廣州春節(jié)習(xí)俗，廣州春節(jié)的習(xí)俗有哪些

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-09 09:16:04 編輯：廣州本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，廣州春節(jié)的習(xí)俗有哪些
2，廣東春節(jié)習(xí)俗有哪些
3，廣州春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
4，廣州過(guò)年的習(xí)俗
5，廣東的春節(jié)都有哪些風(fēng)俗
6，廣州的過(guò)年習(xí)俗
7，廣東春節(jié)的風(fēng)俗有哪些
8，廣州人春節(jié)的習(xí)俗
9，廣東春節(jié)的風(fēng)俗有哪些
10，廣州有什么春節(jié)習(xí)俗

1，廣州春節(jié)的習(xí)俗有哪些

團(tuán)圓飯，逛花街，看煙花，落CLUB，唱K，打打麻將，無(wú)非就這樣

廣州春節(jié)的習(xí)俗有哪些

2，廣東春節(jié)習(xí)俗有哪些

實(shí)不相瞞，我們廣東年輕人都是這樣過(guò)年的！這是一檔正兒八經(jīng)的爆笑粵語(yǔ)教學(xué)欄目，粵講越得戚，就驚你唔識(shí)！ 00:00 / 02:4470% 快捷鍵說(shuō)明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

廣東春節(jié)習(xí)俗有哪些

3，廣州春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

1、迎春花市。農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。3、慶人日。人日為大年初七，廣州人多在這天設(shè)豐盛的家庭筵席，以示慶賀。4、拜年，送大桔拜年。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。”說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。5、年廿九，責(zé)年。責(zé)年是指買耐放的食物準(zhǔn)備在過(guò)年期間享用，通常選擇好聽吉利的食品，如蔥、芹、蒜、鯪魚。

廣州春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

4，廣州過(guò)年的習(xí)俗

年三十一家團(tuán)圓吃年夜飯,之后逛花市初一基本上是一家人到處逛或在家呆著初二開始四處拜年,有些人家開始開年了年初一到十五都是收紅包和派紅包的日子

廣州人過(guò)年的習(xí)俗是:年三十晚一家團(tuán)員吃年夜飯!吃完年夜飯去行花街!年初二開始去探親!當(dāng)然還有就是收利是和派利是啦!哈哈!近幾年時(shí)興的習(xí)俗就是大家過(guò)年坐埋一齊打麻將!而過(guò)去的習(xí)俗就是過(guò)年燒煙花,炮竹!不過(guò)而家無(wú)呢只歌仔唱咯!政府一個(gè)字:禁!

廣州的習(xí)俗有很多，在年28的時(shí)候，很多人都會(huì)用柚子葉和黃皮葉來(lái)洗澡，年30就一家人吃團(tuán)年飯和逛花街。年初一到寺廟拜佛。年初二就要開年，早上就要到娘家吃開年飯，晚上就要到老公家吃飯。

5，廣東的春節(jié)都有哪些風(fēng)俗

1、行花街“行花街”（廣東方言，意為逛花街）是最為人熟知的廣州過(guò)年傳統(tǒng)，“行過(guò)花街才過(guò)年”是縈繞在廣州人心里的情結(jié)。以前老人家常說(shuō)：“行花街就是為了討個(gè)好運(yùn)氣。鮮花象征著花開富貴，金桔代表如意吉祥。”現(xiàn)在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣州人過(guò)年希望“行運(yùn)”的標(biāo)志。2、派利是“派利是”就是發(fā)紅包的意思。“派”指派發(fā)，“利是”也就是紅包，是粵語(yǔ)地區(qū)的普遍說(shuō)法，紅包是華人新年的一種習(xí)俗，華人喜愛(ài)紅色，因?yàn)榧t色象征活力、愉快與好運(yùn)。派發(fā)紅包給未成年的晚輩（根據(jù)華人的觀念，已婚者就算成年），是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們。3、食年糕春節(jié)前，廣東人要蒸一“底”（廣東方言：意為盆）年糕，年糕包括有：糯米年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，年糕諧音“年高”，寓意快高（糕）長(zhǎng)大、步步高（糕）升。而每一種糕的含義也是不一樣的。4、舞醒獅舞醒獅：漢族民間舞蹈。流行于廣東各地。因起舞過(guò)程中有“食青”、“醉青”、“睡”與“醒”等動(dòng)作，故名。以嶺南獅為最著名；其中又分佛山獅與鶴山獅兩大類。5、炒米餅廣東有很多種餅，最著名的當(dāng)屬陽(yáng)江炒米餅，俗稱粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東四大名餅。在廣東，春節(jié)會(huì)有做炒米餅的習(xí)俗。

