如果只是偶爾吃薏米，炒不炒對做飯吃影響不大，可以用來做菜,1、一斤干凈的薏米，在鐵鍋里加熱，把薏米抓到鍋里,薏苡仁需要炒嗎,炒薏米清洗前，把不好的挑出來,如果經常吃薏米，炒一下比較好,2.薏米放入鍋中后，大火翻炒,薏米，又名薏苡仁、薏苡仁等,薏米可以炒也可以不炒，看個人體質。
1、一斤干凈的薏米，在鐵鍋里加熱，把薏米抓到鍋里。2.薏米放入鍋中后，大火翻炒。整體溫度升高后可以調成中火，不能一直用。很容易糊，不斷保持攪拌，讓薏米受熱均勻。這個過程有點辛苦。翻炒一段時間，有一點米飯的味道，薏米上有一點黃色的斑點，就可以了。不要等到全熟了，因為米飯本身保溫，看起來全熟了，端出來就會微微燒焦。3.將大米倒入大托盤中，放涼，搖晃，用手托住儲米罐。這是因為底部會有少量的破皮和糊，所以會直接去掉。
薏米可以炒也可以不炒，看個人體質。生薏米營養豐富，可以用清水浸泡兩個小時左右再煮。適合體質好的人吃。薏苡仁經過油炸后營養有所損失，但更容易被人體吸收。薏苡仁需要炒嗎？如果只是偶爾吃薏米，炒不炒對做飯吃影響不大，可以用來做菜。如果經常吃薏米，炒一下比較好。炒薏米清洗前，把不好的挑出來。炒的時候，不需要放油。直接倒入鍋中翻炒即可。等到薏苡仁表面局部變成金黃色后取出。薏米，又名薏苡仁、薏苡仁等。，是傳統的藥食兩用糧食資源，富含氨基酸、薏苡仁、薏苡酯、蛋白質、脂肪、維生素等營養成分。
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