廣州特產是什么，廣州市的特產具體有哪些主要分布在哪里

來源：整理時間：2022-10-03 16:50:39 編輯：廣州本地生活手機版

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1，廣州市的特產具體有哪些主要分布在哪里
2，廣州有什么特產
3，廣州這邊有什么特產
4，廣州有什么特產
5，廣州都有什么特產
6，廣州著名特產是什么
7，9月份廣州有什么特產
8，廣州特產是什么
9，廣州特產有哪些

1，廣州市的特產具體有哪些主要分布在哪里

樓上的趣兒姑娘，你列舉的都不是廣州的特產！你肯定不是廣州人！請問順德、西樵山、大良是屬于廣州市嗎？這些地方都屬于佛山的，與廣州無關！魚皮角和姜撞奶不是番禺的，也是順德的！廣州的特產應該是泮塘五秀（荔灣）、沙河粉（沙河）、艇仔粥（荔灣）、白云豬手（白云山）、黃埔炒蛋（黃埔）、荔枝（增城）、楊桃（海珠土華）、炭步芋頭（花都炭步），市內很多餐館和超市都有供應！

我看到廣園新村附近有一家，具體是不是永州就不知道了

廣州市的特產具體有哪些主要分布在哪里

2，廣州有什么特產

1、廣府湯，是廣東人離不開的美食靚湯，沒有一道菜能與廣府湯的魅力相提并論，俗話說“沒喝過廣府湯等于沒到過廣東”。2、西關雞仔餅，相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。3、豬油糕，豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。4、沙河香米餅，此餅在清初已享譽南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。5、從化荔枝干，可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。

廣州有什么特產

3，廣州這邊有什么特產

大部分特產是食物，在上下九一直到第10鋪都有賣各種廣州珠江三角洲特色食品

廣式臘味（臘腸、粵菜等等、臘肉類）。這些地方都很具有廣州特色而且多特產出售，如果你想買的話、十甫路，建議你可以去上下九，較有代表性的就是老婆餅不算廣州的特產

老婆餅不算廣州的特產，較有代表性的就是：廣式臘味（臘腸、臘肉類）、粵菜等等，如果你想買的話，建議你可以去上下九、十甫路。這些地方都很具有廣州特色而且多特產出售。

廣州這邊有什么特產

4，廣州有什么特產

廣州的特產很多，包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨繡、粵繡等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶以及廣式糖果。雞仔餅雞仔餅，原名小鳳餅。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制。小鳳餅形狀像雛雞，故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。參考價格 10元/250克購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。老婆餅老婆餅是廣州一帶的有名的特產、小吃，它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，是一道不錯的點心。購買地址廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。廣式月餅廣式月餅，又名廣東月餅，是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是：選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸，式樣新穎，皮薄餡豐、滋潤柔軟，有光亮里，色這金黃，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厭。購買地址：蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。從化荔枝干由鮮荔枝加工干制而成，成品肉厚。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香。具有很好的相融互補性，向來有健脾補腎、活絡血氣、強身健體、明目美容的美譽，特別是婦女產后坐月子進補和體弱虛寒者祛病養身的上好補品。購買地址各大超市都有出售。廣州臘味廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。秋風起，食臘味，廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎。購買地址：皇上皇、秋之風、禺山、八百載、滄州、金麒麟、利口福等地都有出售。杏仁餅杏仁餅是一款廣東傳統餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現在經過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素食口味等。參考價格 4~7.5元/200克購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。豬油糕豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。參考價格 4.8~7.8元／200克購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。火龍果火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。購買推薦大丘園火龍果

5，廣州都有什么特產

榴蓮、荔枝、木瓜、楊桃老婆餅老公餅盲公餅多雙皮奶和姜撞奶

讓我作你導游,幫你解答一下吧:廣東是個熱帶氣候溫和的地方,從大范圍來講,主要盛產一些水果,如,領南佳果:荔枝,龍眼.小至每個市每個縣:例如,廣州特產,有雙皮奶,雞仔餅,老婆餅,都是一些健康好吃的食品來的~!來廣州記得買一些回去呵~

廣州的特產就是:陳皮,老姜,禾桿草,廣州的臘腸倒是挺有名的，哈哈其實廣州好的東西都不能帶走,要自己在廣州體驗.

