综合另类专区,1024精品久久久久久久久,天天干在线视频论坛

1，怎樣才能知道自己的開戶支行的名字

這個你得到銀行去查，你銀行卡上有卡號，哪個卡號段分配給哪個城市哪個區哪個支行都是有登記的，銀行的人基本都知道。

如果沒有存折,你可以想想你開戶的銀行是位于哪個城市那條路上的,然后上百度去搜索就行了如:廣州沙河的,你就查廣州沙河工商銀行,電腦就會把詳細的地址完整顯示了,你打開,再看是什么支行就行了,如:廣州沙河支行,這個就是開戶行了.

怎樣才能知道自己的開戶支行的名字

2，怎么查詢自己工行卡的開戶支行名稱我忘了

拿著邇的身份證去銀行柜臺，告訴他，邇在這銀行辦的卡掉了，要求掛失，他會要邇去開戶銀行，邇當然不知道，邇給他身份證，他會幫邇查的，

你只有拿著身份證和卡去銀行查了，非銀行人員從卡片上看不出來

網上銀行查詢：如果擬查詢卡/賬戶已經注冊了個人網上銀行，請您登錄個人網上銀行后通過“我的賬戶 > 賬務查詢 > 賬戶開戶網點查詢”菜單查詢。2、95588自助服務：撥打開戶當地95588服務熱線，選擇7其他金融服務-->2開戶行信息查詢。3、95588人工服務：撥打開戶當地95588服務熱線，選擇2人工服務-->5業務咨詢。4、工行還開通了短信銀行服務，您方便時可以試用一下，只需發送短信2#卡號到95588，就能很快收到開戶行信息，也便于您保存或者轉發

你好,你看看你的卡有沒存折的,如果有,那么存折首頁蓋的印鑒上就用的.如果沒有存折,你可以想想你開戶的銀行是位于哪個城市那條路上的,然后上百度去搜索就行了如:廣州沙河的,你就查廣州沙河工商銀行,電腦就會把詳細的地址完整顯示了,你打開,再看是什么支行就行了,如:廣州沙河支行,這個就是開戶行了.

怎么查詢自己工行卡的開戶支行名稱我忘了

3，怎樣訂閱廣州日報

到郵局訂購即可，如果在本地，可以找郵遞員訂購，如果在異地，則只能在郵局訂購，異地投遞有時間差的

訂報熱點：020-81883480零售價：1元；月訂價：30元；年訂價：360元。市內收訂站點：天河區天河發行站天河體育東橫街43號 87566083天河北發行站天河北龍口西路577號天隆花園B棟地下 38470512員村發行站一橫路員村西街42號 85557612上景發行站中山大道西上社村上景路3號 85578203沙河發行站廣州大道北沙和路105號第四檔 87649704長興發行站長興路117號天鵝花苑綜合市場第四檔 87260092龍洞發行站沙河鎮龍洞直街3-5號 87035280南湖發行站廣州大道北2124號 37360243東圃發行站東圃鎮黃村福元中路7號 82316801黃埔區黃埔發行站黃埔東路615號 82385980吉山發行站廣州市中山大道東225號 82274575大學城發行站黃埔長洲深井花基新村21號地鋪 82565026越秀區五羊發行站越秀區寺右新馬路南二街六巷2號地下03房 87360191建設發行站華樂路青菜東街36號首層 83311830共和發行站東華東路光東前街10號 87627782雅景發行站水蔭路76號之一地鋪101 37598102東堤發行站廣九大馬路31號富力宜居10號地鋪 83788327應元發行站解放北路825號之103 83543569廣大發行站德政中路擔桿巷12號 83351078長堤發行站詩書路63號 81855404廣源發行站廣源路松柏東街192號之二 86379292站西發行站北站路40號云泉居105之二鋪 62833400荔灣區中六發行站光復北路蘆荻街246號 81089919西堤發行站恩寧路136號 81953421廣雅發行站西灣路28號首層之七 86473102橋東發行站芳村芳信路17號副樓首層自編3號 81553563廣州市內訂戶（番禺、花都、羅崗、南沙除外），可享受以下星級服務：電話預約，上門辦理；今天訂報，明天起報；訂閱報紙，贈送報箱；您住幾樓，送到幾樓；電話轉址，當天辦妥；預約留報，完整保管；回收舊報，價格公道；便民服務，有求必應。投遞質量投訴熱線：020-81900189

