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1，烤雞大腿的做法微波爐
2，如何用微波爐烤雞腿
3，如何用微波爐來制作烤雞腿

1，烤雞大腿的做法微波爐

微波爐烤雞腿做法：原料：雞腿兩只配料：蔥、姜、蒜、生抽、鹽、蠔油、胡椒、白醋、蜂蜜1、把雞腿洗凈。2、準備蔥姜蒜。3、各種調料備齊。4、把各種調料和蔥姜蒜放入雞腿中，用手抓勻，先腌制1小時。5、中間翻拌一次，再腌制1小時。把雞腿放到烤架上，放入微波爐，用燒烤功能10分鐘取出翻個，放入再烤10分鐘，觀察雞腿表面呈金黃色即熟。6、取出擺入盤中。香辣紅酒雞腿原料：雞腿、生抽、烤肉料、紅酒、黑胡椒粉、孜然粉做法：1. 準備好雞腿、調味料，生抽倒入雞腿中，拌勻，孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調勻，調好的腌料倒入碗中，充分將雞腿揉，裝入保鮮袋，入冰箱腌制24小時入味；2. 腌好的雞腿放入微波烤盤，烤盤送入微波爐；調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。

烤雞大腿的做法微波爐

2，如何用微波爐烤雞腿

主料：琵琶腿 (3只)輔料：蔥 (適量)、姜 (適量)、蒜 (適量)1. 把雞腿洗凈。2. 準備蔥姜蒜3. 各種調料備齊。4. 把各種調料和蔥姜蒜放入雞腿中，用手抓勻，先腌制1小時。5. 中間翻拌一次，再腌制1小時。把雞腿放到烤架上，放入微波爐，用燒烤功能10分鐘取出翻個，放入再烤10分鐘，觀察雞腿表面呈金黃色即熟。6. 取出擺入盤中。

主料雞腿2-4個，面包粉半袋，色拉油3湯匙調料白酒1茶匙，醬油2湯匙，辣椒粉半湯匙，精鹽適量，蒜末1湯匙特點種類禽蛋類制作過程 1、雞腿洗凈用叉子刺過，然后放入調料中腌漬30分鐘，使之入味。 2、將雞腿置于盤中，先用強波火力加熱2分鐘后，取出用鋁箔紙包住雞腳部位（以免雞腳部位加熱過度），并翻面繼續加熱3分鐘。 3、去掉鋁箔紙，將整個雞腿抹上硯粉。先將油用強波火力加熱2分鐘，放入雞腿炸至呈金黃色即可。

如何用微波爐烤雞腿

3，如何用微波爐來制作烤雞腿

不是很建議您用微波爐來烹飪雞腿！必勝客烤雞翅雞翅沖洗干凈，然后用干凈衛生紙吸干表面水分，備用。 1、配調料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻 2、雞翅中間剖開一刀，將調料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏20分鐘，讓調料入味 3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）如此，就做好了堪比必勝客的雞翅，好好吃哦！而且自己買的雞翅好便宜，如果有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店里吃經濟實惠多啦香菇蒸雞翅香菇發好，雞翅（最好是雞翅中）摘干凈。如果有筍切片放如更好。將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少許）、淀粉拌勻，不時翻動，兩個小時后碼盤中上屜蒸熟，最好在30分鐘，若用高壓鍋也可，直至蒸到軟而入味為止烤雞翅這是最簡單又糊弄肚皮的東西。（1）原料：雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。制法：將雞翅一個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料腌制6-12小時，翻動1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱溫度調到400-425F?用烤盤墊上鋁箔，? 烤18分鐘，關掉電源再等1-2分鐘取出。雞的烤法大同小異。（2）主料雞翅中若干，本文配料以8個為例輔料蜂蜜1大匙調味料鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙（或根據自己口味調制）做法 1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻 2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上（不要放入盤中，以免燒烤時盤內存油） 3、用燒烤檔，烤23-24分鐘即可，中間每隔5-6分鐘將雞翅拿出涂上蜂蜜（3）土豆我沒烤過，但是烤雞腿和雞翅很好辦。將花椒、八角與鹽一同干炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或雞翅上，過雞腿5小時，雞翅3小時，放入預熱到350度的爐子里，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻，最后用broil將皮烤脆（只能烤幾分鐘，否則必糊，前功盡棄，切切！）。其好吃無比！（4）配料比例大致是這樣的：我一般每次烤一盒雞翅，是22只。放三根蔥，就是美國店里最常見的那種，都切成蔥末，好入味；糖放4 湯匙；醬油其實是越多越好了，把雞翅沒過最好，但那樣要大半瓶醬油，一般人也消費不起。所以自己酌情處理吧，我一般是放到盆底積有半公分深的醬油（先放進雞翅再加醬油的深度），就這樣也耗費了我小半瓶醬油了，最好用老抽。我是用一種很大很淺的盆來腌的，能平鋪兩層雞翅。當然如果你有更大的盆，平鋪一層是最好的了。至于鹽，每次我都是拿著鹽桶往里加的，真的沒個概念到底加了多少。大致是不停換著地方的灑，把所有地方都灑到就可以了。我覺的自己放鹽很有感覺，不論多少量的東西，我都是感覺著撒鹽，很少有咸淡不合適的時候。因為當初那位大廚師并沒有詳細告訴我比例，我都是做了好多次后自己總結出來的。僅供大家參考吧。（5）主要腌料是鹽，醬油，蔥花，糖，花椒，這幾樣都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，當然醬油也要多才淹的好。時間可以長一點，我都是頭一天下午就淹好，然后放進冰箱下面的冷藏，第二天下午再烤。烤的時候我用350 到400 度左右，大約40 分鐘就好了。這樣經過一整夜浸泡的雞翅格外入味，烤的時候在屋外都能聞到香氣。翻一下會更好。（6）首先把雞翅或雞腿用醬油，海鮮醬及醬油精（我是買的泰國牌子的醬油精）還有蔥腌好，需要好幾個小時，可適量放點鹽（根據你醬油的多少）。然后放進Oven45度大概40分鐘。其間注意將雞翅翻一兩次，以免一面烤胡而另一面還未好。紅燒雞翅 1. 將凈雞翅用水煮熟.(開鍋后用文火慢燉,其中加蔥姜花椒大料咸鹽少許尖辣椒幾個海米幾粒.) 2. 將燉熟的雞翅撈出空干. 3. 將從咸鹽白糖料酒味精和少許醋混合備用 4. 油熱后將空干的雞翅烹炸,至金黃色,將調料均勻澆汁,視情況可加少許水,用文火燉5 分鐘左右(以入味為準). 5. 淀粉加水勾芡,出鍋前加少許香菜段. 腐乳雞翅吃完了醬豆腐，剩下的腐乳汁攢來攢去攢滿了一瓶。做涮羊肉調料吧，看看天氣，打整火鍋還為時過早。做個腐乳雞翅吧，廢物利用，也換換口味用料：雞翅。把大小臂分斬開。蔥、姜、蒜切大塊，大段。糖、料酒。腐乳汁。做法：1．炒菜鍋里放油，稍熱后放雞翅翻炒至表皮發緊，不再有血水滲出，盛出來。 2．原鍋再放一點兒油，稍熱后放蔥姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 3．汁液大開后放雞翅，添水到與雞翅平。大火燉，收湯，湯快干時就好啦。注意事項：腐乳汁的量多少算合適呢？最好是它足夠做一鍋雞翅而不用再放鹽的程度。沒有腐乳汁，把腐乳攪爛也能用。湯快干時注意攪動，別讓它糊了鍋底。番茄醬雞翅原料：雞翅中，番茄醬（建議用味好美?，好好吃也），蒜頭，大料，油。做法簡單： 1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。 2、油熱后，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。 3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。不用放鹽的啊，切記。三杯雞主料：雞翅做法：雞翅洗凈，在炒勺中放底油炒去水汽，準備一杯醬油，一杯蔥姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入雞翅中。燒至十分鐘，將湯汁收濃，使湯汁入進雞翅中。呈現酒香，料香，雞肉香。此菜味濃厚，肉軟爛。制作關鍵：調料要多放，燜燒時間略長，注意收干汁。特點：雞肉溫中益氣，配酒燒后，更添香氣。可樂雞翅的做法首先要有半斤左右的雞翅，，如果是凍的雞翅，，要在水里泡一個小時化開，第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點鹽和姜。第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點鹽，注意：不停的翻動雞翅，，不讓任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂，第三步，等雞翅成金黃色，，可樂差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了，很簡單可樂雞翅的作法 1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍; 2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘; 3.蔥切(寸)段備用; 4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香; 5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火); 6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒; 7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;