6，廣州著名特產是什么

廣州著名特產是什么　　廣州是廣東省省會、國家中心城市、超大城市、南部戰區司令部駐地。是國務院定位的國際大都市、國際商貿中心、國際綜合交通樞紐、國家綜合性門戶城市、國家歷史文化名城。以下是我整理的廣州著名特產是什么，希望能夠幫助到大家！　　從化荔枝　　1、荔枝的品種從化荔枝有早熟、中熟、遲熟三個品種。早熟品種一般在5月下旬至6月中旬果熟，主要品種有：妃子笑、大早、黑葉、狀元紅、白蠟等；中熟品種一般在6月下旬至7月上旬果熟，主要品種有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罌等；遲熟品種一般在7月中旬至下旬果熟，主要品種有淮枝、香荔、尚書懷等2、化荔枝的加工荔枝采摘后不易保鮮，給荔枝貯運和生產帶來一定的影響，因此，荔枝加工逐步運用發展，加工的產品主要有荔枝干果和荔枝酒（1）荔枝干從化加工荔枝干，傳統方法是利用太陽生曬和火焙兩種。生曬荔枝干，味道鮮美，但受天氣條件限制，陰雨天則無法加工，干燥時間長。火焙方法簡易，大量加工均可在室內進行，該技術已逐漸成為大量加工荔枝干的方法。從化市神崗、太平、城郊、江埔等鎮的農民，素有焙荔枝的習慣，幾乎家家戶戶都有人懂這門技術。　　炭步檳榔香芋　　炭步檳榔香芋是廣東省廣州市花都區炭步鎮的特產。炭步檳榔香芋個頭大，呈欖核形，淀粉質多，有粉而香之優點，用來做菜，香氣四溢。炭步檳榔香芋為國家農產品地理標志保護產品。廣州市炭步鎮檳榔香芋種植創業基地成立于2009年10月14日，種植后的文岡香芋主要銷往廣州、香港和澳門等地。入水能浮的文岡香芋是芋頭中的精品，口感粉而香，深受市場各界人們的喜愛和歡迎，現在成為花都的特色農產品，成為當地農民發財致富的一大特色產業。文岡村種植的文岡香芋屬檳榔芋，剖開芋頭，可見芋肉布滿細小紅筋，類似檳榔花紋，栽培學稱之為檳榔芋。檳榔芋為多年生單子葉宿性草本植物，其養份含量極為豐富，蛋白質含量為14％左右，淀粉含量為43。9％，脂肪含量為2。4％，可作蔬菜，也可作主食，有較高的營養價值，是嬰兒和老年人的`營養珍品。檳榔芋也以其獨特的肉質粉、味香、產量高、商品價值高且銷路好而受到廣大……[詳細] 　　新墾蓮藕　　新墾蓮藕品質優良，風味獨特：夏季采收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿，味道松粉、藕香濃郁。新墾蓮藕獲地理標志保護產品。淀粉豐富，藕莖大，身圓而短粗。生食爽甜，可治腹瀉后虛弱、食欲不振，解酒開胃；熟食滋補五臟。譽滿港澳及東南亞，遠銷日本、歐美等地，素有“藕王”之稱。流行的烹飪方法有蓮藕綠豆湯、火腩燜蓮藕、煎藕餅及蒸藕粉等萬頃沙鎮新墾地區位于珠江入海口圍墾區，泥層肥厚，水源豐富，環境凈潔，氣候適宜，十分適合蓮藕種植。該地區已有上百年蓮藕種植歷史，目前種植面積達15000畝。“新墾蓮藕”品質優良，風味獨特：夏季采收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿，味道松粉、藕香濃郁。“新墾蓮藕”，已獲得國家綠色食品認證，并通過國家地理產品保護專家審定，聞名海內外，產品遠銷歐美、東南亞、香港、澳門等地。　　姜撞奶　　廣州姜撞奶源于珠江三角洲一帶民間傳統美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。姜，素以藥食俱佳見稱，研究發現，生姜中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質，經稀釋作為血液稀釋劑，對降血脂、血壓，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的療效作用，經常食用能保健強身，養生益壽之效果深受各界人士喜愛。關于姜撞奶，曾有傳說。從前，在廣東番禺沙灣鎮，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦于是將水牛奶加糖煮熱，倒入裝姜汁的碗里，奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了，婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了，沙灣人把“凝結”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。制作“姜撞奶”的原理姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度范圍（40度─100度）內發生化學作用，使牛奶凝固制作而成。 ;

