自助餐攻略，吃自助餐有什么攻略又不浪費(fèi)呢

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-05 10:20:15 編輯：廣州本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，吃自助餐有什么攻略又不浪費(fèi)呢
2，自助餐攻略怎么才能吃回來(lái)
3，吃自助餐一般怎么個(gè)流程啊我明天跟我姐妹去吃沒(méi)進(jìn)過(guò)那種地方就
4，吃自助餐的最佳順序是什么
5，第一次吃自助餐求詳細(xì)步驟
6，海鮮自助餐應(yīng)該怎么吃才最劃算
7，吃自助餐要注意什么
8，應(yīng)該怎么樣吃好一頓自助餐
9，吃自助餐有什么訣竅
10，自助餐要怎么吃
11，吃自助火鍋攻略

1，吃自助餐有什么攻略又不浪費(fèi)呢

少拿多取，少和飲料酒水

吃自助餐有什么攻略又不浪費(fèi)呢

2，自助餐攻略怎么才能吃回來(lái)

正確的做法是在吃自助之前，先吃一點(diǎn)餅干或喝一點(diǎn)稀粥來(lái)墊吧一下肚子，有助于消化。最佳順序：吃自助的順序可是非常講究的，要做到先素后葷，先冷后熱，先咸后甜。下面就具體排一下序：1、水果：開(kāi)胃助消化，為吃回本打下良好基礎(chǔ)。2、生冷海鮮：價(jià)格貴，平時(shí)吃的少，并且消化的時(shí)間長(zhǎng)，所以一定要先吃！3、熟海鮮：這時(shí)候就該吃些螃蟹大蝦什么的了，注意要等水果消化的差不多再吃，不然會(huì)拉肚子，吃完這些就已經(jīng)回了大部分本了。4、肉類(lèi)：到了各位吃貨最期待的環(huán)節(jié)，牛排、羊腿、雞翅、培根什么的盡量招呼吧！5、沙拉：剛吃完了好多油膩的肉，趕緊吃些沙拉來(lái)解解膩，繼續(xù)準(zhǔn)備好下一輪攻勢(shì)！6、主食：主食登場(chǎng)，壽司、意面、點(diǎn)心之類(lèi)的隨你便，就是千萬(wàn)別！吃！米！飯！吃完了主食，這頓自助餐基本上算是告一段落了。7、甜點(diǎn)：最后不妨再來(lái)上一些餐后甜點(diǎn)，冰激凌和奶油蛋糕是不錯(cuò)的選擇，吃完甜點(diǎn)之后這頓自助餐就算圓滿(mǎn)結(jié)束啦，算一算自己是不是回本了呢~最應(yīng)注意：說(shuō)完了順序再提醒一下大家最應(yīng)該注意的幾點(diǎn)：1）擺在最前面或最顯眼處的菜往往最新鮮有料，質(zhì)量和口感俱佳，成本不會(huì)低，多選取這種“打頭陣”的菜品。2）中式的炒菜和炒飯看起來(lái)很香，但非常占胃口，拒絕它們的誘惑吧！3）西式餐點(diǎn)比如意式火腿、德國(guó)臘腸、歐式冷肉、地中海式沙拉等等平時(shí)很難吃到，價(jià)格也不便宜，就別對(duì)它們客氣了。4）自助餐現(xiàn)做的料理往往都是店中的特色，數(shù)量有限千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了！5）少喝飲料，尤其是碳酸飲料，喝完漲了一肚子氣，什么也吃不下了。

自助餐攻略怎么才能吃回來(lái)

3，吃自助餐一般怎么個(gè)流程啊我明天跟我姐妹去吃沒(méi)進(jìn)過(guò)那種地方就

進(jìn)門(mén)先到前臺(tái)交錢(qián)，再找好座位（一些店里服務(wù)員會(huì)給你指定位子的），然后你就到食物區(qū)找自己喜歡吃的（貴的）食物吧，哈哈！盡量不要浪費(fèi)。多數(shù)店里會(huì)有兩個(gè)小時(shí)的自助時(shí)間。別過(guò)兩個(gè)小時(shí)就成...吃的開(kāi)心！！

夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然后每樣都夾一點(diǎn)點(diǎn)，試試口味，然后再?zèng)Q定著重吃哪些。而且不要先吃面包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之后。

有服務(wù)員的，有的是去拿的，有的點(diǎn)餐，首先吃素的，沒(méi)吃過(guò)的，再接著吃，有特色的，再接著吃你自己喜歡的，吃完，再接著吃貴的，其實(shí)沒(méi)必要直吃貴的，搞的自己肚子不舒服

吃自助餐一般怎么個(gè)流程啊我明天跟我姐妹去吃沒(méi)進(jìn)過(guò)那種地方就

4，吃自助餐的最佳順序是什么

吃自助餐的最佳順序沒(méi)有唯一標(biāo)準(zhǔn)，一般以個(gè)人喜好為主，目前在喜好自助餐的群體中比較受到認(rèn)可的食用順序一般是：少量水果開(kāi)胃、生鮮、肉類(lèi)、炒菜、涼菜、甜品、茶或飲料。具體食用順序建議如下。首先，剛開(kāi)始的話(huà)可以先吃水果，比如橘子檸檬，來(lái)開(kāi)胃，然后就是吃一些海鮮，比如大蝦、魚(yú)片、扇貝、生蠔等，這個(gè)是餐廳最貴的，朝多了吃就對(duì)了，這個(gè)也是最能吃回本的，然后現(xiàn)在很多自助餐廳都提供了火鍋，火鍋的話(huà)要少吃那些廉價(jià)的青菜，吃些菌類(lèi)、涮一些牛羊肉，再就是烤肉了，烤肉選擇那些平常不多見(jiàn)的，價(jià)格貴一些的，少吃廉價(jià)的雞肉鴨肉，可以烤幾個(gè)雞翅，烏雞卷，羊肉牛肉等。要注意，餐廳的酒水要少喝，這些都很廉價(jià)，而且特別容易飽，在自助餐的最后，可以適當(dāng)吃一些甜點(diǎn)、熟食以及飯后水果等。吃自助餐的話(huà)，其實(shí)大多數(shù)人都是吃不回本的，想怎么吃就怎么吃最好，不要想別的，自己高興就好。水果：吃自助餐時(shí)可以首先選擇吃一些酸性的水果，例如蘋(píng)果，橙子，山楂等。因?yàn)檫@些水果具有開(kāi)胃的效果，能夠提高人們的食欲。生鮮：一般情況下來(lái)說(shuō)，吃自助餐時(shí)吃海鮮是回本的主力。因?yàn)楹ｕr普遍會(huì)比較貴，因此在吃自助餐時(shí)，可以首先選擇吃海鮮。這樣可以使錢(qián)花得更劃算。烤肉：烤肉應(yīng)該是自助餐里的主食了。剛吃完生煎以后，腸胃開(kāi)始慢慢的消化，這時(shí)候肚子中還不會(huì)有飽腹感。因此，這時(shí)可以選擇吃烤肉。在選擇烤肉時(shí)，要注意盡量選擇牛排或羊排等新鮮肉類(lèi)，這些食材更有利于健康。沙拉：吃完烤肉后，嘴里和胃里都有油膩膩的感覺(jué)，這時(shí)可以吃點(diǎn)沙拉，因?yàn)樯忱潜容^爽口的食物，同時(shí)還可以給身體補(bǔ)充一些維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。甜點(diǎn)：去吃自助餐，怎么能落掉甜點(diǎn)這一道美味呢。在吃完沙拉以后，可以適當(dāng)?shù)膩?lái)點(diǎn)甜點(diǎn)。在吃甜點(diǎn)時(shí)和同伴和家人聊聊天，也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇呢。

