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1，山藥拌涼菜怎么做好吃
2，山藥的做法涼拌山藥怎么做好吃
3，涼拌山藥的制作方法
4，拌山藥絲怎么做
5，涼拌山藥絲怎么做好吃涼拌
6，山藥怎樣做涼菜
7，涼拌山藥的做法大全長山藥的做法大全

1，山藥拌涼菜怎么做好吃

食材主料山藥250g尖椒1個輔料鹽適量香油適量醋適量步驟1.尖椒，山藥備好。2.山藥去皮洗凈切薄片。3.入開水鍋焯一下。4.撈出過涼水，去一下粘液。5.尖椒去籽，切大片。6.入適量鹽與白醋。7.香油8.攪拌勻。9.停十幾分鐘就可以吃了。青脆爽口，還很營養，很不錯呢。小貼士焯過山藥的水，也很不錯喲，建議別扔掉，每次我都放涼當水喝了。調拌時可放糖或者是辣椒醬，完全可以按自已口味而定。

山藥拌涼菜怎么做好吃

2，山藥的做法涼拌山藥怎么做好吃

您好！山藥的家常做法如下：工藝：拌味道：家常味時間：<10分鐘能量：低熱量用料主料山藥 1根胡蘿卜 1根麻椒 1個輔料大蒜 4瓣材料油 2勺醬油半勺白醋 1勺白糖 1勺鹽 1小勺方法與步驟步驟 1原料洗凈，胡蘿卜，山藥削去皮步驟 2山藥切成片步驟 3胡蘿卜切片步驟 4麻椒切塊步驟 5坐鍋燒水步驟 6山藥下水焯兩個開步驟 7撈出來過下涼水步驟 8再下胡蘿卜焯兩個開步驟 9把麻椒，胡蘿卜，山藥放入盆中步驟 10蒜切碎步驟 11放一勺糖步驟 12一勺白醋步驟 13半勺醬油步驟 14兩勺材料油步驟 15最后放入蒜碎步驟 16再加鹽調味，拌勻即可烹飪技巧山藥不要焯的久了，焯過了就不好吃了參考《美食杰》希望我的解答對您有所幫助，祝您生活愉快！

山藥的做法涼拌山藥怎么做好吃

3，涼拌山藥的制作方法

1.山藥切絲；胡蘿卜去皮洗凈，切絲；2.萵苣剝開葉片洗凈，鋪在盤子中；3.鍋中倒適量的油燒熱，放入山藥炸出金黃色時撈出，放在盤子中；4.山藥絲涼后加入胡蘿卜絲和所有的調味料（鹽3克、胡椒粉2克）攪拌均勻，盛在萵苣菜葉上就可以了。

涼拌山藥絲編輯材料：山藥、黑木耳、糖、鹽、蔥、姜、白醋、橙汁、香油。制作：1、山藥洗凈去皮，切成細絲，在涼水里泡5分鐘，放入開水里焯一下撈出，再放入涼開水里過晾，撈出控干水份。2、水發黑木耳洗凈，切成細絲。蔥姜分別切成細絲。把蔥姜絲和木耳絲加鹽拌勻，倒在山藥絲上。3、將白糖、鹽、白醋、橙汁、香油調成汁，澆在山藥絲拌勻即可。健康提示此菜具有補脾，益肺，固腎，瘦身，美膚的作用。食物相克山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。木耳(水發)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

涼拌山藥的制作方法

4，拌山藥絲怎么做

山藥的營養價值:1. 健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；2. 滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之；3. 益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；4. 降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；5. 延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；6. 抗肝昏迷:近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。菜系及功效：清爽涼菜拌山藥絲的制作材料：主料：山藥蛋一斤醬油五錢精鹽五錢醋三錢蔥一節切絲姜三片切絲香油五分將山藥蛋洗凈，削去皮，直刀切成片，排成瓦楞形再切成絲，放入開水鍋里焯一下撈出控干。然后依次調入醬油、精鹽、醋、蔥、姜、香油即好。

5，涼拌山藥絲怎么做好吃涼拌

涼拌山藥絲的做法菜系及功效：私家菜脾調養食譜肺調養食譜腎調養食譜美容菜譜減肥菜譜工藝：拌涼拌山藥絲的制作材料：主料：山藥500克輔料：木耳(水發)10克調料：大蔥10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,鹽3克涼拌山藥絲的做法：1. 將山藥去皮洗凈，切成細絲，用涼水洗五分鐘；2. 將木耳洗凈，切成細絲；3. 將山藥絲放進水鍋中焯熟后撈出，再過涼，瀝干水分；4. 將蔥、姜各切成絲，和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中；5. 將香油、醋、糖調成汁，澆在山藥絲上即可食用。

