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廣州必帶特產(chǎn),廣州特產(chǎn)有哪些可帶走的 去廣州旅游必帶的禮物

來源:整理 時間:2022-10-05 19:39:48 編輯:廣州本地生活 手機(jī)版

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1,廣州特產(chǎn)有哪些可帶走的 去廣州旅游必帶的禮物

1、廣州的特產(chǎn)很多,包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨繡、粵繡等。 2、廣州十大特產(chǎn)為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產(chǎn)品、廣式月餅、廣式調(diào)味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶以及廣式糖果。

廣州特產(chǎn)有哪些可帶走的 去廣州旅游必帶的禮物

2,廣州必帶特產(chǎn)是什么

1、雞公欖在上下九等熱門的廣州街頭,常常能看到裝扮成雞公造型的人,邊走邊叫賣。沒錯!它賣便是廣州本土中,非常有特色的傳統(tǒng)糖果之一。雞公欖有多種口味,甜咸辣兼具入口爽脆,吃完還有回甘。它是由廣州的特產(chǎn)白欖腌制成的,是很多老廣州朋友的童年回憶。有單獨(dú)的包裝,可現(xiàn)吃也可帶走哦。2、蓮香樓聽老一輩說是從清光緒二十五年傳承到現(xiàn)在的,廣州幾乎人人都知道。歷史悠久,無疑是妖都手信中的代表之一。廣式月餅和各類糕點(diǎn)比較齊全,包裝講究方便攜帶,買它送禮妥妥的,不出錯。超喜歡它們家的蛋黃白蓮蓉月餅,口感細(xì)膩嫩滑,清甜不膩。入口后將上顎與舌頭輕壓,變更感受到它化成細(xì)軟綿密的滋味。冰皮、蛋黃、五仁的也很不錯,糕點(diǎn)愛好者必帶。3、致美齋調(diào)味醬油如果嘗過它家醬油的味道,便不會驚訝了。很多朋友小時候都愛吃醬油飯,但長大后發(fā)現(xiàn),市面上醬油的味道,并不像小時候一樣好吃。推薦天頂頭抽這款醬油,拌飯超香,好吃到停不下來。廣州的朋友對它并不陌生,從明末清初至今有超過300年的歷史,幾乎是老廣州家喻戶曉的存在。過年大魚大肉嫌味膩?鮮美生抽來解決,帶回家再合適不過。缺點(diǎn)是,相比于市面上的普通醬油要貴。4、廣式臘腸說到它腦海中便浮現(xiàn)出煲仔飯,廣東人是不吃小孩的,但大部分都好這口臘腸煲仔飯。比較受歡迎的有皇上皇和禺山牌兩種。前者門店較多相對更方便購買,后者幾乎不再主流旅游景點(diǎn)出現(xiàn),只能在番禺區(qū)順路買。說起廣式臘腸的滋味,咸咸的香中略帶些甜酒味,嚼起來又柔又韌,和米飯是絕配。炒荷蘭豆、辣椒、四季豆等等都好吃,可以說是百搭單品。5、馬蹄糕很多人認(rèn)識廣州都是因為早茶,馬蹄糕便是吃早茶時的必點(diǎn)糕點(diǎn)之一。雖然早茶帶不走,但制作馬蹄糕的馬蹄粉卻可以帶走。泮塘老鋪也是一家百年老店,能買到想做的馬蹄糕、馬蹄露、馬蹄爽、馬蹄粉等一系列的純正制品。味道正宗,嫩滑Q彈力的口感震驚到我,讓人無限回購。將馬蹄粉帶回老家,既可以當(dāng)成手信贈送給親朋好友,也能自己制作與家人共享。

廣州必帶特產(chǎn)是什么

3,廣州必買的特產(chǎn)