6，廣州的過(guò)年習(xí)俗

廣州一年一度的迎春花市廣州美稱花城，以種花為業(yè)者，已有一千多年的歷史。現(xiàn)如今一年一度的迎春花市，已為世人所矚目，更成為廣州的一大民俗。每年春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，扎起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開花市，售花賞花，人潮涌動(dòng)，十里長(zhǎng)街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的迎春花市。廣州新年派發(fā)"利是" 廣州新春風(fēng)俗，在人際交往中，必備"利是"。當(dāng)然，所謂"利是"，即為紅包，親朋相見(jiàn)，大人要給小孩"利是"。廣州市民中，市民階層十分講究，要給雙封，而內(nèi)包多少紙幣則不拘，但沒(méi)有"利是"即為無(wú)禮，所以春節(jié)期間到廣州人家里做客，要多帶幾個(gè)紅包為好，免得麻煩。甚至商場(chǎng)門口，也會(huì)在金桔樹上掛滿"利是"，任人摘取，以求吉利。

7，廣東春節(jié)的風(fēng)俗有哪些

廣東春節(jié)的風(fēng)俗有：1、年三十行花街除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。2、年初一齋日凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后便可以大魚大肉。3、年初二開年一大早，家中婦女要主持“開鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚。現(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃，越早越好。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。4、年初三赤口通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門，會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門。廣東春節(jié)的禮儀：1、除夕團(tuán)聚守歲：除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚，除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。2、送壓腰錢：送壓腰錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢要很講究地裝在一個(gè)利市包中。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。3、拜年送大桔：拜年，又稱為“拜正”。說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻去給親戚朋友拜年。其中大桔（潮州柑）是必不可少的，諧音“大吉”，帶多帶少?zèng)]關(guān)系，但絕不能是奇數(shù)。臨走，主人會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。

