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本文目錄一覽

1，冬瓜配什么燉湯好喝
2，冬瓜可以跟什么煮湯
3，東瓜湯怎么做
4，怎樣做冬瓜湯
5，冬瓜怎么燉湯好喝
6，冬瓜煲湯
7，冬瓜和什么煲湯好呢

1，冬瓜配什么燉湯好喝

用瓦罐煨湯最好...有冬瓜海帶湯,冬瓜排骨湯,冬瓜大棗湯 .這些全部是我生活中的經驗,并沒有向網上有些人去搜答案,為了這道題,我還特意請教了我媽媽呢....呵呵

排骨啊，味道最好

冬瓜排骨湯，冬瓜燉雞湯，冬瓜豬肝湯都可以。平時也可以做冬瓜肉丸子湯。

最近天氣比較熱,大家要多煲點湯喝,下下火啊~~ 在新市場買一塊冬瓜,半斤排骨,加點元貝和蝦米,放在一起燉一個小時,超級好喝哦!! 還是那句話,自己動手,豐衣足食哈~~

冬瓜配什么燉湯好喝

2，冬瓜可以跟什么煮湯

排骨

冬瓜玉米湯：因為冬瓜和玉米有去脂肪、去水腫作用，而且這種湯的煮法也非常簡單，持續喝一至兩個月，一定能見效。原料：胡蘿卜 375克、冬瓜 600克、玉米 2個、冬菇（浸軟）5朵、瘦肉 150克、姜 2片、鹽適量做法： 1.胡蘿卜去皮洗干凈，切塊。 2.冬瓜洗干凈，切厚塊。 3.玉米洗干凈，切塊。 4.冬菇浸軟后，去蒂洗干凈。 5.瘦肉洗干凈，氽燙后再洗干凈。 6.煲滾適量水，下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后以慢火煲2小時，下鹽調味即成。

排骨,海帶

可以跟雞

冬瓜可以跟什么煮湯

3，東瓜湯怎么做

東瓜海米湯,清淡,鮮美把冬瓜切片,海米清水泡五分鐘鍋內少放一點油,冬瓜片炒一下,放入開水,大火燒開5分鐘,下入海米,大火再3分鐘,調味,關火,撒入香蔥出鍋,很好喝夏季湯水主要功效在于清熱解毒、除燥防水腫,首選當然是老火冬瓜湯了！材料：冬瓜海帶少許薏米綠豆(以1：4的比例各少許)豬瘦肉少許(50g)小雞半只生魚(即黑魚)一小條(約7-8兩)簡易步驟：綠豆薏米洗凈浸泡30分鐘海帶洗凈冬瓜連皮切大塊瘦肉洗凈切大塊、雞洗凈(不用切)各自飛水(水中加少許料酒姜片)主要大湯鍋：加入綠豆薏米飛過水的瘦肉、雞加入7杯水煮開與此同時，大鐵鍋：生魚洗凈起油鍋略煎轉大火加涼水至淹沒魚身煮開再略煮約5分鐘(等大湯鍋里的水煮沸加入仍沸騰著的魚湯)繼續大火沸煮約15分鐘。加入冬瓜塊、海帶。水再開后轉小火，熬制2個小時。在這款湯里，最先出來的是綠豆和薏米的味道，然后是豬肉和雞肉的肉湯味，然后是清魚湯的味道，然后是海帶味，最后一層不會被壓制住的是冬瓜的清香味。如果最后的冬瓜味不濃或者某種材料的味道特別重，那就是比例需要調整或者是時間煲得不夠。