5，第一次吃自助餐求詳細(xì)步驟

先冷后熱，先咸后甜，先主后次。空腹是吃自助餐的必備要件，詳細(xì)步驟如下：（1）先冷后熱，先咸后甜，整個(gè)過(guò)程嚴(yán)格按照生熟分開(kāi)，冷熱分開(kāi)的原則完成；（2）取食時(shí)不要替同行人考慮，一種食品只取一份，不要多取，因?yàn)槭称菲贩N太多了，根本不容你去多吃；（3）餐桌上有個(gè)寫(xiě)上你桌號(hào)的小夾子那是用來(lái)吃一些特定食品的，那些食品一般都是最新鮮，當(dāng)場(chǎng)做的，無(wú)法放在食品柜上取食的，你把你的夾子給你看到那食物餐臺(tái)前的服務(wù)生并告訴他幾人份，過(guò)一會(huì)就有服務(wù)員給你端上新鮮的食物了；（4）吃餐順序：水果、海鮮、生鮮、烤肉、沙拉、甜點(diǎn)/壽司。當(dāng)然要注意了：1、胃不好的人建議不要嘗試，食物有價(jià)健康無(wú)價(jià)，要真是為了這么一回自助餐把身體吃壞了那可是得不償失的。2、盡量不要在進(jìn)食過(guò)程中喝飲料，尤其是可樂(lè)、汽水等。

親，不同餐廳的規(guī)定是不一樣的。正常的餐廳都會(huì)有領(lǐng)位領(lǐng)你到桌邊，同時(shí)你也知道了什么時(shí)候買(mǎi)單。要是沒(méi)有你自己找唄，刀叉一般放在桌上的，沒(méi)有就在餐臺(tái)。然后拿個(gè)盤(pán)盤(pán)去自助餐臺(tái)夾菜好了呀，需要加工的菜當(dāng)然要麻煩師傅了

就在一進(jìn)門(mén)的柜臺(tái)付錢(qián)就好，看中后就直接夾道盤(pán)子里就好了，有些食物是師傅自己送過(guò)來(lái)的，你要的話(huà)，他就會(huì)給你，你不要的話(huà)，他就會(huì)離開(kāi)。大部分還是自己去拿

6，海鮮自助餐應(yīng)該怎么吃才最劃算

聽(tīng)到自助餐，大家都覺(jué)得限時(shí)兩小時(shí)，怎么可能吃回本，能吃回本嗎？肯定行，那只是你們沒(méi)有選對(duì)用餐順序，選對(duì)攻略，那就是所謂的“餓得扶墻進(jìn)，撐得扶墻出”。下面聽(tīng)我說(shuō)，趕緊收下這份最強(qiáng)攻略，教你三分鐘學(xué)會(huì)海鮮自助餐吃回本，趕緊碼住！回本第一步：水果各種瓜果，吃吃吃……挑貴的吃，使勁吃，有些寶子們上來(lái)先喝各種各樣的飲料，沒(méi)吃飽反被喝飽，這是錯(cuò)誤的。科學(xué)證明餐前半小時(shí)吃水果是非常有依據(jù)的，水果在食用后三十分鐘左右就開(kāi)始消化，而且水果可以起到消化開(kāi)胃的效果，同時(shí)也為自助餐吃回本打下良好基礎(chǔ)。回本第二步：生鮮一個(gè)字，吃！兩個(gè)字，快吃！三個(gè)字，趕緊吃！這是海鮮自助餐中的重頭戲，金槍魚(yú)，三文魚(yú)，各種海鮮刺身啊，海鮮自助餐不吃生魚(yú)片是沒(méi)有靈魂的。不要害羞，海鮮類(lèi)的食品在胃里面不占地方，而且消化時(shí)間很短，放心吃。回本第三步：海鮮小龍蝦啊，螃蟹啊，蛤蜊啊，花甲啊……人多就上啊，不要靦腆，一兩只是你的量嗎，最少四五只。吃完生鮮區(qū)，干完海鮮區(qū)，吃的也差不多，你的錢(qián)也基本可以回本了。回本第四步：肉類(lèi)烤肉，牛排，豬排，羊肉串……可以隨便地挑自己喜歡的吃點(diǎn)，吃完這些，也差不多飽了，繼續(xù)奔赴下一戰(zhàn)場(chǎng)。回本第五步：沙拉經(jīng)過(guò)前幾場(chǎng)的“轟炸”，我們需要沙拉來(lái)對(duì)上面的進(jìn)食有個(gè)輕微的調(diào)理，以便于下面的專(zhuān)場(chǎng)。回本第六步：主食這個(gè)時(shí)候才開(kāi)始主食，別上來(lái)第一步直接主食，那就游戲結(jié)束！米飯面點(diǎn)吃完了，哦豁，生鮮海鮮吃不下了，回不了本了，血虧啊！回本第七步：飲品進(jìn)行完上面的六步，基本上就算結(jié)束了，但沒(méi)完全結(jié)束，喝點(diǎn)清爽酸甜的飲品，吃點(diǎn)冰激凌，有助于消化！千萬(wàn)不要喝碳酸飲料！別因?yàn)槌蕴啵瑈ue了！最后給你們強(qiáng)調(diào)：一定要記住，吃自助餐之前，千萬(wàn)不要專(zhuān)門(mén)去餓，不要一天不吃飯，就等著吃自助，要不然你吃?xún)煽诰椭苯映燥柫耍e說(shuō)吃回本了，連打車(chē)費(fèi)都吃不回來(lái)。正確的方法，正常進(jìn)食，墊吧一口，才不會(huì)影響吃自助餐。溫馨提示：不要一味地為了吃回本去吃，根據(jù)自身情況，合理進(jìn)食，身體健康最重要！

7，吃自助餐要注意什么

吃自助餐的注意事項(xiàng)選擇食物的時(shí)候，要多樣。不要專(zhuān)揀蛋白質(zhì)含量高的動(dòng)物性食物，如蝦、魚(yú)、肉類(lèi)。其實(shí)，吃多了也是一種浪費(fèi)。吃自助餐也要把握一個(gè)度，不要吃得過(guò)多。自助餐的品種比較多，很容易實(shí)現(xiàn)食物多樣的原則。在進(jìn)行食物挑選時(shí)，必須自己注意食物多樣以及合理搭配。再有，就是在吃自助餐時(shí)要少量多次，品種多了，一樣取一點(diǎn)就會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)，又想品嘗多種口味，又要食不過(guò)量，只有每樣取得少一點(diǎn)。也談“自助餐攻略”保持平和心態(tài)：不要抱著一副即使撐著也要吃夠本、不吃夠本誓不罷休的態(tài)度。我們一貫倡導(dǎo)的是“有滋有味享受美食，不多不少獲得健康”。