紙質版：可以去廣州日報營業點辦理，也可以撥打報社的電話讓報社人員上門幫你辦理。網絡版：可以直接登錄官方網站就可以看了。

怎樣訂閱廣州日報

4，深圳哪家制衣廠正急招記時10元一個鐘的

與往日的喧囂相比，服裝城略顯冷清，周邊一些店鋪都打出了“工廠倒閉，一元至10元服裝任揀”的招牌　　廣州先烈東路的沙東有利服裝批發城，這里是珠三角成衣批發的主要集散地之一　　沈紅在沙河的服裝城里做了7年的童裝出口批發生意，她指著一些門可羅雀的店鋪對記者：“11月本是訂貨最忙的時候，我們以往要從清早忙到下午2時才有空吃午飯，從來沒有現在這樣清閑過”沈紅表示，今年的服裝市場都在做舊款的便宜貨，幾乎沒有幾家廠出新款，而很多東南亞等地的客戶過來也“只問價格”，不講究款式，都要“舊款10元以下”的“我們一早就把20元左右的新款貨撤下來了，現在賣的都是幾元一件的舊款貨，一條童裝牛仔褲能賺0.5元就不錯了”沈紅苦笑道　　幾分錢批發倒閉工廠存貨　　廣州白馬服裝城附近的小店最近也有不少手緊的市民前來“淘寶”“這里一兩元的T恤到了上下九的店鋪就可賣到幾元錢”商家顧輝說，今年珠三角一些經營困難的外貿服裝廠為了回籠資金，開始少出新貨，并急于把大量積存貨品清掉除了這些積壓貨，市面上的平價衣服還有一部分是來自倒閉的工廠這些存貨的批發價只要幾分錢一件因此市面上就多了很多一元、兩元的平價衣，廣州簡直“處處可見大賣場” 　　伍強在白馬服裝城工作了9年，他說，以前一到換季，天河客運站每天都有幾十萬件的積壓衣服銷往國外，現在很多都滯銷了，所以，內銷幾乎成了清積壓貨的唯一途徑現在各地的批發商經常把“舊款”衣服5分錢一件收起來，再轉手給上下九路等地的零售店　　據伍強介紹，今年前三季度，廣東有出口服裝實績企業11577家，比去年同期減少1000多家據了解，現在一家五六百人的中等規模的服裝廠，庫存都有5萬件以上一些潮汕睡衣廠家的存貨也許更多，庫存可能達到數十萬件因此，市面上的“一元衣”短期內會很多見　　以上信息由寶辰服裝廠收集于互聯網　　寶辰深圳服裝廠有限公司建廠七年，主要致力于商務職業裝的設計、生產及銷售，專業為大中型公司、企事業單位、銀行、證券、酒店商場員工著裝提供整套的解決方案　　公司有自身的設計隊伍，以客戶的需求為導向，量身定做；下轄兩個生產車間，面積1000平米，擁有員工200多人，配備上百臺進口現代化生產設備年生產西裝上萬件、襯衣及各類制服30多萬件在激烈的市場競爭中，公司始終將“質量”和“服務”視為企業的生命線，時刻銘記“以質量求生存，以服務求發展”的企業經營理念，不斷開拓進取、穩步前進，在行業中積累了豐富的經驗　　深圳服裝廠-深圳制服廠，寶辰服裝廠專業訂做各種服裝 Powered by 2009-2010