來廣州必買的十大特產(chǎn):1、粵繡(廣繡)粵繡是廣州刺繡(廣繡)和潮州刺繡(潮繡)的總稱,與湘繡、蘇繡、蜀繡一起并稱為中四大名繡,是中國著名的民間刺繡品。2、增城荔枝增城荔枝是廣東省廣州市增城區(qū)的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,以品種多、品質(zhì)優(yōu)、口感佳和歷史悠久而馳名中外。增城是著名的荔枝之鄉(xiāng),優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等,品質(zhì)則以桂味和糯米糍最佳。3、增城絲苗米增城絲苗米是廣東省廣州市增城區(qū)的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,以其米粒潔白晶瑩,油質(zhì)豐富,成飯香氣濃郁、柔軟、可口而馳名嶺南,素有“中國米中之王”美譽(yù),也是廣州著名的農(nóng)產(chǎn)品(谷類)特產(chǎn)。增城絲苗米屬優(yōu)質(zhì)秈稻品種,稻谷細(xì)長、米粒細(xì)少苗條、油質(zhì)豐富、晶瑩潔白、米泛絲光,飯色發(fā)亮,飯粒軟滑、口感柔軟。4、蘿崗糯米糍蘿崗糯米糍是廣東省廣州市蘿崗區(qū)的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,與蘿崗的桂味、增城的桂綠并稱為“荔枝三杰”,以品質(zhì)優(yōu)良、香甜可口而享譽(yù)中外,被譽(yù)為嶺南第一品,也是廣州著名的水果特產(chǎn)之一。5、蘿崗甜橙蘿崗甜橙是廣東省廣州市蘿崗區(qū)的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,也是廣州有名的特產(chǎn)水果。蘿崗甜橙種植歷史悠久,曾被列為中國甜橙出口基地之一,這里常年氣候溫和,熱量豐富,日照充足,雨量充沛,霜期短,而且土壤主要以有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土為主,所產(chǎn)的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,風(fēng)味濃甜,濃香蜜味等特點(diǎn)。6、增城遲菜心增城遲菜心,又名高腳菜心,是廣東省廣州市增城區(qū)的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是廣東增城知名的特產(chǎn)蔬菜品種,素有蔬菜之王,菜心之冠美譽(yù),也是廣州著名的農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜類)特產(chǎn)之一。7、從化荔枝蜜從化荔枝蜜是廣東省廣州市從化區(qū)的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,以其風(fēng)味獨(dú)特,色、香、味俱佳而出名。8、新墾蓮藕新墾蓮藕因出產(chǎn)于廣州市南沙區(qū)萬頃沙鎮(zhèn)新墾地區(qū)而得名,是廣東省廣州市南沙區(qū)的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,也是廣州著名的農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜類)特產(chǎn)之一。新墾蓮藕藕節(jié)短粗,4節(jié)或以上,長度40厘米至50厘米,表皮顏色偏黃,有銹斑。口感松粉,藕香濃郁,略感有渣。新墾蓮藕于1999年獲得國家農(nóng)業(yè)部的綠色食品認(rèn)證,是廣州市十大農(nóng)業(yè)品牌之一。9、廟南粉葛廟南粉葛產(chǎn)于廣州市南沙區(qū)橫瀝地區(qū),當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候、土壤、水資源環(huán)境孕育出了特有的廟南粉葛,外形短紡錘形,皮色乳黃,瘤突明顯,肉質(zhì)米白,熟后葛味濃,清香甘甜,脆嫩少渣。10、廣式月餅廣式月餅是廣東省地方特色名點(diǎn)之一,是廣式糕點(diǎn)點(diǎn)心代表,也是廣州著名的特產(chǎn)糕點(diǎn)。廣式月餅聞名于世,最主要的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧,其特點(diǎn)是皮薄松軟、造型美觀,是人們在中秋月圓之夜不可缺少的佳品。

廣州必買的特產(chǎn)