門(mén)道：吃自助餐也是有門(mén)道的，首先應(yīng)該選擇離菜肴遠(yuǎn)一點(diǎn)的位置，走動(dòng)一下對(duì)消耗熱量有益。其次要知道，自助餐里有些食物只是用來(lái)充場(chǎng)面的，比如日式?jīng)雒妗⒊疵婊蛞獯罄娴取Ｊ卟酥械囊恍┍阋素浬彩怯脕?lái)串場(chǎng)充數(shù)的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無(wú)限暢飲的各色飲料也會(huì)讓你的胃口提早達(dá)到飽和點(diǎn)，所以要小心噢。技巧：吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”為原則。那么怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？下面介紹幾種方式：一是傳統(tǒng)吃法：方法是依照菜肴由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強(qiáng)有個(gè)適應(yīng)過(guò)程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然后每樣都夾一點(diǎn)點(diǎn)，試試口味，然后再?zèng)Q定著重吃哪些。而且不要先吃面包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之后。沙拉對(duì)消除肉類(lèi)的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時(shí)需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。吃肉類(lèi)等主食時(shí)千萬(wàn)別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以刮去肚子里的油膩。吃甜點(diǎn)后不要馬上喝咖啡，可以喝點(diǎn)加了檸檬的紅茶，不管點(diǎn)心多么誘人，也一定要放到最后吃，而喝一小杯茶可再度激發(fā)戰(zhàn)斗力，提升戰(zhàn)績(jī)。二是紳士吃法：這種吃法看似優(yōu)雅，但性?xún)r(jià)比較高。訣竅是在取舍間占盡便宜。吃自助餐循序漸進(jìn)是一種享受，但對(duì)于那些食量較小的mm或紳士們來(lái)說(shuō)，一味貪多壞了胃口，甚至日后還要花本錢(qián)減肥，是他們所不愿意的。因此，紳士的吃法是在取菜時(shí)絕對(duì)要將熱食和冷菜分開(kāi)，如果將生魚(yú)片和熱菜混雜在一個(gè)盤(pán)子里，不但影響味道，更會(huì)破壞美感。其實(shí)，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，吃自助餐的樂(lè)趣除了盡情吃飽外，夾菜擺盤(pán)也是一種視覺(jué)享受，在了解了食物的特色后，精致的擺盤(pán)也是提升食欲的一種方法。懂得取舍的人，即使不是吃得讓自己透不過(guò)氣來(lái)，一樣可以吃回本兒的，他們重的是“質(zhì)”而不是“量”。有些人吃自助餐時(shí)只愿嘗試自己熟悉的食物。其實(shí)，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。三是淑女吃法：這種吃法的關(guān)鍵在于低熱量高價(jià)格。事實(shí)上對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，特別是對(duì)愛(ài)美又注重健康的飲食男女來(lái)說(shuō)，如何滿(mǎn)足口腹之欲，又不至于吃得大腹便便才是永遠(yuǎn)值得探討的話(huà)題。因此，采用低熱量葷食與高價(jià)格果蔬相間的吃法是很多淑女們選擇的。先用奇異果、火龍果之類(lèi)的水果稍微果腹，選擇海鮮類(lèi)的魚(yú)類(lèi)食物為主食，魚(yú)類(lèi)食物通常比較容易消化，又不容易有油膩飽脹的感覺(jué)。如果實(shí)在不舍得放棄牛排、豬排等美味，建議讓廚師在加工時(shí)口味清淡些，食后立即吃些楊梅等酸性水果幫助消化。一些補(bǔ)血養(yǎng)顏的羹湯也值得一嘗。說(shuō)了這么多，其實(shí)最該說(shuō)的一句話(huà)是要“量胃而食”，我們的建議都是在大家胃能承受的范圍內(nèi)如何多吃一些。怎樣吃才劃算 1.吃自助餐最重要就是要早點(diǎn)去，先弄清楚幾點(diǎn)開(kāi)始，遲了很多菜可能就吃不上了。 2.進(jìn)場(chǎng)后別急著選菜，先細(xì)心察看一遍，做到心中有數(shù)。第一次取菜的時(shí)候，每樣都少拿一點(diǎn)，嘗過(guò)味道后再選自己喜歡的，一來(lái)避免浪費(fèi)，二來(lái)可以嘗到更多的菜品。 3.女孩子喜歡西式點(diǎn)心，其實(shí)大多數(shù)的味道和平時(shí)吃到的差不多，只是制作都比較精致。所以切記不要一開(kāi)始就吃這些，太容易飽，不然在接下來(lái)的時(shí)間里你只能眼巴巴地看著別人吃。 4.不要餓一天肚子去吃自助餐，像網(wǎng)上說(shuō)的那種“扶著墻進(jìn)去扶著墻出來(lái)”是不可行的。餓過(guò)頭反而吃不下，最好是之前那餐吃些容易消化的食物，比如面條什么的。 5.吃自助要講究順序，先吃少量主食，墊一下底，再是海鮮和肉類(lèi)，這樣有利于消化，不傷腸胃。最后吃甜食，飲料少喝，可以用水果代替。 6.每次取菜都少拿一點(diǎn)，在餐桌與點(diǎn)菜區(qū)之間多走幾趟，或許每次都會(huì)有不同的美食被你發(fā)現(xiàn)，也全當(dāng)作運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)消化。 7.自助餐中最貴的是海鮮，尤其是生吃的魚(yú)貝類(lèi)刺身，有些人就覺(jué)得拼命吃這些能把錢(qián)賺回來(lái)，結(jié)果吃壞肚子，反而得不償失。 8.早到遲退。許多自助餐廳中途會(huì)換新菜，早到遲退的人可以吃到更多的菜品。

8，應(yīng)該怎么樣吃好一頓自助餐

一、飲水怎么吃自助餐？首先第一步應(yīng)該是飲水。這里的飲水指的是在家里喝飽水，如果你吃自助餐想要回本，那么就不能喝餐廳的水，酒水是最廉價(jià)的，而且很占空間，基本上幾杯水喝下去就飽了。在自助餐廳只能少少喝，切記不能喝碳素飲料和啤酒，特別容易飽。二、水果吃自助餐的最佳順序-首要是水果。很多酸性水果起到開(kāi)胃的作用。比如蘋(píng)果，比如橙子。吃了之后會(huì)胃口打開(kāi)但不能多吃，這里小編個(gè)人的意見(jiàn)就是別吃香蕉，桃子。似乎香蕉神馬的，一吃之后肚子就沒(méi)有別的空間了。可以吃點(diǎn)西紅柿，奇異果之類(lèi)。三、吃生鮮基本上海鮮是回本的主力，現(xiàn)在市場(chǎng)上的三文魚(yú)金槍魚(yú)什么的，沒(méi)個(gè)七八十元是買(mǎi)不到一斤的，如果是去日本料理店那就更貴了，幾百元說(shuō)不定就那么幾塊。如果你喜歡吃海鮮，吃自助餐是最合算的。記得吃海鮮要配上芥末和紅姜汁哦。四、涮火鍋生鮮吃完后這時(shí)候可以考慮吃海鮮，大蟹腿，或者梭子蟹放進(jìn)火鍋煮，還可以放點(diǎn)海星煮，海星不要吃用來(lái)調(diào)味的。各種扇貝，生蠔盡管上吧。也可以涮肉，很美味，但是這些牛羊肉其實(shí)是很廉價(jià)的，看情況吃吧。五、烤肉剛才說(shuō)到海鮮，海鮮不占肚子可以多吃，吃完海鮮后腸胃開(kāi)始慢慢消化。這時(shí)候如果你狀態(tài)好應(yīng)該還體會(huì)不到飽腹感。這時(shí)候可以吃烤肉。如果你購(gòu)買(mǎi)的是第一種自助餐，吃完水果后應(yīng)該立即吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盤(pán)烤也不錯(cuò)，千萬(wàn)別吃那些里脊串流，不劃算。怎么吃自助餐六、沙拉/水果沙拉比較爽口，可以補(bǔ)充一些維生素。對(duì)于烤肉吃到膩味的人來(lái)說(shuō)很合適。這時(shí)候也說(shuō)明你的自助餐之旅快結(jié)束了。但是還可以戰(zhàn)斗一番。吃沙拉不要著急，要閑情逸致地吃，可以在自助餐廳里走走，差不多一會(huì)兒就會(huì)發(fā)現(xiàn)肚子又騰出地方了，可以少量再吃點(diǎn)別的，看步驟7。七、甜點(diǎn)/壽司飯后來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)也不錯(cuò)，布丁，慕斯或者鮮奶蛋糕。黑森林比較多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的還不錯(cuò)，可以配點(diǎn)飲料喝，和同伴聊聊天。本經(jīng)驗(yàn)：吃自助餐的最佳順序八、冰淇淋如果你吃的是海鮮自助的，那么哈更達(dá)斯不可不吃，或者是普通烤肉的，也可以適當(dāng)吃點(diǎn)冰淇淋，哈更達(dá)斯感覺(jué)還不錯(cuò)，曲奇味，提拉米蘇都很受歡迎，這里可以推薦大家吃下曲奇味的，口感很好。九、熟食(可選)吃自助餐的最佳順序(自助餐攻略) 現(xiàn)成做好的熟食，或者麻辣燙這些最好不要吃，個(gè)別口味好的可以吃點(diǎn)，但是不要作為主打項(xiàng)目，而且要等上很長(zhǎng)一段時(shí)間，不推薦。