7，9月份廣州有什么特產

廣州的特產很多，包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨繡、粵繡等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶以及廣式糖果。　　雞仔餅　　雞仔餅，原名小鳳餅。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制。小鳳餅形狀像雛雞，故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。　　參考價格 10元/250克購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。　　老婆餅　　老婆餅是廣州一帶的有名的特產、小吃，它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，是一道不錯的點心。　　購買地址廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。　　廣式月餅　　廣式月餅，又名廣東月餅，是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是：選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸，式樣新穎，皮薄餡豐、滋潤柔軟，有光亮里，色這金黃，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厭。　　購買地址：蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。　　從化荔枝干　　由鮮荔枝加工干制而成，成品肉厚。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香。具有很好的相融互補性，向來有健脾補腎、活絡血氣、強身健體、明目美容的美譽，特別是婦女產后坐月子進補和體弱虛寒者祛病養身的上好補品。　　購買地址各大超市都有出售。　　廣州臘味　　廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。秋風起，食臘味，廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎。　　購買地址：皇上皇、秋之風、禺山、八百載、滄州、金麒麟、利口福等地都有出售。　　杏仁餅　　杏仁餅是一款廣東傳統餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現在經過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素食口味等。參考價格 4~7.5元/200克　　購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。　　豬油糕　　豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。　　參考價格 4.8~7.8元／200克　　購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。　　火龍果　　火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。　　購買推薦大丘園火龍果

