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本文目錄一覽

1，有什么甜品糖水對身體最好
2，甜品糖水制作大全的介紹
3，甜品糖水技術好不好學學得會嗎
4，簡單的糖水怎么做
5，自己在家怎么做甜品糖水吃呀
6，請教廣東糖水甜品的做法
7，各種糖水的做法

1，有什么甜品糖水對身體最好

雪梨、蓮子、百合==

有什么甜品糖水對身體最好

2，甜品糖水制作大全的介紹

《甜品·糖水制作大全》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是朱太治。

甜品糖水制作大全的介紹

3，甜品糖水技術好不好學學得會嗎

甜品糖水技術好學嗎？我從來都沒有做過飯的，我很笨的，我能學會嗎？有很多朋友們問到這個問題，從我們之前的學員來看，他們普遍認為甜品糖水技術很好學的，同時也能夠在最短的時間內學會，它沒有做飯炒菜的難度，學起來更是輕松自由。只要稍稍指點很多技巧就能一下子掌握。潤心甜品糖水店完全是在輕松的學習環境中讓所有學員熟練的掌握各種甜品糖水的做法和技巧所在。以實際操作和問答形式來教學每位學員。我們的師傅更是為每一個品種的做法、煮法、技巧、存放時間、材料的好差、產品的定價等進行了詳細的解答和示范操作，讓所有學員一看就懂，一問就明，加上每天的實際操作，保證每位在潤心甜品糖水店學習過的學員隨時可以做到一個師傅的級別。

學糖水甜品可以找明華糖水甜品了解下，在廣州市從化區神崗，30幾年了

甜品糖水技術好不好學學得會嗎

4，簡單的糖水怎么做

有時候，生活會讓我覺得很難過，很想找一下東西來調節一下，最喜歡的就是甜點，糖水，麻辣火鍋，這些重口味的東西，讓自己的心情變好。有人說，甜點會讓一個人的情緒又悲轉喜，我一直都深信這個原理。每次心情糟糕的時候都會到街上隨意的找上一間甜品店，慢慢品嘗個中的滋味，如果有空的時候我也會自己買材料回來做。我今天我要為你們介紹幾款簡單易學的糖水。第一款：番薯糖水主要材料：番薯，黃糖，香芋，糯米粉。1：把番薯，香芋去皮，切小塊。2：用水把糯米粉兌開，并且揉成一團，再分成一個個小丸子。3：在鍋里面放幾塊生姜再把番薯，香芋煮熟，加上小丸子，黃糖。4：等黃糖融化就可以食用了。第二款：芝麻糊主要材料：芝麻，米，黃糖。1：把米提前泡4個小時，2：用攪拌機把米和芝麻一起攪拌成粉，3：在鍋中先把水煮沸騰，加上黃糖煮溶，4，慢慢的加上攪拌好的粉末，慢慢攪拌均勻。等至再次沸騰就可以食用了。第三款：楊枝甘露這道甜品會稍微會復雜一點，而且準備的材料多一點。主要材料：芒果，西米，椰奶，冰糖，西柚1：把西米洗了，大伙煮打透明，備用，2：把芒果去皮，起肉，留下幾小塊，剩下的用攪拌機打成汁，備用，3：把冰糖放大水里煮溶再放西米下去煮開，整鍋放到水里泡著，降溫，4：然后再加上椰汁，芒果汁攪拌均勻5：最后加上西柚肉粒和芒果肉粒，就可以食用了。以上幾款甜點是不是超簡單的，回家馬上做。

5，自己在家怎么做甜品糖水吃呀

木瓜銀耳糖水木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無痰等等。材料：木瓜半只(約200克)，銀耳三大朵(約20克)，冰糖適量(約50克)。做法：1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊;2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。小提示：1、喜歡枸杞子或者蓮子的人，也可以根據自己的喜好加入，將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;2、小火煮的時間要取決于銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當延長一些煮的時間。清補涼糖水玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。鮮蓮：養心，益腎，補脾。鮮百合：潤肺止咳，清心安神。雞蛋：具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。冰糖：有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。沙參：養陰潤肺，益胃生津做法：沙參和玉竹先浸水洗凈，加水煲一個鐘，不吃渣的就撈起丟年掉，然后放鮮蓮子煲20 分鐘，再放鮮百合和冰糖煲10 分鐘最后放雞蛋，蛋熟關火。(鐘意糖心蛋就下蛋關火)

