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1，食物相克有哪些
2，哪些食物相克
3，相克的食物有哪些
4，食物相克有哪些呢
5，食物相克大全

1，食物相克有哪些

相克的食物一起吃會(huì)中毒？又被忽悠了！營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的泰斗鄭集80年前就做過實(shí)驗(yàn)，收集傳說中的184種“相克”食物，讓動(dòng)物和人試吃，沒有一組會(huì)引起身體異常，生活中食物相克引發(fā)的不適，可能是由細(xì)菌感染，食物過敏，或是不耐受等情況引起的 00:00 / 00:3570% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

食物相克有哪些

2，哪些食物相克

1、民間有不少關(guān)于食物“相克”的傳說，流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃，紅薯不能與香蕉同吃，綠豆不能與狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃等，否則會(huì)引起中毒，甚至死亡。對(duì)于各種食物“相克”的傳說，由來已久。2、不過過度關(guān)注食物相克會(huì)影響我們攝入食物的多樣性，食物相克傳言是站不住腳的。食物不潔、飲食過量、體質(zhì)過敏等都會(huì)導(dǎo)致少數(shù)人出現(xiàn)腹瀉、皮膚發(fā)癢等不良反應(yīng)。當(dāng)真實(shí)因素未引起注意時(shí)，人們就會(huì)把偶然因素當(dāng)作患病因素。

哪些食物相克

3，相克的食物有哪些

相克的食物有哪些相克的食物有哪些，每一道食材都有自己特有的功效，但有時(shí)不合適的食材在搭配一起吃的時(shí)候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說的食物相克。以下為大家分享相克的食物有哪些相克的食物有哪些1 相克的食物——不能一起吃的食物 1、紅薯和柿子——會(huì)得結(jié)石 2、雞蛋和糖精——容易中毒 3、洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛 4、豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾 5、蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎 6、芋頭和香蕉——腹脹 7、花生和黃瓜——傷害腎臟 8、牛肉和栗子——引起嘔吐 9、兔肉和芹菜——容易脫發(fā) 10、螃蟹和柿子——腹瀉 11、鯉魚和甘草——會(huì)中毒相克的食物—— 有些蔬菜不能搭配吃 1、豬肉菱角同食會(huì)肝疼，羊肉西瓜相會(huì)定互侵； 2、狗肉如遇綠豆會(huì)傷身，蘿卜水果不利甲狀腺； 3、魚甘草加之將有害，蟹與柿子結(jié)伴會(huì)中毒； 4、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖； 5、柿子紅薯搭配結(jié)石生，豆?jié){營(yíng)養(yǎng)不宜沖雞蛋； 6、洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿卜木耳成雙生皮炎； 7、豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實(shí)不宜； 8、胡蘿卜白蘿卜相互沖，蕃茄黃瓜不能一起食； 9、香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。相克的食物有哪些2 1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 3、海帶忌豬血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死 7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā) 9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元?dú)? 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉 11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟 12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛 13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔 16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣 17、白酒忌柿子┄┄同食心悶其他一些不能一起吃的食物: 1、紅薯和柿子——會(huì)得結(jié)石 2、雞蛋和糖精——容易中毒 3、洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛 4、豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾 5、蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎 6、芋頭和香蕉——腹脹 7、花生和黃瓜——傷害腎臟 8、牛肉和栗子——引起嘔吐 9、兔肉和芹菜——容易脫發(fā) 10、螃蟹和柿子——腹瀉 11、鯉魚和甘草——會(huì)中毒相克的食物有哪些3 1、蜂蜜與豆腐同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉，豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。 2、大蔥跟大棗同食會(huì)導(dǎo)致脾胃不和，大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和哦。 3、白蘿卜跟胡蘿卜同時(shí)導(dǎo)致敗血癥，很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯，殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高，但若和胡蘿卜一起混吃，就會(huì)損失掉很多維生素C。因?yàn)楹}卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會(huì)把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會(huì)有敗血癥的.出現(xiàn)。 4、哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測(cè)，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。 5、雞蛋和豆奶同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。 6、土豆和香蕉，土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。愛美的小姐姐記住咯，不要一起吃這兩種食物。

