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1，辣椒的各種各種好處
2，辣椒的好處是什么
3，吃辣椒有什么好處
4，辣椒吃了有什么好處
5，吃辣椒的好處
6，辣椒的好處是
7，辣椒吃多了有什么好處啊
8，辣椒吃了有什么好處
9，辣椒對身體有什么好處

1，辣椒的各種各種好處

暖胃，去濕，而且會增強食欲

美容養顏，減肥促進新陳代謝

加速新陳代謝

辣椒的各種各種好處

2，辣椒的好處是什么

吃辣椒的各種好處，促進血液循環，這些好處你都知道嗎？ 00:00 / 01:0370% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

辣椒的好處是什么

3，吃辣椒有什么好處

百度的。。吃辣椒可以開胃,去濕氣,能預防心臟病,辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用?；紵嵝圆?、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用辣椒。

吃辣椒有宣肺功能，而且能提神不瞌睡，對皮膚也好，容易出汗去感冒。

辣椒的營養比較豐富，尤其是維生素c的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中就含維生素cl05毫克。辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香，飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒；對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。為什么辣椒能健胃、助消化呢？原來它含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內異常發酵，排除消化道中積存的氣體。適當吃些辣椒，對于居處潮濕的人，預防風濕病和凍傷也有好處。

吃辣椒有什么好處

4，辣椒吃了有什么好處

辣椒是常見的一種調味蔬菜，吃辣椒有很多好處，常見的好處為補充營養、增加食欲、驅寒暖胃、促進血液循環、解熱鎮痛、預防肥胖等。1、補充營養：辣椒中含有較多的維生素、鈣、鐵、胡蘿卜素、膳食纖維等營養物質，尤其是胡蘿卜素和維生素C，適當進食可以補充機體營養；2、增加食欲：辣椒中含有的辣椒素對口腔和胃腸有刺激作用，適當進食辣椒可以促進消化液的分泌，增加消化酶的活性，加速胃腸道蠕動，增強食欲；3、驅寒暖胃：辣椒辛熱，適當進食可以起到驅寒暖胃的功效，可以緩解因遇寒而引發的嘔吐、腹寒、腹瀉等不適癥狀；4、促進血液循環：特別是對于因寒冷、凍傷而導致緊縮的血管，可以起到很好的舒緩作用，加強血液的循環。辣椒中含有大量的辣椒素，可以在一定程度上輔助改善血管舒張功能，進而改善心血管健康；5、解熱鎮痛：辣椒可以促使機體發汗，進而減少傳達痛覺的神經遞質，緩解肌肉的疼痛；6、預防肥胖：辣椒中的辣椒素能在一定程度上起到強化胰島素敏感性、加快脂肪分解的作用，進食辣椒，對于預防機體肥胖具有輔助作用。吃辣椒雖然具有許多好處，但不可過量，特別是對于特殊人群，比如患有甲亢、皮炎、結核病、慢性胃腸病、腎炎、痔瘡、慢性氣管炎、高血壓、慢性肝病等患者，不適合大量進食辣椒，以免加重病情。

5，吃辣椒的好處

1.開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。　　2.暖胃驅寒?！妒澄锉静荨分姓f，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。　　3.促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕?！庇矛F代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。　　4.肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。　　5.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。　　6.止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。　　7.抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。　　8.保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。　　9.降低血壓。英國最新的動物實驗發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。　　10.對糖尿病有利。對于1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。

辣椒是一種調味品，其所以有辣味是因為它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌頭上的味蕾，有增加食欲幫助消化的功能。辣椒內含有豐富的營養，如維生素丙、胡蘿卜素（維生素甲的前身）、鐵、磷等，這些東西對人體的健康都有很大好處，但要吃的得法，才能獲取這些養分，如洗凈了再切，不要放在水里泡，在鍋里也不要炒得太久等，炒久了會破壞掉里面的養分。吃辣椒雖能獲得許多營養，又能增進食欲，但不宜吃得過多，因為它的刺激性太強，有引起或加重腎臟病、高血壓、胃炎、便秘及皮膚生癤瘡的害處。特別是患有急性或慢性喉炎、痔瘡的人更不宜多吃。

