泰國十大特色美食，泰國傳統(tǒng)美食有哪些是什么

來源：整理時間：2022-10-07 10:25:08 編輯：廣州本地生活手機版

本文目錄一覽

1，泰國傳統(tǒng)美食有哪些是什么
2，泰國有哪些特色美食
3，泰國特色美食介紹好不好
4，泰國菜有什么特色菜
5，泰國有什么著名小吃
6，曼谷有哪些特色美食
7，泰國有哪些特色小吃
8，泰國特色飯菜有什么

1，泰國傳統(tǒng)美食有哪些是什么

菠蘿飯咖喱蟹

泰國傳統(tǒng)美食有哪些是什么

2，泰國有哪些特色美食

泰國十大特色美食一螞蟻蛋我們早就知道螞蟻能吃，但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個只有豌豆大小，加在羅望湯里，非常的美味。二炸大蟲在泰國北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對好菜喲。三花蔬菜營養(yǎng)美味，鮮花當然也是。在泰國清邁，花一般作為面條里的湯料，有時候也會煎炸，同樣美味。四鴨嘴殼對于食材上的東西，不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什么肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子。五鯊魚肉把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味。六碎肉粘米飯一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜。七炸青蛙跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣，泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪。八炸豬皮把豬皮曬干之后，再放到鍋里油炸，味道只有你嘗過才知道。通常配合香料加在三明治上面。九豬血面在面湯里加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味。十糊辣醬一種泰國特制密醬，加入了多種調(diào)味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當?shù)墓殴侄挥刑﹪L(fēng)味。

泰國有哪些特色美食

3，泰國特色美食介紹好不好

家常菜普夏天涼菜干黃花菜湯

泰國特色美食介紹好不好

4，泰國菜有什么特色菜

冬蔭功值得一試。

泰國菜多以酸辣為主，如果喜歡嘗試刺激的話會是個不錯的選擇！！！

5，泰國有什么著名小吃

芒果飯拉。其實還有菠蘿蜜飯。榴蓮飯。椰肉絲飯。什么都可以放飯上的各種甜湯。小攤才有賣。還有什么泰米做的肉松餅。涼米線拉。炸小魚拉。煎蛋配飯加番茄醬。各種水果！還有一種面包片夾冰淇淋加花生啊巧克力醬的

6，曼谷有哪些特色美食

　　冬陰功湯　　“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯分成兩種，一種是清湯，一種是濃湯。大凡首次品嘗泰冬陰功湯的人都會覺得它調(diào)料獨特、味道清新，喜歡它的人會覺得越吃越有味道，越吃越上癮。　　芒果糯米飯　　這是泰國經(jīng)典的甜主食，芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最魔幻的化學(xué)反應(yīng)。芒果甜中帶酸，可這酸味馬上與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合了去，美妙得緊，糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過后，這道主食最為清新爽口。　　菠蘿飯　　奇香的泰國香米，搭配菠蘿以及什錦蔬菜，用大火爆炒，酸甜偏咸的口感，吃一口就令人食欲大開，加上酥脆的腰果，入口之后層次豐富，回味無窮。　　青木瓜沙拉　　在泰國，無論你是在路邊攤還是去大多數(shù)餐廳都可以找到青木瓜沙拉，這道菜口味偏重、味道強烈，泰國人喜歡用它配上糯米飯來吃；而來自世界各地的游客會愛上它，也許是因為它完美的融合了酸、甜、辣、咸等多種味道，非常爽口、非常東南亞吧。

7，泰國有哪些特色小吃

泰國很喜歡吃烤的炸的東西,如魚\雞\肉等.配蔬菜一起蘸醬吃.醬有甜辣酸辣口味.泰國的甜點也很多,帶著濃濃的椰香。 1.炸大蟲在泰國北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對好菜喲。 2.螞蟻蛋我們早就知道螞蟻能吃，但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個只有豌豆大小，加載羅望湯裏，非常的美味。 3.花蔬菜營養(yǎng)美味，鮮花當然也是。在泰國清邁，花一般作為面條裏的湯料，有時候也會用戶煎炸，同樣美味。 4.鴨嘴殼對于食材上的東西，不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什麼肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子。 5.鯊魚把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味. 6.碎肉粘米飯一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜。 7.炸青蛙跟我們這裏吃青蛙的做法不太一樣，泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪。 8.炸豬皮把豬皮曬干之后，再放到鍋裏油炸，味道只有你嘗過才知道。他通常配合香料，加在三明治上面。 9.豬血面如圖所示，在面湯裏加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味。 10.糊辣醬一種泰國特制密醬，加入了多種調(diào)味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當?shù)墓殴侄挥刑﹪L(fēng)味。

8，泰國特色飯菜有什么

檸檬魚詳細介紹制作工藝 1. 魚洗凈，身上劃兩刀，放在盤中； 2. 檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用； 3. 蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎； 4. 香菜擇洗干凈，切成末； 5. 將剁碎的蔥姜蒜放在魚身上，并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘； 6. 將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。泰國烤魚詳細介紹制作工藝 1. 將魚肉切成片，加入精鹽拌勻，用烤箱烤熟備用。 2. 將辣椒、蒜、蔥、姜洗凈，辣椒、蒜切末，姜、蔥切絲。 3. 炒鍋注油燒熱，下入辣椒末、蒜末、姜絲、蔥絲炒香，烹入白醬油、醋，加豆瓣醬、白糖炒勻，澆在烤好的魚肉上即可。泰式酸辣牛仔粉詳細介紹制作工藝 1.將紅燒湯頭加入材料（南姜、芋干、大蔥、小辣椒、花椒、辣椒粉、辣椒油），用中火燉煮約10分鐘，即可成為酸辣湯頭。 2.將牛小排加入酸辣湯頭中，用小火熬煮約8鐘，最后以糖、雞粉調(diào)味。 3.另將米粉燙熟裝碗，加入做法2的湯頭與料，食用時附上檸檬片，香菜即可。

泰國的綠色蔬菜，海鮮，水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理，一條魚，一份湯，以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐后點心通常是時令水果或用面粉，雞蛋，椰奶，棕櫚糖作成的各式甜點.由于深具得天獨厚的優(yōu)點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調(diào)料很獨特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著，最常用的幾種調(diào)料有：泰國朝天椒據(jù)說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰語叫"老鼠屎辣椒".可見這是一種極小但極辣的辣椒.它廣泛應(yīng)用于泰國人的烹調(diào)藝術(shù)中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。泰國檸檬泰國檸檬泰語叫"MANAO"，這是一種東南亞特有的調(diào)味水果，味道和個體都有別于美國檸檬口味的略甜，(美國檸檬一般只作酒吧啤酒CORONA的調(diào)味品)而泰國檸檬個小，味酸，香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調(diào)料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道.泰國人可以說食無魚，但不能沒有"MANAO"。咖哩醬以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調(diào)味料包括檸檬草，蝦醬，魚醬，以及十幾種本地種植的香料，辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選.泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到. 另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風(fēng)格，獨樹一幟，吃起來別有風(fēng)味。它的做法主要有以下幾種：中國炒鍋大火快炒這是一種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調(diào)料，可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。 YAM 目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有一種叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對于泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。泰國不同地區(qū)有不同的菜肴。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當?shù)靥赜械乃崛猓凶觥癗AEM”。南方的食物深受馬來西亞的回教式風(fēng)格影響，并且有各種生猛海鮮。

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