8，廣州特產是什么

廣州特產是什么？　　導語：以下是我為各位整理的廣州的特產，供大家閱讀和參考。　　 “增城掛綠”荔枝　　增城掛綠荔枝，國家，是荔枝最佳品種之一，主產于廣東增城。“增城掛綠”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。由于掛綠荔枝異常珍貴，2001年在掛綠廣場舉行的掛綠珍果拍賣會上，一顆“西園掛綠”荔枝拍出了55萬元的高價，成為全球最昂貴的水果，一舉打破了世界吉爾斯記錄。　　遲菜心　　增城遲菜心，國家，增城傳統的農家品種，種植歷史悠久，素有“菜心之王”的美譽。增城遲菜心為冬天種植和收成的蔬菜，經過90~120天才能收割，因其時至深冬才上市，比一般菜心要遲，所以稱為遲菜心。俗話說：“冬至到，菜心甜。“品質特性：葉片綠色或淺綠色，葉面皺或稍皺，背部葉脈明顯；葉柄白色或淡綠色；葉片、葉柄、菜薹披蠟質白色粉狀物；菜薹有溝紋，主薹長35厘米—45厘米、直徑2—3.3厘米，重約250克，綠色或淡綠色，花蕾多，清甜少渣，清香爽脆。　　老火靚湯　　老火湯又稱廣府湯，即廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。煲幾個小時就足夠。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調節人體陰陽平衡的養生湯，更是輔助治療恢復身體的藥膳湯。廣府，即為廣府民系，廣義上包括全廣東、香港、澳門及海外所有地區的八千萬粵語族群（世代以粵語為母語的族群）。廣府人喝老火湯-的歷史由來已久，這與廣州濕熱的氣候密切相關，而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變，長年以來，煲湯就成了廣州人生活中必不可少的一個內容。　　增城絲苗米　　增城絲苗米，國家，素有“中國米中之王、米中碧玉”之稱，與增城掛綠荔枝齊名。米粒細長苗條，晶瑩剔透，泛絲光，油分及蛋白質含量豐富。米飯香、軟、滑，飯味濃郁、可口而馳名嶺南，飲譽海內外。品質特性：增城絲苗米禾苗莖葉幼細，抗旱力較強，稈較高，尤其適宜種植于山區沙質淺腳田或有山泉灌溉的梯田；谷殼金黃色，有的品種為黃褐色，谷身較修長，谷粒末端呈關刀尾狀，米粒晶瑩，泛絲光，無腹白，米行細長苗條，油分及蛋白質含量豐富；米粒爽脆、潤滑、松軟，飯味芳香而特別可口。　　增城荔枝　　（一）產地范圍。增城荔枝產地范圍為廣東省增城市現轄行政區域。（二）專用標志使用。增城荔枝產地范圍內的生產者，可向廣東省增城市質量技術監督局提出使用“專用標志”的申請，經廣東省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核準后予以公告。增城荔枝的法定檢測機構由廣東省質量技術監督局負責指定。增城荔枝質量技術要求一、品種桂味、糯水糍、水晶球、仙進奉。二、立地條件土壤類型為紅壤、赤紅壤；土層厚度≥60cm，土壤有機質含量≥2%，pH值5至6.5。　　從化荔枝　　1、荔枝的品種從化荔枝有早熟、中熟、遲熟三個品種。