9，吃自助餐有什么訣竅

吃自助餐是花固定的錢(qián)，吃不固定的食物，由自己挑選的用餐方式。吃自助餐有很多規(guī)矩，但你問(wèn)的是“訣竅”，主要的訣竅如下：1.最重要就是要早點(diǎn)去，遲了很多菜可能就吃不上了。 2.進(jìn)場(chǎng)后先細(xì)心察看一遍，第一次取菜的時(shí)候，每樣都少拿一點(diǎn)，嘗過(guò)味道后再選自己喜歡的。 3.吃自助要講究順序，先吃少量主食，墊一下底，再是海鮮和肉類(lèi)，這樣有利于消化，不傷腸胃。最后吃甜食和·水果。 4.自助餐中最貴的是海鮮，尤其是生吃的魚(yú)貝類(lèi)刺身，有些人就覺(jué)得拼命吃這些能把錢(qián)賺回來(lái)，結(jié)果吃壞肚子，反而得不償失。 5.早到遲退。許多自助餐廳中途會(huì)換新菜，早到遲退的人可以吃到更多的菜品。還有，你如果想追求最大的性?xún)r(jià)比，可以餓3天再去吃自助餐，“爬著地進(jìn)去，扶著墻出來(lái)。”還有褲子的皮帶不要扎太緊，包你不吃虧。

自助餐規(guī)則也就是用餐禮儀主要涉及下述八點(diǎn)：1、排隊(duì)取菜在享用自助餐時(shí)，盡管需要就餐者自己照顧自己，但這并不意味著他可以因此而不擇手段。實(shí)際上，在就餐取樣時(shí)，由于用餐者往往成群結(jié)隊(duì)而來(lái)的緣故，大家都必須自覺(jué)地維護(hù)公共秩序，講究先來(lái)后到，排隊(duì)選用食物。不允許亂擠、亂搶、亂加隊(duì)，更不允許不排隊(duì)。在取菜之前，先要準(zhǔn)備好一只食盤(pán)。輪到自己取菜時(shí)，應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤(pán)之內(nèi)，然后即應(yīng)迅速離去。切勿在眾多的食物面前猶豫再三。讓身后之人久等，更不應(yīng)該在取菜時(shí)挑挑揀揀，甚至直接下手或以自己的餐具取菜。 2、循序取菜在自助餐上，如果想要吃飽吃好，那么在具體取用菜肴時(shí)，就一定要首先了解合理的取菜順序，然后循序漸進(jìn)。按照常識(shí)，參加一般的自助餐時(shí)，取菜時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的先后順序，依次應(yīng)當(dāng)是：冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。因此在取菜時(shí)，最好先在全場(chǎng)轉(zhuǎn)上一圈，了解一下情況，然后再去取菜。如果不了解這一合理的取菜的無(wú)后順序，而在取菜時(shí)完完全全地自行其事，亂裝亂吃一通，難免會(huì)使本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不暢快又不舒服。舉例而言，在自助餐上，甜品、水果本應(yīng)作為“壓軸戲”，最后現(xiàn)吃。可要是不守此規(guī)，為圖新鮮，而先來(lái)大吃一通甜品、水果，那么立即就會(huì)飽了，等到后來(lái)才見(jiàn)到自己想吃的好東西，很可能就會(huì)心有余而力不足，只好“望洋興嘆”了。 3、量力而行參加自助餐時(shí)，遇上了自己喜歡吃的東西，只要不會(huì)撐壞自己，完全可以放開(kāi)肚量，盡管去吃。不限數(shù)量，保證供應(yīng)，其實(shí)這正是使自助餐大受歡迎的地方。因此，商務(wù)人員在參加自助餐時(shí)，大可不必?fù)?dān)心別人笑話(huà)自己，愛(ài)吃什么，只管去吃就是了。不過(guò)，應(yīng)當(dāng)注意的是，在根據(jù)本人的口味選取食物時(shí)，必須要量力而行。切勿為了吃得過(guò)癮，而將食物狂取一通，結(jié)果是自己“眼高手低”，辦不從心，從而導(dǎo)致了食物的浪費(fèi)。嚴(yán)格地說(shuō)，在享用自助餐時(shí)，多吃是允許的，而浪費(fèi)食物則絕對(duì)不允許。這一條，被世人稱(chēng)為自助餐就餐時(shí)的“少取”原則。有時(shí)，有人亦稱(chēng)之為“每次少取”原則。 4、多次取菜在自助餐上遵守“少取”原則的同時(shí)，還必須遵守“多次”的原則。“多次”的原則，是“多次取菜”的原則的簡(jiǎn)稱(chēng)。它的具體含義是：用餐者在自助餐上選取某一種類(lèi)的菜肴，允許其再三再四地反復(fù)去取。每次應(yīng)當(dāng)只取一小點(diǎn)，待品嘗之后，覺(jué)得它適合自己的話(huà)，那么還可以再次去取，直至自己感到吃好了為止。換而言之，這一原則其實(shí)是說(shuō)，在自助餐選取某菜肴時(shí)，卻取多少次都無(wú)所謂，一添再添都是允許的。相反，要是為了省事而一次取用過(guò)量，裝得太多，像前面所提到的那位周瑾小姐的表現(xiàn)一樣，則是失禮之舉，必定會(huì)令其他人瞠目結(jié)舌。5、“多次”的原則與“少取”的原則其實(shí)是同一個(gè)問(wèn)題的兩個(gè)不同側(cè)面。“多次”是為了量力而行，“少取”也是為了避免造成浪費(fèi)。所以，二者往往也被合稱(chēng)為“多次少取”的原則。會(huì)吃自助餐的人都知道，在選取菜肴時(shí)，最好每次只為自己選取一種。待吃好后，再去取用其他的品種。要是不諳此道，在取菜時(shí)亂裝一氣，將多種菜肴盛在一起，導(dǎo)致其五味雜陳，相互竄味，則難免會(huì)暴殄天物。 6、避免外帶所有的自助餐，不分是以之待客的由主人親自操辦的自助餐，還是對(duì)外營(yíng)業(yè)的正式餐館里所經(jīng)營(yíng)的自助餐，都有一條不成文的規(guī)定，即自助餐只許可就餐乾在用餐現(xiàn)場(chǎng)里自行享用，而絕對(duì)不許可對(duì)方在用餐完畢之后攜帶回家。商界人士在參加自助餐時(shí)，一定要牢牢記住這一點(diǎn)。在用餐時(shí)不論吃多少東西都不礙事，但是千萬(wàn)不要偷偷往自己的口袋、皮包里裝一些自己的“心愛(ài)之物”，更不要要求侍者替自己“打包”。那樣的表現(xiàn)，必定會(huì)使自己見(jiàn)笑于人。 7、送回餐具在自助餐上，既然強(qiáng)調(diào)的用餐者以自助為主，那么用餐者在就餐的整個(gè)過(guò)程之中，就必須將這一點(diǎn)牢記在心，并且認(rèn)真地付諸行動(dòng)。在自助餐上強(qiáng)調(diào)自助，不但要求就餐者取用菜肴時(shí)以自助為主，而且還要求其善始善終，在用餐結(jié)束之后，自覺(jué)地將餐具送至指定之處。在一般情況下，自助餐大都要求就餐者在用餐完畢之后、離開(kāi)用餐現(xiàn)場(chǎng)之前，自行將餐具整理到一起，然后一并將其送回指定的位置。在庭院、花園里享用自助餐時(shí)，尤其應(yīng)當(dāng)這么作。不允許將餐具隨手亂丟，甚至任意毀損餐具。在餐廳里就座用餐，有時(shí)可以在離去時(shí)將餐具留在餐桌之上，而由侍者負(fù)責(zé)收拾。8、積極交際一般來(lái)說(shuō)，參加自助餐時(shí)，商務(wù)人員必須明確，吃東西往往屬于次要之事，而與其他人進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕浑H活動(dòng)才是自己最重要的任務(wù)。在參加由商界單位所主辦的自助餐時(shí)，情況就更是如此。所以，不應(yīng)當(dāng)以不善交際為由，只顧自己躲在僻靜之處一心一意地埋頭大吃，或者來(lái)了就吃，吃了就走，而不同其他在場(chǎng)者進(jìn)行任何形式的正面接觸。在參加自助餐時(shí)，一定要主動(dòng)尋找機(jī)會(huì)，積極地進(jìn)行交際活動(dòng)。首先，應(yīng)當(dāng)找機(jī)會(huì)與主人攀談一番，其次，應(yīng)當(dāng)與老朋友好好敘一敘。最后，還應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取多結(jié)識(shí)幾位新朋友。在自助餐上，交際的主要形式是幾個(gè)人聚在一起進(jìn)行交談。為了擴(kuò)大自己的交際面，在此期間不防多換幾個(gè)類(lèi)似的交際圈。只是在每個(gè)交際圈，多少總要待上一會(huì)兒時(shí)間，不能只待上一兩分鐘馬上就走，好似蜻蜓點(diǎn)水一般。介入陌生的交際圈，大體上有三種方法。其一，是請(qǐng)求主人或圈內(nèi)之人引見(jiàn)。其二，是尋找機(jī)會(huì)，借機(jī)加入。其三，是毛遂自薦。