在深圳寶安區觀蘭鎮有

5，長沙有什么地道小菜

“滿漢全筵”：廣州酒家于1987年隆重推出。它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來，共有108款菜點，分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜，有葷有素，令人盡可從中領略中國飲食文化的博大精深。 “點心宴”：廣州點心當推泮溪酒家最負盛名。“點心宴”就是將點心以筵席的格局和形式上桌，設計十分講究，一般應是煎蒸炕炸湯露凍諸般品種俱全，上菜時一般按小點、湯點、正點、甜點、單尾等類型先后上席，遵循主次，咸甜有序，徐疾有度，其清新高雅格調著實讓人入迷。 “八仙宴”：廣州伴溪酒家的揩牌宴席。它根據中國民間流傳的“八仙故事”創制，每位仙人冠以一道菜式，其用料搭配、造型拼邊，器皿配套都獨具新意，由八仙聚會開始，以八仙過海結束，全套宴席葷素兼備，詼諧有趣。 “松子魚”：為北園酒家的名菜，它由北方名菜“松鼠魚”改造而成。其制作方法是：用鯇魚的脊肉改成 “人”字花紋后，蘸上薄蛋漿，再撲干粉，然后浸炸而成，上臺時淋上糖醋芡，味道松脆可口，甘香怡人。因其狀似松子，故而得名。 “全蛇宴”：廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，具有滋補強身、延年益壽之功效，為海內外食家所鐘情。 “蓮蓉月餅”：廣式月餅中以蓮香樓的蓮蓉月餅最負盛名。其皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香、色澤金黃鮮艷。蓮蓉選料精，采用當年產于湖南湘鄉的質好味香的湘蓮，加工精細，餅皮制作也十分考究。外觀好看，深得食客歡迎。每逢中秋節都供不應求，廣州人以能買得到蓮香樓的蓮蓉月餅為幸事。 “陶陶姜蔥雞”：是廣州最古老的茶樓之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。陶陶姜蔥雞在白切雞的基礎上，把姜茸、蔥絲鋪上雞面，濺以滾油，使姜蔥的香辣氣味滲透雞的表層，再用上好生抽、白糖、加適量上湯于鍋中和勻煮沸，淋上雞面，使之熱氣騰騰，姜蔥油香溢散，它既具有保持鮮活肥雞的原味，又有濃郁馨香的美味，冷菜熱食，味道更勝一籌。 “紅燒大群翅”：廣州大三元酒家的招牌名菜。它選用老虎鯊、鱘頭鯊等上等群翅，經過幾個制作階段，講究火候和烹制時間。烹制出來的魚翅，用筷子挑起，兩端能自然垂下并合攏成橢圓形，韌中帶脆，味道極佳，口感甚好。 “燒乳豬”：燒乳豬是粵菜的傳統菜式，在廣州有很長的歷史。廣州燒乳豬堅持用明爐燒烤，有兩種不同的燒法。一是燒成光皮，用火較慢，燒時涂油少，有的可在光皮乳豬上燒出花紋圖案，觀感較好。一是燒成麻皮，用旺火，燒制時不斷涂油，利用油爆出的氣泡疏乳豬表皮，麻皮乳豬，皮色金黃，皮層酥脆，人口則消。 “沙河粉”：廣州米制粉食一絕。其制作方法頗為講究，原料采用精選龍眉白米，用水質特優的白云山泉水浸米或磨漿，保持了用石磨漿、窩籃拉粉等傳統精細制作工藝，拉出的粉薄而透明，韌而爽滑。沙河粉可湯煮，又可炒吃。配制方面，酸甜苦辣咸五味俱全，炒、撈、湯、蒸各式俱全，以沙河飯店最為著名。

糯米粽子，麻仁奶糖，瀏陽茴餅，瀏陽豆豉，白沙液，瀏陽河小曲，芙蓉三鮮火鍋，湘賓春卷，油炸臭豆腐，元宵，年糕，馓子，結麻花，姊妹團子，龍脂豬血，綠豆沙，湯面，米粉，乾煎雞油八寶飯，餛飩，蘿卜絲餅，薯丁粑粑，糖油粑粑，油條，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙

