北元宵多為甜餡，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南湯圓為甜、咸、肉、素,湯圓可以冷凍，所以一年四季都可以吃，也可以買速凍的湯圓,傳統(tǒng)上，元宵以甜餡為主，餡料多為白糖芝麻和桂花,3.元宵的餡比較簡(jiǎn)單,2.元宵不能冷凍，否則煮的時(shí)候會(huì)裂開(kāi)，餡會(huì)流出來(lái)，所以元宵現(xiàn)在只能吃煮，不可能買冷凍的元宵,湯圓打包，元宵轉(zhuǎn)出。
1、 元宵和 湯圓有什么區(qū)別?差異:1。湯圓打包，元宵轉(zhuǎn)出，湯圓糯米粉用水揉成面團(tuán)，里面放入餡料。而元宵則是將餡料做成方形的小塊，放入盛有糯米粉的洗衣籃中不斷搖晃，并加入清水使糯米粉粘在餡料上，“滾”成大小適中的圓球，北元宵多為甜餡，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南湯圓為甜、咸、肉、素。2.元宵不能冷凍，否則煮的時(shí)候會(huì)裂開(kāi)，餡會(huì)流出來(lái)，所以元宵現(xiàn)在只能吃煮，不可能買冷凍的元宵，湯圓可以冷凍，所以一年四季都可以吃，也可以買速凍的湯圓。3.元宵的餡比較簡(jiǎn)單，傳統(tǒng)上，元宵以甜餡為主，餡料多為白糖芝麻和桂花。元宵像春節(jié)的年糕，端午節(jié)的粽子，都是節(jié)日食品，吃元宵象滿月一樣象征著家人團(tuán)聚，寄托著人們對(duì)未來(lái)生活的美好祝愿。