10，自助餐要怎么吃

自助餐撈本攻略1、排空肚子，最重要。身體是革命的本錢(qián)。2、只吃貴的，不吃對(duì)的；3、水少喝，不喝最好!要喝，等到吃到尾聲再喝，而且不要喝廉價(jià)飲料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都沒(méi)關(guān)系!我結(jié)尾時(shí)可以連喝三杯，我一朋友可以連喝六杯。這才叫實(shí)力!他當(dāng)晚就睡覺(jué)就沒(méi)閉過(guò)眼。4、六親不認(rèn)。搶菜時(shí)，千萬(wàn)不要分散注意力，不要看見(jiàn)熟人就打招呼。要裝作看不見(jiàn)!要知道，晚一秒，蝦子就沒(méi)了啊。而且，就算是熟人，也會(huì)跟你搶底。5、肥的，油膩的，少吃，尤其是叉燒之類(lèi)的，很容易飽。不過(guò)，用于潤(rùn)滑腸子加速排泄，可以考慮，但要謹(jǐn)慎。6、熟悉地形。記住，貝啊，蝦子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟記于胸，直奔目標(biāo)。7、要慢慢吃，吃累了，聊個(gè)天，抽個(gè)煙，不一會(huì)兒，又餓了。8、中途多去廁所，及時(shí)排泄，騰出空間。9、選擇餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿!反正食量小，臉皮薄的，千萬(wàn)別帶他去，肯定影響你的食欲。10、天下無(wú)敵的----健胃消食片。口號(hào)是：扶著墻進(jìn)，扶著墻出