很多啊，你只要去廣州玩一下就知道啦！！！

酸豆角炒肉卜豆角炒臘肉炸青椒或者是紅椒

6，全中國有多少個市不包擴縣誰能把他們的面積從小到大一一列出

中國政區：直轄市（4個）：北京、天津、上海、重慶；地級市和縣級市：河北省：地級市（11個）：石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市；縣級市（22個）：辛集市、藁城市、晉州市、新樂市、鹿泉市、遵化市、遷安市、武安市、南宮市、沙河市、涿州市、定州市、安國市、高碑店市、泊頭市、任丘市、黃驊市、河間市、霸州市、三河市、冀州市、深州市；山西省：地級市（11個）：太原市、大同市、陽泉市、長治市、晉城市、朔州市、晉中市、運城市、忻州市、臨汾市、呂梁市；縣級市（11個）：古交市、潞城市、介休市、永濟市、河津市、高平市、原平市、侯馬市、霍州市、孝義市、汾陽市；遼寧省：地級市（14個）：沈陽市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營口市、阜新市、遼陽市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市；縣級市（17個）：新民市、瓦房店市、普蘭店市、莊河市、海城市、東港市、鳳城市、凌海市、北鎮市、大石橋市、蓋州市、燈塔市、調兵山市、開原市、凌源市、北票市、興城市；吉林省：地級市（8個）：長春市、吉林市、四平市、遼源市、通化市、白山市、松原市、白城市；縣級市（20個）：九臺市、榆樹市、德惠市、舒蘭市、樺甸市、蛟河市、磐石市、公主嶺市、雙遼市、梅河口市、集安市、臨江市、大安市、洮南市、延吉市、圖們市、敦化市、龍井市、琿春市、和龍市；黑龍江省：地級市（12個）：哈爾濱市、齊齊哈爾市、鶴崗市、雙鴨山市、雞西市、大慶市、伊春市、牡丹江市、佳木斯市、七臺河市、黑河市、綏化市；縣級市（18個）：尚志市、雙城市、五常市、訥河市、密山市、虎林市、鐵力市、綏芬河市、寧安市、海林市、穆棱市、同江市、富錦市、北安市、五大連池市、安達市、肇東市、海倫市；江蘇省：地級市（13個）：南京市、無錫市、徐州市、常州市、蘇州市、南通市、連云港、淮安市、鹽城市、揚州市、鎮江市、泰州市、宿遷市；縣級市（26個）：江陰市、宜興市、邳州市、新沂市、金壇市、溧陽市、常熟市、張家港市、太倉、昆山市、吳江市、如皋市、海門市、啟東市、東臺市、大豐市、高郵市、江都市、儀征市、丹陽市、揚中市、句容市、泰興市、姜堰市、靖江市、興化市；浙江省：地級市（11個）：杭州市、寧波市、溫州市、嘉興市、湖州市、紹興市、金華市、衢州市、舟山市、臺州市、麗水市；縣級市（22個）：建德市、富陽市、臨安市、余姚市、慈溪市、奉化市、瑞安市、樂清市、海寧市、平湖市、桐鄉市、諸暨市、上虞市、嵊州市、蘭溪市、義烏市、東陽市、永康市、江山市、臨海市、溫嶺市、龍泉市；安徽省：地級市（17個）：合肥市、蕪湖市、蚌埠市、淮南市、馬鞍山市、淮北市、銅陵市、安慶市、黃山市、滁州市、阜陽市、宿州市、巢湖市、六安市、亳州市、池州市、宣城市；縣級市（5個）：桐城市、天長市、明光市、界首市、寧國市；福建省：地級市（9個）：福州市、廈門市、莆田市、三明市、泉州市、漳州市、南平市、龍巖市、寧德市；縣級市（14個）：福清市、長樂市、永安市、永安市、石獅市、晉江市、南安市、邵武市、武夷山市、建甌市、建陽市、漳平市、福安市、福鼎市；江西省：地級市（11個）：南昌市、景德鎮市、萍鄉市、九江市、新余市、鷹潭市、吉安市、宜春市、撫州市、上饒市；縣級市（10個）：樂平市、瑞昌市、貴溪市、瑞金市、南康市、井岡山市、豐城市、樟樹市、高安市、德興市；山東省：地級市（17個）：濟南市、青島市、淄博市、棗莊市、東營市、煙臺市、濰坊市、泰安市、濟寧市、威海市、日照市、萊蕪市、臨沂市、德州市、聊城市、濱州市、菏澤市；縣級市（31個）：章丘市、膠南市、膠州市、平度市、萊西市、即墨市、滕州市、龍口市、萊陽市、萊州市、招遠市、蓬萊市、棲霞市、海陽市、青州市、諸城市、壽光市、安丘市、高密市、昌邑市、曲阜市、兗州市、鄒城市、新