8，廣州人春節(jié)的習(xí)俗

最有特色的是逛花市。 1、年廿八洗邋遢過(guò)去，廣州人到年廿六到廿八左右，就會(huì)大掃除，俗話說(shuō)“年廿八，洗邋遢”。以前在舊村屋，還會(huì)年年油灰水（就是涂油漆），明明墻都不算舊，但就是要為左過(guò)年煥然一新，除舊迎新，所以還是要每年涂一次。后來(lái)大家懶了，油漆質(zhì)量上升了，就沒(méi)有這樣的習(xí)俗了。現(xiàn)在，一般來(lái)說(shuō)，就是清理家中雜物，把窗戶、大門等擦干凈，把地板掃干凈、抹干凈，而日常比較少清理的大廳燈飾、較少清洗的窗簾布等也在之列。 2、廣州是美麗的花城，過(guò)年前逛花街是廣州一大特色。廣州市老城區(qū)的花市一般是年二十八開始，一直持續(xù)到新年初一凌晨時(shí)分。在具體選擇逛花街上，廣州人喜歡吃完團(tuán)年飯，然后一家老少一齊去逛花街。 3、年三十賣懶 “賣懶，賣懶,賣到年三十晚，人懶我唔懶”，賣懶是廣東地區(qū)的一種風(fēng)俗習(xí)慣，但已漸行漸遠(yuǎn)。但是不少老一輩廣州人依舊回味著這段時(shí)光。吃個(gè)紅雞蛋“吃掉”懶惰。根據(jù)老一代廣州人的回憶，小孩子賣懶有段古。傳說(shuō)在王母娘娘的蟠桃園里面，有一條大懶蟲。有一個(gè)秋天，蟠桃大豐收，它又想去偷吃，王母娘娘知道以后，大發(fā)雷霆，把大懶蟲打下了凡間。話說(shuō)這條懶蟲下到凡間，就鉆進(jìn)了小孩的鼻子里面，變成鼻涕蟲。在小孩晚上睡著的時(shí)候，它就爬到被子上，變成一條大懶蟲。所以小孩子早上經(jīng)常賴床，在年三十的時(shí)候，小孩就要出去賣懶，以求在新的一年里面勤勤奮奮，不斷進(jìn)取。盡管是傳說(shuō)，對(duì)于一般小朋友來(lái)說(shuō)，能和小朋友們沿街賣懶是件好玩的事。賣完懶回到家，就把手里的紅雞蛋分給家里的長(zhǎng)輩吃。聽說(shuō)分吃的人越多越好，表示自己賣懶賣得很多，來(lái)年就會(huì)越勤快。可惜，現(xiàn)在都是高樓大廈，居民們都入大廈居住，小孩子一個(gè)人出來(lái)沿街賣懶情況也越來(lái)越少了。 4、煙花匯演廣州仍禁止燃放煙花爆竹，但春節(jié)節(jié)日氣氛并沒(méi)有因此而減少。盡管市民不能燃放煙花爆竹，但是每年大年初一，廣州市政府都會(huì)舉辦大型煙花匯演，讓廣大群眾過(guò)足“眼癮”，真可謂“獨(dú)樂(lè)樂(lè)，不如眾樂(lè)樂(lè)”。

