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1，哪些蔬菜是去火的
2，吃什么蔬菜去火最快這10種蔬菜降火最佳
3，吃什么菜可以降火

1，哪些蔬菜是去火的

清熱敗火食物（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候。

哪些蔬菜是去火的

2，吃什么蔬菜去火最快這10種蔬菜降火最佳

上火在我們的生活中是一種很常見的癥狀。但是，我們在生活中更多的都是使用藥物去治療。相信很多人都是對于吃什么蔬菜去火最快是不了解的，去火較快的蔬菜主要有10種，有萵苣、芹菜、茄子、蓮藕、白菜等等。但是在上火的時候，我們也應(yīng)當(dāng)注意上火的3大飲食禁忌，首先就是不能吃辛辣高溫的食物、不能吃高糖分的食物和油膩黏稠的食物。一、快速降火的10種蔬菜 1、萵苣萵苣包含了葉片和莖干兩個部分，是屬于一種涼性的植物。它包含了莖干和葉片兩個部分，擁有極其豐富的營養(yǎng)，并且食用起來口感也是非常清爽的，但食后會略顯苦味。它具有良好的清熱、去火的的功效。它的吃法主要有兩種，一種是直接削皮涼拌生吃，另一種是將其切成條狀炒菜吃。 2、芹菜芹菜的種類有三種，分別是旱芹、水芹和西芹。是一種擁有食用和藥用兩種作用的植物，其中旱芹的藥用效果是最好的。它里面富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)。鈣、鐵等人體必需元素。具有清熱解毒、寧神靜腦、止血潤肺等作用。所以吃什么蔬菜去火最快呢，芹菜的效果應(yīng)該是極佳的。 3、茄子茄子也是一種藥食兩用的植物，它的根、莖、葉是用于制藥的主要部分。它的葉子可以制成醫(yī)用的麻醉劑，種子也可以制成消腫藥，也可以用來制成刺激劑。但是很容易造成人體的脾胃不適和便秘等癥狀。每天堅持食用茄子，能夠有效的對上火起到一定的治療效果。 4、蓮藕蓮藕是一種喜溫、不耐陰的植物，它的口感極其的清脆甘甜，可以用來生食也可以用來做一些菜品，并且它的藥用價值是極高的，它的根、莖、葉、果等等都是可以入藥滋補(bǔ)的良品。將蓮藕做成粉狀，也就是藕粉，將其沖泡食用能夠起到清熱止瀉、開胃消食的作用。對于老人和小孩來說是極好的流質(zhì)補(bǔ)品。 5、白菜白菜主要為東北、華北地區(qū)的主要蔬菜之一。它也具有清熱、去火、寧神、解毒等功效，并且能夠補(bǔ)充身體必須的維生素。通常白菜的吃法主要是做成菜品，既可以炒食也可以用來燉湯食用，對于一些肺熱、上火、咳嗽的患者有著良好的治療效果。 6、海帶海帶是一種味道較咸的具有可食用性的海藻，是一種具有很高的營養(yǎng)價值的蔬菜。它含有的熱能量非常低、蛋白質(zhì)的含量也適中。它還具有一定的藥用價值，食用海帶有助于對體內(nèi)積蓄的熱量進(jìn)行清除，它的做法主要有三種，有蒸湯、清炒和涼拌等等。 7、黃瓜黃瓜是一種清熱解毒效果較明顯的蔬菜，它還有生津止渴、排毒養(yǎng)顏，治療喉嚨腫痛等等功能。黃瓜里面含有的黃瓜酸是有助于促進(jìn)人體的代謝功能排除毒素的。它食用的做法主要有切片涼拌和清炒兩種。其中涼拌生吃是營養(yǎng)成分保留最完整的。 8、白蘿卜白蘿卜又稱土人參，它的功效有潤肺清熱、止渴生津、消食健胃等等功效。它還能夠?qū)Ψe熱、腸胃不浪、便秘、氣脹等等病有一定的治療效果。它的做法主要有三種，一種是燉湯，一種是削掉表面的皮殼生吃，另一種是將蘿卜榨成汁，直接服用蘿卜汁對于一些急性哮喘和咯痰的患者有一定的治療效果。 9、冬瓜冬瓜擁有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素。是一種性寒、味甘的蔬菜，它對上火、浮腫有著良好的治療效果，并且還對一些肝硬化、動脈硬化、高血壓等病狀有一定的輔助治療效果。它食用的做法主要有清炒、燉湯和榨汁3種。但在食用的時候最好不要與紅小豆、醋、鯽魚等在一起食用，會破壞它的營養(yǎng)價值甚至對人體造成一定傷害。 10、絲瓜絲瓜屬于葫蘆科的瓜屬蔬菜，里面含有鈣、鐵、維生素等數(shù)十種人體所必需的元素，它有著清熱、消暑的功效，用其做成的絲瓜汁還有著潔膚、美容的作用。在食用絲瓜的時候，味道偏苦的絲瓜是不能進(jìn)行食用的。否則會造成人體的中毒。二、上火的3大飲食禁忌 1、忌熱辣食物上火時對于一些高熱辛辣的食物是非常不宜的，例如生姜、花椒、大蒜、桂皮等等，這些都是屬于辛辣、燥烈的食物，如果食用這些食物會將上火的癥狀加重，對于火熱有一個助長的作用。還有一些熱性的水果，比如荔枝、龍眼、芒果、椰子等等，都是不適宜在上火的時候食用的。 2、忌高糖食物糖分是有助于人體產(chǎn)生熱能的食物，如果在上火的時候吃，糖分在體內(nèi)產(chǎn)生的熱量會一直積累，是不利于體內(nèi)的火向外進(jìn)行散發(fā)的，從而會導(dǎo)致上火的癥狀更加的嚴(yán)重，所以，當(dāng)上火之后，建議所有含糖較多的食物都不要再吃了，否則會對上火的癥狀產(chǎn)生不利的影響。 3、忌油稠食物上火的人士也不適宜吃一些比較油膩和黏稠的食物，比如油炸、燒烤、肥肉，或者是一些面粉類的食物，例如年糕、粽子、糯米飯等等，這些食物都是會讓身體產(chǎn)生高熱能的，并且體內(nèi)會變得非常的濕熱。是會對上火癥狀起到一個加重的作用的，所以也不宜食用。結(jié)語：通過以上的講述，相信大家也對去火較快的蔬菜和上火之后的飲食禁忌有了一定的了解，希望這些小知識能夠在以后的生活中對大家有所幫助。