早熟品種一般在5月下旬至6月中旬果熟，主要品種有：妃子笑、大早、黑葉、狀元紅、白蠟等；中熟品種一般在6月下旬至7月上旬果熟，主要品種有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罌等；遲熟品種一般在7月中旬至下旬果熟，主要品種有淮枝、香荔、尚書懷等2、化荔枝的加工荔枝采摘后不易保鮮，給荔枝貯運和生產帶來一定的影響，因此，荔枝加工逐步運用發展，加工的產品主要有荔枝干果和荔枝酒。　　炭步檳榔香芋　　炭步檳榔香芋是廣東省廣州市花都區炭步鎮的特產。炭步檳榔香芋個頭大，呈欖核形，淀粉質多，有粉而香之優點，用來做菜，香氣四溢。炭步檳榔香芋為國家農產品地理標志保護產品。廣州市炭步鎮檳榔香芋種植創業基地成立于2009年10月14日，種植后的文岡香芋主要銷往廣州、香港和澳門等地。　　新墾蓮藕　　新墾蓮藕品質優良，風味獨特：夏季采收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿，味道松粉、藕香濃郁。新墾蓮藕獲地理標志保護產品。淀粉豐富，藕莖大，身圓而短粗。生食爽甜，可治腹瀉后虛弱、食欲不振，解酒開胃；熟食滋補五臟。譽滿港澳及東南亞，遠銷日本、歐美等地，素有“藕王”之稱。流行的烹飪方法有蓮藕綠豆湯、火腩燜蓮藕、煎藕餅及蒸藕粉等萬頃沙鎮新墾地區位于珠江入海口圍墾區，泥層肥厚，水源豐富，環境凈潔，氣候適宜，十分適合蓮藕種植。　　姜撞奶　　廣州姜撞奶源于珠江三角洲一帶民間傳統美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。姜，素以藥食俱佳見稱，研究發現，生姜中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質，經稀釋作為血液稀釋劑，對降血脂、血壓，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的療效作用，經常食用能保健強身，養生益壽之效果深受各界人士喜愛。　　蘿崗甜橙　　在上世紀七八十年代，嶺南佳果最負盛名的蘿崗甜橙，價格為全省各種水果之最。據史料記載，蘿崗地區早在明清時期就開始種植甜橙，據《番禺縣志·同治卷》記載：“番禺鹿步都自小坑、火村至蘿崗，三四十里，多以花果為業，每畝一田，種柑桔四、五十株，糞以服土，溝水周之，采山中大蟻置其上以辟蟲，經三四歲，桔一株半斛（約50—60市斤），柑半之，熟時黃實離離。”。至民國時期規模達到3000多畝。由于小環境的不同，蘿崗甜橙相比其他地區的甜橙，具有“特而專、精而美”的特殊品質。　　增城烏欖　　增城烏欖，“增城十寶”之一，歷史悠久,栽培廣泛,品種豐富,主要有油欖、西山欖、左尾欖、黃莊欖、雜欖、早欖、三方欖、東心欖、青烏欖、軟枝欖和方秋欖等品種。烏欖營養豐富,用途廣泛,經濟效益高,栽培管理易,單株產量高,壽命長、粗生。烏欖全身都是寶,,既可鮮食,又可加工成欖角、欖盅或加工欖油，還可以制成優質活性炭活或雕刻成工藝品。　　從化荔枝蜜　　從化荔枝蜜被譽為蜂蜜之王，是飲譽國內外的著名特產之一。其味道芳香清甜，含有人體必須的多種維生素和營養成份，是老幼皆宜的天然保健食品。從化是著名的荔枝之鄉，又是國荔枝生產.基地之一。從化位于廣州北部，屬亞熱帶氣候，北回歸線穿過該市境內，氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，非常適宜荔枝生長，從化荔枝品質之好，品種之多，產量大，為荔枝蜜的生產奠定了良好的基礎。　　