東瓜湯怎么做

4，怎樣做冬瓜湯

火腿＋冬瓜＋香菇一起和水煮開15min，超好喝的清涼冬瓜湯【介紹】做法：1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗凈，拍松。 2.鍋中倒入適量水，放入冬瓜，煮3～5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入生姜，最后用蘑菇精、鹽調味。 3.將湯盛入湯碗中，淋入香油即可食用。蝦仁冬瓜湯【制作過程】 ①將蝦去殼,擠出蝦洗凈,瀝干水分放入碗內； ②冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味后盛入場碗, 淋上麻油即可。《美容粥瘦身湯》之白果冬瓜湯的制作方法材料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆；調味料：白糖1大匙做法： 1.冬瓜洗凈，去皮，切塊；蓮子、白果均洗凈備用。 2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。注意：此湯對于女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。

最簡單的就是買一塊二刀肉夠你們食量的冬瓜湯鍋一個然后適量的水冬瓜洗凈切塊鍋里的水放入生姜，直接用刀拍的那種哈，放幾粒花椒，之后把洗干凈的二刀肉放進水里撒幾粒雞精然后煮到肉皮可以用筷子插洞就可以把肉撈起來了。然后放冬瓜進去煮煮熟就可以了。燙熟了在放鹽。這個是最簡單的哦

很簡單啊，水煮開了，冬瓜放入，水再次開的時候撒入蔥花，即可

5，冬瓜怎么燉湯好喝

可以做排骨冬瓜湯。　　排骨冬瓜湯　　主料：排骨250g，冬瓜200g　　輔料：鹽適量，大料適量，姜適量，枸杞適量，料酒適量，香菜10g　　步驟：　　1.冬瓜切成片。　　2.排骨洗凈血水后，放在開水中焯燙一下。　　3.把排骨撈出，瀝干水分。　　4.把排骨放在鍋里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分鐘。　　5.將冬瓜片放入排骨湯中再小火煮15分鐘，加入鹽和香菜即可。

燉鴨湯

冬瓜薏米湯這個湯很簡單又利尿還可以減肥把冬瓜和骨頭還有薏米洗干凈，冬瓜切一塊一塊的一起放進鍋里煮，煮一個小時左右加點鹽就可以了。

冬瓜燉水鴨湯比較好做法：1、將冬瓜去皮去籽切塊，水鴨砍成塊，紅棗、枸杞泡透，冬菇去蒂，生姜切片備用。 2、鍋內燒水，水開后放入鴨塊，用大火煮凈血水，倒出待用。 3、在燉盅內放入鴨塊及將上述1中備用的材料，再加入清湯隔水蒸2小時，在放入鹽即可食用。此湯終不過的冬瓜：能利水消痰，清熱解毒，適合濕熱的食用。鴨肉則有大補虛勞，清肺解熱、滋陰補血、定驚解毒、消水腫的功效！注意：平時體寒的不宜食鴨！

6，冬瓜煲湯

干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然后隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。干貝冬瓜：上好的冬瓜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。排骨冬瓜湯：生排骨加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，排骨快爛時加冬瓜至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精。蝦米做菜: 先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。二、好豆腐干，切成細絲，放蝦米一起煮

冬瓜煲湯詳細制作步驟冬瓜煲湯的做法簡單是美食杰湯粥的做法菜譜里的常見菜，冬瓜煲湯口味屬于咸鮮，做法屬炸類，但怎么做冬瓜煲湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道冬瓜煲湯吧~~ 配料: 光鴨1只，冬瓜1000克，米仁100克。陳皮1塊，姜l塊，蔥l棵，精鹽5茶匙，米酒0．5湯匙，植物油5加克。特色：此菜湯味鮮美，營養豐富。操作: 1．將光鴨洗凈；冬瓜去皮切塊；蔥洗凈。 2．炒鍋內放油燒五成熱，將光鴨放進炒鍋內炸透撈出瀝油。 3．將鴨、冬瓜、陳皮、姜塊、蔥條、米仁放入場鍋中，加清水5杯，用大火燒開鍋后，烹入米酒、精鹽3荼匙，改用小火提至酥爛，放入精鹽2茶匙調味即成。趕快試試吧，做一道屬于你的冬瓜煲湯。

