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1，姬松茸怎么做好吃
2，姬松茸有哪些吃法
3，姬松茸有哪些吃法

1，姬松茸怎么做好吃

用料姬松茸5-8朵大骨或排骨一根將做法保存到手機步驟 1姬松茸用清水洗凈后加水泡5分鐘步驟 2排骨用姜片開水抄一遍，加入姬松茸連同泡姬松茸的水一同加入。高壓鍋煲湯模式即可。盛起放點鹽，非常鮮甜。美味又營養。

姬松茸堡鮮淮山用料：姬松茸50克、鮮淮山500克、排骨頭300克、鹽和雞精適量做法： 1.將姬松茸菌洗干凈，用300毫升水浸泡半小時。 2.排骨頭洗凈，在滾水里氽掉血水。 3.沙鍋里加入1500毫升水，煮開后放入排骨頭和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮開就將火調到最小，慢慢煲。 4.鮮淮山去皮，切成厚度為8毫米左右的塊狀。 5.排骨和姬松茸煲1.5小時后，加入鮮淮山，大火煮開后再小火煮20分鐘。6.最后加入鹽和雞精即可。奶酪姬松茸炒飯原料：姬松茸5根，培根2片，洋蔥30克，西葫蘆半根，黃油10克，隔夜飯1碗，奶酪30克，番茄醬2湯匙，鹽1/2茶匙。烹制方法： 1.將姬松茸用溫水浸泡至回軟，大約1小時左右，切碎備用。培根切小片，西葫蘆洗凈切丁，洋蔥切碎； 2.用中火將黃油融化后，改成大火，放入培根片、洋蔥和姬松茸炒香，再放入西葫蘆炒2分鐘后，加入番茄醬，鹽炒勻； 3.倒入米飯，用鏟子炒散。與醬料炒勻后，加入奶酪，改成中火炒勻即可。提示：要保持一個相對清淡的口味，調料不需多加，以免遮蓋姬松茸、培根和奶酪本身的香味；沒有姬松茸，可以用其它菌類代替，比如香菇等；可以選擇自己喜歡的蔬菜配合，隨意搭配。

姬松茸怎么做好吃

2，姬松茸有哪些吃法

姬松茸的吃法有松茸飯、姬松茸清雞湯、小炒姬松茸、姬松茸炒肉、松茸與蒸蛋、松茸炒白菜片、松茸炒牛肉等。以小炒姬松茸為例，做法如下：工具/原料新鮮姬松茸4朵、豬肉末50克、毛豆50克、鹽2克、料酒5克、姜絲3克、大蒜葉2根、油適量1、準備好所需食材。2、豬肉末中加入適量鹽和料酒，攪拌均勻，腌制10分鐘。3、姬松茸洗凈，切成片狀。4、起鍋熱油，下入姜絲爆一下。5、然后倒入腌制好的豬肉末，劃散，翻炒至變成白色。6、下入毛豆，一起翻炒一下。7、倒入100ml左右的清水，大火煮開，轉小火燜3分鐘。8、再加入姬松茸片，翻炒均勻。9、最后加入適量鹽調味即可。10、出鍋別忘了撒上大蒜葉子，增香！11、小炒姬松茸成品圖