廟南粉葛　　廟南粉葛肉質白，纖維少，含淀粉高，味甜、質優，是粉葛中的珍品。橫瀝鎮廟南村種植粉葛已有50多年歷史。目前，主要集中在靈山鎮的廟南、新沙、高沙等村種植，近年全鎮種植面積保持在1800畝左右，畝產約750公斤，總產量約1350噸。農戶普遍選用經過本村多年提純、培育的“南豐一號” 粉葛品種種植，加上土層深厚、土地肥沃，生產的`粉葛個體適中，外形好，品質優良。廟南粉葛紡錘形，溝紋少而淺，皮薄且光滑，淡金黃色，單株重一般1-4公斤；肉質白，纖維少，含淀粉高，味甜、質優，是粉葛中的珍品。　　錢崗糯米糍　　錢崗糯米糍荔枝出產于太平鎮錢崗村, 是從化特產，果農采用無公害標準化栽培技術生產，果形呈扁心形，單果重24克以上，果色大紅帶玉綠色，果肉厚而多汁，晶瑩軟滑，果味香濃甜蜜，果核小如米粒，焦核率特高，可溶性固形物質達18%以上，是荔枝中之精品。糯米糍，為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，皮棘感不明顯，肉乳白半透明，肉豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用，是不可多得的嶺南佳果。　　脆皮燒鵝　　冒著熱氣、油光紅亮的脆皮燒鵝，最好是在出爐后半小時內入口品嘗。長期以頭牌巨星占據粵菜菜譜的廣州燒鵝，雖走遍了街頭巷尾，然而想品嘗一只即燒即食、皮脆肉香的燒鵝，也非易事。酒樓和燒臘檔販售的燒鵝，有時熱氣騰騰地被捧上餐桌，由于經過微波爐的“二道加熱”，“脆皮”兩字也變得牽強了。　　派潭涼粉草　　增城歷來盛產涼粉草，與荔枝、絲苗米、烏欖并稱為“增城四寶”。其中北部山區派潭鎮產量最多，品質最佳。派潭涼粉草具有葉濃、枝幼，色黑而有光澤的特點，含粘膠質豐富。用它制作的“涼粉糕”，呈透明墨茶色，有特殊香味，拌上糖漿爽滑可口，是盛夏理想的清熱解暑食品。涼粉草還可作藥用，其性涼，味甘淡，能防治中暑、感冒、高血壓，對骨節疼痛亦有一定的療效。派潭涼粉草早負盛名，種植廣闊，每逢收獲季節，各地商賈前往收購囤積，然后遠銷港澳地區及菲律賓、新加坡、泰國、印尼等東南亞國家。　　石樓禾蟲　　石樓禾蟲禾蟲是生長于水稻田土壤中的環節動物，過去曾廣泛分布在番禺“大沙田”的水稻產區，是番禺的一種傳統土特產品。近十多年，由于農藥、化肥的使用，禾蟲產量明顯少。番禺區石樓鎮地處珠江河畔，土層深厚、水質好，且不少農民素有培殖禾蟲習慣，基本掌握培殖技術。該鎮生產禾蟲以個體肥大、色澤金黃、味道鮮美、蛋白質豐富等特點，在本區、鄰近縣市及港澳地區享有較高的知名度，深受食客的歡迎。　　三江全牛宴　　三江全牛宴三江鎮的“全牛宴”晚餐，是增城的一絕。一頭牛，身上除了牛毛、牛齒不能吃之外，其他的東西全都能做成菜，名曰“全牛宴”。全桌十二個菜，都與牛牛關系密切，有牛鞭湯、秘制牛腳、胡椒浸牛柏葉、精炒牛生腸、胡椒炒牛歡喜、牛腦煎蛋、生煲牛肉飯等，承惠268元，雖然標榜“可供七至八人用餐”，但實際上十三四人撐飽了肚子還可以打包回府。美其名為“牛荔枝”、“牛歡喜”等公牛母牛的生殖器官，早已烹飪成一道道具有撩陽火、挑陰氣功效的菜式了。 ;