相克的食物有哪些

4，食物相克有哪些呢

食物相克有哪些呢食物相克有哪些呢，每一道食材都有自己特有的作用，但有時(shí)不合適的食材在搭配一起的時(shí)候，可能會(huì)給身體帶來危害的哦，今詳細(xì)的聊一下食物相克有哪些呢，歡迎閱讀。食物相克有哪些呢1 1、蜂蜜和豆腐一起吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。 2、馬鈴薯和香蕉一起吃會(huì)使面部生斑愛美的MM要特別注意了，香蕉和馬鈴薯同食會(huì)導(dǎo)致面部生斑哦！馬鈴薯含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無機(jī)鹽（以鉀鹽為多）、少量龍葵堿。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E，煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時(shí)，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致面部生斑。不過，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長(zhǎng)斑。 3、白蘿卜和胡蘿卜一起吃導(dǎo)致敗血癥很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯，殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高，但若和胡蘿卜一起混吃，就會(huì)損失掉很多維生素C。因?yàn)楹}卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會(huì)把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會(huì)有敗血癥的出現(xiàn)。 4、雞蛋和豆奶一起吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。 5、橘子和檸檬一起吃會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時(shí)食用。橘子與檸檬果酸要高于一般水果，大量食用會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，使?jié)兗又亍Ｓ绕涫菣幟剩嵝暂^強(qiáng)，PH達(dá)2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導(dǎo)致胃黏膜受損。嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生潰瘍性胃穿孔。 6、哈密瓜和香蕉一起吃會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測(cè)，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。 7、胡蘿卜和醋一起吃會(huì)破壞胡蘿卜素很多美女MM都喜歡吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜中富含的胡蘿卜素能夠防止皮膚粗糙增強(qiáng)免疫功能與骨骼的生長(zhǎng)。醋，減肥圣品，可以減肥排毒，治療失眠。但是醋與胡蘿卜一起吃，醋的酸性會(huì)破會(huì)胡蘿卜中的胡蘿卜素。所以，各位在吃胡蘿卜的時(shí)候要盡量避免食用醋，讓吃到營(yíng)養(yǎng)能夠被身體更好的吸收。食物相克有哪些呢2 土豆與柿子長(zhǎng)期食用可導(dǎo)致尿結(jié)石、腎結(jié)石，應(yīng)盡量少吃。菠菜與豆腐同食不但鈣得不到吸收，還會(huì)破壞身體內(nèi)部的鈣質(zhì)，導(dǎo)致頸椎、腰椎病、結(jié)石病。黑木耳與白蘿卜同食能導(dǎo)致皮炎與皮癬、老年斑，盡量避開同食。香蕉與西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引發(fā)腎虧，導(dǎo)致血糖升高。米湯與牛奶同食，可導(dǎo)致維生素A破壞，長(zhǎng)期服用有損視力。紅薯與雞蛋同食易引發(fā)腸梗阻及腹脹，應(yīng)盡量避開。南瓜與羊肉同食易導(dǎo)致胸膜炎、肺氣腫，應(yīng)避開。芹菜具有清熱、平肝、降血壓的作用；花生有止血、潤(rùn)肺的作用。兩者同時(shí)食用有軟化血管、降膽固醇的功效。萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經(jīng)脈、結(jié)齒明目、清熱解毒、防治高血壓的功效。茄子有去痛活血、清熱消腫的功效；苦瓜有解除疲勞、清心明目的作用。兩者是心腦血管病人的.理想食物。木耳與萵筍同食可增強(qiáng)食欲、刺激消化，對(duì)高血壓高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。雞蛋搭配韭菜能補(bǔ)腎、行氣止痛。對(duì)陽痿、尿頻、痔瘡及胃痛有一定療效。生菜和大蒜同食可殺菌消炎、降血壓、降血脂、降血糖、補(bǔ)腦、防止牙齦出血，常吃有清理內(nèi)熱等功效。食物相克有哪些呢3 魚和西紅柿相克西紅柿中富含維生素C，會(huì)對(duì)魚肉中所含銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用，不利于人體吸收。鯉魚和雞肉相克鯉魚性平，可以下氣利水，雞肉性溫，可以補(bǔ)中助陽，二者功能相反，不易同食。鯉魚和咸菜相克咸菜中含有亞硝酸鹽，會(huì)與魚肉中的蛋白質(zhì)生成一種致癌物質(zhì)——亞硝胺，易造成消化道癌變。鯉魚和醬相克鯉魚屬性熱食物，醬也是性熱之物，二者同食易使人上火，引起口瘡等癥。鱔魚和菠菜相克中醫(yī)認(rèn)為鱔魚性溫味甘，菠菜甘冷而滑，二者的藥理功能相克；鱔魚含脂量較高，與性冷的菠菜同食，易造成腹瀉。鱔魚和狗肉相克鱔魚和狗肉都屬于溫?zé)嶂鸬氖澄铮咄骋咨匣穑资古f病復(fù)發(fā)。鲇魚和牛肝相克牛肝富含維生素、酶類和微量元素，易與鲇魚產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，對(duì)人體有害。章魚和柿子相克章魚中的蛋白質(zhì)易與柿子中的鞣酸生成鞣酸蛋白，引起嘔吐，腹痛；此外，二者均屬性寒之物，同食易引起腹瀉。對(duì)蝦和西瓜相克對(duì)蝦中的五價(jià)砷化物，會(huì)與西瓜中的維生素C產(chǎn)生三價(jià)砷，能使人體免疫力下降。蜆、蛤、蟹和芹菜相克芹菜富含維生素B1，而生蜆，生蛤，生蟹中含有維生索B，分解酶，與芹菜同時(shí)食用，會(huì)降低芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5，食物相克大全

