把搟面杖搟開，把紅糖芝麻醬抹勻,制作時間\r\n2小時以上\r\ndingnumber\r\n1-2人\r\n最初是烘焙面包，但發酵后的面團很薄很濕，和干粉混在一起揉，就像做饅頭一樣，所以面包修改為火燒,烤盤上放一層錫紙，用糖碼火燒,就這樣，20分鐘就烤出了軟脆的糖果火燒。

制作時間\r\n2小時以上\r\nding number \ r \ n1-2人\ r \ n最初是烘焙面包，但發酵后的面團很薄很濕，和干粉混在一起揉，就像做饅頭一樣，所以面包修改為火燒。\ r \ n配料\ r \ n300g高筋面粉\ r \ n橄欖油、適量的糖、60g雞蛋、60g黃油和30g酵母\ r \ n步驟\ r \ n1 \ r \高筋面粉和酵母在溫水中活，放入冰箱24小時。\ r \ n2 \ r \將雞蛋、牛奶、糖和橄欖油混合。\ r \ n3 \ r \添加高筋面粉和中號種子。\ r \ n4 \ r \第一次和面。\ r \ n5 \ r \加入黃油，第二次攪拌面團。\ r \ n6 \ r \活面團已發酵。\ r \ n7 \ r \取出發酵好的面團，壓至排氣。\ r \ n8 \ r \分成更小的劑量，靜置10分鐘。\ r \ n9 \ r \在烤箱中低溫保存。\ r \ n10 \ r \用蛋液刷面團。\ r \ n11 \ r \進入烤箱，190度火160度火，烤30分鐘。\ r \ n12 \ r \ n backed火燒

配料:\r\n\r\n120g普通面粉\r\n1g酵母粉\r\n \r\n1g泡打粉\ r \ n適量紅糖\ r \ n \ r \ n \。\r\n\r\n2，紅糖溶于少許熱水中，放入微波爐加熱2分鐘，去除水分。\r\n\r\n3 .加入芝麻醬，攪拌均勻，\r\n\r\n4。攪拌均勻，放在一邊，\r\n\r\n5。把搟面杖搟開，把紅糖芝麻醬抹勻，\r\n\r\n6。從一邊拉著滾，\r\n\r\n7。卷起并折疊在一起\r\n\r\n8，拉出幾個擠壓器，封在底部。\r\n\r\n9，烤盤上放一層錫紙，用糖碼火燒。\r\n\r\n10，烤箱190度烤18-20分鐘。\r\n\r\n11，烤10分鐘左右，用噴壺噴水。這樣蒸汽皮就不會干了，\r\n\r\n12。噴三次水就行了，每次少噴點，就這樣，20分鐘就烤出了軟脆的糖果火燒。