我的家鄉有一家祖傳三代的炒涼粉特別好吃，記著三十年前，村中有條小溪，這家就把剛做好的整盆涼粉放在門口的小溪冰著，有次看見沒有，用手抓下一塊趕快跑了，剛做好的涼粉其實沒有什么味道。只知道涼粉是用碗豆粉做的，先將做好的涼粉切成1cmX1cm大小的塊，然后放在平底鍋上，加入紅燒醬汁上色，炒幾天攪勻，鍋里放大油，待油熱時加入切好的蒜苗炒香，然后加入干辣面炒出香味，翻入涼粉加入鹽味精翻炒幾下，用碗蓋住，中途揭開碗翻炒幾下，待涼粉熱透就可吃了，最好吃的是快炒焦的部分，最突出的味道是大油炒蒜苗的味道。

1、安陽都有什么小吃？

安陽當地有名的特色小吃美食還是挺多的，像人們經常吃的氣布袋就是安陽的一道特產，這個小吃流行在我國冀魯豫地帶的油炸食品，待到炸熟之后，整個氣布袋通體呈現金黃色，吃起來焦脆。安陽的灌腸也是當地的一個名吃，首先灌腸是用豬血灌到大腸里面，煮熟之后，可以將它們像香腸一樣切成一片一片的，然后用油將它們煎熟吃，味道也是非常的不錯，有時候蘸著蒜汁或者辣椒，吃起來更加不錯，

說到安陽的小吃了，那安陽的道口燒雞自然是不能夠少的一道美食，而且道口燒雞也是擁有非常久的歷史了，道口燒雞和開封灌湯包、鄭州燴面、水煎包素有河南四大名吃之稱，安陽的道口鎮也成為了一個有名的燒雞之鄉。除了這些以外，安陽的扁粉菜也是安陽很有名的小吃，還有像老廟牛肉、皮渣、粉漿飯等，還有安陽有名的三不沾，因為不粘牙、不粘碗、不粘筷子素有三不沾之稱，那么安陽這么多好吃的美食，你都吃過幾個呢？，

2、哪個地方的炒涼粉好吃？

我的家鄉有一家祖傳三代的炒涼粉特別好吃，記著三十年前，村中有條小溪，這家就把剛做好的整盆涼粉放在門口的小溪冰著，有次看見沒有，用手抓下一塊趕快跑了，剛做好的涼粉其實沒有什么味道。從小就愛吃炒涼粉，也不記得多錢了，不過現在已經是六塊一份了，每次回去都來上一份，只知道涼粉是用碗豆粉做的，先將做好的涼粉切成1cmX1cm大小的塊，然后放在平底鍋上，加入紅燒醬汁上色，炒幾天攪勻，鍋里放大油，待油熱時加入切好的蒜苗炒香，然后加入干辣面炒出香味，翻入涼粉加入鹽味精翻炒幾下，用碗蓋住，中途揭開碗翻炒幾下，待涼粉熱透就可吃了，最好吃的是快炒焦的部分，最突出的味道是大油炒蒜苗的味道。

3、河南安陽都有什么好吃的？

安陽景點有★安陽殷墟是世界文化保護遺產，國之重寶司母戊鼎發掘地，甲骨文發源地★林州太行大峽谷太行大峽谷地處于河南省西北部、南太行山東麓的河南省安陽市林州石板巖鄉境內，南北長50公里，東西寬1.5公里，海拔800-1739米，相對高差1000米以上，景區總面積89平方公里，其植被覆蓋率為90%,有天然氧吧之美譽。

境內斷崖高起，群峰崢嶸，陽剛勁露，臺壁交錯，蒼溪水湍，流瀑四掛，是“北雄風光”的典型代表，太行大峽谷核心景區包括：泉潭疊瀑桃花谷、百里畫廊太行天路、太行之魂王相巖、原始生態峽谷漂流、人間仙境仙霞谷。“青崖如點戴，赤壁若朝霞，樹翳文禽，潭泓綠水，景物奇秀，為世所稱”，太行大峽谷景區四季景色各異，令人神往，

★林州紅旗渠景區紅旗渠，國家5A級旅游景區，全國重點文物保護單位，位于河南省林州市。是20世紀60年代林縣（今林州市）人民在極其艱難的條件下，從太行山腰修建的引漳入林的工程，被人稱之為“人工天河”，★湯陰岳飛廟位于湯陰縣城內西南街，又叫精忠廟，是國內三大岳廟之一，湯陰的家鄉人民對岳飛寄予無限的懷念之情，專門建立了岳飛廟來祭祀他。

岳飛廟東西廂房是岳飛生平事跡陳列館，安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系。是安陽居民最愛吃的飯菜之一，扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮，吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。★道口燒雞道口燒雞是特色傳統名菜之一，由滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產，

道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨，極具食療和保健功能，★林州大燴菜林州大燴菜以大肉，排骨等豬肉為主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉條，囟水豆腐，虎皮豆腐、白菜等時令蔬菜輔料燉燴而成，如果燴菜中沒有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州燴菜了。