辣椒的營養比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中就含維生素cl05毫克。辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香，飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒；對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。為什么辣椒能健胃、助消化呢？原來它含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內異常發酵，排除消化道中積存的氣體。適當吃些辣椒，對于居處潮濕的人，預防風濕病和凍傷也有好處。辣椒雖然富于營養，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病，也應慎食。

6，辣椒的好處是

吃辣椒有十大好處吃辣椒有十大好處　　吃辣不僅讓人覺得快樂，其實，辣椒本身營養豐富，有許多保健作用。首都醫科大學附屬北京朝陽醫院副院長沈雁英教授指出，首先，辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中，維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了。其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。結合國內外各種研究，吃辣椒的好處共有以下10種：　　1、開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。　　2、暖胃驅寒?！妒澄锉静荨分姓f，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。　　3、促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。　　4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。　　5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。　　6、止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。　　7、抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。　　8、保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。　　9、降低血壓。英國最新的動物實驗發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。　　10、對糖尿病有利。對于1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。　　健康吃辣椒教你四招數健康吃辣椒　　1、辣椒最好做熟了再吃。　　辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類，沈雁英建議，還是吃鮮辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加熱后，對胃腸的刺激就會減少。　　2、吃辣加點酸。　　從口味上來說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，減少上火幾率，可以適當多吃點。　　3、搭配解辣下火的食品。　　辣雖過癮，吃多了也讓人有點承受不了。沈陽師范大學工程技術學院副院長、食品科學專家李潤國教授教大家解辣的方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗敗火。　　4、吃辣還要看體質。　　對于辣椒，由于個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經常便秘、長痤瘡的人要慎吃。另外，辣椒有祛濕的作用，北方人在春秋干燥的時候也要少吃。

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調味、下飯

維生素a多，開胃，好吃相對于會吃辣的人。

7，辣椒吃多了有什么好處啊

經常吃辣椒對身體的影響有好有壞：壞處： 1．專家指出 ,學習和工作壓力過大是造成脫發的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、愛染發這三種不良生活習慣卻是年輕人脫發的誘因。 2．由於南北方氣候的不同，造成人體的體質也有差異。如：北方人的腸胃功能較強，南方人的腸胃功能較弱。據中國中醫研究院廣安門醫院心身醫學科主任趙志付博士介紹：北方人是體內熱，體外涼，南方人則是體內涼、體外熱。對眼睛而言，最怕體內熱上加熱。所以無節制的吃辣可能直接傷及眼睛?首先使眼睛有燒灼感，眼球血管充血而造成視物不清。若長期辛辣的刺激會提前發生結膜炎?眼底動脈硬化、干眼癥和視力減退等老年性的疾病也會提前發生。那麼什麼樣的人不適合吃辣的呢？趙博士提醒：面紅耳赤、大便秘結、小便發黃、眼睛充血的人不要吃辣味。脾氣暴躁的人也不要吃辣。從南方來到北方的人受到北方氣候和環境變化的影響,體質逐漸發生改變,也應該改變吃辣的習慣。 3．關于吃辣的最熱門話題就是被廣泛流傳的“水煮魚會造成軟組織膿腫”。網友們爭相在各種各樣的網上相互發送，提醒親朋好友注意。不過，中醫專家認為水煮魚沒有那么“聳人聽聞”的作用，吃幾次也不會出現嚴重的反應，只不過冬季北方干燥，容易生熱。無論水煮魚還是麻辣火鍋，吃的時候要有度，免得造成身體不適。 4．專家們多次地提醒過韓國人，過多地食用又辣又燙的食物會對健康造成一定影響。大部分韓國人都患有或重或輕的腸胃病，這都是飲食習慣帶來的不良后果。專家們說，孕婦過多食辣會導致胎兒患皮炎的概率增加。好處： 1．多吃紅辣椒、辣食和辣調味品，對身體健康大有裨益。紅辣椒中所含有的辣椒素，具有止癢和止痛的功效。這種辣椒素能促進人體內傳遞痛信息的物質積極活動起來，直到其儲備消耗完為止，癢感和疼痛感也隨之很快消失。 2．吃辣，對抗幅射最勇。因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑?。?「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的DNA不受輻線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底，印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的保護??！另外，電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出. 味噌含豐富的B12和某種特別的酵素，能將身體內的放射線排出體，曾經接受過化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用，提供給長期使用電腦的各位參考。研究發現，紅辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌癥的發展。研究人員還在培養皿中測試了使辣椒變辣的辣椒素對胰腺癌細胞的作用。這種化合物可使癌細胞在細胞凋亡的過程中自毀，但不會影響其它正常的胰腺細胞。研究顯示，辣椒素是癌細胞的克星，它能促使癌細胞發生凋亡，而不會對正常的胰腺細胞產生重大損害。這表明它可能被用作治療胰腺癌的新武器。這個研究小組還分析了花椰菜等十字花科蔬菜里含有的異硫氰酸苯乙酯(PEITC)對卵巢癌細胞的作用。研究顯示，異硫氰酸苯乙酯能干擾一種名為表皮生長因子受體(EGPR)的蛋白質，而這種蛋白質與子宮癌細胞和其它癌細胞的發展密切相關。研究人員說，這些研究也許有助于解釋為什么吃大量水果和蔬菜的人患癌癥的危險要比其他人低。 3．適量吃辣人添壽

