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1，廣東人的早餐一般都吃啥
2，廣式早餐有哪些
3，廣東的早餐很出名你都知道廣東的哪些早餐
4，廣東人早餐一般吃什么呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢
5，有什么廣式早餐比較好吃廣州早餐有什么特色

1，廣東人的早餐一般都吃啥

廣東人早餐比較喜歡吃的早餐有腸粉、云吞面和皮蛋廋肉粥。下面，我就為你一一介紹如下：一、美味香甜的腸粉腸粉并不是廣東省所特有的早餐，但是廣東人早餐卻最愛吃腸粉的。廣東的腸粉與其他省份的不同，并不會放任何的辣椒等佐料。簡單地放點(diǎn)醬油和幾顆青菜即可，非常清淡。也許會有很多童鞋對這種清淡的味道非常不習(xí)慣。但是，廣東人的飲食習(xí)慣一直以來都是這樣，晚餐和午餐可以適當(dāng)吃一些味道重一點(diǎn)的食物。但是，早餐是一定不會吃酸辣等重味道的食物的。而清淡的腸粉就是其中的代表早餐之一。二、淡甜的云吞面除了腸粉之外，云吞面也是廣東人最愛的早餐之一。廣東人愛吃云吞已經(jīng)不是秘密了。每天在早餐檔里面，云吞面都是必然的菜單選項(xiàng)之一。不過，廣東人喜歡吃云吞的時(shí)候加上面條，也就是我們常說的云圖面。廣式的云吞面以淡甜為主，云吞的餡料也不會很多，主要以豬肉為主。面條大多數(shù)以細(xì)面為主，廣東人稱之為細(xì)蓉。廣東人不太喜歡吃太寬的面條。所以，如果你來到廣東吃早餐會發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)本地人都會吃細(xì)面條的云吞面。三、清熱下火的皮蛋瘦粥廣東人在飲食上比較喜歡清熱下火的食物，就像現(xiàn)在我所說的皮蛋廋肉粥。廣東人非常喜歡在早餐的時(shí)候來一碗皮蛋瘦肉粥，因?yàn)檫@一道早餐有著清熱下火的功效。而且廣東人愛喝粥也是出了名的。當(dāng)然，皮蛋廋肉粥既有營養(yǎng)又可以在夏秋之際幫人去火。的確是吃早餐的好選擇之一。

廣東人的早餐一般都吃啥

2，廣式早餐有哪些

例如；廣式腸粉，自制廣式云吞，廣式蘿卜糕，廣東茶點(diǎn)—臘腸卷，廣東蝦餃，廣東正宗涼拌青瓜等。膳食要多樣化，不要偏食，不要吃被污染的食物，注意飲食安全，不要暴飲暴食，要適當(dāng)?shù)幕顒渝憻捝眢w。

廣式早餐有哪些

3，廣東的早餐很出名你都知道廣東的哪些早餐

廣州人吃早茶幾乎都要點(diǎn)腸粉、鳳爪、蒸包等，再來碗牛肉粥、蔬菜粥或是白粥，一頓既營養(yǎng)，又豐盛的早餐，給上班族，學(xué)生或是老年人增加了無窮能量，生活就是這樣，蒸腸粉。腸粉味道鮮美，特別是一些老店的手藝真是地道。在廣州許多老街，一大早通常會看到人們排著長隊(duì)購買腸粉。各式面包。這個(gè)倒是小學(xué)的時(shí)候比較常吃，為啥呢？因?yàn)榭梢砸贿叧砸贿呑呷ド蠈W(xué)。初中以上可以騎車了，騎車上學(xué)的話就是去店里吃了，邊騎邊吃可干不來。其中小哥最喜歡的就是菠蘿包，廣式煲仔飯多達(dá)20余種，如臘味、豆豉排骨、燒鴨、白切雞等。瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。糯米雞，這是用糯米和雞肉相結(jié)合做出來的非常美味的一道美食，雖然品相看上去并不是很好看，但口感一點(diǎn)都不差，甚至比用其他的方法做出來的雞肉要好吃許多，最特色隨便一數(shù)都不止三個(gè)-腸粉、云吞、叉燒包、糯米雞、干蒸、咸煎餅、油炸鬼、生滾粥、瀨粉、竹升面等。廣東人特別愛吃蝦餃。廣東早茶里的蝦餃跟我們平時(shí)吃的餃子是不一樣的，它的餃子皮是透明的，燒麥、叉燒包、小米——粵式早點(diǎn)相信對于廣東人來說是比較喜愛的一種早點(diǎn)，而粵式早點(diǎn)的燒麥、叉燒包、小米等也是基本必點(diǎn)的幾個(gè)食物，因?yàn)閷?shí)在太好吃了。豬雜粥，腸粉，還有各種湯包，肉包之類的小籠包了芙蓉包，腸粉，蒸腸粉油條豆?jié){早茶點(diǎn)心炒牛河，蝦餃燒買，牛雜香芋卷、腸粉，豆花，油條等。

