬燉的做法圖解羊腳 66。2勺老醬燉的做法圖解羊腳 77。加入適量高度白酒(僅此而已，多了會苦)燉的做法圖解羊腳 88。放入蒸籠中用冷水燜25分鐘/燜的做法圖解羊腳 99。之后打開湯鍋均勻的倒在羊肉上，然后上蓋蒸5分鐘關火。小貼士1。羊肉溫熱，不適合所有人。2.有咳嗽、皮膚病、咯血的人不宜吃羊肉。3.至于陰虛火旺的人，還是少吃為好。
3、鹵過的羊蹄怎么做 好吃五香羊蹄::五香羊蹄:蔥姜切片50g，八角2片，香葉15g，砂仁、丁香、肉豆蔻、高良姜，精鹽、味精、白糖、紹酒各2湯匙，魚露1湯匙，醬油3湯匙，牛骨1,000g。1.去除羊蹄上的毛發和指甲，用堿水洗凈，2.鍋內加適量水，將牛骨棒放入鍋中煮30分鐘，再加入香葉、砂仁、丁香、肉豆蔻、高良姜繼續煮30分鐘，濾出原料，做成高湯備用。3.將羊蹄放入高湯中，然后加入鹽、味精、白糖、紹酒、魚露、醬油、蔥、姜片、八角，小火煮至羊蹄去骨，取出晾涼備用，4.吃的時候，把羊蹄切好，放在盤子里端上來。