沒有好處！

辣椒富含維生素C，常吃能夠防止敗血病，增強體質。

8，辣椒吃了有什么好處

辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香，飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒；對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。

吃辣椒的好處：1.保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。2.促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。3.暖胃驅寒?！妒澄锉静荨分姓f，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。4.肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。5.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。6.止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。7.開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。

辣椒的好處如此多每百克辣椒維生素c含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素b、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒瘦身妙法辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！辣椒燃燒脂肪的關鍵在于辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號，導致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率，像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。進食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒堿刺激了內啡肽和血清素的生產，同時還會讓你擁有一份好心情。在日常的飲食中，如果想大快朵頤而不擔心身材，該怎么做？你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗熱量。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜里多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料，因為他們都是辣椒堿的替代品，不起作用。最后，當做好一道辣味菜后應盛放2個小時，辣椒堿會自動升溫。可是有人怕辣怎么辦？辣是辣椒堿引起的，它刺激了神經末梢疼痛的感覺。要讓你的嘴巴不怕辣，有個好辦法：規則地食用辣椒，讓它一點一點適應，而大腦的疼痛感也會慢慢麻木。建議吃辣新手一開始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口，然后喝一點牛奶或酸奶，因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒堿的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣，再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維生素而辣椒堿則相對較少，青椒口感好又能避免胃酸。在食辣的同時，一定要吃早餐：喚醒體內新陳代謝系統，并防止一會兒之后饑餓感侵擾；選擇低脂牛奶，它能讓你即刻有飽的感覺；不要經常在早上吃奶油蛋糕，相反我們可以吃一點小辣椒片；一天中吃四次水果，以補充維生素和豐富的纖維質。有兩種人吃辣椒的時候要慎重。辣椒是女性的補品辣椒味道辛辣，刺激性強，具有很好的開胃引發食欲的功能。但很多女性認為吃辣椒容易上火，導致臉上出現“小痘痘”，所以為了漂亮，雖然愛吃辣椒，也克制食欲，敬而遠之。然而，德國營養醫學及營養學學院所進行的研究表明，諸如辣椒和番椒等辣味調味品可以有效地幫助人們減肥。辣味調味品可以使食用者出汗，從而增加了身體對能量的消耗。辣椒在某種程度上，是女性的“補品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區，當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來吃辣女性可以放心吃辣椒了。辣椒能預防心臟病辣椒能夠促進血液循環，增加血管的彈性，減低血管硬化的機會，有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命c，有抗氧化的功效，增強身體抵抗力之余，又可延緩衰老。辣椒宜寒底者食用雖然辛辣食物好處多，但中醫認為，食辣是否有益卻因人而異，辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用，所謂“寒則熱之，虛則補之”，虛寒底人士氣血運行較慢，經常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的癥狀，所以多吃辛辣溫性的食物，便能促進氣血循環，有助減輕虛寒癥狀。相反，燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經常食辛辣食物，不然就會熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發熱等不適，后果可能更嚴重。即使是寒底人士，亦要按自己身體狀況適量進食，因為吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而食出反效果，所以間中吃一兩次麻辣火鍋，加兩滴辣油，用辣椒當作調味料亦無妨，但就不應天天進食。日本女**辣椒近年來，辣椒在日本頗受女性的青睞，特別是許多體態發胖的女性和擔心發胖的少女們更是除了在家中吃飯頓頓不離辣椒外，還常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妝盒或香粉袋一起裝在手包里隨身攜帶。究其原因，據說是辣椒能起到很好的減肥作用。為了迎合這種新時尚，不少飲料公司競相以辣椒為原料制作新型的辣味飲料。因此，日本辣椒進口量也隨之增加。據統計，日本從中國和泰國進口的辣椒在逐年增長。過食辣椒也會中毒辣椒具有溫中散熱，開胃消食的功能，它既可作為調味品使用，又可作為菜肴使用，許多人很喜歡食用，尤其是南方人。但這種菜肴不宜多食，因辣椒辛熱有毒，過食可使體內濕從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實，辣椒的主要成分辣椒堿對循環系統有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此，過食辣椒當心中毒。