9，廣東春節(jié)的風(fēng)俗有哪些

一、廣東人的春節(jié)習(xí)俗有哪些：　　行花街　　“行花街”(廣東方言，意為逛花街)是最為人熟知的廣州過(guò)年傳統(tǒng)，“行過(guò)花街才過(guò)年”是縈繞在廣州人心里的情結(jié)。以前老人家常說(shuō)：“行花街就是為了討個(gè)好運(yùn)氣。鮮花象征著花開富貴，金桔代表如意吉祥。”現(xiàn)在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣州人過(guò)年希望“行運(yùn)”的標(biāo)志。　　派利是　　“派利是”(廣東方言，意為封紅包)，這是廣東春節(jié)的習(xí)慣，利利事事，寓吉祥之意。不過(guò)，最早的“利是”是跟錢無(wú)關(guān)的，它始于漢代，是拿來(lái)辟邪的吉祥物。后來(lái)老人家就用紅線把它串起來(lái)，在年三十晚，壓在小孩的枕頭下，給他辟邪，叫壓祟。現(xiàn)在改為年歲的歲。如今，大家是封一個(gè)紅包，表示利是，也是壓歲。　　食年糕　　春節(jié)前，廣東人要蒸一“底”(廣東方言：意為盆)年糕，年糕包括有：糯米年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，年糕諧音“年高”，寓意快高(糕)長(zhǎng)大、步步高(糕)升。而每一種糕的含義也是不一樣的。比如，馬蹄糕用荸薺作原料，配上鮮馬蹄，更香甜爽口，廣東方言稱“荸薺”作“馬蹄”，過(guò)年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調(diào)節(jié)胃口的作用已為實(shí)踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強(qiáng)不息的寓意。　　舞醒獅　　廣東的獅子與外省不同，稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。春節(jié)期間很多商場(chǎng)都會(huì)請(qǐng)來(lái)醒獅隊(duì)，除在廣場(chǎng)表演之外，還逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞于門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“采青”。借此活動(dòng)希望獅子能把好運(yùn)帶到家里。　　二、廣東人春節(jié)吃什么　　年糕　　在廣東，過(guò)年的時(shí)候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家里擺上一塊，圖個(gè)好意頭。年糕皆因有個(gè)好彩頭——“年高”，有發(fā)財(cái)、步步高升、甜蜜的意義，寓意新一年圓滿甜美的生活。　　廣東人喜歡把年糕切成片，放進(jìn)鍋里煎香。一口咬下去，表面香氣撲鼻，里面則是粘稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。　　糖環(huán)　　在應(yīng)節(jié)食品當(dāng)中，糖環(huán)大概是最為美觀吸引眼球的，它形狀別致，外面一個(gè)圓環(huán)，;里面像五角星，寓意環(huán)環(huán)相扣，生生不息。　　糖環(huán)有著悠久的歷史。根據(jù)《東莞縣志》的記載，糖環(huán)是東莞先人南遷，由北方帶來(lái)的食品之一。古時(shí)中原地區(qū)，糖環(huán)用面粉制作，后來(lái)到了嶺南則改為糯米粉，放到油鍋里炸至熟透后，呈金黃色，亦有黃金滿屋的寓意。　　湯圓　　大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)元宵象征著闔家團(tuán)圓，正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。　　元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗大約形成于宋代。元宵一開始多被稱為“湯圓”，因?yàn)樗_鍋之后漂在水面上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在天空上。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。　　臘味　　過(guò)年吃臘味是廣東的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，以前，臘味是年前才有的美食，如臘腸、臘肉、臘豬頭等，其味之香美，令人流涎。舊式的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦就要忙著張羅過(guò)年的食品。因?yàn)殡缰婆D味所需時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早開始。　　選購(gòu)臘肉時(shí)，要選外觀色澤光潤(rùn)，瘦肉堅(jiān)硬呈棗紅色，肥肉用指按無(wú)凹痕，呈金黃色，每條肉整齊，帶有香濃鮮美的糖酒香味的是上等品，吃起來(lái)會(huì)是特別雙而不膩，假若臘肉已有異味，肉色變黑，就表明存放時(shí)間太久。　　炒米餅　　廣東有很多種餅，最著名的當(dāng)屬陽(yáng)江炒米餅，俗稱粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東四大名餅。在廣東，春節(jié)會(huì)有做炒米餅的習(xí)俗。　　南粵習(xí)俗，春節(jié)做炒米餅，后來(lái)變成全年皆宜的`零食。全家老少齊上陣，和樂(lè)融融來(lái)做餅。鐵鍋炒熟生米，石磨輾研成米粉，粉摻黃糖白糖紅糖，再加入花生等配料，壓入木餅印中，脫模后由木炭烘焙而成。　　煎堆　　煎堆碌碌，金銀滿屋　　對(duì)于老廣來(lái)講，過(guò)年做煎堆，意味著“煎堆碌碌，金銀滿屋”。早在明末清初屈大均在《廣東新語(yǔ)》中已有記載：“煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祭祖及饋贈(zèng)親友者也。”　　在以前，做煎堆是一件隆重的事，要把孩子們都趕出制作間，還要一邊炸一邊說(shuō)吉利話，以祈求來(lái)年好運(yùn)。　　蛋散　　廣州人過(guò)年也炸蛋散，以香酥著稱。相傳是有一回過(guò)年，當(dāng)每家人都準(zhǔn)備好花生、芝麻、糖等餡料包油角下鍋時(shí)，有一家人卻窮得沒(méi)錢買餡料，于是就把本來(lái)用來(lái)包油角的面團(tuán)壓扁下鍋。新年到，窮人拿出那些面團(tuán)來(lái)招呼朋友，大家都發(fā)現(xiàn)其又酥又脆，入口即化非常好吃，于是便問(wèn)起名字，窮人細(xì)想后說(shuō)：“因?yàn)榕淞嫌须u蛋，而且入口即化的特點(diǎn)就像是散了架一樣，就叫蛋散吧。”　　蛋散只需要面粉、雞蛋、南乳就可以。通常的做法是撮好的面皮切成長(zhǎng)方形，在長(zhǎng)方形面皮正中切三刀，然后把長(zhǎng)方形的一邊往中間切口穿過(guò)去，呈蝴蝶結(jié)狀，隨后下油鍋炸即可。　　蘿卜糕　　蘿卜糕是一種廣州人喜愛(ài)的點(diǎn)心，更是過(guò)年過(guò)節(jié)的應(yīng)節(jié)食品。過(guò)年前的幾天，主婦們就會(huì)到市場(chǎng)買回來(lái)好幾斤的白蘿卜，還有蝦米、粘米粉等配料。　　做蘿卜糕其實(shí)一點(diǎn)也不輕松：先將蘿卜皮削掉，然后再耐心地把它刨成絲。通常，能干的主婦也要花上半小時(shí)才能完成這項(xiàng)工作。接著，還要講蘿卜絲煮熟，混入粘米粉，將兩種原料攪成糊狀，加入蝦米、臘肉、豬油、胡椒粉、醬油、味精、精鹽等拌勻蒸熟即可。蘿卜糕一般在平鍋里用油煎幾分鐘，香口好吃，是過(guò)年時(shí)候很多小孩子的最愛(ài)。　　油角　　廣州人過(guò)年要炸油角，取“起鍋”意頭，是為求來(lái)年的日子像那只油鍋似的油油潤(rùn)潤(rùn)、富富足足。以前的廣州人，不管是富家還是窮人，到來(lái)歲晚，總要開油鍋。油角有大有小預(yù)示平安。由于型像“荷包”，油角也象征著來(lái)年錢包滿滿。