吃什么蔬菜去火最快這10種蔬菜降火最佳

3，吃什么菜可以降火

1、要適量多飲水：保證機(jī)體充足的水分是十分必要的，也是防治內(nèi)火“從生”的基本方法。充足的水分能夠加速新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、降低血液粘度，解熱安神，增強(qiáng)皮膚彈性，延緩衰老，美容保健，利尿利便、增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，有效的防治內(nèi)火“從生” 2、要常喝潤燥去火茶：菊花普洱茶--適合每天飯后當(dāng)茶飲用，可長期服用；潤肺清燥茶--改善肺火、燥咳、喘咳、虛熱、肺結(jié)核、慢性支氣管炎；竹葉蓮心茶--不分時間飲用，搭配攝取維生素B群更佳，能清心火，除煩熱，治療口舌生瘡、安神、利尿、消炎；清心降火茶--清熱、解毒、強(qiáng)心補(bǔ)氣、補(bǔ)充體液、滋陰降火；綠豆、金銀花茶等也有很好的清熱去火作用。 3、辛辣食物少吃：如辣椒、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜等食物，容易使人上火、便秘、口干舌燥；也會降低身體免疫力，容易產(chǎn)生困倦、無力等癥狀，甚至導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因此要盡可能少吃辛辣食物 4、多吃潤燥食物：新鮮蔬菜水果如蘋果、蘿卜、梨、冬瓜、蘑菇、苦瓜、山楂、葡萄、柿子白木耳等都有很好潤燥作用，宜多吃。但注意：有些水果如菠蘿、香蕉、桔子等多吃對去火反而不利。希望能對你有所幫助，祝你天天快樂

吃什么菜可以降火