糯米粉可以做什么點心糯米粉除了可以做湯圓之外,還可以做糯米糕、糯米團等,一大推點心真是讓人垂涎欲滴有沒有。用料綠豆200克豬油15克糯米250克糯米粉手粉少量鹽少量綠豆糍粑的做法綠豆加水煮熟夠攪拌成綠豆餡料加鹽,開蓋把水熬干糯米蒸成糯米飯,可以直接壓力鍋電飯煲,水稍微少些,有時間的可以頭天糯米泡一夜,然后蒸鍋蒸熟,糯米飯用搟面杖不停揣到有粘性取出一塊糯米團,糯米揣好后會很粘手,這是大量糯米粉手粉上場,用刮刀取出一小塊糯米記子,在糯米粉里滾均勻,搟成薄片放綠豆餡把綠豆餡像包豆包一樣包裹起來封口沖下,搟成薄餅搟好的綠豆餅我是平底鍋放油煎的,煎到兩面金黃,焦脆就出鍋,也可直接過油兩遍炸至金黃,不用炸太久,因為都是熟的,美味小吃出鍋了同樣方法加紫薯餡,或其他喜歡的餡都可以,我還把棗片泡軟,放在糯米擠子,搟平炸,也很美味。
1、自貢綠豆粑怎么做?
用料綠豆200克豬油15克糯米250克糯米粉手粉少量鹽少量綠豆糍粑的做法綠豆加水煮熟夠攪拌成綠豆餡料加鹽,開蓋把水熬干糯米蒸成糯米飯,可以直接壓力鍋電飯煲,水稍微少些,有時間的可以頭天糯米泡一夜,然后蒸鍋蒸熟,糯米飯用搟面杖不停揣到有粘性取出一塊糯米團,糯米揣好后會很粘手,這是大量糯米粉手粉上場,用刮刀取出一小塊糯米記子,在糯米粉里滾均勻,搟成薄片放綠豆餡把綠豆餡像包豆包一樣包裹起來封口沖下,搟成薄餅搟好的綠豆餅我是平底鍋放油煎的,煎到兩面金黃,焦脆就出鍋,也可直接過油兩遍炸至金黃,不用炸太久,因為都是熟的,美味小吃出鍋了同樣方法加紫薯餡,或其他喜歡的餡都可以,我還把棗片泡軟,放在糯米擠子,搟平炸,也很美味。
2、糯米怎么做好吃?
糯米肉丸子可以當飯吃又能當菜吃,還可以做早餐吃,老人喜歡吃,小孩更愛吃,如果做這樣的丸子呢,其時并不難,就是幾步的事情而已,糯米肉丸子備料:糯米、肉末、耗油、生抽、鹽、雞精、淀粉、蔥姜末、糯米提前一天泡好水肉餡第一步、肉末加入蔥姜末、耗油、生抽、鹽、雞精、淀粉拌均勻加入蔥姜末耗油生抽鹽雞精淀粉拌均勻第二步、攪拌均勻的肉餡做成一個個肉團子肉團第三步、糯米控干水裹上糯米第四步、做好的團子裹上一層糯米裹上一層糯米第五步、糯米團子放入蒸鍋中蒸20分鐘出鍋蒸20分鐘出鍋第六步、出鍋后撒上紅辣椒粒即可糯米肉圓子如此美味還等什么,趕緊收藏做。
【導讀】糯米粉是利用糯米研磨,經過晾曬而成,我們在日常生活中可以經常看到糯米粉的存在,糯米粉能做特色的節日食物,比如湯圓,那個香軟令人上癮了,味道棒棒噠,那么除了湯圓,糯米粉還可以做什么點心呢?具體的做法又是怎么呢?吃貨們就有福了,接下來小編就會給大家詳細介紹一下糯米粉做各式點心的做法。糯米粉可以做什么點心糯米粉除了可以做湯圓之外,還可以做糯米糕、糯米團等,一大推點心真是讓人垂涎欲滴有沒有?接下來小編為了滿足大家對于美食的渴望,就詳細介紹一下糯米粉制作點心的做法,吃貨福利啊,那么多美食,你值得擁有喲!糯米點心材料:糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,煉乳做法:1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時后,蒸成軟爛的糯米飯,
2、糯米粉加巧克力煉乳和成面團,不放水,完全用煉乳和。3、菜板上鋪一層保鮮膜,把糯米飯均勻的平鋪開,4、把糯米粉和的團搓成長條,放在糯米飯上。5、象包飯團一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,把里外的糯米卷起來,6、隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。7、上鍋蒸熟,切成小段,擺盤。糖不甩材料:糯米粉100克、水適量、熟花生米20克、紅糖2勺、水2勺做法:1、糯米粉中加適量的水,揉成光滑面團,宜干不宜濕,醒十多分鐘;2、花生米搟爛;3、把糯米團揉成若干個小面團,比平時的包餡湯圓小一兩圈,搓小些更好吃些;4、水煮開后,把糯米團子煮至浮起來,撈出來過冷水后備用;5、鍋中放紅糖和水,煮2分鐘左右,成紅糖漿;6、放入糯米團子,晃蕩小鍋;7、再小火煮1、2分鐘就好,
翻出來,撒上花生碎即可。椰蓉糯米小點心材料:糯米粉水、椰絲少許、紅豆、白糖、植物油糯米粉的做法大全糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、鈣、磷、鐵等,營養豐富,為溫補強壯食品,利用糯米粉可以來制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。花樣百變,做法各不相同,想了解糯米粉的做法,那就繼續往下看吧,多得是吃貨們意想不到的美食喲,
南瓜糯米糍材料:南瓜,糯米粉300克,澄粉30克,紅豆沙適量,綠茶粉1克做法:1、南瓜去皮、瓤洗凈切片隔水蒸軟爛,取300克備用。2、取10克左右糯米粉加綠茶粉,用適量牛奶和成面團備用,3、在糯米粉里拌入南瓜泥揉成面團,我覺得干了點,又加了適量牛奶,4、把和好的南瓜面團分成若干劑子,取一個象包湯圓一樣把紅豆沙包好。