　　1、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。　　2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。　　3、海帶忌豬血----同食便秘。　　4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。　　5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。　　6，狗肉忌黃鱔----同食則死。　　7、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹。　　8、芹菜忌兔肉----同食脫頭發(fā)。　　9、番茄忌綠豆----同食傷元?dú)狻?　　10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。　　11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。　　12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。　　13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。　　14、甲魚忌莧菜----同食中毒。　　15、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔。　　16、人參忌蘿卜----同食積食滯氣。　　17、白酒積柿子----同食心悶。　　狗肉+綠豆同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。　　糖精+甜酒同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。　　蒜+地黃同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。　　栗子+鴨肉同食會(huì)中毒。　　牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。　　大蒜+大蔥同食會(huì)傷胃。　　羊肝+竹筍同食會(huì)引起中毒。　　豆腐+小蔥豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。　　西瓜+羊肉同食傷元?dú)猓梢杂酶什?00克煎水服。　　菠菜+黃瓜維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。　　蒜+狗肉同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。　　黃瓜+芹菜同食會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。　　花生+黃瓜同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。　　麥冬+鯽魚同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。　　柿子+螃蟹同食會(huì)生病、中毒。　　蜂蜜+大米同食會(huì)胃痛。　　芹菜+甲魚同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。　　味精+雞蛋雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。　　蝦皮+紅棗同食會(huì)中毒。　　雞肉+芝麻同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。　　鵝肉+柿子同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服。　　巧克力+牛奶這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。　　羊肝+紅豆同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。　　牛奶+果汁果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。　　牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。　　豆?jié){+紅糖紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。　　蘿卜+木耳同食會(huì)得皮炎。　　西紅柿+地瓜同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。　　柿子+土豆吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。　　黃豆+豬血同食會(huì)消化不良。　　西紅椅+豬肝豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。　　豬肝+菜花菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。　　蜜+豆腐花同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。　　豬肝+豆芽豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。　　大棗+魚+蔥同食會(huì)消化不良　　西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。　　酸牛奶+香蕉同食易產(chǎn)生致癌物。　　牛奶+韭菜牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。　　豆?jié){十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。　　堿+粥維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。　　魚肉+西紅柿食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。　　西紅柿+黃瓜黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。　　水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。　　胡蘿卜+白蘿卜胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。　　回答者：yeahning - 經(jīng)理四級(jí) 4-15 19:08　　其他回答共 1 條　　一、食物與相關(guān)食物相克：　　1、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。　　2、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。　　3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。　　4、豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂裕易棠佉讉c胃。　　5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；　　6、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒。　　7、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)死亡。　　8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。　　9、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。　　10、豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。　　11、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。　　12、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒。　　13、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。　　14、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適。　　15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。　　16、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適。　　17、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。　　18、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。　　19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。　　20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。　　21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。　　