秋天多吃西瓜，防止秋燥，長期以來形成了一種習俗,吃西瓜,立秋習俗食物如下:1,江南有初秋吃西瓜的習俗,從唐宋開始，還有立秋紅豆要用井水吃的習俗,初秋大人小孩吃秋桃，一人一個，吃完留著核,立秋當然要“搶秋肥”包餃子,2.吃秋桃,南方有“立秋吃秋瓜”的習俗,立秋吃水果叫“咬秋”。
立秋之后要多吃酸味食物，少吃辛辣食物，幫助肝氣，多吃平肝潤肺的食物，如百合、蓮藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞子、銀耳、豬肉、鴨肉、雞肉、兔肉、花生、鱔魚等。秋季是一個適合進補的季節，但要選擇“防燥不膩”的產品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品。忌暴食，以免傷脾胃。
江南有初秋吃西瓜的習俗。立秋吃水果叫“咬秋”。秋桃過去在杭州很受歡迎。初秋大人小孩吃秋桃，一人一個，吃完留著核。等到除夕，把桃核扔到爐子里，燒成灰。人們認為這將拯救瘟疫一年。在北京、河北等地，民間流行“糊秋肥”，吃好吃的。當然首選肉，而且“用肉糊肥肉”。在這一天，普通人吃燉肉，尤其是煮肉和紅燒肉，還有餃子，燉雞，燉鴨和紅燒魚。
3、 立秋吃什么?立秋習俗食物如下:1。吃西瓜，南方有“立秋吃秋瓜”的習俗。秋天多吃西瓜，防止秋燥，長期以來形成了一種習俗，2.吃秋桃。-0: 00大人小孩都要吃秋桃，一人一個，吃完留著果核，除夕之夜，桃核被扔進爐子里燒成灰燼。人們認為這將拯救瘟疫一年，3.吃餃子。立秋當然要“搶秋肥”包餃子，4、吃小紅豆。從唐宋開始，還有立秋紅豆要用井水吃的習俗，取七至十四粒小紅豆，用井水吞服，服用時面朝西。據說一個秋天就可以避免痢疾。