活血驅寒祛濕

1可以活血2冬天可以御寒3可以讓你味蕾覺得很刺激

9，辣椒對身體有什么好處

辣椒的作用很多，但一次食用，不宜過多。辣椒的好處如此多每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒瘦身妙法辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！辣椒燃燒脂肪的關鍵在于辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號，導致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率，像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。進食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒堿刺激了內啡肽和血清素的生產，同時還會讓你擁有一份好心情。在日常的飲食中，如果想大快朵頤而不擔心身材，該怎么做？你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗熱量。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜里多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料，因為他們都是辣椒堿的替代品，不起作用。最后，當做好一道辣味菜后應盛放2個小時，辣椒堿會自動升溫。

吃辣倒不能一概而論,有些地區,對于吃辣的東西非常喜歡,但是并不影響生育,可是確實有一部分人,他的精液質量非常差,數非常少,活力也差,對這些朋友,就不應該再食用了,原因是你已經出現這種情況了,你要再過多食用這些辣的東西就不好。從中醫的角度說,辛辣食品容易注食生熱,如果本來就有一個濕熱的體質,如果再食用辛辣的食品,就容易造成精液不液化癥,或者是容易造成細菌等等致病微生物生存的環境,所以我們主張,有前列腺炎的人不要吃辣椒,不要喝酒,就是消除致病的因素,我想是那樣,既不能一概而論,吃辣的東西都會造成精子質量低,但是也不能說,一些人吃了一些辣東西沒有影響,就說可以隨便吃,就具體問題具體生育,如果生育上已經有了困難了,精液質量不高了,那么這部分男性朋友在吃辣的東西時就應該慎重了。實際任何病都是這樣,比如說氣候突變,我們有些氣象部門就提示我們大家要穿衣服,我們的父母們也要告訴我們要穿好衣服,但是有些人,人家依然那樣,冬天還到冰里游泳去,人家已經適應了,我們不能到那去勸人家,你不能跳了,跳了會得病的,你沒有意義,因為人家已經適應了,所以任何一個環境也好,一個食物也好,都是有一定范圍的,你已經產生了生育方面的問題了,就不要吃辣椒了,如果沒有的話,我們也沒有必要去跟人家講這方面的問題。所以說看問題不要極端,要辯證的,全面的看待問題。患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人,不宜大量食用辣椒。瘦人不宜多吃辣椒。從中醫角度講,瘦人多屬陰虛和熱性體質,所謂“瘦人多火”即指虛心。這一類人常常表現為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒,如果多吃辣椒不僅會使上述癥狀加重,而且容易導致出血、過敏和炎癥,嚴重時還會發生瘡癰感染等。甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常處在高度興奮狀態,故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物。又因甲亢患者本來就容易心動過速,食用辣椒后會使心跳加快,加重癥狀。腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明,像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用,嚴重時會影響到腎臟功能。經常吃辣椒對身體的影響有好有壞: 壞處: 1.專家指出 ,學習和工作壓力過大是造成脫發的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、愛染發這三種不良生活習慣卻是年輕人脫發的誘因。 2.