22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。　　23、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。　　24、羊肉與半夏相克：同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。　　25、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒。　　26、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。　　27、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。　　28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元?dú)狻?　　29、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。　　30、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。　　31、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。　　32、雞肉與大蒜相克。　　33、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒。　　34、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。　　35、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。　　36、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。　　37、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。　　38、雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛。　　39、雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒。　　40、鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食。　　41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。　　42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。　　43、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。　　44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。　　45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。　　46、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。　　47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，不利于健康。　　48、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。　　49、狗肉與姜相克：同食會(huì)腹痛。　　50、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會(huì)上火。　　51、狗肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。　　52、狗肉與綠豆相克：同食會(huì)脹破肚皮。　　53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。　　54、鴨肉與鱉相克：久食令人陽虛，水腫腹瀉。　　55、馬肉與木耳相克：同食易得霍亂。　　56、驢肉與金針蘑相克：同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。　　57、鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。　　58、鯉魚與赤小豆相克。　　59、鯉魚與豬肝相克：同食會(huì)影響消化。　　60、鯉魚與甘草相克：同食會(huì)中毒。　　61、鯉魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒。　　62、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。　　63、鯽魚與冬瓜相克：同食會(huì)使身體脫水。　　64、鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用。　　65、鯽魚與蜂蜜相克：同食會(huì)中毒。　　66、鱔魚與狗肉相克：二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人。　　67、鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。　　68、黃魚與蕎麥面相克：同食會(huì)影響消化。　　69、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。　　70、蝦皮與紅棗相克：同食會(huì)中毒。　　71、蝦皮與黃豆相克：同食會(huì)影響消化。　　72、螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。　　73、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。　　74、螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。　　75、螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉。　　76、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。　　77、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。　　78、螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。　　79、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。　　80、螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。　　81、螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收。　　82、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。　　83、毛蟹與泥鰍相克：同食會(huì)引起中毒。　　84、毛蟹與冰相克：同食會(huì)引起中毒。　　85、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。　　86、海帶與豬血相克：同食會(huì)便秘。　　87、蛤與芹菜相克：同食會(huì)引起腹瀉。　　88、海魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒。　　89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。　　90、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬?zèng)鲂裕灰送场?　　91、鱉肉與雞蛋相克。　　92、鱉肉與鴨肉相克：同食會(huì)便秘。　　93、田螺與香瓜相克：有損腸胃。　　94、田螺與木耳相克：不利于消化。　　95、田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。　　96、田螺與牛肉相克：不易消化，會(huì)引起腹脹。　　97、田螺與蠶豆相克：同食會(huì)腸絞痛。　　98、田螺與蛤相克：同食會(huì)中毒。　　99、田螺與面相克：同食會(huì)引起腹痛、嘔吐。　　100、田螺與玉米相克：同食容易中毒。　　101、魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。　　102、生魚與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒。　　103、甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。　　104、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。　　105、鯰魚與牛肉相克：同食會(huì)引起中毒。　　106、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。　　107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會(huì)將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。　　108、芹菜與甲魚相克：同食會(huì)中毒。　　109、芹菜與菊花相克：同食會(huì)引起嘔吐。　　