用嘴去大吃

千萬(wàn)不要前一頓不吃，空著肚子吃自助。應(yīng)該慢慢的吃，拉長(zhǎng)時(shí)間。

先餓一頓，然后去吃，先吃肉，吃的差不多了再吃菜，最后來(lái)個(gè)冰激凌就OK了

要如同餓虎撲食，風(fēng)卷殘?jiān)疲⑼塘鶉?guó)之勢(shì)大吃大喝狂吃猛喝

自助餐吃的教義禮儀：自助餐在西方叫做buffet，正規(guī)的解釋叫做冷餐會(huì)，自助餐雖然比吃正規(guī)西餐自由些，但也有它的規(guī)矩：1、順序一般是冷菜、湯、熱菜、甜點(diǎn)、水果、冰淇淋，如果人多，請(qǐng)排隊(duì)按順序取菜。2、取菜時(shí)一次不要取得太多，取到盤(pán)中的菜應(yīng)當(dāng)盡量全部吃完，最忌一次取得過(guò)多，最后吃不完全都剩下。3、幾個(gè)朋友一起用餐，也應(yīng)自取自用，忌大家共取許多盤(pán)，像吃中餐那樣一起吃。4、吃完一盤(pán)后將刀叉平行放于盤(pán)中，再去取下一盤(pán)，服務(wù)員會(huì)主動(dòng)收走盤(pán)子。檔次：各種自助餐雖然表面看沒(méi)什么大的差別，但實(shí)際上還是各有不同的。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的不同，檔次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的種類(lèi)大多是西餐中的燜、燴、煮類(lèi)菜肴，再配上些沙拉、面包、甜點(diǎn)、飲料作為輔助。頭盤(pán)為開(kāi)胃品。基本上是具有特色風(fēng)味的咸、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。第三道菜一般為魚(yú)類(lèi)菜肴，餐廳檔次的高低都從這道菜開(kāi)始明顯體現(xiàn)。這里包括各種淡水魚(yú)、海水魚(yú)、貝類(lèi)，一般檔次較高的餐廳，魚(yú)類(lèi)菜肴以空運(yùn)進(jìn)口為多。肉禽類(lèi)菜肴是第四道菜，也稱(chēng)為主菜。有牛、羊、豬肉，也有雞、鴨、鵝，可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調(diào)口味也同樣體現(xiàn)自助餐廳的檔次和功底。蔬菜類(lèi)菜肴一般安排在肉類(lèi)菜肴之后，也可以與肉類(lèi)菜肴同時(shí)食用，品種有生菜類(lèi)，也有熟食類(lèi)。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的，如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說(shuō)的是，高檔餐廳的燒菜比重較少，甚至沒(méi)有，有些餐廳會(huì)安排廚師現(xiàn)場(chǎng)制作一些烤、燒類(lèi)菜品，客人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)食，以保證火候和新鮮程度。門(mén)道：吃自助餐也是有門(mén)道的，首先應(yīng)該選擇離菜肴遠(yuǎn)一點(diǎn)的位置，走動(dòng)一下對(duì)消耗熱量有益。其次要知道，自助餐里有些食物只是用來(lái)充場(chǎng)面的，比如日式?jīng)雒妗⒊疵婊蛞獯罄娴取Ｊ卟酥械囊恍┍阋素浬彩怯脕?lái)串場(chǎng)充數(shù)的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無(wú)限暢飲的各色飲料也會(huì)讓你的胃口提早達(dá)到飽和點(diǎn)，所以要小心噢。技巧：吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”為原則。那么怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？下面介紹幾種方式：一是傳統(tǒng)吃法：方法是依照菜肴由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強(qiáng)有個(gè)適應(yīng)過(guò)程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然后每樣都夾一點(diǎn)點(diǎn)，試試口味，然后再?zèng)Q定著重吃哪些。而且不要先吃面包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之后。沙拉對(duì)消除肉類(lèi)的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時(shí)需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。吃肉類(lèi)等主食時(shí)千萬(wàn)別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以刮去肚子里的油膩。吃甜點(diǎn)后不要馬上喝咖啡，可以喝點(diǎn)加了檸檬的紅茶，不管點(diǎn)心多么誘人，也一定要放到最后吃，而喝一小杯茶可再度激發(fā)戰(zhàn)斗力，提升戰(zhàn)績(jī)。二是紳士吃法：這種吃法看似優(yōu)雅，但性?xún)r(jià)比較高。訣竅是在取舍間占盡便宜。吃自助餐循序漸進(jìn)是一種享受，但對(duì)于那些食量較小的mm或紳士們來(lái)說(shuō)，一味貪多壞了胃口，甚至日后還要花本錢(qián)減肥，是他們所不愿意的。因此，紳士的吃法是在取菜時(shí)絕對(duì)要將熱食和冷菜分開(kāi)，如果將生魚(yú)片和熱菜混雜在一個(gè)盤(pán)子里，不但影響味道，更會(huì)破壞美感。其實(shí)，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，吃自助餐的樂(lè)趣除了盡情吃飽外，夾菜擺盤(pán)也是一種視覺(jué)享受，在了解了食物的特色后，精致的擺盤(pán)也是提升食欲的一種方法。懂得取舍的人，即使不是吃得讓自己透不過(guò)氣來(lái)，一樣可以吃回本兒的，他們重的是“質(zhì)”而不是“量”。有些人吃自助餐時(shí)只愿嘗試自己熟悉的食物。其實(shí)，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。三是淑女吃法：這種吃法的關(guān)鍵在于低熱量高價(jià)格。事實(shí)上對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，特別是對(duì)愛(ài)美又注重健康的飲食男女來(lái)說(shuō)，如何滿(mǎn)足口腹之欲，又不至于吃得大腹便便才是永遠(yuǎn)值得探討的話(huà)題。因此，采用低熱量葷食與高價(jià)格果蔬相間的吃法是很多淑女們選擇的。先用奇異果、火龍果之類(lèi)的水果稍微果腹，選擇海鮮類(lèi)的魚(yú)類(lèi)食物為主食，魚(yú)類(lèi)食物通常比較容易消化，又不容易有油膩飽脹的感覺(jué)。如果實(shí)在不舍得放棄牛排、豬排等美味，建議讓廚師在加工時(shí)口味清淡些，食后立即吃些楊梅等酸性水果幫助消化。一些補(bǔ)血養(yǎng)顏的羹湯也值得一嘗。說(shuō)了這么多，其實(shí)最該說(shuō)的一句話(huà)是要“量胃而食”，我們的建議都是在大家胃能承受的范圍內(nèi)如何多吃一些。怎樣吃才劃算 1.吃自助餐最重要就是要早點(diǎn)去，先弄清楚幾點(diǎn)開(kāi)始，遲了很多菜可能就吃不上了。 2.進(jìn)場(chǎng)后別急著選菜，先細(xì)心察看一遍，做到心中有數(shù)。第一次取菜的時(shí)候，每樣都少拿一點(diǎn)，嘗過(guò)味道后再選自己喜歡的，一來(lái)避免浪費(fèi)，二來(lái)可以嘗到更多的菜品。 3.女孩子喜歡西式點(diǎn)心，其實(shí)大多數(shù)的味道和平時(shí)吃到的差不多，只是制作都比較精致。所以切記不要一開(kāi)始就吃這些，太容易飽，不然在接下來(lái)的時(shí)間里你只能眼巴巴地看著別人吃。 4.不要餓一天肚子去吃自助餐，像網(wǎng)上說(shuō)的那種“扶著墻進(jìn)去扶著墻出來(lái)”是不可行的。餓過(guò)頭反而吃不下，最好是之前那餐吃些容易消化的食物，比如面條什么的。 5.吃自助要講究順序，先吃少量主食，墊一下底，再是海鮮和肉類(lèi)，這樣有利于消化，不傷腸胃。最后吃甜食，飲料少喝，可以用水果代替。 6.每次取菜都少拿一點(diǎn)，在餐桌與點(diǎn)菜區(qū)之間多走幾趟，或許每次都會(huì)有不同的美食被你發(fā)現(xiàn)，也全當(dāng)作運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)消化。 7.自助餐中最貴的是海鮮，尤其是生吃的魚(yú)貝類(lèi)刺身，有些人就覺(jué)得拼命吃這些能把錢(qián)賺回來(lái)，結(jié)果吃壞肚子，反而得不償失。 8.早到遲退。許多自助餐廳中途會(huì)換新菜，早到遲退的人可以吃到更多的菜品。