健康功效：山藥：止瀉、健脾、補肺山楂：消食積、止痛、減肥食材用料：山藥相克食物山楂相克食物糖相克食物菜譜做法：1.山楂去蒂去核（我偷懶了，后面吃著麻煩了～～）。2.鍋添水將加工完的山楂放入鍋中，水量沒過山楂一半即可，小火。3.水開時用工具按壓山楂至軟爛即可放入冰糖（我用打碎的冰糖，化得快）。4.裝碗放涼備用。5.山藥依個人喜好切成丁或條，汆水備用，要用涼咖開水過一下。（汆水要放鹽的哦！）這張圖片借用了以前的圖，黃瓜是不用的。6.把山楂醬和山藥拌勻即可上桌了。

6，山藥怎樣做涼菜

1.涼拌山藥的制作材料：主料：山藥150克輔料：萵筍50克,胡蘿卜50克調料：鹽3克,胡椒粉2克,植物油20克1. 山藥切絲；胡蘿卜去皮洗凈，切絲；2. 萵苣剝開葉片洗凈，鋪在盤子中；3. 鍋中倒適量的油燒熱，放入山藥炸出金黃色時撈出，放在盤子中；4. 山藥絲涼后加入胡蘿卜絲和所有的調味料（鹽3克、胡椒粉2克）攪拌均勻，盛在萵苣菜葉上就可以了。2.涼拌山藥絲的制作材料：主料：山藥500克輔料：木耳(水發)10克調料：大蔥10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,鹽3克1. 將山藥去皮洗凈，切成細絲，用涼水洗五分鐘；2. 將木耳洗凈，切成細絲；3. 將山藥絲放進水鍋中焯熟后撈出，再過涼，瀝干水分；4. 將蔥、姜各切成絲，和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中；5. 將香油、醋、糖調成汁，澆在山藥絲上即可食用。3.涼拌山藥枸杞的制作材料：主料：山藥4兩；枸杞2錢1．山藥削去外皮，切成條狀。2．放入冰水中冰鎮一下，增加脆度。3．枸杞用水泡軟。4．山藥與枸杞混合拌勻或澆上椰汁，口味更佳

把山藥皮剝掉，蒸熟之后，然后帶一次性首套捏碎它，加白糖跟煉乳。吃的時候加點藍莓醬倒在上面，就是酸甜口啦。加冰花梅醬也可以，但是有點咸。每次少做點。最好是兩天吃完它，要不會壞的！

7，涼拌山藥的做法大全長山藥的做法大全

山藥薯塊耐寒[，必要時可以就地貯存，延遲至次年3月上中旬采收。也可用土窯貯藏，窖中山藥與沙土相間層積貯藏，最后覆土呈屋脊形，上蓋稻草防止雨水侵入。窖內保持10℃～15℃，一直可貯存到次年4～5月。山藥塊莖休眠期較耐低溫，在短期-4℃以下不表現凍害。適宜的貯藏溫度為0℃～2℃，相對濕度90%左右。常用的貯藏方法如下溝藏法：挖1～2米深、寬1米左右的溝，挖出的山藥立即排放入溝，一層山藥一層土，不超過80厘米，頂部蓋一層細土。隨著氣溫下降，加蓋覆土，以凍土層距山藥頂部厚度5～10厘米為宜，可貯藏至翌年3～4月。埋藏法：又稱沙藏法。在倉庫或室內的水泥坪上，用磚砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底鋪上10厘米的干凈細砂或細土。把經挑選的山藥按次序平放在沙上，一層山藥一層細沙，堆至離坑口10厘米左右時，再用細泥或黃沙密封。每隔一個月倒動檢查一次。山藥也可放在筐、箱內用沙埋藏。筐藏法：把日曬消毒的稻草或麥草鋪墊在消過毒的筐或箱四周。然后把選好的山藥逐層堆至八分滿，上面用麥草覆蓋。最后堆放在庫房內，保持庫內適溫，為防止地面濕氣，可在筐底墊上磚頭或木板。

盛在萵苣菜葉上就可以了：鹽 3克胡椒粉 2克植物油 20克各適量涼拌山藥的做法. 萵苣剝開葉片洗凈，放入山藥炸出金黃色時撈出。更多涼拌山藥信息見薄荷網食物庫http：萵筍 50克胡蘿卜 50克調料

主料:山藥 150克　　輔料:萵筍 50克胡蘿卜 50克　　調料:鹽 3克胡椒粉 2克植物油 20克各適量制作方法　　1.山藥切絲；胡蘿卜去皮洗凈，切絲；　　2.萵苣剝開葉片洗凈，鋪在盤子中；　　3.鍋中倒適量的油燒熱，放入山藥炸出金黃色時撈出，放在盤子中；　　4.山藥絲涼后加入胡蘿卜絲和所有的調味料（鹽3克、胡椒粉2克）攪拌均勻，盛在萵苣菜葉上就可以了。

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涼拌山藥，山藥拌涼菜怎么做好吃

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