材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜歡），雞蛋（一個）糖不甩做法：1、直接把糯米粉加水搓成粉丸，用開水煮熟。2、在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，把已經煮熟的粉丸放進去。煮到粉丸和糖漿充分混合就可以關火了。3、撒上碾碎的炒花生米或切成絲的煎雞蛋伴食，就可以增加口感~吃起來，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不膩，味香四溢，老少咸宜。

6，請教廣東糖水甜品的做法

【番薯糖水】　　材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松　　　　做法： 1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。2.把大水3杯及生姜放入鍋內燒開，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開，就可以吃了。

糖不甩　　東坑“糖不甩”做法簡易，　　材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜歡），雞蛋（一個）　　1直接把糯米粉加水搓成粉丸，用開水煮熟。　　2在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，把已經煮熟的粉丸放進去。煮到粉丸和糖漿充分混合就可以關火了。　　3撒上碾碎的炒花生米或切成絲的煎雞蛋伴食，就可以增加口感~吃起來，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不膩，味香四溢，老少咸宜。楊枝甘露　　材料：　　西米約50克（小西米，好煮）、　　金煌芒果2個（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4個，金煌芒果纖維很細，關鍵是它好好吃）、　　西柚1個、　　木瓜1個（最好是臺灣木瓜，特別的好吃）、　　椰漿1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少許（砂糖也可）。鮮奶燉蛋　　額~它和蛋羹的區別我還是不是很明白~~ 　　材料：　　牛奶，冰糖，雞蛋　　做法：　　1、將牛奶、冰糖一起放入鍋里，用慢火把糖充分溶解后關火，冷卻備用。　　2、把雞蛋打開后，迅速攪拌。　　3、將冷卻好的牛奶加入已發好的蛋漿中攪勻。　　4、將碗放入蒸籠里，先隔水將碗蒸熱。　　5、最后把以上攪好的蛋漿加入碗中，中火約蒸10分鐘即成。冰糖燉雪梨　　原料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克, 　　步驟:1.將雪梨去皮、去核、切塊, 　　2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟, 　　3.倒入容器內,待溫熱后加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻后即可食用. 　　功能:潤肺、止咳.雙皮奶　　雙皮奶色白，香氣濃郁，入口嫩滑，三感占全，做起來也不難。　　原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放煉乳,這樣會更香純）秘訣：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；3. 要用文火慢慢燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好冰糖燕窩　　材料：燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。　　做法：　　1、燕窩先泡水去掉雜質。　　2、水煮滾后將所有藥材加入燉煮。　　3、煮滾后加入冰糖，所有的材料皆可食用。　　4、如果喜歡吃甜一點的人，可以加幾顆紅棗調味。姜撞奶　生姜洗干凈去掉皮，可以用榨汁機，榨汁器把姜汁榨出來備用。一人分量——一碗牛奶，1－2個勺子的姜汁，主要看你能不能吃辣。如果姜汁比較濃，1個勺子就搞定了。牛奶需要加熱，這個時候加上糖，調配到你喜歡的甜度，熱了以后熄火。需要把加熱的牛奶冷卻到70－80度，其實這個容易掌握，你嘗一口牛奶，大概是中溫左右的感覺就可以了。不行就直接拿溫度計測試吧。有幾個需要注意———— 　　不能拿姜汁倒入牛奶里面，必須是牛奶倒入姜汁，其實不能說是倒入，應該是沖入姜汁里面，要一氣呵成，不能斷斷續續，要沖就一次沖進去，不然不能凝結。最好沖的時候有力度一點。所謂的姜撞奶就是這樣了。當牛奶倒入姜汁以后，別動，安靜等待牛奶凝結，如果姜汁好的話5分鐘內就會凝結，我今天做的就是五分鐘內搞定了：）一般等候5－15分鐘，牛奶就會凝固，好像比布丁稀一點的狀態。就可以拿勺子挖來吃了，你可以拿湯匙放在上面~能承得住湯匙就ok了~ 這個是一個很適合冬天吃的甜品。芝麻糊　　材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1湯匙、冰糖適量、清水8碗。　　滋潤小百科：要煮出芝麻糊帶糊狀的質感，必須要落米漿；而想芝麻糊香一點，就應再放少許白芝麻一齊煮。蓮子百合~　　潤膚防皺——蓮子百合銀耳湯　　原料：蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克?！　≈品ǎ荷徸?、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟，再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2劑?！　⌒в茫貉a益脾胃，養心生津，養心安神，抗癌防癌。說明：凡腫瘤病人食欲欠佳，營養不良，食后脘脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌干燥等均可食用。水果西米露　　原料: 西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、蘋果或者你喜歡的水果）?！　