9，廣州特產有哪些

廣東各地特產：【廣州】廣彩、廣繡、廣雕、紅木家具、荔枝、龍眼、涼茶、楊桃、增城四寶（西園掛綠荔枝、朱村丹邱絲苗米、荔城西山烏欖、派潭涼粉草）、中秋月餅、泮溪馬蹄粉、沙灣姜埋奶、老婆餅、雞仔餅、臘腸、豬油糕【深圳】沙井鮮蠔、南山荔枝、西鄉基圍蝦、福永烏頭魚、南澳鮑魚、石巖沙梨、龍崗三黃雞、坪山金龜桔【珠海】疊石蠔油、珠海膏蟹、南屏脆肉鯇、灣仔鮮花、白藤粉藕、橫山粉葛、白藤草織品、白藤水鴨【汕頭】抽紗、橄欖菜、腌咸菜、沙茶醬、潮州柑、金漆木雕、潮繡、石雕、貝雕畫、潮汕香包、潮汕瓷板壁畫、竹簾畫、汕頭烙餅、姜薯、貢菜、達濠魚丸、汕頭牛肉丸【韶關】松香、山茶子油、沙田柚、馬壩油粘米、南華李、白毛茶、冬菇、北鄉馬蹄、獼猴桃、升麻、黃煙、臘鴨、竹木及其加工品、始興沙梨、香菇、草菇、木耳、茯苓、三華李、縮骨鯽魚、蠶豆【佛山】佛山盲公餅、醞扎豬蹄、西樵大餅、平洲福肉餅、九江煎堆、龍江煎堆、大良磞砂、高明橫江狗肉、九江雙蒸酒、石灣公仔、官窯馬蹄、石灣米酒、南海沙溪馬蹄粉、雙皮牛奶、佛山剪紙、佛山扎獅、西樵山四方竹、高明合水粉葛、順德魚皮角【江門】粉葛、柿餅蒂苦、金山火蒜、鶴山紅煙、亞佗霉姜、新會葵扇、白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、劍花、荷塘頭菜、鎮濠泥雞、勒菜、新會陳皮、葵頭鍋刷、恩州奇石、鶴山古勞銀針、鶴山馬耳山茶、華山礦泉水、古勞面豉、牛大力、土伏苓【湛江】遂溪黑芝麻、徐聞良姜、廉江蒜頭、紅煙、茶葉、蔬菜、劍麻、橡膠、桉樹、雷州黃牛、徐聞山羊、瘦肉型豬、吳川麻鴨【茂名】荔枝、龍眼、化州橙、電白花生、黃紅麻、化州橘紅、信宜山楂、松香、信宜竹編工藝品、三華李、電白陳村紅心鴨蛋、南玉、笪橋黃瓜【肇慶】端硯、鼎湖山九龍寶鼎、水晶藝品、廣寧綠玉、肇慶草席、紫背天葵、星巖蛋花、鼎湖山茶餅、懷集燕窩、四會貢柑、裹蒸棕、佛手、懷集崗坪切粉、懷集黃慶筍、檀香扇、肇何首烏、皇妃貢柑、巴戟、裹蒸、蓮藕、七星劍花、蜂蜜、芡實【惠州】惠州梅菜、羅浮山酥醪菜、羅浮山百草油、羅浮山甜茶東江糯米酒、南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙簽、龍門米粉、南昆山毛茶、博羅酥糖、博羅涼果【梅州】金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五華細核荔枝、平遠大果李、豐順黃金姜糖、沙田柚汁、平遠南臺茶、平遠鍋篤茶、鹽焗雞、興寧蓼花、百侯薄餅、梅雁藍藻、牛乳樹莖、長樂燒、梅菜干、菊花糕、蘿卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黃枝香豆腐干、大埔蘿卜絲【汕尾】豬油糖、柿餅、流沖赤米酒、梅隴豐梅春、海豐三料純米酒、陸豐老紅酒、海豐西坑茶、蓮花山茶、印真茶、公平牛肉脯、赤石沙羌、蓮花蛋黃蕃薯、南塘花生糖、冰花梅醬【河源】五指毛桃、雞骨草、飛天擒羅、客家娘酒、客家黃酒、河源三寶（新豐江天然凈水、萬綠寶酸蘿卜、河源霸王花排粉）、上莞茶、康禾茶、柿餅、獼猴桃、萬家香米、河源火蒜、紫金辣椒醬、竹殼茶、鐵鍋、老隆牛筋糕、銀連平粟米餅、東源板栗、紫金春甜桔【陽江】陽江三件寶（豆鼓、漆器、小刀）、孔雀石、春砂仁、蛇膽液、陽東大八益智、三甲切粉、不銹鋼器皿、珍珠、（粵寶）礦泉水、陽江炒米餅、黃鬃鵝、風箏【清遠】連州木屐、東陂臘味、白茶、蜜棗、黃精、龍須草、孔塘煙、瑤安冬菇、玉竹、菊花、清遠雞、駱坑筍、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶、水角糍、星子紅蔥、水晶梨、沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑤家黑米、淮山、野生冬菇、英石、紅茶、西牛筍干、瑤山組酒【東莞】大朗荔枝、石碣龍眼、厚街臘腸、白沙油鴨、麻涌香蕉、道滘肉丸粥、道滘裹蒸粽、麥芽糖柚皮、虎門糕蟹【中山】石岐乳鴿、椒鹽水蛇、缽仔禾蟲、沙溪扣肉、姜燜鴨、五香狗肉、羅氏沼蝦、小欖菊花宴、小欖菊花肉、神灣菠蘿、三月紅荔枝、荼薇花食品、石硤龍眼、家鄉蘆兜粽、中山粉果金吒、杏仁餅、茂生圍香蕉、三稔包【潮州】鳳凰單叢、嶺頭單層、石鼓坪烏龍、蓬萊茗、楓溪陶瓷、潮繡、潮彩、抽紗、金漆木雕、玉雕、金銀首飾、香包、麥桿畫、竹制品、潮州柑、潮州咸菜、高堂菜脯、腐乳餅【揭陽】揭東登崗唐三彩、惠來貝雕、揭陽醬油、新亨菜脯、普寧豆醬、揭東炮臺南糖、成順菊花糕、東寮芋、大溪元宵柚、烏欖、鳳湖橄欖、青梅、古山二號龍眼、揭陽乒乓果、華清竹筍、五房綠茶、番薯、五經富姜糖、棉湖春餅、埔田筍【云浮】南乳花生、羅定豆鼓、托洞陳桂和腐竹、新興荔枝、郁南無核黃皮、新興涼果、云浮豉油膏、都城蜜棗、云石