110、芹菜與雞肉相克：同食會(huì)傷元?dú)狻?　　111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。　　112、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。　　113、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。　　114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。　　115、蔥與狗肉相克：共增火熱。　　116、蔥與棗相克：辛熱助火。　　117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對(duì)鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。　　118、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。　　119、大蒜與大蔥相克：同食會(huì)傷胃。　　120、蒜與何首烏相克：同食會(huì)引起腹瀉。　　121、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。　　122、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。　　123、蘿卜與何首烏相克：性寒滑。　　124、蘿卜與木耳相克：同食會(huì)得皮炎。　　125、茄子與毛蟹相克：同食會(huì)中毒。　　126、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。　　127、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。　　128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。　　129、韭菜與白酒相克：火上加油。　　130、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。　　131、菠菜與黃瓜相克：維生素C會(huì)被破壞盡。　　132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。　　133、菠菜與鱔魚相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。　　134、花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。　　135、花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。　　136、萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。　　137、竹筍與糖漿相克：同食會(huì)引起中毒。　　138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。　　139、南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。　　140、南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾。　　141、西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺胸悶，氣短。　　142、西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。　　143、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。　　144、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。　　145、西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物。　　146、西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉。　　147、洋蔥與蜂蜜相克：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明。　　148、土豆與香蕉相克：同食面部會(huì)生斑。　　149、土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。　　150、毛豆與魚相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。　　151、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。　　152、黃豆與豬血相克：同食會(huì)消化不良。　　153、紅豆與羊肚相克：同食會(huì)引起中毒。　　154、梨與開水相克：吃梨喝開水，必致腹瀉。　　155、醋與豬骨湯相克：影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。　　156、醋與青菜相克：使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大減。　　157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了。　　158、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。　　159、早放姜與魚相克：應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。　　160、蜂蜜與開水相克：會(huì)改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。　　161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉。　　162、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉。　　163、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收。　　164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基，對(duì)人體不利。　　165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。　　166、糖與食銅食物相克：食糖過多會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。　　167、紅糖與皮蛋相克：同食會(huì)引起中毒。　　168、糖精與蛋清相克：同吃會(huì)中毒，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。　　169、糖精與甜酒相克：同吃會(huì)中毒。　　170、紅糖與生雞蛋相克：同食會(huì)引起中毒。　　171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。　　172、茶與白糖相克：糖會(huì)抑制茶中清熱解毒的效果。　　173、茶與雞蛋相克：影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。　　174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān)。　　175、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。　　176、茶與藥相克：影響藥物吸收。　　177、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌。　　178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收。　　179、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對(duì)，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。　　180、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解。　　181、豆?jié){與藥物相克：藥物會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。　　182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美。　　183、開水與補(bǔ)品相克：破壞營(yíng)養(yǎng)。　　184、牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失。　　185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。　　186、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會(huì)牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。　　187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常。　　