求西紅柿燉牛腩的制作方法.,材料：牛腩、西紅柿、蔥姜、大料步驟一：把牛腩、蔥姜、大料放入鍋中加開水煮,這樣牛腩西紅柿就做好了,4、出鍋前半小時加入土豆和胡蘿卜，出鍋前加入適量鹽和味精調味即可西紅柿燉牛腩的做法家常西紅柿燉牛腩,西紅柿燉牛腩的做法如下所示：1、準備食材，新鮮的牛腩、番茄、姜、蔥。
西紅柿燉牛腩的做法如下所示：1、準備食材，新鮮的牛腩、番茄、姜、蔥。2、將番茄頂部劃十字花刀，然后朝下放入開水中，去皮。3、牛腩切塊，番茄一半切成碎丁，一半切成大塊，姜切片、蔥切末。4、鍋中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒，煮開后撇去浮沫，牛腩撈出備用。5、鍋中放入少許油，油熱后放入蔥末煸香，然后放入番茄丁繼續煸炒，兩分鐘后加入番茄醬繼續翻炒勻均。6、將牛肉放入鍋內煸炒，接著放入少許白糖翻炒勻均后加入適量的鹽，然后加入適量的熱水。7、大火煮開后，將鍋內的牛肉連湯一起倒入高壓鍋內，選擇牛肉按鈕。8、肉燉好后打開，倒入大塊西紅柿，然后一起盛入鍋仔中，點個酒精爐開動吧
做法如下：1、把牛腩切小塊洗干凈后，放在水里浸泡兩小時以上，將血水泡出，焯水，撈出備用。2、鍋內放油，把切好的西紅柿放人鍋內翻炒，大約3-5分鐘后，放入蔥姜繼續翻炒，直到翻炒出湯汁為止。3、將牛腩放進去一起翻炒，讓牛腩充分吸收西紅柿的湯汁，加入開水，蓋上鍋蓋大火燒開轉小火，慢燉。4、出鍋前半小時加入土豆和胡蘿卜，出鍋前加入適量鹽和味精調味即可
材料：牛腩、西紅柿、蔥姜、大料步驟一：把牛腩、蔥姜、大料放入鍋中加開水煮。步驟二：加入料酒、醋（少許）、開鍋后調小火燉1h步驟三：西紅柿去皮切成小塊下鍋煮0.5h。步驟四：加鹽、雞精（千萬不要加醬油——會影響味道的）、糖步驟五：等到西紅柿煮成糊狀家味精出鍋。這樣牛腩西紅柿就做好了。調料加入糧要根據個人口為自己定了，糖要少放，鹽要后放
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