鵪鶉鹽水煮雞蛋時(shí),可以將蛋殼敲碎,浸泡在鹽水中,味道更好,鵪鶉雞蛋有鹵制,糖醋,煎,炸,湯煮等等,鵪鶉雞蛋又名鵪鶉蛋,是鵪鶉的雞蛋,是一種既有食用價(jià)值又有藥用價(jià)值的天然滋補(bǔ)品,被稱為“蛋中極品”,糖醋鵪鶉雞蛋,將煮熟的鵪鶉雞蛋去殼,用熱油煎一次,然后裹上糖漿。
1、 鵪鶉蛋怎么吃鵪鶉雞蛋有鹵制,糖醋,煎,炸,湯煮等等。鵪鶉雞蛋腌制時(shí),需要準(zhǔn)備干辣椒、桂皮、鹽、香葉、醬油等調(diào)料,鍋中加水,燒開水,加入香料,將雞蛋煮20分鐘。鵪鶉鹽水煮雞蛋時(shí),可以將蛋殼敲碎,浸泡在鹽水中,味道更好,糖醋 鵪鶉雞蛋,將煮熟的鵪鶉雞蛋去殼,用熱油煎一次,然后裹上糖漿。鵪鶉雞蛋又名鵪鶉蛋,是鵪鶉的雞蛋,是一種既有食用價(jià)值又有藥用價(jià)值的天然滋補(bǔ)品,被稱為“蛋中極品”,鵪鶉雞蛋近圓形,個體較小,一般只有10g左右,表面有褐色斑點(diǎn),富含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、維生素和多種微量元素等營養(yǎng)成分。