10，廣州有什么春節(jié)習(xí)俗

廣州春節(jié)習(xí)俗：逛花市圍繞著春節(jié)，幾千年來(lái)形成了許多風(fēng)俗習(xí)慣。有些習(xí)俗，如接神、敬天等，帶有迷信色彩。隨著人們科學(xué)文化水平的提高已逐漸被淘汰了，有的習(xí)俗，賦予了新的內(nèi)容，如燃放鞭炮、張貼春聯(lián)和年畫、耍龍燈、舞獅等等，迄今仍廣為盛行。逛花市四季如春的廣州，每當(dāng)春節(jié)到來(lái)之際，按歷代習(xí)俗，都要舉行一年一度的年宵花市。年宵花市，舊時(shí)稱為除夕花市，大約始于明代。屈大均的《廣東新語(yǔ)》中就提到明代廣州已出現(xiàn)花市。當(dāng)時(shí)廣州河南三十三鄉(xiāng)的百姓，多半是以種花為生的花農(nóng)，他們從河南到河北來(lái)賣花，就從五仙門附近的碼頭過(guò)渡登岸，后人稱這地方為“花陟頭”，這就是廣州最早的花市。今天的年宵花市就是昔日花市演變而來(lái)的。為了迎接年宵花市的到來(lái)，人們?cè)缭诖汗?jié)到來(lái)之前一個(gè)月就著手準(zhǔn)備了，郊外到處可看到樹上掛著的串串鮮花。年宵花市到來(lái)前幾天，廣州花市已陸續(xù)搭架，許多人陸陸續(xù)續(xù)前往，買回一把鮮艷奪目的花插在瓶?jī)?nèi)，把家里點(diǎn)綴得生機(jī)勃勃，春意盎然。到了花市那天，人山人海，匯合成一股巨大、溫馨的熱流。除夕之夜，花市進(jìn)入了高潮。花市上有“競(jìng)夸天下無(wú)雙色，獨(dú)占人間第一春”的牡丹，有“寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風(fēng)”的各色名菊，還有譽(yù)滿南國(guó)的大麗、玫瑰、芍藥、米蘭……淡妝素裹的“沙漠美人”——肉質(zhì)植物仙人掌、仙人球，落戶在廣州的“凌波仙子”水仙也在花市上笑臉迎人。“花壇盟主”的山區(qū)貴客“吊鐘花”，一枝就有百個(gè)，甚至幾百個(gè)花蕾，只要調(diào)節(jié)適當(dāng)，到了初一，一個(gè)個(gè)、一雙雙地吊在枝頭，給節(jié)日的家庭環(huán)境添上了熱烈、蓬勃的生機(jī)。花市里還有桔果流金的各種果實(shí)，一盤盤、一層層，枝頭上掛滿的柑、橙、桔……更有那“水中鮮花”的各種各樣金魚，隨風(fēng)搖曳的各色彩燈，都吸引著成千上萬(wàn)的觀眾。當(dāng)你望著那一片花海，端詳著那香氣襲人，微微顫動(dòng)和舒展著葉芽怒生的五彩繽紛的珍品，你會(huì)情不自禁地贊嘆，人們選擇和布置這么一個(gè)場(chǎng)面來(lái)作為迎春的高潮，真是匠心獨(dú)具！那千千萬(wàn)萬(wàn)朵笑臉迎人的鮮花，仿佛在用清脆細(xì)碎的聲音，在淺笑低語(yǔ)：“春來(lái)了！”“春來(lái)了！”