泰市、肥城市、乳山市、文登市、榮成市、樂陵市、禹城市、臨清市；河南省：地級市（17個）：鄭州市、開封市、洛陽市、平頂山市、安陽市、鶴壁市、焦作市、濮陽市、許昌市、漯河市、三門峽市、南陽市、商丘市、信陽市、周口市、駐馬店市；縣級市（21個）：鞏義市、新鄭市、新密市、登封市、滎陽市、偃師市、汝州市、舞鋼市、林州市、衛輝市、輝縣市、沁陽市、孟州市、禹州市、長葛市、義馬市、靈寶市、鄧州市、永城市、項城市、濟源市；湖北省：地級市（12個）：武漢市、黃石市、十堰市、荊州市、宜昌市、襄樊市、鄂州市、荊門市、孝感市、咸寧市、隨州市、黃岡市；縣級市（24個）：大冶市、丹江口市、洪湖市、石首市、松滋市、宜都市、當陽市、枝江市、老河口市、棗陽市、宜城市、鐘祥市、應城市、安陸市、漢川市、麻城市、武穴市、赤壁市、恩施市、利川市、仙桃市、天門市、潛江市；湖南省：地級市（13個）：長沙市、株洲市、湘潭市、衡陽市、邵陽市、岳陽市、常德市、張家界市、益陽市、郴州市、永州市、懷化市、婁底市；縣級市（16個）：瀏陽市、醴陵市、湘鄉市、韶山市、耒陽市、常寧市、武岡市、臨湘市、汨羅市、津市市、沅江市、資興市、洪江市、冷水江市、漣源市、吉首市；廣東省：地級市（21個）：廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、韶關市、東莞市、佛山市、江門市、湛江市、茂名市、肇慶市、惠州市、梅州市、汕尾市、河源市、陽江市、清遠市、中山市、揭陽市、云浮市；縣級市（23個）：從化市、增城市、樂昌市、南雄市、廉江市、雷州市、吳川市、高州市、化州市、信宜市、高要市、四會市、興寧市、陸豐市、陽春市、英德市、連州市、普寧市、羅定市、臺山市、開平市、鶴山市、恩平市；海南省：地級市（2個）：海口市、三亞市；縣級市（6個）：文昌市、瓊海市、萬寧市、五指山市、東方市、儋州市；四川省：地級市（18個）：成都市、綿陽市、內江市、南充市、廣元市、眉山市、達州市、自貢市、瀘州市、資陽市、宜賓市、廣安市、攀枝花市、遂寧市、雅安市、巴中市、德陽市、樂山市；縣級市（14個）：彭州市、都江堰市、邛崍市、崇州市、廣漢市、什邡市、綿竹市、江油市、峨眉山市、閬中市、華鎣市、萬源市、簡陽市、西昌市；貴州省：地級市（4個）：貴陽市、六盤水市、遵義市、安順市；縣級市（9個）：清鎮市、赤水市、仁懷市、銅仁市、畢節市、興義市、凱里市、都勻市、福泉市；云南省：地級市（8個）：昆明市、曲靖市、玉溪市、保山市、昭通市、麗江市、普洱市、臨滄市；縣級市（9個）：安寧市、宣威市、個舊市、開遠市、景洪市、楚雄市、大理市、潞西市、瑞麗市；陜西省：地級市（10個）：西安市、銅川市、寶雞市、咸陽市、渭南市、延安市、漢中市、榆林市、安康市、商洛市；縣級市（3個）：興平市、韓城市、華陰市；青海省：地級市（12個）：蘭州市、金昌市、白銀市、天水市、嘉峪關市、武威市、張掖市、平涼市、酒泉市、慶陽市、隴南市、定西市；縣級市（4個）：玉門市、敦煌市、臨夏市、合作市；青海省：地級市（1個）：西寧市縣級市（2個）：德令哈市、格爾木市；內蒙古自治區：地級市（9個）：呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、通遼市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、巴彥淖爾市、烏蘭察布市；縣級市（11個）：霍林郭勒市、滿洲里市、牙克石市、扎蘭屯市、根河市、額爾古納市、豐鎮市、錫林浩特市、二連浩特市、烏蘭浩特市、阿爾山市；廣西壯族自治區：地級市（14個）：南寧市、柳州市、桂林市、梧州市、北海市、防城港市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來賓市、崇左市；縣級市（7個）：岑溪市、東興市、桂平市、北流市、宜州市、合山市、憑祥市；西藏自治區：地級市（1個）：拉.薩市；縣級市（1個）：日.喀則市；寧夏回族自治區：地級市（5個）：銀川市、石嘴山市、吳忠市、固原市、中衛市；縣級市（2個）：靈武市、青銅峽市；

