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1，吃什么控制血糖高
2，吃什么食物可以有效的控制高血糖

1，吃什么控制血糖高

1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。 2、血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。 3、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。 5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉停ㄉ?、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

吃什么控制血糖高

2，吃什么食物可以有效的控制高血糖

糖尿病病人的飲食必須注意營養平衡，飲食結構多樣化，以植物性食品為主，適當限制蛋白質，嚴格限制脂肪，煙、酒及含糖飲料?？沙远诡?、小麥、大米、根莖類、硬果、谷物類、豆類、海澡類、綠色蔬菜、南瓜、瘦肉、魚類、蛋、無皮雞肉、牛奶等，食鹽攝入量控制在10g／日。糖尿病病人的飲食必須注意營養平衡，飲食結構多樣化，以植物性食品為主，適當限制蛋白質，嚴格限制脂肪，煙、酒及含糖飲料。

建議患者少吃些水果，雖然可能有少許降血糖作用，但是吃多弊大于利，有幫助的食物如大蒜、苦瓜、芹菜、海帶等。堅持鍛煉，另外稀健巴馬高清茶，有助于生津止渴，降血壓等。

血糖高的人，飲食上除了粗細搭配，低鹽、低脂、低糖外，還建議多吃一些降三高的食物比較好，如蕎麥、桑葉、苦瓜、枸杞、柚子、決明子和綠茶絞股藍等，這些食物都有一定的降血糖、血壓的作用，也可以借助藥物進行改善，總之，要在醫生允許的范圍內進行，避免引起身體不適。

對糖尿病人來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰……那他們到底能吃什么？要對哪些食物忌口？營養專家為糖尿病人開出了“三宜三不宜”健康食譜。　　“三宜”是指—— 　　五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；　　豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；　　苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發癥的效果會更好。　　糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”———不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；　　不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；　　不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。　　糖尿病人甜食不能沾，可長期服用蜂膠，因為蜂膠不含糖，只是有點腥澀味。

麥麩，谷物，蔬菜，不吃糖類，高脂肪，少吃主食多吃蔬菜，干菜。

吃什么食物可以有效的控制高血糖