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1，五指毛桃燉雞湯怎么做
2，五指毛桃老雞湯怎么做
3，五指毛桃煲雞湯的做法
4，五指毛桃煲雞湯怎樣做
5，五指毛桃煲湯配什么
6，五指毛桃煲雞有咩作用
7，五指毛桃煲雞湯的做法多少錢一斤

1，五指毛桃燉雞湯怎么做

材料：老母雞半只、五指毛桃、豬展（豬腿瘦肉）、蜜棗、姜。調(diào)料：鹽五指毛桃燉雞湯的做法1、將老母雞宰冼凈后斬件，豬展肉切厚片，五指毛桃洗凈，姜切片。2、將雞肉與豬肉用沸水焯至斷血水，用清水洗凈瀝干水。3、此湯可燉可煲，將所有食材放入電子燉盅內(nèi)，慢火燉3小時，加鹽調(diào)味即可。4、煲湯就將所有食材放入煲內(nèi)加適量清水煮沸后，轉(zhuǎn)慢火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。此雞湯具有清熱祛濕,益氣健脾，清肝潤肺等功效，男女老少均可食用，而且它有種特有椰香味令整道湯非常美味。

五指毛桃燉雞湯怎么做

2，五指毛桃老雞湯怎么做

材料：五指毛桃150克，老雞1只，薏米80克，姜1片，鹽少許做法: 1、洗凈膛好的老雞，斬去頭和腳爪；洗凈五指毛桃和薏米，瀝干水待用。 2、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入五指毛桃、老雞、薏米和姜片，大火煮沸后改小火煲1.5小時，加鹽調(diào)味即可。功效：五指毛桃味辛甘、性平、微溫，具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等作用；薏米有健脾除濕作用，適用于脾胃虛弱、風濕關(guān)節(jié)炎、水腫、手腳伸屈不利、皮膚扁平疣等癥。春季常飲此湯，有健脾去濕、止咳化痰的療效。

五指毛桃老雞湯怎么做

3，五指毛桃煲雞湯的做法

用料主料五指毛桃適量茯苓適量靈芝適量輔料雞架適量調(diào)料食鹽少許五指毛桃煲雞湯的做法1.把煲湯料放入清水中浸泡十五分鐘。2.將湯料洗凈撈起，再次放入鍋中，然后放入處理好的雞架子。3.加入適量清水。4.大火煮沸后用湯勺撇去湯面上漂浮的血沫和油脂。5.放入幾片姜后用中火煲兩個小時。6.兩小時后只需要加些鹽就可以享用了。健康小常識1、五指毛桃是咱們國家公認的湯料皇，它生長在無任何污染的深山幽谷之中，是珍貴的養(yǎng)生保健植物。根據(jù)中醫(yī)理論記載，用五指毛桃煲出的湯有清肝降火、舒筋活絡(luò)、止咳化痰、解毒消暑、溢氣生津，祛濕化滯、安神養(yǎng)顏的功效。用它煲出的湯有一種獨特的芬芳，經(jīng)常飲用能增強人體免疫功能。2、土茯苓有除濕，解毒，通利關(guān)節(jié)的功效。

五指毛桃煲雞湯的做法

4，五指毛桃煲雞湯怎樣做

您好！五指毛桃煲雞湯是一款非常有名的客家靚湯，味如椰汁，色澤白，清潤可口，還能健脾胃，舒筋活絡(luò)。五指毛桃并不是桃，因為它的葉子長得像五指，而且葉片上長有細毛，果實成熟時像毛桃，所以才有了這個名字。五指毛桃根又稱為土黃芪，南芪，因為它可代北芪使用，所以有南方北芪的說法。它性微溫，有健脾補氣，行氣利濕的功效。食材與明細柴雞半只豬骨1塊五指毛桃50克紅棗6個陳皮1塊老姜2片鹽4克難度普通時間數(shù)小時口味奶香工藝煲詳細做法如下：1. 豬骨、洗凈，雞去除內(nèi)臟洗凈，切塊；入沸水鍋中焯燙后洗去浮沫。2. 五指毛桃用清水浸泡10分鐘，洗凈。3. 將雞塊、瘦肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。4. 放入紅棗、陳皮、五指毛桃，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煲煮2小時。5. 關(guān)火后加少許鹽調(diào)味即可。溫馨小提示：1、煲湯時，放一塊豬骨會使煲出來的湯，口味更濃更香。2、五指毛桃在南方城市很容易購買，北方的話，可以到部分藥店問問看。如果都買不到，上淘寶店購買也是不錯的選擇。參考《美食天下》希望我的解答對您有所幫助，祝您生活愉快！