廣東的早餐很出名你都知道廣東的哪些早餐

4，廣東人早餐一般吃什么呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢

廣東飲食別樹一幟，在我國的飲食文化中，獨(dú)顯出前衛(wèi)的特點(diǎn)。廣東菜烹飪技藝多樣，配料精巧，做工精細(xì)。講究清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩等特點(diǎn)。而廣東的早餐，品種多樣，在各個(gè)階層都比較流行。在廣東，這些當(dāng)?shù)厝俗類鄢缘脑琰c(diǎn)，你都有吃過嗎？腸粉腸粉是廣東最常見且最受歡迎的早餐，每個(gè)地方的口感和味道都會略有區(qū)別。腸粉是用米漿制作而成，可以加上雞蛋、海鮮或者生料，澆上醬汁，拌上辣椒醬，可以讓人回味一整天。湯粉除了腸粉，湯粉也是廣東人十分喜愛的小食。湯粉中的粉可以選用細(xì)米粉，也可以用河粉。湯汁清甜可口，加上生料等食材，營養(yǎng)美味，讓人贊不絕口。炒粉炒粉醎香入味，搭配上豆芽、雞蛋、肉片、胡蘿卜等一起翻炒，香味濃郁，誘人垂涎三尺。炒粉的工藝講究，可濕炒也可干炒。濕炒潤滑可口，干炒醇香入味，每一種都有其滋味與特色。粥廣東人喜歡喝粥和湯眾所周知，到廣東你會深刻體會到這一點(diǎn)。廣東人的粥食材豐富，制作精細(xì)。有筒骨熬制的筒骨粥、有加入生料的生料粥，有鮮美可口的海鮮粥、也有做工繁復(fù)的艇仔粥等等。在炎熱夏天或者食欲不振的時(shí)候，來上一碗粥，一定能讓你食欲大增，精神抖擻。云吞廣東的云吞皮薄肉鮮，嘗上一口，潤滑且Q彈。湯汁鮮美，讓人越吃越過癮。一份簡單的云吞，能讓人元?dú)鉂M滿一整天。拌面廣東的拌面看似樸實(shí)無華，實(shí)則味道讓人驚艷。爽滑Q彈的面條，通過醬料的調(diào)制，味道醇厚，吃起來有滋有味。早茶早茶是廣東飲食習(xí)慣的一種表現(xiàn)，也代表了廣東獨(dú)特的飲食文化。廣東的早茶品種豐富，各種小吃點(diǎn)心口味多樣。與三五好友約上早茶，一邊品味美食，一邊體驗(yàn)慢時(shí)光的節(jié)奏。在熱鬧喧嘩的氣氛中，感受別樣的文化氣息瀨粉瀨粉是用米漿制作而成的，搭配上高湯和燒臘，吃起來潤滑爽口，營養(yǎng)鮮美，是部分地區(qū)十分受歡迎的一道小食。叉燒包廣東的叉燒包外皮細(xì)膩蓬松，里面的叉燒醎中帶甜，口感十分獨(dú)特。早餐要是時(shí)間比較趕，可以來上一份叉燒包，搭配上一杯豆?jié){，十分富有廣式風(fēng)味。在廣東，早上你都喜歡吃什么？哪一種又是你的美食記憶呢？

