無糖或低糖、保質期短的鮮燉燕窩比較適宜孕婦,因為孕婦吃燕窩除了要注意質量,含量也要控制。孕婦吃燕窩一般選擇干白燕盞在家自己燉煮,燕窩分好多種,什么白燕、黃燕、燕盞、燕碎的,也有成品,即食燕窩不像干燕窩那么容易直觀辨別,所以即食燕窩的安全性有待考核。
燕窩的主要成分是蛋白質,并且擁有1種人體必須的賴氨酸,3種條件性必需氨基酸,以及多種微量元素,營養成分豐富,具有滋陰、潤燥、美容與補中益氣的功效,是一種醫食兩種的高檔滋補品。1、燕窩多少錢?燕窩的價格根據品質、產地等因素,從30多元至100多元每克不等,其中以馬來西亞、印尼的燕窩質量最佳,價格相對昂貴,每克價格在50-100元/克不等。
燕窩按等級分,可分為特級/頂級、一級/二級,頂級與一級價格通常在90-100元/克;特級與二級的價格在80-90元/克,2、官燕越白越好?燕窩眾所周知是金絲燕用口水筑的燕巢,因此,燕窩的燕盞不可能是純白色,正常的應該是多種不同的顏色呈現不均衡的分布,有白色、褐紅色、血紅色、淡黃色。很多商家為了宣傳其品質,會誤導消費者說“官燕越白越好”,遇到這種產品,我可以肯定的跟您說是漂白劑處理過的產品,
總之,官燕越白越好這種觀點是錯誤的。3、孕婦怎么吃燕窩?燕窩的營養物質豐富,富含多種微量元素,每天食用一小盅相當于日常一日三餐所攝入的營養,并且燕窩中擁有一種表皮生長因子,被贊譽為最佳的美容基因,攝入該因子能夠激發細胞分裂增值,促進細胞分化,補充膠原蛋白,使得能夠預防孕期所產生的妊娠紋。另外,燕窩中擁有神經氨酸,對胎兒大腦與免疫系統的完善具有積極作用,
可見,在孕期吃燕窩即能補充營養,又能夠有助于預防妊娠紋,對寶寶生長發育也具有積極作用。基于燕窩的良好滋補作用,準媽媽在備孕期便可以吃燕窩來調整身體,在整個孕期均可以吃燕窩,在孕早期吃燕窩能夠緩解早孕反應,在孕中晚期吃燕窩則能夠為胎兒生長發育補充營養。準媽媽在孕期早起空腹時食用燕窩最佳,備孕期、孕早期每日可食3-5克干燕窩;孕中期可每日食2-3克干燕窩;孕晚期可每日或隔日吃1-2克干燕窩;每日進食一次即可。
燕窩最常見的吃法:先將燕窩用清水浸泡2-3小時,待燕窩發脹去除雜質,再用專用燉盅燉煮2小時,食用時可根據口味加冰糖、蜂蜜、牛奶等進行調味,燕窩市場現在魚龍混雜,您在選購燕窩時必須做足功課。同時燕窩在孕期并不是吃得越多越好,吃多了表示攝入的營養元素過多,人體是無法吸收充分的,另外,燕窩雖然營養豐富,但也并不是全能的保胎品,在營養仍然需要注意飲食,以保障營養的均衡攝入。
2、孕婦什么時候吃燕窩最好?
最好是從備孕階段開始吃燕窩,每天早上或晚上一碗燕窩,增強體質易受孕,1~12周孕吐比較嚴重,如果能吃就吃,吃不下不要勉強,13周以后建議每天一碗不要停,特別是13~27周是胎兒快速發育的時段。28周后吃對母體和胎兒都好,產前一個月,隔天吃,不要吃太多避免太補,影響分娩,孕婦血糖容易高少吃糖比較好,建議牛奶燕窩、水果燕窩或者清燉燕窩。
3、孕婦吃什么品牌的燕窩好?
孕婦吃燕窩一般選擇干白燕盞在家自己燉煮,燕窩分好多種,什么白燕、黃燕、燕盞、燕碎的,也有成品,即食燕窩不像干燕窩那么容易直觀辨別,所以即食燕窩的安全性有待考核,下圖是已經挑毛過的純天然干品燕窩:按燕窩筑巢的地點可分為:洞燕、屋燕;按燕窩顏色分為:血燕、黃燕;按燕窩規格分為:燕盞、燕絲、燕餅、燕碎等。金絲燕每年可筑巢2~3次,第一次質量最好,幾乎都是用唾液筑成的,
第二、第三次夾有雜質,質量較遜。所以孕婦保健食用建議選購干品白燕盞時間燉煮的話,還是建議選擇干燕窩,對于老饕級的食客來說,應該很享受這個燉煮的效果,學一些鑒別燕窩真假的方法,還是蠻實用的,另外,好的燕窩浸水以后,平均可發大5倍至6倍,而比較上等的燕窩如福臨門燕窩和同仁堂等,甚至可以發大七至八倍,孕婦吃的的選擇福臨門的會便宜好多。