11，吃自助火鍋攻略

1 黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)還　　初入火鍋店一入座，滿(mǎn)眼肉魚(yú)蛋菜，滿(mǎn)耳杯碟交錯(cuò)，滿(mǎn)鼻麻辣鮮香，滿(mǎn)頭熱氣氤氳，可能每個(gè)人第一個(gè)感覺(jué)不是餓，而是渴。理由很簡(jiǎn)單，就算火鍋這么現(xiàn)成的食物，它也總得熟了才能下肚，而飲料卻是不用加熱的，就在瓶瓶罐罐里，想喝就倒。心懷叵測(cè)的服務(wù)生總會(huì)在一邊熱心想告：酒水一律免費(fèi)。于是一些意志不堅(jiān)定的同志立即大開(kāi)殺戒，咕咚咕咚灌下去。過(guò)癮么？很過(guò)癮。可是你怎么不想想，它們?cè)谀愕奈咐镎剂硕嗌俚貎海縿e看是一杯小小的可樂(lè)，它對(duì)你的錢(qián)殺傷力可是致命的。花了幾十塊錢(qián)進(jìn)來(lái)，坐在這兒一個(gè)半小時(shí)，沒(méi)準(zhǔn)所有的食欲和食量就全栽在這兩杯甜水兒上了---早知道那樣你還不如去超市呢！　　所以我要嚴(yán)肅地奉勸各位愛(ài)吃火鍋的同好們：飯前切忌喝水！有一點(diǎn)渴的時(shí)候就忍著，等到鍋里的湯一開(kāi)什么都忘了。渴極了也忍著，忍不住的同志最好隨身備一點(diǎn)象山楂片啊，果丹皮啊話(huà)梅什么的開(kāi)胃小吃，或者干脆請(qǐng)同來(lái)者給你講講他去醋廠參觀的經(jīng)歷什么的，用來(lái)望梅止渴。實(shí)在不行了，渴得嗓子眼直冒煙了，那怎么辦？你去那家飯館的酒水柜臺(tái)看看，記住千挑萬(wàn)選一定要選一個(gè)沒(méi)有碳酸沒(méi)有氣兒的飲料，比如果汁、酸奶什么的，拿回來(lái)以后也不許痛飲！請(qǐng)同來(lái)的朋友監(jiān)視你，只許象喝二鍋頭一樣小口小口的抿！為了保證你的后期吃火鍋活動(dòng)，建議你此時(shí)指天賭咒地發(fā)一個(gè)誓，如果你不能象喝二鍋頭一樣地喝這杯水，你將來(lái)就必須象喝這杯水一樣地喝二鍋頭，不得有誤。　　2 先天下之憂(yōu)而憂(yōu)，后天下之樂(lè)而樂(lè)　　大多數(shù)自助火鍋店都有時(shí)間限制，也就是說(shuō)，不管你怎么胡吃海塞，一到一個(gè)半鐘頭您就得走人，否則加錢(qián)。一個(gè)半鐘頭要是光前思后想閑嗑牙，那什么也別想吃好。所以我們要本著高效率、高品質(zhì)、高格調(diào)的原則，把整個(gè)吃火鍋的活動(dòng)計(jì)劃得天衣無(wú)縫。　　統(tǒng)籌你懂吧？火鍋水一開(kāi)，就有人光往里扔羊肉片子、大白菜葉子。我們要唾棄這種行為。羊肉片子是好熟，是燙燙就能吃，但是吃過(guò)這一撥兒呢？還得再放。所以基本程序應(yīng)當(dāng)是這樣的：先放最不好熟的東西，再放要煮幾分鐘的，然后才是立等可取的。具體的說(shuō)，你應(yīng)該先把螃蟹、蝦、魚(yú)什么的丟在鍋里，然后放黃喉啊天梯啊一類(lèi)，再放羊肉片子肥牛百葉。　　有人問(wèn)我，為什么最不好熟的東西不是土豆片呢？他當(dāng)場(chǎng)遭到了我的毆打----吃土豆片你為什么不上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)了，在自己家鍋里煮煮呢？我覺(jué)得他問(wèn)這種問(wèn)題嚴(yán)重?fù)p害了吃火鍋一族的形象，須知，我們不是有錢(qián)沒(méi)處花，去火鍋店找樂(lè)子的，我們是真的打算錢(qián)盡其用、腹盡其量地去吃好吃的！所以不允許存在一上來(lái)就吃土豆片的家伙們存在。　　　　想想看，當(dāng)你量入為出，步步為營(yíng)地安排好了每一樣火鍋內(nèi)容，在一個(gè)半小時(shí)的每一分鐘內(nèi)都有的撈有的吃，嘴都沒(méi)閑著的時(shí)候，那是一種怎么樣的飽滿(mǎn)和快樂(lè)啊？正所謂美人如花隔云端，又所謂娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初，還所謂十年一覺(jué)揚(yáng)州夢(mèng)，贏得青樓薄幸名。。。。。。。你咧著大嘴瞎樂(lè)什么樂(lè)！我說(shuō)的這些境界，都要在前面提到的飽滿(mǎn)和快樂(lè)之后才有可能體會(huì)地！要是光餓著，花了錢(qián)還沒(méi)吃著東西，那你恐怕只能念兩句南村群童欺我老無(wú)力，忍能對(duì)面為盜賊什么的了。。。。。不能把自己的花票票吃到自己的肚子里，冤枉啊！你怎么對(duì)得起你的親錢(qián)啊？　　3 此去經(jīng)年，應(yīng)是良辰美景虛設(shè) 　　　　　一般情況下，第一戰(zhàn)役應(yīng)該在第一個(gè)小時(shí)結(jié)束前完成。這時(shí)你的肚子會(huì)有一種虛擬的飽了的感覺(jué)。不過(guò)你不要輕信它。肚子這個(gè)玩意兒是很虛偽的，往往是這一刻告訴你它已經(jīng)飽了，剛剛回到家就得泡方便面。所以你不能對(duì)它客氣。但是肚子同時(shí)又是一個(gè)很矯情的玩意兒，它一說(shuō)飽了就惡心你，讓你看見(jiàn)肉就想吐。所以你需要以情動(dòng)它，以理曉它，以達(dá)到讓它幡然悔悟的目的。　　　　想一想，你肯定不是有錢(qián)天天進(jìn)得起火鍋店的，也就是說(shuō)，這次出去了，不定下次什么時(shí)候才能進(jìn)來(lái)呢。你再想一想，你沒(méi)進(jìn)火鍋店以前，是怎么對(duì)這香味兒垂涎三尺，夢(mèng)寐已求，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，魂?duì)繅?mèng)縈的？你是怎么下定決心，排除萬(wàn)難，咬緊牙關(guān)，不計(jì)后果地沖進(jìn)店里的？這些鏡頭反復(fù)交疊地放映在你的腦海里，簡(jiǎn)直就是一部血淚史，連陌生人看了也會(huì)唏噓的，你的肚子也不是什么鐵石心腸，焉能置若罔聞乎？說(shuō)得它稍稍有了一點(diǎn)空當(dāng)?shù)臅r(shí)候，你就念詩(shī)給它聽(tīng)！古人寫(xiě)了那么多詩(shī)都是干什么用的，不外乎就是壯膽、鼓勁、調(diào)情、牢騷。現(xiàn)在你前三者都需要，有什么理由不念詩(shī)吶？你念直道相思了無(wú)益，未妨惆悵是清狂，它肯定有所思考；你再念一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸，它就會(huì)覺(jué)得羊肉片其實(shí)也挺美的；你還念一飛沖天去，一飛沖天去，小小穿梭機(jī)，它就會(huì)發(fā)現(xiàn)這是周星馳主持節(jié)目時(shí)的口號(hào)，一發(fā)現(xiàn)你糊弄它，它肯定就生氣了，而肚子一生氣，往往就特別能吃。。。。。。恭喜你，你成功地捉住了你自己肚子的心。　　　　這樣一想你就應(yīng)該清楚了，這一走，指不定什么時(shí)候才能再?lài)L到這個(gè)美味呢。你的肚子，由于經(jīng)受了剛才主觀意識(shí)上的聯(lián)想和演繹，也應(yīng)該對(duì)面前的食物不那么反感了。那你就再吃點(diǎn)吧，俗話(huà)說(shuō)得好啊，勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。何況有的火鍋店還明文規(guī)定，浪費(fèi)了要罰款。。。。。。這不是要了一開(kāi)始貪心的人們的命么。好在火鍋夠大，吃不掉東西統(tǒng)統(tǒng)丟進(jìn)去煮，等煮到灰飛煙滅了，也就死無(wú)對(duì)癥了。　　以上三點(diǎn)只是泛泛而談。由于近日捉襟見(jiàn)肘，故久沒(méi)有時(shí)間親自考察，深入研究自助火鍋的科學(xué)吃法。有興趣高的朋友可以來(lái)掛號(hào)請(qǐng)我吃，一起研究，共同進(jìn)步。