5，有什么廣式早餐比較好吃廣州早餐有什么特色

食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，死(壽)在柳州。”這是一句民間諺語。因?yàn)槭吃趶V州，“識飲識食”的廣州人深諳哪條街道的角落有最醬香濃郁的牛雜，也知道哪間店鋪的廣式生滾粥最綿滑。各式各樣、大大小小的美食分布在廣州的大街小巷，在廣州人的心中，他們都有自己的一幅“揾食地圖”，他們從來不會為尋找美食而失去耐性和方向感。小編將介紹8款廣州最地道最好吃的早餐，看看你吃過多少？（小編絕無打廣告之嫌，只是秉著一個(gè)吃貨的體驗(yàn)說出老廣的美食，也歡迎吐槽~~~）NO.1 牛筋啫粉推薦小店：珍珍小食地址：荔灣區(qū)西華路183號超有愛理由：地道的牛類出品世家超有愛理由：地道的牛類出品世家珍珍小食店常常座無虛席，只要經(jīng)過就會聞到一股暖暖的牛腩味道。這里的牛筋悶得通體透亮，很軟很滑，膠質(zhì)非常豐富，吃起來一點(diǎn)也不粘牙，而想要把普通的牛筋做到入味，則需要下很大的功夫。這里還有外賣凈牛腩和牛筋，遇上冬天，自己又懶得去燜牛腩牛筋的時(shí)候可以到這里買上一斤，配上蘿卜，就能吃到香濃暖和的牛筋燜蘿卜了。Tips：一到吃飯高峰時(shí)間，小小的店就座無虛席，所以要吃好吃的，一定要早到霸位子。NO.2 布拉腸粉推薦小店：銀記腸粉店地址：海珠區(qū)江南西路19-21號超有愛理由：爽滑微韌味道鮮美，體驗(yàn)經(jīng)典廣州早餐早餐吃腸粉是廣州人的習(xí)慣之一。說到腸粉，怎能不提大名鼎鼎的銀記腸粉呢？其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨(dú)特”而贏得了“白如玉、薄如紙、爽滑微韌、味道鮮美”的評價(jià)。銀記的牛肉粉屬于布拉腸粉，餡料主要是牛肉和生菜，里面夾的可是實(shí)實(shí)在在的牛肉塊，牛肉是提前腌制過的，生菜浸著牛肉的香味，配上爽滑略帶韌勁的腸粉，真是回味無窮，就算整條夾起也不會斷，這也是技巧之處。NO.3云吞面推薦小店：恒記婆婆面地址：荔灣區(qū)文昌北路212號（近地鐵長壽路站）超有愛理由：獨(dú)特的婆婆面，濃濃的西關(guān)情婆婆面的面條以竹條壓制，手打而成，制造過程中由于還加入了雞蛋和鴨蛋，因此更為爽滑；云吞更由店主李婆婆每日清晨新鮮手作，以蝦仁、半肥瘦豬肉為餡的云吞，可謂皮薄餡靚，令人不禁食欲大振。另外，湯底以大地魚、豬扇骨等材料熬制而成，絕無堿水味。店面是古式老西關(guān)環(huán)境，很有質(zhì)樸懷舊的感覺。據(jù)說這里的婆婆從二十來歲就開始做云吞面，一直做到八十來歲，附近很多街坊是從小吃著這里的云吞面長大的。Tips：總的來說，這里一切都很傳統(tǒng)，如果想來這里一嘗，就別嫌地方窄環(huán)境臟，其實(shí)這也是傳統(tǒng)的一部分。NO.4 及第粥推薦小店：伍湛記地址：荔灣區(qū)龍津東路871號（龍津東路店）超有愛理由：感受幾十年歷史的正宗及第粥廣州人幾乎沒有不知道及第粥的。它是三元及第粥的簡稱，一款傳統(tǒng)的名牌小食。西關(guān)地區(qū)的及第粥以伍湛記較為出名。伍湛記老店雖小，但光顧的人群總是川流不息。西關(guān)人對及第粥極其喜愛，伍湛記因此成為他們的好去處。伍湛記生滾粥制作精良，鮮味可口，粥底以瑤柱、腐竹、豬骨等原料熬制，味道特別鮮美。而它的及第粥最初用料是豬肉丸、牛膀和豬粉腸，分別諧指狀元、榜眼和探花。做法是先用豬細(xì)骨熬制清湯，放干貝，然后明火煲粥。Tips：店鋪無論裝修，掛牌都很有懷舊感，店里人氣不是一般的旺，服務(wù)員常常照顧不過來，所以要吃好吃的，就要有耐心。伍湛記還有荔灣名食家店、泮塘路店、龍津中路店。NO.5 祖?zhèn)魉~皮推薦小店：陳添記地址：荔灣區(qū)寶華路59號側(cè)十五甫三巷內(nèi)進(jìn)第2檔超有愛理由：真材實(shí)料的老字號小吃店陳添記雖然位于內(nèi)街，沒有嶄新的裝潢，醒目的廣告，但街坊們總會自然地晃過其他店鋪，直達(dá)陳添記，因?yàn)樵谶@里，吃的是真材，吃的是味道，吃的是情懷。“祖?zhèn)黜樀滤~皮”這是陳添記打響招聘，有口皆碑的制勝法寶。魚，選取的是正宗順德鯪魚，配料中含有“三絲”：青紅辣椒絲、香蔥絲、姜絲、及些許香炸花生米，點(diǎn)晴之筆在于店家秘制的醬料與魚皮及配料的高度融合。令魚皮沒有惡心的魚腥味，還保留了鯪魚的鮮甜味。