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本文目錄一覽

1，有哪些特色中餐廳
2，特色餐廳特色餐館
3，特色餐廳有哪些
4，南昌十大特色餐廳都是哪些
5，特色餐飲的店都有哪些

1，有哪些特色中餐廳

中華民族上下五千年，傳統(tǒng)的美食數(shù)不勝數(shù)，演變到現(xiàn)在出現(xiàn)了許多中式餐廳，這些餐廳是指專門經(jīng)營中國特色菜的餐廳，由于悠久的地理環(huán)境、文化背景、民族生活習(xí)慣等，在這幾千年的歷史發(fā)展中，形成了獨(dú)特的具有地區(qū)民族特色的飲食文化風(fēng)格，這里面包括了經(jīng)營各地方菜式以及海鮮菜式等的餐廳。一下這些中式餐廳特點(diǎn)就是菜式具有地方特色，格局?jǐn)[設(shè)、餐具及服務(wù)方式均反映地方特點(diǎn)。中式餐廳中代表性的有： 1、川菜餐廳：經(jīng)營四川風(fēng)味菜點(diǎn)的餐廳。 2、粵菜餐廳：以經(jīng)營廣州菜為代表，包括潮州菜和東江菜為主要菜式的餐廳。 3、魯菜餐廳：以經(jīng)營山東菜為代表，輻射黃河流域以及東北地區(qū)菜的餐廳。 4、淮揚(yáng)菜餐廳：指以經(jīng)營揚(yáng)州、鎮(zhèn)江一帶菜肴為主，兼營上海菜的餐廳。 5、風(fēng)味餐廳：風(fēng)味餐廳特指具有地方風(fēng)味特色的餐廳

有哪些特色中餐廳

2，特色餐廳特色餐館

對于湘菜加盟店的發(fā)展而言，打造個(gè)性化品牌，凸顯品牌特色顯得非常重要。背簍人家注重“營養(yǎng)、綠色、土滋味”。背簍人家在強(qiáng)調(diào)口味的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)、健康和原材料的生態(tài)綠色。背簍人家的原材料有近30%來自野生和大山，天然無污染，原滋原味；另有60%是其種植和生產(chǎn)的，生態(tài)綠色是基本的保障，在生產(chǎn)和加工的工程中不使用激素、化肥和有毒農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，采用“分田到戶前”的生產(chǎn)方式，利用炭灰、石灰粉和生物方式殺蟲，肥料是動(dòng)物的有機(jī)肥。只有近10%的原材料是從市場采購的。這不僅保證了純真的口味，也有力的保證了食客的健康和生命安全。湘菜加盟店的特色化經(jīng)營，是湘菜加盟企業(yè)營銷策略之一，也是適應(yīng)餐飲市場發(fā)展而進(jìn)行的。湘菜加盟店的不斷壯大，離不開特色湘菜品牌的存在，如此，才能夠獲得更好地湘菜加盟賺錢效益。

特色餐廳特色餐館

3，特色餐廳有哪些

特色餐廳又稱“風(fēng)味餐廳”，是餐飲文化發(fā)展、傳播到一定階段的產(chǎn)物，具有鮮明的地理、歷史、等人文特色，是菜肴制作水平和企業(yè)經(jīng)營方針的代表，體現(xiàn)了管理人員的經(jīng)營理念和對市場的敏銳感覺。特色餐廳主題鮮明、廣泛，可涉及不同時(shí)期、不同國家、不同地區(qū)的歷史人物、文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、宗教信仰、生活方式等。另外，特色餐廳的環(huán)境和氣氛是吸引顧客前來消費(fèi)的重要因素之一。例如，充滿巴伐利亞風(fēng)格的啤酒坊餐廳，給人清雅舒適寧靜之感的日本料理餐廳，以音樂為主題的餐廳，高檔豪華、環(huán)境幽雅的燕鮑翅餐廳，史東巖燒肉，巴西烤肉餐廳等。特色餐廳的分類特色餐廳是餐飲文化發(fā)展、傳播到一定階段的產(chǎn)物，它具有鮮明的地域、宗教、歷史、文化等人文特征，它對餐飲文化或是繼承，或是發(fā)展，或是創(chuàng)新，代表了目前菜肴制作水平和餐飲企業(yè)經(jīng)營策略的較高水準(zhǔn)，也體現(xiàn)了管理者的經(jīng)營思路和對市場的敏感程度。