4,廣州十大特產(chǎn)有哪些

1、增城絲苗米增城絲苗米,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,素有中國米中之王、米中碧玉之稱,與增城掛綠荔枝齊名。米粒細(xì)長苗條,晶瑩剔透,泛絲光,油分及蛋白質(zhì)含量豐富。米飯香、軟、滑,飯味濃郁、可口而馳名嶺南,飲譽(yù)海內(nèi)外。品質(zhì)特性:增城絲苗米禾苗莖葉幼細(xì),抗旱力較強(qiáng),稈較高,尤其適宜種植于山區(qū)沙質(zhì)淺腳田或有山泉灌溉的梯田;谷殼金黃色,有的品種為黃褐色,谷身較修長,谷粒末端呈關(guān)刀尾狀,米粒晶瑩,泛絲光,無腹白,米行細(xì)長苗條,油分及蛋白質(zhì)含量豐富;米粒爽脆、潤滑、松軟,飯味芳香而特別可口,正宗增城絲苗米飯,加入上湯水?dāng)噭雍螅垐F(tuán)散開,湯仍然清澈見底不混濁。產(chǎn)品區(qū)域獨(dú)特性:增城是丘陵地帶,北回歸線由境內(nèi)通過,增城地處南亞熱帶,屬海洋性季風(fēng)氣候,氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛。年平均氣溫為21.6℃。增城大部分耕地是珠江三角洲的沖積沉積土,土壤以壤土、沙壤土為主,田園土壤沙質(zhì)地多,含多種稻類生長所需微量礦物質(zhì)。2、增城掛綠荔枝增城掛綠荔枝,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是荔枝最佳品種之一!主產(chǎn)于廣東增城。增城掛綠外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環(huán)肉質(zhì)特別爽脆,清甜有微香,品質(zhì)極優(yōu),果實較耐貯藏。由于掛綠荔枝異常珍貴,2001年在掛綠廣場舉行的掛綠珍果拍賣會上,一顆西園掛綠荔枝拍出了55萬元的高價,成為全球最昂貴的水果,一舉打破了世界吉爾斯記錄。增城掛綠荔枝的主要特點(diǎn):長勢壯旺,枝條節(jié)間較稀疏且脆;葉片披針形,先端漸尖;果實近卵圓形或近圓形,單果重14.4~29.5克,果皮暗紅帶綠色條紋;果肉白蠟色,質(zhì)爽脆,甜帶微香;可食率61.5%~76.9%,可溶性固形物17%~21%,酸含量0.15~0.34克/100毫升;果實6月下旬~7月上旬成熟。產(chǎn)品區(qū)域獨(dú)特性:增城是丘陵地帶,山地以紅壤和赤紅壤土為主,富含鉀、磷等養(yǎng)分,特別適合荔枝果實生長。3、遲菜心增城遲菜心,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,增城傳統(tǒng)的農(nóng)家品種,種植歷史悠久,素有菜心之王的美譽(yù)。增城遲菜心為冬天種植和收成的蔬菜,經(jīng)過90~120天才能收割,因其時至深冬才上市,比一般菜心要遲,所以稱為遲菜心。俗話說:冬至到,菜心甜。品質(zhì)特性:葉片綠色或淺綠色,葉面皺或稍皺,背部葉脈明顯;葉柄白色或淡綠色;葉片、葉柄、菜薹披蠟質(zhì)白色粉狀物;菜薹有溝紋,主薹長35厘米—45厘米、直徑2—3.3厘米,重約250克,綠色或淡綠色,花蕾多,清甜少渣,清香爽脆。含總糖≥1.1%,每1000克含Ca≥450毫克,95.0%≥含水量≥91.0%。營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的維生素,鈣,鋅等多種營養(yǎng)成份。具有稀釋清除腸道毒素,醫(yī)療便秘,預(yù)防腸癌,美容保健,改善身體免疫力,增強(qiáng)免疫力的功效。產(chǎn)品區(qū)域獨(dú)特性:增城是丘陵地帶,北回歸線由境內(nèi)通過,增城地處南亞熱帶,屬海洋性季風(fēng)氣候,氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛。4、老火靚湯老火湯又稱廣府湯,即廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補(bǔ)之效,又取入口之甘甜。煲?guī)讉€小時就足夠。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯,是調(diào)節(jié)人體陰陽平衡的養(yǎng)生湯,更是輔助治療恢復(fù)身體的藥膳湯。廣府,即為廣府民系,廣義上包括全廣東、香港、澳門及海外所有地區(qū)的八千萬粵語族群(世代以粵語為母語的族群)。 廣府人喝老火湯-的歷史由來已久,這與廣州濕熱的氣候密切相關(guān),而且廣州湯的種類會隨季節(jié)轉(zhuǎn)換而改變,長年以來,煲湯就成了廣州人生活中必不可少的一個內(nèi)容,與廣州涼茶一道當(dāng)仁不讓地成了廣州飲食文化的標(biāo)志。俗語說:寧可食無菜,不可食無湯。更有人編了句不會吃的吃肉,會吃的喝湯的說法。