由于南北方氣候的不同,造成人體的體質也有差異。如:北方人的腸胃功能較強,南方人的腸胃功能較弱。據中國中醫研究院廣安門醫院心身醫學科主任趙志付博士介紹:北方人是體內熱,體外涼,南方人則是體內涼、體外熱。對眼睛而言,最怕體內熱上加熱。所以無節制的吃辣可能直接傷及眼睛?首先使眼睛有燒灼感,眼球血管充血而造成視物不清。若長期辛辣的刺激會提前發生結膜炎?眼底動脈硬化、干眼癥和視力減退等老年性的疾病也會提前發生。那么什么樣的人不適合吃辣的呢?趙博士提醒:面紅耳赤、大便秘結、小便發黃、眼睛充血的人不要吃辣味。脾氣暴躁的人也不要吃辣。從南方來到北方的人受到北方氣候和環境變化的影響,體質逐漸發生改變,也應該改變吃辣的習慣。 3.關于吃辣的最熱門話題就是被廣泛流傳的“水煮魚會造成軟組織膿腫”。網友們爭相在各種各樣的網上相互發送,提醒親朋好友注意。不過,中醫專家認為水煮魚沒有那么“聳人聽聞”的作用,吃幾次也不會出現嚴重的反應,只不過冬季北方干燥,容易生熱。無論水煮魚還是麻辣火鍋,吃的時候要有度,免得造成身體不適。 4.專家們多次地提醒過韓國人,過多地食用又辣又燙的食物會對健康造成一定影響。大部分韓國人都患有或重或輕的腸胃病,這都是飲食習慣帶來的不良后果。專家們說,孕婦過多食辣會導致胎兒患皮炎的概率增加。好處: 1.多吃紅辣椒、辣食和辣調味品,對身體健康大有裨益。紅辣椒中所含有的辣椒素,具有止癢和止痛的功效。這種辣椒素能促進人體內傳遞痛信息的物質積極活動起來,直到其儲備消耗完為止,癢感和疼痛感也隨之很快消失。 2.吃辣,對抗幅射最勇。因為辣辣的滋味,可以殺菌,讓身體不容易生病。然而最新的研究卻發現,紅辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黃素等等香辛料, 還可以當作抗輻射的保護劑唷! 「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出, 香辛料能夠保護細胞的dna不受輻線的破壞; 尤其是對于迦瑪射線的傷害,香辛料的保護可說是最為徹底, 印度研究人員針對各種香辛料進行比較, 以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效, 結果發現,紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎?腸胃不好的人,可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃,身體慢慢習慣辣辣的味道,才能夠讓辣辣的保護唷! 另外,電腦族要常喝味噌湯,或以味噌當沾料,有利輻射線殘留物的排出. 味噌含豐富的b12和某種特別的酵素,能將身體內的放射線排出體, 曾經接受過化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用, 提供給長期使用電腦的各位參考。研究發現,紅辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌癥的發展。研究人員還在培養皿中測試了使辣椒變辣的辣椒素對胰腺癌細胞的作用。這種化合物可使癌細胞在細胞凋亡的過程中自毀,但不會影響其它正常的胰腺細胞。研究顯示,辣椒素是癌細胞的克星,它能促使癌細胞發生凋亡,而不會對正常的胰腺細胞產生重大損害。這表明它可能被用作治療胰腺癌的新武器。這個研究小組還分析了花椰菜等十字花科蔬菜里含有的異硫氰酸苯乙酯(peitc)對卵巢癌細胞的作用。研究顯示,異硫氰酸苯乙酯能干擾一種名為表皮生長因子受體(egpr)的蛋白質,而這種蛋白質與子宮癌細胞和其它癌細胞的發展密切相關。研究人員說,這些研究也許有助于解釋為什么吃大量水果和蔬菜的人患癌癥的危險要比其他人低。 3.適量吃辣人添壽絕大多數辛辣食物都屬溫熱性質,吃后能促進血液循環,令氣血運行更好,臟腑得到適當滋養和推動力,身體自然健康。辛辣食物還能刺激汗腺分泌,有助排出身體毒素,加快新陳代謝,增加出汗量。辛辣食物能增進腦細胞的活性,令身體細胞不斷有氧氣供應。因此,間接有延緩衰老的功效,能減慢功能退化,對于長壽或多或少有點幫助,所以平日不妨多用生姜、辣椒等調味。需要說明的是,少量吃辣椒能起抗癌作用,但過量食用則有害無益,甚至引起癌癥。另外辛辣食物只適合體質虛寒人士,燥熱人士絕對不宜,如胃腸道有炎癥等的患者,否則會有反效果。總之,適量兩字最重要。