姬松茸有哪些吃法

3，姬松茸有哪些吃法

姬松茸（巴西菇）是珍稀菇類佳品，味道鮮美，又因食藥兼優，具有“蘑菇之首”之稱。它營養豐富，其蛋白質、多糖類是香菇的兩倍，它具有益腸健胃、抗腫瘤、脫膽固醇、降血糖、抗血栓、防治痔瘡、神經痛、抗病毒、改善動脈硬化等活性物質和功效，倍受醫學界關注和國內外消費者喜歡，成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。報章雜志刊登美國前總統里根在皮膚癌手術后持續服用姬松茸，結果癌細胞均無復發跡象。目前在日本約有五百家醫院使用姬松茸來輔助癌癥治療，現今泰國皇室更將姬松茸作為養生之必備良物。它是癌癥患者食療方法中主要原料之一。　　那么對我們癌癥患者來說，姬松茸應該怎樣吃呢？實際上用它烹制菜肴，宜葷宜素，烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、煲湯均可。下面向大家介紹幾種吃法：　　一、姬松茸煲山藥　　用料：姬松茸（干品）　50克　、山藥　500克　、肋排骨　300克　、少量蔥姜、鹽適量　　做法：　　 1.將姬松茸菌洗干凈，用300毫升水浸泡兩小時，浸泡姬松茸的水不要丟棄，留用。　　 2.將肋排骨洗凈，用刀剁成一寸大小，在滾水里氽掉血水，待用。　　 3.沙鍋里加入1500毫升水，煮開后放入肋排、姬松茸和蔥姜，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮開就將火調到最小，小火慢慢煲。　　 4.將山藥去皮，切成厚度為8毫米左右的塊狀，待用。　　 5.排骨和姬松茸煲兩小時后，加入山藥，加入適量的鹽，大火煮開后再小火煮20分鐘。　　 6.關火，裝盤上桌。　　功效：補虛抗衰、潤養脾胃、補氣養血、扶正祛邪。　　注意：在制作過程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之類的芳香材料。二、姬松茸西紅柿面　　　用料：姬松茸（干品）20克、西紅柿250克、掛面100克、鹽適量、花生油少許　　做法：　　 1.將姬松茸菌洗干凈，用300毫升水浸泡兩小時，（對老年人適合將姬松茸切斜絲）。浸泡姬松茸的水不要丟棄，留用。　　 2.將西紅柿洗凈，切丁，待用。　　 3.炒鍋里加入少許花生油，燒熱后將西紅柿丁放入，煸炒。　　 4.將姬松茸絲放入鍋內，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再加水至3000毫升。　　 5.待湯沸騰，將掛面放入，煮開后改小火。小火煮10多分鐘，至掛面熟而軟。　　 6.關火，裝碗上桌。　　功效：滋陰解煩、涼血平肝、健脾消食、提高免疫。　　注意：在制作過程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之類的芳香材料。　　三、白菜雙菇鍋　　原料：姬松茸20朵克、香菇　20克　、筍片　50克　、大白菜　300克　、五花肉　50克　、蔥姜適量、鹽適量、高湯500毫升　　輔料：黨參　9克　大棗6顆枸杞　6克　　　做法：　　 1.姬松茸、香菇泡水洗凈，泡三個小時，浸泡姬松茸和香菇的水不要丟棄，留用。　　 2.筍片、蔥、姜洗凈；大白菜洗凈，切塊；將五花肉切片或塊兒。　　 3.全部原料和輔料放入砂鍋中，加入泡的蘑菇水和高湯。　　 4.燉煮30分鐘后，關火。淋上香油，即可食用。　　特色：　　姬松茸和香菇是抗癌菇類，強肝、抗菌及促進新陳代謝，使體內廢物及毒氣順利排除；大白菜屬十字花科蔬菜，多吃抗癌；黨參、大棗、枸杞補氣血；這道才非常適合癌友們享用，鮮度不錯哦!　　注意：在制作過程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之類的芳香材料。　　四、姬松茸素水餃　　原料：姬松茸50朵克、黑木耳　25克　、豆腐　250克　、小白菜　500克　、蔥姜適量、鹽適量、香油適量、標準面粉　500克　。　　做法：　　 1.姬松茸、黑木耳洗凈后泡三個小時（浸泡姬松茸的水不要丟棄，可以留作它用，如褒湯喝），將面粉用水和成面團，醒一個小時。待用。　　 2.將小白菜洗凈，剁碎，略微攥水；將姬松茸、黑木耳、豆腐剁碎；將蔥、姜洗凈，剁碎；　　 3.全部餡料放在容器中，加入香油、鹽，攪和均勻，成餡。　　 4.將面團揉和滑爽，搓條，撮成劑子，搟面皮。　　 5.把餡放在面皮中央，將皮捏合成水餃。　　 6.鍋中加半鍋水，燒開，下水餃，開鍋后大約5左右分鐘后，用笊籬將水餃撈入盤中。端上桌，沾醋食之。　　特色：　　姬松茸和木耳合用，降血糖、抗血栓、改善動脈硬化、抗癌、促進新陳代謝，小白菜屬十字花科蔬菜，多吃抗癌；這樣的水餃味道清香可口，刺激食欲，常吃有意。　　注意：在制作過程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香、五香面之類的芳香材料。　　五、姬松茸煲鴨湯　　原料：姬松茸　50克　、鴨子半只、黃芪　20克　、枸杞　20克　、淮山藥　20克　、鹽適量　　做法：　　 1、將鴨子切塊兒，汆水，撈出待用。　　 2、將姬松茸菌洗干凈，和黃芪、枸杞、淮山藥一同用水浸泡兩小時。浸泡的水不要丟棄，留用。　　 3、將鴨塊和浸泡好的姬松茸、黃芪、枸杞、淮山藥及浸泡的水一同放入砂鍋，大火燒開后改小火燜煮2個小時，然后放入適量鹽，小火再煮20分鐘。即可食用。　　哈——！香噴噴的姬松茸煲鴨湯，真的好吃呵，讓人食欲大增！　　功效：滋陰養血、健脾補氣、補腎養肝、提高人體抗病能力。適合各類癌癥患者、體虛久病患者、免疫力低下者食用。　　注意：在制作過程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之類的芳香材料。　　

姬松茸有哪些吃法