1.廣州美稱花城，以種花為業(yè)者，已有一千多年的歷史。現(xiàn)如今一年一度的迎春花市，已為世人所矚目，更成為廣州的一大民俗。每年春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，扎起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開花市，售花賞花，人潮涌動(dòng)，十里長(zhǎng)街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的迎春花市。廣州新春風(fēng)俗，在人際交往中，必備利是。當(dāng)然，所謂利是，即為紅包，親朋相見(jiàn)，大人要給小孩利是。廣州市民中，市民階層十分講究，要給雙封，而內(nèi)包多少紙幣則不拘，但沒(méi)有利是即為無(wú)禮，所以春節(jié)期間到廣州人家里做客，要多帶幾個(gè)紅包為好，免得麻煩。甚至商場(chǎng)門口，也會(huì)在金桔樹上掛滿利是，任人摘取，以求吉利。 2.廣州春節(jié)習(xí)俗：逛花市圍繞著春節(jié)，幾千年來(lái)形成了許多風(fēng)俗習(xí)慣。有些習(xí)俗，如接神、敬天等，帶有迷信色彩。隨著人們科學(xué)文化水平的提高已逐漸被淘汰了，有的習(xí)俗，賦予了新的內(nèi)容，如燃放鞭炮、張貼春聯(lián)和年畫、耍龍燈、舞獅等等，迄今仍廣為盛行。逛花市四季如春的廣州，每當(dāng)春節(jié)到來(lái)之際，按歷代習(xí)俗，都要舉行一年一度的年宵花市。年宵花市，舊時(shí)稱為除夕花市，大約始于明代。屈大均的《廣東新語(yǔ)》中就提到明代廣州已出現(xiàn)花市。當(dāng)時(shí)廣州河南三十三鄉(xiāng)的百姓，多半是以種花為生的花農(nóng)，他們從河南到河北來(lái)賣花，就從五仙門附近的碼頭過(guò)渡登岸，后人稱這地方為“花陟頭”，這就是廣州最早的花市。今天的年宵花市就是昔日花市演變而來(lái)的。為了迎接年宵花市的到來(lái)，人們?cè)缭诖汗?jié)到來(lái)之前一個(gè)月就著手準(zhǔn)備了，郊外到處可看到樹上掛著的串串鮮花。年宵花市到來(lái)前幾天，廣州花市已陸續(xù)搭架，許多人陸陸續(xù)續(xù)前往，買回一把鮮艷奪目的花插在瓶?jī)?nèi)，把家里點(diǎn)綴得生機(jī)勃勃，春意盎然。到了花市那天，人山人海，匯合成一股巨大、溫馨的熱流。除夕之夜，花市進(jìn)入了高潮。花市上有“競(jìng)夸天下無(wú)雙色，獨(dú)占人間第一春”的牡丹，有“寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風(fēng)”的各色名菊，還有譽(yù)滿南國(guó)的大麗、玫瑰、芍藥、米蘭……淡妝素裹的“沙漠美人”——肉質(zhì)植物仙人掌、仙人球，落戶在廣州的“凌波仙子”水仙也在花市上笑臉迎人。“花壇盟主”的山區(qū)貴客“吊鐘花”，一枝就有百個(gè)，甚至幾百個(gè)花蕾，只要調(diào)節(jié)適當(dāng)，到了初一，一個(gè)個(gè)、一雙雙地吊在枝頭，給節(jié)日的家庭環(huán)境添上了熱烈、蓬勃的生機(jī)。花市里還有桔果流金的各種果實(shí)，一盤盤、一層層，枝頭上掛滿的柑、橙、桔……更有那“水中鮮花”的各種各樣金魚，隨風(fēng)搖曳的各色彩燈，都吸引著成千上萬(wàn)的觀眾。當(dāng)你望著那一片花海，端詳著那香氣襲人，微微顫動(dòng)和舒展著葉芽怒生的五彩繽紛的珍品，你會(huì)情不自禁地贊嘆，人們選擇和布置這么一個(gè)場(chǎng)面來(lái)作為迎春的高潮，真是匠心獨(dú)具！那千千萬(wàn)萬(wàn)朵笑臉迎人的鮮花，仿佛在用清脆細(xì)碎的聲音，在淺笑低語(yǔ)：“春來(lái)了！”“春來(lái)了！” 廣州的春節(jié)風(fēng)俗還有別于其他地區(qū)的是：1/農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。2/置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。3/慶人日。人日為大年初七，廣州人多在這天設(shè)豐盛的家庭筵席，以示慶賀。