√?色: 既消暑又解饞。蓮子百合紅豆沙　　材料：紅豆500g、白蓮子30g、百合10g 、陳皮適量、冰糖約500g 　　做法：　　1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；　　2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；　　3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；　　4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。注意：　　1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。　　2、陳皮不要用太多，但要用好的。　　3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了，當然紅豆沙不能煮出來太少豆，　　紅豆湯就可以稀一點。　　4、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會煮不爛了。　　5、最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。　　功效：　　1、蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。　　2、百合能補中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。 3、紅豆生南國，春來發幾枝？愿君多采擷，此物最相思。雞蛋腐竹糖水　　材料：干腐竹10克，雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片　　做法：　　1、雞蛋煮熟去殼；　　2、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝干；　　3、開水五杯和生姜一起煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。美味提示之：　　煮雞蛋腐竹糖水，雞蛋有三種打法　　第一種：把雞蛋在碗里打散了再倒入糖水里，這樣出來的糖水口感較稠，象吃羹一樣；　　第二種：把雞蛋煮熟剝殼后放入糖水，這樣出來的糖水口感較清甜，雞蛋滑溜，但也感覺放蛋和不放蛋差不多　　第三種：直接把蛋打糖水里煮熟。這樣出來的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的絲絲花般點綴，口感更軟滑。　　圖片是第三種做法的效果哦腐竹系列之腐竹糖水的進階做法：　　腐竹白果薏米糖水　　材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2只、冰糖150克、水8杯或適量　功效：白果和薏米都有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥熱，使身體舒暢。做法：　　1、薏米洗干凈，隔干水，放在一邊備用；　　2、腐竹浸軟，白果去殼，然后用熱水浸片刻，撕去衣，去心；　　3、雞蛋煮熟去殼；　　4、煲滾水，將白果、薏米放入煲半小時，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，將熟　　雞蛋去殼并放入糖水中，煮至薏米剛熟即成。木瓜銀耳糖水　材料：木瓜半只（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）。做法：　　1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；　　2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。　小提示：　　1、喜歡枸杞子或者蓮子的人，也可以根據自己的喜好加入，將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可；　　2、小火煮的時間要取決于銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當延長一些煮的時間。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。有豐胸作用哦~ 　　銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。據說銀耳和燕窩的功效差不多~~所以我真的超級愛銀耳的~~ 　　這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老?？芍委熢餆峥人?、干咳無痰等等。我最討厭海帶了?。?！海帶綠豆糖水　　材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（曬干的桔子皮）1小塊、　　冰糖適量、水適量功能：　　清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽，可減少皮膚病毒（例如青春豆）。（另外，廣府人對于綠豆粥，卻是不輕率進食的，而且對于綠豆一定要燒到起沙，還要調配廣皮之類的藥物，說這樣才不至于過度寒涼。即使如此，一般身體稍弱，或自認虛虧的人，見了還是敬謝不敏。）這個家里經常做番薯糖水　　材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松　　　做法： 1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。 2.把大水3杯及生姜放入鍋內燒開，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開，就可以吃了。香芋西米露材料：西米，香芋去皮,切小塊,椰漿一罐或者牛奶,<沒有也可以的,不過有會香濃很多> 注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底