先上湯,后上菜,幾乎成為廣州宴席的既定格局。在這炎熱的夏季,每天繁忙工作之后,喝一碗清心下火的老火湯,個中味道,實在讓大家愜意不已。5、增城荔枝增城荔枝(一)產(chǎn)地范圍。增城荔枝產(chǎn)地范圍為廣東省增城市現(xiàn)轄行政區(qū)域。(二)專用標(biāo)志使用。增城荔枝產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣東省增城市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的申請,經(jīng)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報國家質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。增城荔枝的法定檢測機(jī)構(gòu)由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。增城荔枝質(zhì)量技術(shù)要求 一、品種桂味、糯水糍、水晶球、仙進(jìn)奉。二、立地條件土壤類型為紅壤、赤紅壤;土層厚度≥60cm,土壤有機(jī)質(zhì)含量≥2%,pH值5至6.5。三、栽培管理1.苗木繁育:采用懷枝、山枝等實生苗為砧木嫁接繁殖或壓條繁殖。2.定植:春植3月至5月,秋植9月至10月;成齡園栽植密度≤400株/公頃。3.施肥:以有機(jī)肥為主。4.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。四、果實采收采收期為6月中旬至7月中旬。6、從化荔枝1、荔枝的品種從化荔枝有早熟、中熟、遲熟三個品種。早熟品種一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品種有:妃子笑、大早、黑葉、狀元紅、白蠟等;中熟品種一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品種有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罌等;遲熟品種一般在7月中旬至下旬果熟,主要品種有淮枝、香荔、尚書懷等2、化荔枝的加工荔枝采摘后不易保鮮,給荔枝貯運(yùn)和生產(chǎn)帶來一定的影響,因此,荔枝加工逐步運(yùn)用發(fā)展,加工的產(chǎn)品主要有荔枝干果和荔枝酒(1)荔枝干從化加工荔枝干,傳統(tǒng)方法是利用太陽生曬和火焙兩種。生曬荔枝干,味道鮮美,但受天氣條件限制,陰雨天則無法加工,干燥時間長。火焙方法簡易,大量加工均可在室內(nèi)進(jìn)行,該技術(shù)已逐漸成為大量加工荔枝干的方法。從化市神崗、太平、城郊、江埔等鎮(zhèn)的農(nóng)民,素有焙荔枝的習(xí)慣,幾乎家家戶戶都有人懂這門技術(shù)。7、新墾蓮藕新墾蓮藕品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特:夏季采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節(jié)所收獲的蓮藕肥大豐滿,味道松粉、藕香濃郁。新墾蓮藕獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。淀粉豐富,藕莖大,身圓而短粗。生食爽甜,可治腹瀉后虛弱、食欲不振,解酒開胃;熟食滋補(bǔ)五臟。譽(yù)滿港澳及東南亞,遠(yuǎn)銷日本、歐美等地,素有藕王之稱。流行的烹飪方法有蓮藕綠豆湯、火腩燜蓮藕、煎藕餅及蒸藕粉等萬頃沙鎮(zhèn)新墾地區(qū)位于珠江入海口圍墾區(qū),泥層肥厚,水源豐富,環(huán)境凈潔,氣候適宜,十分適合蓮藕種植。該地區(qū)已有上百年蓮藕種植歷史,目前種植面積達(dá)15000畝。新墾蓮藕品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特:夏季采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節(jié)所收獲的蓮藕肥大豐滿,味道松粉、藕香濃郁。新墾蓮藕,已獲得國家綠色食品認(rèn)證,并通過國家地理產(chǎn)品保護(hù)專家審定,聞名海內(nèi)外,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞、香港、澳門等地。8、蘿崗糯米糍蘿崗糯米糍荔枝被評選為廣州市名優(yōu)產(chǎn)品蘿崗糯米糍通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)評審。 