1.選座位：同烤肉第一點(diǎn)(主要在乎的是不要讓過(guò)道有太多人走動(dòng))。但此處值得注意的是：自助火鍋有些店面有大鍋?zhàn)篮托″佔(zhàn)纼煞N。如果同去的兩人或幾人關(guān)系很好且口味相同無(wú)過(guò)多挑剔，建議挑選大鍋！若不是，請(qǐng)理智選擇小鍋。（畢竟大鍋的容量絕非小鍋的兩三倍，而已。）2.底料：建議清湯，因?yàn)樵诤竺媲鍧嵄砻嬗驮臅r(shí)候方便一點(diǎn)，并且這個(gè)價(jià)位的火鍋?zhàn)灾酎c(diǎn)個(gè)紅油等特殊鍋底，我很難保證你吃的東西是不是新鮮的（我目睹過(guò)，此處略去......）3.點(diǎn)火：同烤肉第二點(diǎn)。剛開(kāi)始便把火點(diǎn)到最大。4.調(diào)料：同火鍋第三點(diǎn)。5.火鍋法寶：土豆片！(不喜歡請(qǐng)忽略，我喜歡不代表我對(duì)此答案承擔(dān)任何責(zé)任)在剛剛開(kāi)始挑選菜品的時(shí)候，很多人肯定都有自己喜歡的菜品：筒蒿、菠菜、大白菜、小白菜、油麥菜等等。這個(gè)無(wú)所謂。而我的建議是放5-8片土豆片不吃，等水將土豆片煮化后，湯會(huì)變得十分柔滑。這一點(diǎn)對(duì)于后半段的肉品沖刺是個(gè)非常牛的神器！在后半段肉很難下咽的時(shí)候，這個(gè)土豆湯絕對(duì)會(huì)助你吞下更多肉片。6.粉條(粉絲、寬粉等)：切記少吃少放及時(shí)撈出來(lái)吃掉，如果過(guò)多的粉絲在鍋里煮化，和土豆不同的使湯會(huì)變粘，口感會(huì)很差。7.選肉類(lèi)：同燒烤第五點(diǎn)。但一般肥羊會(huì)很膻，在后期可能會(huì)感到不適感。所以如果覺(jué)得吃一種肉會(huì)很單調(diào)而吃至少兩種肉。我依然建議吃肥牛肥羊，并且先吃肥羊到四分飽左右再開(kāi)始吃肥牛。8.使用順序：由于是清湯鍋無(wú)太多獨(dú)特的味道，所以建議先吃一點(diǎn)肉，這樣可以把調(diào)料的味道帶起來(lái)。之后的的順序則是肉菜混雜就好，若只愛(ài)吃肉也無(wú)所謂，但盡量穿插一些菜品，至少一樣。9. 食用節(jié)奏：同烤肉類(lèi)第七條。不論是烤肉還是火鍋，只要慢慢吃并且保持節(jié)奏一直吃，時(shí)間絕對(duì)不可能是限制！切記不要吃得太快。光吃肉是不持久的，舉例子的話(huà)，曾和我的死黨同去自助火鍋，他上來(lái)就拿了八盤(pán)肉。自然，這樣肯定會(huì)讓肚子在剛開(kāi)始的時(shí)候就很堵。最后我以15盤(pán)：13盤(pán)肉的微弱優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)勝死黨，哈哈哈哈哈哈哈哈....10.撇浮油肉末：一定記得這個(gè)，尤其是自己吃的時(shí)候很容易忘記，如果剛出肉末的時(shí)候不及時(shí)清除，后期會(huì)很難解決，味道會(huì)很雜。11.至少換兩次鍋：(這一點(diǎn)是關(guān)乎健康的，特意說(shuō)一下是因?yàn)楹苤匾遗c吃本身不矛盾。)某些火鍋湯底燒煮90分鐘后，亞硝酸鹽含量有增加近十倍之多之嫌！一般火鍋?zhàn)灾鷷r(shí)間限制在2-2.5個(gè)小時(shí)左右，雖說(shuō)是清湯鍋，但是誰(shuí)也不知里面到底是什么，并且煮的時(shí)間太長(zhǎng)肯定也不好，所以建議換兩次鍋。如果沒(méi)法換或者不好意思說(shuō)就來(lái)個(gè)替代的方法：把食物撈干凈后大火將鍋里煮至少量，然后把鍋里的剩余湯底倒在盤(pán)中，然后稍微沖好后重新添加高湯即可。12.飲料：與烤肉不同。此處建議喝茶類(lèi)和蛋白飲料。因?yàn)榛疱伈粫?huì)像烤肉那樣感到干，蔬菜當(dāng)中已經(jīng)或多或少有水分?jǐn)z入。蛋白飲料比如椰汁、杏仁露、豆?jié){、酸乳飲料等，最宜餐前喝，能提供碳水化合物，也能幫助保護(hù)腸胃；清茶能解膩去火，更能突出火鍋的風(fēng)味；而菊花茶、大麥茶等植物性的茶水不含熱量，有的可以清火，有的能夠助消化。13.海鮮：同烤肉第十一點(diǎn)。只推薦吃蝦，并且不推薦吃除了蝦以外的任何海鮮。有一些自助會(huì)每位限量供應(yīng)類(lèi)似螃蟹，鮑魚(yú)之類(lèi)的貴海鮮，但這個(gè)價(jià)位的自助，其海鮮品質(zhì)依然是值得懷疑的。最清楚的一次就是和朋友去，由于不知道就把一個(gè)螃蟹和鮑魚(yú)放到鍋里，結(jié)果沒(méi)注意會(huì)鍋里的變灰了....打開(kāi)里面都是黑的.....我朋友大連人，他對(duì)海鮮很了解，他知道這個(gè)海鮮非常不新鮮，所以那些不受數(shù)量限制的海鮮又能好到哪里去呢？14.水果：同烤肉第十二點(diǎn)。15.瀕死沖刺：同烤肉第十三點(diǎn)。16.餐后：火鍋餐后建議喝酸奶，能護(hù)胃。火鍋湯溫度高，配料咸辣，對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。

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自助餐攻略，吃自助餐有什么攻略又不浪費(fèi)呢

本文目錄一覽

1，吃自助餐有什么攻略又不浪費(fèi)呢

2，自助餐攻略怎么才能吃回來(lái)

3，吃自助餐一般怎么個(gè)流程啊我明天跟我姐妹去吃沒(méi)進(jìn)過(guò)那種地方就

4，吃自助餐的最佳順序是什么

5，第一次吃自助餐求詳細(xì)步驟

6，海鮮自助餐應(yīng)該怎么吃才最劃算

7，吃自助餐要注意什么

8，應(yīng)該怎么樣吃好一頓自助餐

9，吃自助餐有什么訣竅

10，自助餐要怎么吃

11，吃自助火鍋攻略

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