廣州并不僅僅是人們印象中批發市場的天下、小攤小店的世界。作為現代化的都市，廣州不乏豪華的大型商場。新城區的天河廣場是當地人最驕傲的購物中心，集購物、休息、娛樂、飲食于一體，提供良好的購物環境。附近的中信廣場，也是高檔購物的首選。在廣州一出街就是店連店、鋪連鋪，且成行成市，由此形成了許多各具特色的商業街：一德路是著名的海鮮干貨一條街；火車站的紅棉市場還有高第街則是服裝批發商販云集之地；上下九步行街、北京路步行街及十甫路步行街是熱鬧的平民購物街；華林寺玉器一條街專賣玉器、酸枝、紅木家具；文德路文化街有古玩、舊書、花鳥魚蟲；買電器到海印電器城；買布料到海印布匹市場……到“一條街”購物，于熙熙攘攘的人流中，在古老奇特的騎樓間，既可以盡情貨比三家，又能夠融入廣州的市井文化，切實體會到購物的樂趣。當然，到廣州購物不要忘記一些廣州的特產。新鮮熱帶水果、涼茶、湯料及廣繡、廣彩、廣雕及嶺南盆景……都是有名的廣州當地特產。重點推薦：上下九步行街：廣州市的老商業區，傳統的繁華地段，廣州人吃、穿的縮影。東起上、下九路，西至第十圃路，橫穿寶華，文昌路。這里廣州酒家，陶陶居，蓮香樓等著名食府林立，永安公司，廣州服裝店，大陸鐘表店，皇上皇臘味店等一批老字號店久負盛名。上，下九路的商業以經營服裝，布料為主，廣州著名的玉器街，紅木家私專業街，清平農貿市場也在這里。北京路商業步行街：廣州市最興旺、繁華、熱鬧的購物天堂。包括中山四，五路，是廣州市最繁華的地段，文化、商業的中心。新大新公司，廣州百貨大廈是這一商業區的代表性企業，另外，廣州市最大的科技書店，古籍書店，北京服裝店，三多軒文房用品店等近千家專業商店匯聚在這里。連接北京路的還有全國聞名的“高第街”服裝工業品市場和西湖路燈光夜市。推薦理由：商品琳瑯滿目，應有盡有，且價格適中。小貼士：在廣州買東西一定要貨比三家、討價還價，你想要的東西肯定不止一家有，要買到價廉物美的東西才能體會在廣州購物的樂趣。而且徜徉在各個購物街，一邊購買自己喜愛的商品，一邊體驗廣州的人文風情，據說廣州的文化一定要在逛街中體驗。廣州的確是一個購物的天堂，但是現在已不在流行蘋果、鱷魚了，現在吹的是哈日風。“八大風情街，除著名的第十甫、北京路之外，游客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走：如高第街日用品一條街，文德路文化街，西湖路燈光夜市，還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……”文德路文化街還可以，但其它的街就不怎么樣了。通常購物的人比較喜歡去上下九，北京路步行街和天河城市廣場，中華廣場也不錯，在那邊還可以看到最新款的手機。至于新潮一族，喜歡新鮮價位比較低的衣物飾品，會比較喜歡人民南路那邊的“狀元坊”。啃書一族可以到天河購書中心去；買花一族可以到大南路去；買公仔玩具一族可以到一德路去，買藥材的可以到清平路去；買電腦可以到天河那邊去；結婚買婚紗可以到江南婚紗一條街去，買汽車配件的可以到廣園路，恒福路一帶去。。。。。。唉，太多啦，不說了！

廣州是民以食為天，要說特色，首選當然還是吃的了。 ★★★★廣州當然是【臘味】啦，特別是廣式臘腸。送禮自奉都好，廣州酒家的秋之風，還有皇上皇，都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專柜。不用跑到專賣店。價格：30塊左右 ★★★★【過年食品】，首選魚形年糕，好彩頭又好吃，還有傳統油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗，一到過年超市就會有很多這些東西賣，每樣東西都有很吉祥的意思，又好吃，過年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應該只是廣東的超市有吧。價格：十幾到二十幾 ★★★還有【干貨海味】送禮最好，什么蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。高級點的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選，當然還要會挑，否則會有假貨次貨。價格：幾十到上千不等 ★★【傳統小吃】，就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等，這些在一些大的餅家就有，例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家，西餅連鎖有東海棠、榮華、圣安娜等，或者各大超市的賣面包的。價格：十幾到二十幾 ★至于【工藝品】，可以買些玉器吧，荔灣廣場和長壽路的玉石市場有很大規模哦，從低檔到高檔都有。 7