過烤

還是換烤箱吧

烤出來不好吃.

做法一：微波爐烤雞腿所需要的材料：雞腿、蒜、蔥、姜、糖、料酒、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、鹽首先準備好各種材料、各種調料，例如雞精、老抽、生抽、姜、蔥、蒜等；然后把各種準備好的材料與調料放入雞腿中，將其攪拌均勻，并且腌制1個小時，在腌制的過程中要翻版一次，再腌制1小時，腌制好后吧雞腿放到烤架上，然后將其放入微波爐內，用微波爐的燒烤功能燒烤10分鐘后翻轉再次燒烤10分鐘，等到雞腿表面呈現金黃色即熟；最后，等到雞腿熟后，將其取出放入盤中即可。做法二：微波爐烤雞腿所需要的材料：雞腿、蒜、姜、十三香、孜然粉、茴香葉、白胡椒粉、生抽、蜂蜜、鹽、大料首先將雞腿洗凈，準備好調料，再將鍋內燒好開水，將雞腿放入開水中焯一下后撈出備用，在調味的盆中房兩勺生抽后，再放入所有調料并且將其拌勻；然后將調味盆中的調味劑均勻的抹在雞腿上腌制1個小時；最后在腌制好雞腿后，在雞腿表皮均勻的抹上一層蜂蜜，然后反封建微波爐的烤架中，用高火烤制10分鐘左右，待時間到后，將其取出即可。做法三：微波爐烤雞腿所需要的材料：雞腿、孜然粉、姜、蒜、蔥、醬油、辣椒粉、雞精、鹽、甜面醬、黑胡椒粉、蜂蜜首先將雞腿洗凈濾干，將雞皮撥開，在雞肉上打花刀，更加入味；其次將雞腿放入調和好的調料內并均勻的將調料抹在雞腿上，在磨耗調料后將雞腿裝入保鮮袋里放入冰箱里腌制2小時；最后在2小時候將雞腿取出放入蒸霸內，加入200ml水并高火加熱10分鐘，將蒸至8分熟的雞腿放入烤盤內，再起表面涂上蜂蜜，如微波爐烤制12分鐘，在燒烤的中途(也就是6分鐘的時候)將其翻上一面繼續烤，待12分鐘到后，將其取出，放入盤內即可。

比烤箱差。效果很好。面食分子沒有油脂類分子活躍。先用微波火力高火10分鐘左右，在刷一些蜂蜜燒烤10分鐘左右，在烤一下很簡單。（肉是油肪類食物。不過要做面包等面食就不太行了，用微波容易做熟。肉類燒烤沒問題味道不錯簡單

如何用微波爐來制作烤雞腿