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藥理作用①對消化系統的作用辣椒酊或辣椒堿，內服可作健胃劑，有促進食欲、改善消化的作用。動物試驗（巴索夫胃痿狗）證明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加強胃的運動。用各種辣椒制成的調味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大劑量口服可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用?！　、诳咕皻⑾x作用　　辣椒堿對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉并無抗菌作用，僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效?！　、郯l赤作用　　外用作為涂擦劑對皮膚有發蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環的旺盛。酊劑可用于凍瘡；但也有人認為，辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑?！　、軐ρh系統的作用　　辛辣物質（生姜、胡椒，特別是辣椒）可刺激人舌的味覺感受器．反射性地引起血壓上升（特別是舒張壓），對脈搏無明顯影響。辣椒堿或辣椒制劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難，此乃刺激肺及冠脈區的化學感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用，對大鼠后肢血管也有收縮作用?！　、萜渌饔谩　庠鴪蟮溃秤眉t辣椒作調味品（品種不明）的食物3周后，可使血漿中游離的氫化可的松顯著增加，尿中的排泄量也增加；還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。[1] 臨床應用　　治療腰腿痛：取辣椒末、凡士林（按1∶1）或辣椒末、凡士林、白面（按2∶3∶1）加適量黃酒調成糊狀。用時涂于油紙上貼于患部，外加膠布固定。治療65例，有效者25例，明顯見效者23例，癥狀消失者 1例，無效16例。多數在用藥后15-30分鐘內局部發熱，1小時后局部有燒灼感；部分病人有觸電感。發熱燒灼感常持續2-24小時，最長可持續48小時，并有全身熱感和出汗。普遍在敷藥后覺關節活動靈活柔軟，有輕快感。檢查可見局部充血、發熱，少數病人發生皮疹和水泡。　　治療一般外科炎癥：取老紅辣椒焙焦研末，撒于患處，每日1次；或用油調成糊劑局部外敷，每日 1-2次。臨床治療腮腺炎、蜂窩織炎、多發性癤腫等共557例，用藥2-10天不等，均有效果。　　3.治療凍瘡、凍傷：取辣椒 1兩切碎，經凍麥苗2兩，加水2000-3000ml，煮沸3-5分鐘，去渣。趁熱浸洗患處，每日1次。已破潰者用數料包裹，保持溫暖。治療200例，治愈188例，有效8例，無效4例。治愈者最少用藥1次，最多者 11次，絕大多數在5次以內。有潰瘍形成者療效較差，且洗時有痛感；發生在面部者因不便浸洗，療效不及發生在手足者滿意。有用辣椒30克連籽切碎，加入熔化的凡士林250g中，繼續熬至翻滾后10-15分鐘，濾去辣椒，再加入樟腦15g混勻。于凍傷初起時涂擦患部（已被者不能用），至局部有熱感為止，每日2-3次。　　4.治療外傷瘀腫：用紅辣椒曬干研成極細粉末，按1∶5加入熔化的凡士林中均勻攪拌，待嗅到辣味時，冷卻凝固即成油膏。適用于扭傷、擊傷、碰傷后引起的皮下瘀腫及關節腫痛等癥，敷于局部，每日或隔日換藥1次。治療12例，7例痊愈，3例癥狀減輕，2例效果不顯。有效病例一般敷藥4-9次

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辣椒的好處，辣椒的各種各種好處

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