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局剛剛召開了蘿崗糯米糍地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專家審查會,來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國政法大學(xué)、北京市農(nóng)業(yè)局、法國卡慕公司駐華代表處等單位的評審專家對蘿崗糯米糍地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報工作進(jìn)行了評審。 與會專家根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,對蘿崗糯米糍申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名稱、保護(hù)范圍、產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當(dāng)?shù)刈匀弧⑷宋囊蛩氐年P(guān)聯(lián)性等方面進(jìn)行了認(rèn)真審查和討論。專家組一致認(rèn)為,蘿崗糯米糍具有一定地域特色和歷史文化內(nèi)涵,具有較高的知名度,值得保護(hù),予以評審?fù)ㄟ^。專家還對蘿崗糯米糍的名稱使用、與蘿崗商標(biāo)的關(guān)系以及在完善配套的技術(shù)規(guī)程和保護(hù)制度等方面提出了整改意見。9、炭步檳榔香芋炭步檳榔香芋是廣東省廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)的特產(chǎn)。炭步檳榔香芋個頭大,呈欖核形,淀粉質(zhì)多,有粉而香之優(yōu)點(diǎn),用來做菜,香氣四溢。炭步檳榔香芋為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。廣州市炭步鎮(zhèn)檳榔香芋種植創(chuàng)業(yè)基地成立于2009年10月14日,種植后的文岡香芋主要銷往廣州、香港和澳門等地。入水能浮的文岡香芋是芋頭中的精品,口感粉而香,深受市場各界人們的喜愛和歡迎,現(xiàn)在成為花都的特色農(nóng)產(chǎn)品,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)財致富的一大特色產(chǎn)業(yè)。 文岡村種植的文岡香芋屬檳榔芋,剖開芋頭,可見芋肉布滿細(xì)小紅筋,類似檳榔花紋,栽培學(xué)稱之為檳榔芋。檳榔芋為多年生單子葉宿性草本植物,其養(yǎng)份含量極為豐富,蛋白質(zhì)含量為14%左右,淀粉含量為43.9%,脂肪含量為2.4%,可作蔬菜,也可作主食,有較高的營養(yǎng)價值,是嬰兒和老年人的營養(yǎng)珍品。檳榔芋也以其獨(dú)特的肉質(zhì)粉、味香、產(chǎn)量高、商品價值高且銷路好而受到廣大商家和市民的喜愛。10、姜撞奶廣州姜撞奶源于珠江三角洲一帶民間傳統(tǒng)美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、風(fēng)味獨(dú)特且有暖胃表熱作用。姜,素以藥食俱佳見稱,研究發(fā)現(xiàn),生姜中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質(zhì),經(jīng)稀釋作為血液稀釋劑,對降血脂、血壓,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的療效作用,經(jīng)常食用能保健強(qiáng)身,養(yǎng)生益壽之效果深受各界人士喜愛。關(guān)于姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮(zhèn),一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦于是將水牛奶加糖煮熱,倒入裝姜汁的碗里,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結(jié)了,婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了,沙灣人把凝結(jié)叫埋于是姜撞奶在沙灣也叫姜埋奶。制作姜撞奶的原理姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度范圍(40度─100度)內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用,使牛奶凝固制作而成。更多關(guān)于廣州十大特產(chǎn)有哪些?,進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/bd93911615722957.html?zd查看更多內(nèi)容
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