188、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。　　189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。　　190、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。　　191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。　　192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。　　193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物。　　194、牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾。　　195、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對(duì)胃腸也有害。　　196、汽水與進(jìn)餐相克：對(duì)人體消化系統(tǒng)極為有害，使胃的消化功能越變?cè)讲睢?　　197、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有害健康。　　198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對(duì)大腦的傷害，刺激血管擴(kuò)張，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命。　　199、酒與糖類相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿。　　200、白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。　　201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。　　202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。　　203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。　　204、燒酒與黍米相克：同食會(huì)引起心絞痛。　　205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。　　206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。　　207、啤酒與海味相克：同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。　　208、冰棒與西紅柿相克：同食會(huì)中毒。　　209、蜂蜜與大米相克：同食會(huì)胃痛。　　210、果汁與蝦相克：同食會(huì)腹瀉。　　211、蜜與毛蟹相克：同食會(huì)引起中毒　　2回答者：完顏康康 - 大學(xué)士十六級(jí) 2006-6-24 12:41　　我來評(píng)論>>相關(guān)內(nèi)容　　? 關(guān)于食物相克　　? 關(guān)于食物相克的問題　　? 想問一些關(guān)于食物相克的問題　　? 尋找關(guān)于食物相克的事件（急）！！　　? 關(guān)于食物的相克　　更多相關(guān)問題>>　　查看同主題問題：食物相克　　其他回答共 1 條　　在我們?nèi)粘５娘嬍钞?dāng)中，食物之間也有“相生相克”的說法，即兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，會(huì)“相生”，起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。如搭配不當(dāng)，極容易導(dǎo)致生病或中毒。　　相生的食物有：　　芝麻配海帶：同煮能起到美容、抗衰老的作用，因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán)，促進(jìn)新陣代謝，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對(duì)血液起凈化作用。　　豬肝配菠菜：都具有補(bǔ)血的功能，對(duì)治療貧血有奇效。　　牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，能保護(hù)胃粘膜。　　百合配雞蛋：有滋陰潤(rùn)燥，清心安神的功效，中醫(yī)認(rèn)為，百合清痰水、補(bǔ)虛損，而蛋黃則能除煩熱，補(bǔ)陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。　　羊肉配生姜：羊肉補(bǔ)陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛。　　鴨肉配山藥：老鴨既可補(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰并可清熱止咳，山藥與鴨肉共食，可消除油膩，補(bǔ)肺效果更佳。　　鯉魚配米醋：鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增。　　肉配大蒜：俗話說：“吃肉無大蒜，營(yíng)養(yǎng)減一半”，這是有一定道理的，從科學(xué)上講，肉和大蒜確實(shí)應(yīng)相伴而食。據(jù)研究，瘦肉中含維生素B的成分，維生素B在人體停留的時(shí)間很短，吃肉時(shí)吃點(diǎn)大蒜，不僅可使維生素B的析出量提高數(shù)倍，還能使它原來溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。　　相克的食物在一塊吃，會(huì)引發(fā)多種疾病，它們是：　　蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大　　蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。　　雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收　　生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。　　奶與巧克力易發(fā)生腹瀉　　牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。　　火腿與乳酸飲料容易致癌　　為了保存香腸、火腿、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺。　　此外，豬肉＋菱角，引起肚子痛；白酒＋柿子，引起中毒；牛肉＋栗子，引起嘔吐；洋蔥＋蜂蜜，傷眼睛；羊肉＋西瓜，傷元?dú)猓惶}卜＋木耳，會(huì)得皮炎；香蕉＋芋頭，會(huì)腹脹；花生＋黃瓜，會(huì)傷身；甲魚＋莧菜，會(huì)中毒；蘿卜＋水果，可致甲狀腺腫大；對(duì)蝦＋維生素C，可致砷中毒；鯉魚＋甘草，會(huì)引起中毒。　　上述不宜同時(shí)食用的食物，可以分開進(jìn)食。吃完一種后，另外一種最好相隔4小時(shí)以上再吃。　　（兩小時(shí)內(nèi)不可同吃，摘之有關(guān)保健書刊）　　1、雞蛋忌糖精 —— 同食中毒，多食死亡　　2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾　　3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛　　4、土豆忌香蕉——同食生雀斑　　5、牛肉忌紅糖——同食脹死人　　6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝　　7、芹菜忌兔肉——同食脫頭發(fā)　　8、狗肉忌綠豆——同食傷元?dú)?　　9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉　　10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟　　11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾　　12、甲魚忌莧菜——同食中毒　　13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐　　14、人參忌蘿卜——同食傷元?dú)?　　15、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡　　16、豆腐忌菠菜——同食生結(jié)石 `　　17、雞肉忌菊花——多食死亡　　18、鯉魚忌甘草——同食死亡　　19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍　　20、栗子忌牛肉——同食麻木　　21、鴨肉忌梅子——多食發(fā)老病　　22、山芋忌白酒——同食生胃病　　23、梨子忌開水——同食泄瀉　　24、蛇肉忌蘿卜——同食則亡　　25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛　　26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水　　27、海帶忌洋蔥——多食便秘　　28、西藥片忌酒——同食胃穿孔　　29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡　　30、雀肉忌香蕉——多食過敏