7，各種糖水的做法

綠豆沙1.先把豆子洗干凈，特別注意把沙子淘出來，不然的話，吃到沙子就不好啦！ 2.把適量的清水先煮開，然后把豆子擺進去。先大火煮10分鐘，然后改用中火煮30分鐘，最后用小火煮10分鐘就好了。 3：要把綠豆沙煮好，最關鍵是在中火煮的時候，用筷子順著一個方向不時的攪拌，這樣煮出來的豆沙味道特別好！椰汁西米露(糖水)1、小西米若干 2、光明特濃牛奶一盒（小盒的就行） 3、甜玉米粒少量 4、椰樹牌椰子汁一盒（1L) 先把椰子汁和特濃牛奶都放冰箱里，凍上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下兩碗半水+糖，燒開，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放涼。用水，把甜玉米粒煮熟，放涼后，將玉米粒和冰凍的光明特濃牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子攪拌，呆涼透后，放入冰箱。食用時據個人喜好盛取西米和倒入椰汁就好

直接買就行了，何必做呢

綠豆煮久一點都會爛的~~~你可以在煮了，一個小時后，把那豆核撈起來，再煮，煮個三四個小時

幾種糖水的做法蓮子雞蛋糖水主材料：蓮子2兩，雞蛋三只，8兩水，白砂糖約2兩。做法： 1、先用涼水浸泡蓮子半小時以上，待其軟化后將蓮子芯取出，蓮子要煮半小時至一小時，待用。 2、熟蓮子、水加白砂糖，煮沸后打入雞蛋，二三分鐘后即可上桌。要點：蓮子有紅蓮子和湘蓮子之分，兩者味道區別不大，只是湘蓮子（白蓮）煮出來的糖水顏色比較透亮好看。蓮子芯必須取出，否則糖水會混有苦澀味道。雞蛋有兩種放法，一種是煮熟剝去蛋殼后放入；還有是直接打破后放入糖水中煮熟。記者感覺第二種方法的雞蛋會比較嫩滑。椰汁香芋西米主材料：西米半兩，香芋凈重2兩，罐裝椰汁2匙，水3兩，牛奶5兩，白砂糖約1.5兩。做法： 1、提前半小時開始浸泡西米，香芋去皮切成塊并煮熟待用。 2、先放水，再下西米，待西米煮至透明，可以加入白砂糖，攪拌，糖水變成白色。 3、再加入牛奶、椰汁、熟芋頭粒，待沸即可。要點：在這道糖水當中，糖的比例比較難掌握，一般的比例是“一斤水配2兩糖，一斤奶配1.5兩糖”。窩蛋奶主材料：牛奶1斤，白砂糖一兩半，雞蛋三只。做法：先把牛奶倒入鍋，再加白砂糖，拌勻至完全溶解后，打入雞蛋，煮熟到一定程度便可撈起。要點： 1、牛奶可以選用包裝的無糖牛奶，煮牛奶時要注意火候，看見牛奶起泡就應該把火力調小，否則牛奶容易濺出。 2、雞蛋可根據個人喜好掌握生、熟的程度，但三四分鐘蛋已經完全熟透，所以注意不要超過這個時間。 3、最好選用細口的容器，這樣不用花費太多的牛奶，又可以防止雞蛋放入牛奶后會“黐底”（粘住鍋底）。蛋奶糊主材料：牛奶1斤，白砂糖一兩半，雞蛋兩至三只。做法： 1、將雞蛋打破，把蛋黃和蛋清攪拌均勻，直至微起泡沫，留起待用。 2、把牛奶煮沸，加入白砂糖，邊拌勻邊煮，至白砂糖完全溶解，關火，待牛奶溫度降低。 3、當牛奶溫度降低到50－60攝氏度左右時，倒入處理過的雞蛋，重新開火，用勺子不停攪拌，待它微開，即可關火。要點：牛奶和雞蛋混合時的溫度不能過高，否則會有部分雞蛋凝固，俗稱“起蛋花”。此外忌在鋁制品中攪拌雞蛋。當蛋清碰到鋁以后會變成灰白色，蛋黃碰到鋁會變成綠色。瓷制品才是攪拌雞蛋的最佳容器。