7，廣東有什么特色小吃

廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種，可分為6類：油品，即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；糕品，以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類；粉、面食品，以米、面為原料，大都是煮熟而成的。粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；甜品，指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料除蛋、奶以外，多為植物的根、莖、梗、花、果、仁等；雜食，凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。酥皮蓮蓉包以半發酵面和酥心（油酥面團）摺疊作皮，蓮蓉作餡包成圓形，蒸制而成。其皮色潔白，層次分明，松軟而稍爽韌，香甜可口。粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明，可見角內餡料，餡鮮美甘香。此品歷史悠久。明末清初，屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習俗一書中載：“以白米浸至半月，入白粳飯其中，乃舂為粉，以豬油潤之，鮮明而薄以為外，茶蘼露、竹脂（筍）、肉粒、鵝膏滿其中以為內，一名曰粉角。”20世紀20—30年代，各酒家、茶樓爭相創名牌菜點以招徠客人，茶香室一名娥姐的女點心師的所創的粉果獨占鰲頭，人們稱之為娥姐粉果。40年代，茶香室歇業，娥姐的傳人轉至大同酒家，娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點心。50年代以后，各大茶樓、酒家也把它作茶點供應。粉果也就成為羊城美點之一。馬蹄糕以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉，粉質細膩，結晶體大，味道香甜，可以做成多種點心、小吃。以它做成的馬蹄糕，是泮溪酒家的傳統名食，四季皆宜。倫教糕用大米漿經發酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔；內層小眼橫豎相連，均勻有序；質爽軟而潤滑，味甜冽而清香。此品因首創于順德縣的倫教鎮而得名，已有數百年的歷史。清咸豐間成書的《順德縣志》載：“倫教糕，前明士大夫每不遠百里，泊舟就之。其實，當時馳名者止一家，在華豐圩橋旁，河底有石，沁出清泉，其家適設石上，取以洗糖，澄清去濁，非他人所用。”但后人采用在煮糖時加雞蛋清去濁之法而一直傳下來，并隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。蜂巢芋角用芋泥作皮，豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡，包制成角形，下油鍋炸制而成。其皮色金黃，表層小眼密布，狀若蜂巢，外皮酥脆，內層軟滑，餡有微汁，鮮美香濃。此品是茶市必備的點心，廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產的香芋做的最佳，故又稱荔浦芋角。蟹黃灌湯餃以燙面皮包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃，皮薄，軟韌爽滑，餡嫩湯旺，以香醋佐食，鮮美而有醋酸和堿味的芳香。此品有數百年的歷史。《隨園食單》記述：“顛不棱即肉餃也，糊面推開，裹肉為餡蒸之。其討好處全在作餡得法，不過肉嫩去筋作料而已。余到廣東，吃官鎮臺顛不棱，甚佳，中用肉皮煨膏為餡，故覺軟美。”肉皮煨膏，即如今的豬皮凍。拌餡時加入，遇熱即熔化為湯汁。以此法灌湯簡單易行，在廣東一直沿用至清末民初。30年代，廣州著名點心師把它改為豬皮凍中酌加瓊脂，或在夏天全用瓊脂，使湯汁既旺而又膩口。同時，又以蛋液、堿和面，擦至純滑作皮。這樣，可使其結構緊密，質爽滑而稍韌，能搟壓至較薄而不穿破，使灌在餡中的湯汁不致漏失。薄皮鮮蝦餃又稱蝦餃。以淀粉（又稱澄粉）面團作皮，鮮蝦肉、豬肉等拌勻作餡，包成餃形，蒸制而成。其形似彎梳，故又稱彎梳餃。皮薄、爽軟，色白，晶瑩透亮，餃內餡料隱約可見；餡心鮮美，形態精致玲瓏。此品是20世紀30年代廣州市郊伍村河邊一家茶樓首創的。起初，用料和造型都較粗糙。但因它選用剛從河里捕的鮮蝦作餡，鮮美異常，為早茶市食客鐘愛。后來，傳入廣州市區各大茶樓、酒家，經名師逐步改制而成為精美點心，廣為流傳，經久不衰。干蒸燒賣用雞蛋液、水和面作皮，豬肉、蝦肉、冬菇作餡，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黃，蟹黃鮮艷，皮軟、肉爽，稍含汁液，鮮美而香。在20世紀30年代，干蒸燒賣已風靡廣東各地，近20年來，又傳遍廣西的大中城市，成為嶺南茶樓、酒家茶市必備之品。沙河粉用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。盛行于廣東、廣西、海南，以廣州市沙河出產的最著名，故名。因它是用白云山上的九龍泉水泡制的，所產的粉薄白透明，爽軟韌筋兼備，炒、泡、拌食皆宜。近年來，沙河飯店將菜汁、紅蘿卜汁滲入粉漿中，制成彩色沙河粉，另有特色。荷葉飯又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。