特色餐廳有哪些

4，南昌十大特色餐廳都是哪些

獅城銘記肉骨茶、路邊小灶、鄉(xiāng)下土雞活魚燒菜館、又一家燒烤美食樓、歸蜀第成都串串料理、重慶高老九火鍋、火爐宴炭火烤肉、川鍋一號、刁嘴老成都手把串串、魚員外秘制·紙上烤魚。1、獅城銘記肉骨茶位于江西省南昌市東湖區(qū)淵明北路3號。它是南昌少有的新加坡小吃。店內(nèi)的食材新鮮，菜品做法原汁原味。肉骨茶由排骨、豆泡、金針菇、人參須、當(dāng)歸等十幾種中藥混合熬制而成，排骨燉得軟硬適中，肉汁甘甜。2、路邊小灶位于江西省南昌市西湖區(qū)廣場南路恒茂國際華城19號。它的特色招牌菜是【黃豆雞腳】。雞腳煮的非常入味，屬于入口即化。和黃豆燉在一起湯汁濃稠，湯汁可以直接拌飯吃，非常美味。3、鄉(xiāng)下土雞活魚燒菜館位于江西省南昌市青山湖區(qū)國泰路楊坊山莊。菜館的【興茂蟹腳】可是重頭菜！蟹腳烹飪的時(shí)候放入了酒糟，除了辣味很足以外甜鮮味也恰如其分的俘獲你的味蕾，用手抓上一塊慢慢啃。又香又辣稱得上是南昌美食的重口味代表之一。

5，特色餐飲的店都有哪些

1.螺螄粉：螺螄粉是起源于廣西柳州的地方特色小吃，它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，味道除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處，雖然味道讓一些人難以接受，但吃過的大多都會(huì)愛上。2.重慶小面：重慶小面是重慶四大特色之一，味道也突出了四川人喜愛的麻辣口味，佐料是重慶小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入面條煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚，讓人感受麻辣鮮香味蕾刺激。3.關(guān)東煮：關(guān)東煮是起源于日本，是日式料理中的火鍋類小吃，湯用蘿卜、海帶、味噌熬制，材料包括墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等，可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮，制作簡便味道鮮美，現(xiàn)在在某些連鎖餐店和連鎖生活超市都能看到它的身影，是孩子和上班白領(lǐng)比較喜歡的快餐類小吃。4.麻辣小串：又叫做麻辣燙或串串香，最早流行于四川與重慶兩地，但隨著時(shí)間的變化，麻辣串憑借著獨(dú)特的魅力遍布于全國眾多城市，是很多人都喜歡的休閑小吃，連鎖品牌也在接二連三的出現(xiàn)，從行業(yè)業(yè)態(tài)也不難看出人們對它的喜愛。5.韓式炸雞：韓式炸雞是炸雞品類中的一個(gè)大類，在國內(nèi)出現(xiàn)的時(shí)間還不算太長，但在韓國已經(jīng)發(fā)展非常成熟，憑借炸雞制品的食材加成，加上特制腌料裹粉，經(jīng)過真空腌制，油溫精控，讓制作出來的炸雞外酥里嫩，配上各色韓式口味醬料，甜辣咸香中襯托出雞肉的鮮美，味道深入味蕾，吃過難忘，在國內(nèi)也是一經(jīng)出現(xiàn)就受到廣大年輕人的青睞。希望以上回答對你有所幫助~！