甜品糖水做法海帶綠豆糖水材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（曬干的桔子皮）1小塊、冰糖適量、水適量做法：　 1、綠豆：懶的話洗干凈浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。　 2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈，香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風味了。　 3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點，喜歡細膩一點的就切細一點。　 4、在處理材料的同時，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿。　 4、當綠豆都煲爛了，就跟據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。吃法： 1、直接熱吃（一年四季皆適宜！）； 2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）； 3、加湯圓熱吃（一次滿足兩個愿望！）注意：　 1、綠豆能解渴利尿，消腫下氣，解暑除煩熱，有益于腸胃。因為綠豆性屬寒涼，脾胃虛寒，大便稀爛，腎氣不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。　 2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久，因為浸洗太久，它的碘甘露醇（有消腫利尿功能）會被溶去。功能：　清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽，可減少皮膚病毒（例如青春豆）。番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。做法：　 1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。　 2.把大水3杯及生姜放入鍋內燒開，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開，就可以吃了。 ps：復雜一點點的做法：淮山雪耳番薯糖水　材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那邊是這樣叫的） 5g、淮山 5g、番薯 500g、生姜 5g、冰糖適量、水適量做法： 1、淮山洗干凈，放一邊備用；　 2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干凈、撕開小片，備用；　 3、番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），備用；　 4、參照上面的做法煮，不過時間就要長一點，煲90分鐘，最后加入冰糖調味。注意：　 1、番薯，原名甘薯，分紫紅肉的和黃肉兩種（我個人覺得紫紅肉比黃肉好吃）原產美洲，明朝時經南洋呂宋引入，故名番薯，番薯能補虛益氣、健脾胃、強腎陰。番薯浸清水后才煮，就不會變黑。 2、淮山能益脾胃、助消化、補肺止咳。吃法： 1、心急想盡快品嘗的就熱吃； 2、想冰涼透心的，就放進冰箱冰了再吃。功能：　潤腸健胃，強肌健體。食欲不佳的人，常飲此糖水能使食欲大振。雞蛋腐竹糖水材料：干腐竹10克，雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片做法： 1、雞蛋煮熟去殼； 2、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝干；　 3、開水五杯和生姜一起煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。進階做法：腐竹白果薏米糖水材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2只、冰糖150克、水8杯或適量做法： 1、薏米洗干凈，隔干水，放在一邊備用；　 2、腐竹浸軟，白果去殼，然后用熱水浸片刻，撕去衣，去心； 3、雞蛋煮熟去殼；　 4、煲滾水，將白果、薏米放入煲半小時，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，將熟雞蛋去殼并放入糖水中，煮至薏米剛熟即成。　功效：白果和薏米都有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥熱，使身體舒暢。注意：用鵪鶉蛋代替雞蛋，會更好吃！初階：芝麻糊1 材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克做法： 1、將黑芝麻去除雜質，洗凈，炒熟； 2、粘米洗干凈，除凈水分，炒熟；　 3、將芝麻與粘米一起磨細，加入冰糖均勻，盛于容器中，蓋緊備用；　 4、食用時，根據所需量取出，加水用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用。中階：芝麻糊2 　材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4湯匙，水1公升做法： 1、粘米洗干凈，用水浸1小時，隔干水，備用； 2、黑芝麻、白芝麻洗干凈，隔干水，備用；　 3、熱鍋炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味發出，就可以加水，放入攪拌機攪碎，攪碎后的漿用篩隔去渣； 4、用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用。高階：淮山芝麻糊材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鮮牛奶200克、冰糖120克、粘米60克做法： 1、粘米洗干凈，用水浸1小時，隔干水，備用； 2、淮山洗干凈，切成小顆粒；　 3、黑芝麻洗干凈，隔干水，熱鍋炒，炒干水并有香味發出，熄火，備用；　 4、將粘米、淮山和黑芝麻，加水和鮮牛奶，放入攪拌機攪碎，攪碎后的漿用篩隔去渣；　 5、鍋中放入冰糖和清水，溶化過濾后炒開，將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內，加玫瑰糖，不斷攪拌成糊，即可食用。進階：芝麻糊湯圓就是將煮好的湯圓放入芝麻糊里。功能：　黑芝麻是一種良好的滋養強壯食品，具有補肝腎、黑須發、潤五臟、生津液、潤腸道、通乳汁、生精血等功能，與白糧煮為粥，則補益之功增強，且服食方便，除為產后良好補益佳品外，還可治療產后虛弱，腰部無力、眩暈耳鳴、大便燥結、乳汁缺少等病癥。