豬排骨一斤，斬塊、冬瓜一斤半，切約一厘米厚的片、蔥半兩，挽結、老姜一塊，用刀拍破、花椒約二十粒、黃酒兩匙、鹽適量。做法： 1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。 2、燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結、花椒，燒沸后倒入排骨。 3、再次燒沸后放鹽，改微火煲一個半小時，再倒入冬瓜塊。 4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，撈去蔥結不要，即可上桌。

7，冬瓜和什么煲湯好呢

推薦幾款好喝的湯：冬瓜排骨湯主料排骨500g冬瓜700g輔料瑤柱適量蝦米適量姜適量鹽適量步驟1.準備好冬瓜、排骨等材料。2.排骨洗凈，切成大約5厘米一段。3.冬瓜洗凈，連皮切大塊。4.鍋里加入適量的清水，將排骨入鍋焯水。5.焯好的排骨洗凈備用。6.將排骨、冬瓜、姜片、瑤柱、蝦米一起入鍋，加適量的水燒開。7.文火燉一個小時，起鍋前加適量的鹽調味就可以了。8.清熱解暑，鮮甜美味的冬瓜湯。小貼士排骨焯水要冷水入鍋，燒開，去血污、去腥效果才好。冬瓜牛肉湯冬瓜牛肉湯是指以冬瓜、牛肉為主要原料經過煲制而成的湯品。具有清熱生津補益元氣的功效。冬瓜牛肉湯，滋味醇美營養豐富，含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜牛肉湯熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可助于體形健美，能清熱生津補益元氣。美食材料冬瓜600克、牛肉350克、姜1塊、八角1個、料酒1勺、蔥1根、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。美食做法1、冬瓜去皮去瓤，切塊備用。2、牛肉，加入姜、適量清水，大火煮開。3、撇清浮沫，加入八角、蔥白，轉文火煮50分鐘。4、加入冬瓜塊，改旺火煮10分鐘。5、最后加鹽、蔥末、胡椒粉調味即可。美食健康清熱生津補益元氣的冬瓜牛肉湯，冬瓜牛肉湯，滋味醇美營養豐富，含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜牛肉湯熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可助于體形健美，能清熱生津補益元氣。冬瓜雞肉湯食材主料雞肉250g冬瓜200g輔料香菇適量蔥1根姜適量步驟1.準備好調料，蔥，姜，蒜，料酒，白胡椒粉2.冬瓜切塊，香菇泡發去蒂，雞肉洗凈瀝干水分3.熱鍋，下雞塊煎（不用放油），煎的過程中放入姜片，香菇，煎到兩面都發黃的時候倒入料酒，灑一點白胡椒粉4.換入另一個鍋中，把雞塊，姜片，香菇放入鍋中，煎出的油扔掉不要，加水，加蔥段，冬瓜，蒜5.大火滾開之后，轉小火燉40分鐘6.燉好之后出鍋之前再放入鹽，白胡椒粉小貼士不要提前放鹽，一定要在準備出鍋的時候再放鹽，這樣雞湯會很鮮。白胡椒粉起到了勾引的作用，把雞肉的鮮味勾到湯里了

骨頭湯

鴨子1只，瑤柱20粒，咸魚干1塊，冬瓜500克，黃酒1小杯，生姜1塊，鹽適量做法1、生姜去皮后切成厚片、咸魚干和瑤柱分別用水輕輕沖洗一下；冬瓜仔細洗凈外皮后去籽帶皮切小塊2、把鴨子放入冷水鍋中大火煮約10分鐘后撈出沖去血沫，把鴨子放入湯煲內，倒入足量清水沒過鴨子大火煮開3、水開后一次放入黃酒、生姜、咸魚干、瑤柱，略為攪拌后蓋上鍋蓋轉文火煲3小時，食用前10分鐘倒入冬瓜煮軟并調入少許鹽調味即可

排骨

排骨海帶