5，五指毛桃煲湯配什么

煲湯可以配瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會加只老母雞。或五指毛二桃200克，排骨兩條（大概一斤），姜兩片等。用五指毛桃煲湯喝起到的第一個功效是可以幫助人們行氣祛濕，這是因為毛桃對于脾胃非常有好處，可以起到健脾的作用，以此可以增強脾胃的功能，從而幫助我們?nèi)梭w行氣和祛濕。經(jīng)過上邊的一點我們可以知道，五指毛桃具有健脾的功效，這也是經(jīng)過研究可以證明的，所以對于脾胃不好的人來說，是一種治療的佳品。五指毛桃煲湯喝的第三個功效是可以增強我們?nèi)梭w的免疫力，因為五指毛桃中含有補骨脂素這種物質(zhì)，可以起到增強我們?nèi)梭w免疫力的效果，所以對于體質(zhì)比較差的人來說是一種好的湯藥。煲湯可以配瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會加只老母雞。或五指毛二桃200克，排骨兩條（大概一斤），姜兩片。做法：五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘。排骨洗干凈過熱水。材料放瓦煲里，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調(diào)味即可五指毛桃還具有舒經(jīng)活絡(luò)的作用，尤其是可以治愈風濕病，關(guān)節(jié)炎等癥狀。有些事情要注意，但是雖然我們知道五指毛桃煲湯喝有功效，但是也有我們需要注意的地方，比如說對于一些有風熱感冒的人確實不能喝的，并且要注意它的使用劑量，不能過量。

6，五指毛桃煲雞有咩作用

清明日近，忽冷忽熱且“雨紛紛”的天氣如期而至，特介紹一道五指毛桃煲雞湯。五指毛桃是客家人常用的煲湯材料，有行氣、祛濕的功效，配以有補益作用的雞肉一起入湯，味道清香，正是掃墓踏春的應(yīng)節(jié)靚湯。　　做法：　　1. 五指毛桃洗凈，稍浸泡；紅棗洗凈，去核；　　2. 洗凈宰好的光雞，斬大塊，氽水撈起；　　3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。　　功效：行氣血、補脾胃、舒筋活絡(luò)。　　●靚湯心水　　五指毛桃一般在大超市或市場的雜貨店有售，亦可在信得過的網(wǎng)店購買。　　●美食科學(xué)堂　　“南芪”－－五指毛桃　　五指毛桃是客家人常用的煲湯材料，所用部分其實是這種植物的根莖，因葉子形似五指，結(jié)像毛桃的果實而得名。五指毛桃有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕等功效，因此也有“南芪”的稱呼。中醫(yī)泰斗鄧鐵濤就認為這不溫不燥、性味平和且能補氣健脾的南芪非常適合南方濕熱的氣候使用。　　用五指毛桃煲出的湯水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲雞，煲豬骨、鴿子、豬腳都是比較常見的搭配。而針對不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等藥材，增強祛濕或強筋骨的功效。　　不久前到韶關(guān)，就品嘗到了一味獨具客家風味的五指毛桃?香雞，和一般的鹽?雞相比，更多了五指毛桃的椰香味，十分好吃，類似的還有五指毛桃香鴨、五指毛桃香雞爪，真是“吮指留香”。　　要買到好的五指毛桃，也有一套方法，中醫(yī)師就教路，一是要看色澤，一般以棕黃色為佳；二是挑質(zhì)地，粗黑的有效成分反而較少，根須細的比較好；三是聞味道，沒有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃煲雞。味道鮮美、氣味芳香、營養(yǎng)豐富具有很好的保健作用。

7，五指毛桃煲雞湯的做法多少錢一斤

主料雞架子五指毛桃土茯苓兩大片靈芝兩片五指毛桃煲雞湯的做法步驟1. 把煲湯料放入清水中浸泡十五分鐘。2. 將湯料洗凈撈起，再次放入鍋中，然后放入處理好的雞架子。3. 加入適量清水。4. 大火煮沸后用湯勺撇去湯面上漂浮的血沫和油脂。5. 放入幾片姜后用中火煲兩個小時。6. 兩小時后只需要加些鹽就可以享用了。

一般地方都沒得賣哦五指毛桃【別名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黃芪[廣東]、三爪龍、五爪龍、五爪桃、山狗差【簡介】為桑科榕屬植物粗葉榕ficus simplicissima lour.[f. hirta vahl var. palmatiloba （merr.） chum]，以根入藥。全年可采，洗凈曬干。注：佛掌榕ficus simplicissima lour. var. hirta migo 功效近似前種。【形態(tài)】灌木或小喬木，高1～2米，全株具貼伏短硬毛和白色乳汁。根淺黃色，皮柔韌，有香氣。莖直立，很少分枝。葉互生，紙質(zhì)，長橢圓披針形或廣卵形。夏季花序托球形，成對腋生。花序托熟時由紅變黑。【性味與歸經(jīng)】甘，微溫。【功能與主治】健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò)。用于肺結(jié)核咳嗽，慢性支氣管炎，風濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病后盜汗，白帶。【用法與用量】0.5～2兩。五指毛桃此特產(chǎn)自然生長于深山隱谷處，味甘，性質(zhì)溫和，香氣四溢，本品具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。食用時先取小部分用清水洗凈，用冷水再浸十五分鐘，即可以與豬排骨或豬骨頭，以及其它肉類等一齊煲湯，使用明火，效果更佳，宜濃宜淡，不論春夏秋冬，男女老少皆可食用，其獨特風味深受各界人士喜愛。