花生糊材料：去皮花生225 克、粘米100克、冰糖適量、牛奶1/2杯做法：　 1、粘米洗干凈、隔干水，放入干鍋中，以小火炒至金黃色，備用；　 2、在空鍋中加入油 3 杯，燒至五分熱，放入花生，炸至金黃色、撈起并隔干油，備用；　 3、將粘米和花生加水4杯，放入攪拌機攪碎，攪碎后的漿用篩隔去渣；　 4.在鍋中加水4杯煮開，倒入花生米漿和冰糖，邊煮邊攪拌，沸騰后再煮3分鐘，熄火、淋上牛奶。 p.s. 芝麻糊和花生糊可以冷食或熱飲。蓮子百合紅豆沙材料：紅豆500g、白蓮子30g、百合10g 、陳皮適量、冰糖約500g 做法： 1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；　 2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；　 3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；　 4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。注意：　 1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。 2、陳皮不要用太多，但要用好的。　 3、中途可以加水但豆和水的比例就要看個人喜好了，當然紅豆沙不能煮出來太少豆，紅豆湯就可以稀一點。 4、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會煮不爛了。 5、最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。功效： 1、蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。　 2、百合能補中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。　 3、紅豆生南國，春來發幾枝？愿君多采擷，此物最相思。　木瓜糖水是各年齡階層女性的恩物，據說有豐胸的作用，究竟豐不豐胸，我就不知道了，但我能確定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝！木瓜鮮奶露　材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，冰糖200g。　做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加冰糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾，約30分鐘，即可食用。　功效：鮮奶＋木瓜＝雙重美白效果，而且常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。木瓜鮮奶露（榨汁機的做法）做法一：　材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）　做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素c，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正?，F象，請安心食用。做法二：　材料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。　做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘?。做法三：　材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。　做法：選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。做法四：　材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。　做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。　功效：含有豐富的維生素c，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。蓮子百合雪耳雞蛋糖水材料：白蓮子30g、百合10g、雪耳25g、雞蛋2只、冰糖適量、水適量做法：　 1、洗干凈白蓮子（要去蓮心）和百合，稍微浸一浸，隔干水，備用；　 2、雪耳用水浸軟，隔干水，將雪耳剪成小片，備用； 3、雞蛋用水煲熟，去殼，備用；　 4、煲開一鍋水，將蓮子百合雪耳放入鍋內，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖溶了就可以熄火。可熱吃，也可冰吃。功效：　 1、百合鱗莖可供食用，制成淀粉或藥材。味甘，功能清心安神，補腦健脾，抗衰老，止咳潤肺。　 2、雪耳又名銀耳，它含有較多膠質，故干而能吸收大量水分而脹大，雪耳具潤肺滋陰，養胃生津，清熱活血，補腦強心的功效。 3、蓮子功能清心，安神。　 ps：如果說功效的話，紅蓮比白蓮要高，但是出于樣子好看，就選用白蓮，用紅蓮煮的話方法跟用白蓮的一樣。山東風味的糖水---西瓜凍主料紅瓤西瓜1個。配料瓜子仁20克，凍粉40克。調料白糖300克制作工藝：　 1.將西瓜中間切開，用小勺挖出瓜瓤。取干凈籠布將瓜瓤包起來，擰出瓜汁備用。把凍粉切成寸段，用清水浸泡。　 2.將勺刷洗干凈，放入清水，加入白糖50克，燒開后撇去浮沫，將糖水倒入小盆內。冷涼后放入冰箱中冰鎮備用。　 3.將勺內重新放入清水250克，加入泡好的凍粉，用小火將凍粉熬化，然后再放入白糖。待糖已化時，倒入西瓜汁拌勻，撇去浮沫端下，用籠布過濾到大湯碗內。冷涼后，放入冰箱里冷藏十五分鐘。　 4.將冰鎮好的西瓜扣入大湯碗內，上面插上瓜子仁，澆上糖水即成。風味特點：色澤粉紅，清甜爽口，清涼化渣。宇治金時（4人份）材料： a：綠茶粉（抹茶粉）2大匙、溫水4碗 b：糯米粉半碗、水1/4碗 c：紅豆半碗（大約50克）、紅糖和水適量 d：煉奶4大匙做法：　 1、a料調勻成綠茶，放入冰箱，使其結成大冰塊，以刨冰機刨成綠茶刨冰，備用；　 2、b料揉成湯圓，再分揉成小湯圓，入沸水中煮至浮起，備用； 3、c料煮成蜜紅豆，備用；　 4、將小湯圓、蜜紅豆和煉奶加在綠茶刨冰上面，就做好了。注意：　 1、在綠茶粉方面，最好買里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉，沖泡起來會十分容易，濃度不妨稠一些，能讓冰沒那么快速融化 2、想要吃甜一些，就依自己喜好再加入糖漿即可。　 “宇治金時”是低卡甜品，各位盡可以放心大吃特吃了。以下是關于“宇治金時”的營養分析（一人份量）：　熱量143.2kcal，蛋白質4.5g，脂肪1.3g，糖28.5g，纖維1.6g，鈉15.3mg，鈣56.2mg。

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甜品糖水，有什么甜品糖水對身體最好

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