拜年，送大桔拜年，初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。”說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”，老人會(huì)咧開沒(méi)牙的嘴笑；對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽的人會(huì)覺(jué)得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì)對(duì)你十分友善。臨走，主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”。回娘家正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。廣州春節(jié)禁忌因?yàn)檎率且荒曛迹瑥V州人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期,因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語(yǔ)方面,凡是“破”、“壞”、“沒(méi)”、 “死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái)。也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼](méi)頭彩”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時(shí)，在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰，因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛(wèi)生出發(fā)，不少年輕人也就對(duì)這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。這一天債主不許上門討債，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認(rèn)為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí)，忌該天理發(fā)，因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生，但是，現(xiàn)在人們生活水平提高了，吃東西圖個(gè)新鮮，為了口腹之快，也就沒(méi)什么顧忌了。飲食方面，這一天嚴(yán)禁吃藥。否則，被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說(shuō)法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年；另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費(fèi)。1.在年初一前三日:廿七,廿八,廿九(有三十的話就從廿八開始，無(wú)就從廿七開始)就有花市了!這幾天都可以去逛.2.每年年廿八都要"洗邋遢",將家里的衛(wèi)生都搞好.3.到年初一大家都在家里呆著,年初二就回娘家拜年.年初三就可以到各個(gè)親戚家拜年.4.凡是未結(jié)婚的人都可以得到已經(jīng)結(jié)婚了的長(zhǎng)輩的利市(紅包),多少不等.5.年三十晚(無(wú)年三十就在年廿九)吃團(tuán)年飯,年初二吃開年飯.6.年初一不能搞衛(wèi)生,屋里有多臟都好，都要等到年初二開年(拜神)之后才可以搞.