此品原是民間傳統方便食品，歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。”明代以來，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀20年代，被名師改進而成為茶肆的夏季名點心。及第粥用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。艇仔粥以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河面經營。小船，粵俗稱艇，故名。此品集多種原料之長，多而不雜，爽脆軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。此品是從魚生發展而來的。《南越游記》載：嶺南人喜取草魚活者，剖割成屑，佐以瓜子、落花生、蘿卜、木耳、芹菜、油煎面餌、粉絲、腐干，匯而食之，名曰魚生。”“復有魚生粥，其中所有諸品，因魚生之名而名之。”現在珠江河面的船家已遷至岸上，艇仔粥也自小艇而進入大酒家、賓館。馬蹄糕材料：馬蹄粉600克，冰片糖1000克制作方法： 1.將馬蹄粉全放入盆中，加入1500克清水攪勻，然后用羅篩濾去雜質，倒入盆內。 2.冰片糖加1800克清水，上鍋熬成糖水，沖入馬蹄粉盆內，拌勻，分兩盆盛好。 3.取一盆放入沸水中，隔水邊煮邊攪拌，直至煮熟，然后倒入另一盆中混和拌勻。 4.將拌勻的糕料倒入大薄鐵盤內，放入蒸籠內用旺火蒸熟。取出晾涼后，切成長條塊，可涼食，也可上煎鍋煎熱略帶金黃色硬皮而食。制作要領： 1.馬蹄粉一定要細膩無渣，調成漿后，再過濾一次； 2.一半用隔水的方法煮熟，使面成為半燙半生狀態； 3.生、熟面漿要拌勻，蒸時以旺火為宜。雙皮奶材料：鮮牛奶500克，白糖150克，雞蛋液200克制作方法： 1.將鮮牛奶500克加入白糖，用火煮至糖溶化。分倒在3個小碗中，晾涼。 2.用牙簽從碗邊插入，將碗上面的一層奶脂凝皮輕輕挑起一角，然后將碗傾斜，倒出碗中的甜奶汁，奶皮則貼在小碗的底部。 3.將雞蛋液加入奶汁中，充分攪勻，再從挑角處將蛋奶液倒入3個小碗中，讓奶皮浮在上面。 4.碗放入蒸籠內蒸熟即成。制作要領： 1.奶皮要保持完整，不使其破碎，挑起時動作應輕緩； 2.奶蛋液重新倒入碗內，數量以與原奶皮高相符，小宜過多； 3.碗上面的奶皮有防止皮下蛋液過火而老化，可以保持成品滑潤； 4.所用的鍋應用橢圓形鐵蓋，以避免蒸餾水滴落在奶皮上。姜汁撞奶材料：鮮牛奶500克，白糖150克，姜汁100克制作方法： 1.姜汁100克分盛在3個小碗內。姜汁的制作，取鮮姜刮去皮，洗凈，用刀將其拍碎成末，盛入碗內加入適量清水，浸泡1-2小時，然后用紗布過濾后即為姜汁。 2.鮮牛奶加入白糖，上火煮至白糖溶解，端離火口，讓其溫度稍降，然后分別沖入盛有姜汁的小碗中，靜置稍涼，碗中牛奶由液體凝為膏狀即成。制作要領：沖入姜汁碗時，溫度不過高或過低，以150℃左右為宜，便于凝結成膏。希以上提供能給朋友你所需了解的廣東特色小吃帶來幫助！！！同時也希望朋友你能親手實踐做一些來嘗嘗咯——相信會帶給你別樣心情！！！呵呵~~~~~

n多

1、油器類（油炸食品）：即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；咸的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；咸甜相雜的有咸煎餅等；這類小吃，季節性不強，常年供應，但以冬季最盛，食時，一般與粥品相配，使之稀稠相輔。 2、粥品類：名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等； 3、粉面類：以米、面為原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("歐成記"為代表)、沙河粉(可制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等； 4、糕點類：以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕、等； 5、甜品類：指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等；各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名； 6、粽子類：有甜粽和咸粽兩種； 7、雜食類：凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。廣東小吃與點心同源，歷史悠久，屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統名食。現時的廣東小吃和點心有區別，小吃的品種雖不如點心多，但用料比點心更雜，小吃品是專指那些街邊小店經營的米、面小型食品，制作較簡樸；點心是茶樓、早茶的繁多品種，以及星期美點等，特點是：花式品種較多，造型精細。廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。廣東小吃介紹：酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、干蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、艇仔