黃瓜尾部含有較多的苦素，不要全部扔掉“黃瓜Boss”,提醒:很多人都喜歡吃黃瓜生的，但是對于農(nóng)貿(mào)市場買的黃瓜來說，最好還是泡一下再吃,黃瓜是一種可以盲目美化的瓜菜,黃瓜中的苦味素具有抗癌作用,想減肥的人要多吃黃瓜，但是切記一定要吃新鮮的黃瓜，不能吃腌制的黃瓜，因為腌制的黃瓜會導致肥胖,黃瓜有降血糖的作用。

吃黃瓜有很多好處，比如促進新陳代謝，治療曬傷、雀斑、皮膚過敏等。黃瓜還能清熱利濕，防止便秘。鮮黃瓜中所含的丙二酸能有效抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪，所以常吃黃瓜對減肥和預防冠心病大有裨益。1.不干凈的不適合生吃黃瓜2。不適合用堿或高熱烹飪。3、不宜棄汁做餡；4、不宜多吃偏食；5、不適合與辣椒、菠菜同食；6、不宜與菜花、大白菜、西紅柿、橙子同食。提醒:很多人都喜歡吃黃瓜生的，但是對于農(nóng)貿(mào)市場買的黃瓜來說，最好還是泡一下再吃。如果是自家種的，不打農(nóng)藥，洗干凈就可以吃。

黃瓜是一種可以盲目美化的瓜菜。被稱為“廚房里的化妝劑”。經(jīng)常食用或貼在皮膚上，能有效抵抗皮膚衰老，減少皺紋，預防唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥產(chǎn)品。想減肥的人要多吃黃瓜，但是切記一定要吃新鮮的黃瓜，不能吃腌制的黃瓜，因為腌制的黃瓜會導致肥胖。黃瓜有降血糖的作用。對于糖尿病患者來說，黃瓜是蔬菜水果兼用的最佳食物。黃瓜中的苦味素具有抗癌作用。《本草綱目》中記載黃瓜具有清熱解渴、利尿消腫的功效。適合人群:一般人群都可以吃。它是治療糖尿病的人道食品之一。用法:每天1片(100g)。溫馨提示:黃瓜水果生吃時，不宜過多。黃瓜含有的維生素較少，所以在經(jīng)常吃黃瓜的時候要吃一些其他的水果和蔬菜。黃瓜尾部含有較多的苦素，不要全部扔掉“黃瓜 Boss”。有肝病、心血管疾病、腸胃病、高血壓的人不宜吃腌菜黃瓜

黃瓜具有細致毛孔、促進新陳代謝、美白肌膚、擴張皮膚毛細血管的作用。如果只將黃瓜切片敷在臉上，就不能很好的發(fā)揮上述功能。因為新切的黃瓜切片有露珠狀的粘稠物質(zhì)，阻礙了皮膚對黃瓜有效成分的吸收。如果洗完臉后不涂任何護膚品，直接把黃瓜片涂在臉上，只會造成皮膚緊繃和干皺。另外，很多水果蔬菜，包括黃瓜，可能會在短時間內(nèi)增加皮膚水分，但10分鐘后就會“打回原形”，也就是說水分還沒有被吸收。長期使用，缺水緊繃的臉會產(chǎn)生干燥皺紋，膚色暗沉等問題。用黃瓜美顏，真正有效的方法應該是榨汁后與蜂蜜、牛奶等混合。只有黃瓜 juice還可以，但是比較簡單。

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