葫蘆瓜的做法大全，家常葫蘆瓜怎么做如何做好吃

來源：整理時(shí)間：2022-09-19 05:24:21 編輯：廣州本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，家常葫蘆瓜怎么做如何做好吃
2，葫蘆瓜的5種家常做法
3，葫蘆的做法步驟圖生拌西葫蘆怎么做好吃
4，葫蘆瓜的做法有哪些
5，葫蘆瓜怎么做好吃
6，葫蘆瓜怎么做好吃的做法
7，葫蘆瓜怎么煮
8，葫蘆瓜怎么做才好吃

1，家常葫蘆瓜怎么做如何做好吃

炒葫蘆瓜的做法1.葫蘆瓜切好備用。2.肉末垛成，肉泥。3.切好蔥姜蒜。4.鍋內(nèi)熱油，下蔥姜蒜，煸炒出香味。5.下肉末煸炒。6.加入切好的葫蘆瓜。7.加點(diǎn)鹽。8.加點(diǎn)醬油。9.加料酒，炒香。10.出鍋前加入味精提提香。11.美味出鍋。

【葫蘆瓜炒蛋的做法】用料葫蘆瓜 1只雞蛋 2個(gè) 葫蘆瓜炒蛋的做法 1. 雞蛋加入一點(diǎn)鹽、料酒、十三香打散2. 熱鍋倒油炒蛋，七分熟盛出3. 稍加一點(diǎn)油，爆香蒜片，加入葫蘆瓜。倒入一點(diǎn)生抽翻炒。4. 葫蘆瓜差不多熟時(shí)加入雞蛋一起翻炒，可稍加一點(diǎn)鹽和十三香。

家常葫蘆瓜怎么做如何做好吃

2，葫蘆瓜的5種家常做法

葫蘆瓜的5種家常做法：一、炒葫蘆瓜制作步驟：1、葫蘆瓜洗凈切片，瘦肉切片剁成肉末，蔥姜蒜切末。2、炒鍋燒熱倒油，爆香蔥姜蒜，放入肉末翻炒。3、加入葫蘆瓜，倒入醬油繼續(xù)翻炒。4、加入鹽、料酒翻炒至熟即可。二、西紅柿炒葫蘆制作步驟：1、葫蘆瓜去皮洗凈切片，西紅柿洗凈切塊，蒜切片。2、鍋燒熱倒入油，蒜片爆香。3、放入西紅柿翻炒出汁。4、加入白糖、葫蘆瓜繼續(xù)翻炒。5、添加鹽，倒入適量清水翻炒至熟即可。三、葫蘆瓜炒蝦仁制作步驟：1、蝦仁洗凈備用，葫蘆瓜洗凈切片，蔥切蔥花。2、燒一鍋水，倒入蝦仁焯水，撈出備用。3、炒鍋熱起，倒入油，爆香蔥花。4、放入醋、葫蘆瓜翻炒。5、放進(jìn)蝦仁翻炒。6、加入鹽調(diào)味即可起鍋。四、雞蛋炒西葫蘆制作步驟：1、雞蛋打散攪勻，西葫蘆洗凈切薄片，姜切絲。2、燒熱鍋倒入食用油，倒入雞蛋液炒熟，盛出備用。3、鍋內(nèi)加少許油，放入西葫蘆片翻炒至八分熟。4、倒入炒熟的雞蛋，放入雞粉、胡椒粉繼續(xù)翻炒。5、最后添加鹽調(diào)味即可起鍋。五、醋溜西葫蘆制作步驟：1、瘦肉切絲，西葫蘆去皮洗凈切塊，紅辣椒切絲。2、燒一鍋熱水，放入肉絲炒熟。3、炒鍋燒熱倒油，放入紅辣椒炒香。4、加入西葫蘆翻炒。5、放入肉絲，加適量鹽、雞精繼續(xù)翻炒。6、倒入香醋煸炒至熟即可。

葫蘆瓜的5種家常做法

3，葫蘆的做法步驟圖生拌西葫蘆怎么做好吃

生拌西葫蘆步驟1生拌西葫蘆的做法大全選擇比較嫩的西葫蘆（就是可以帶皮吃的那種）一個(gè)，配料也簡(jiǎn)單，只需大蒜和干辣椒步驟2生拌西葫蘆的做法圖解西葫蘆洗干凈，連皮用擦子擦成細(xì)絲步驟3擦好的西葫蘆絲比切的要細(xì)長(zhǎng)些步驟4大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，碼在西葫蘆絲上步驟5起鍋燒熱油，“呲啦”一聲，淋在蒜末和干辣椒段上步驟6調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一勺白醋，少許糖，找個(gè)盤子蓋上，稍微捂一會(huì)，讓油香充分吸收進(jìn)蔬菜中，拌勻，ok~~~不要擔(dān)心西葫蘆是生的，口感不賴，挺好吃！生拌西葫蘆成品圖烹飪技巧西葫蘆最好選擇比較嫩的，因?yàn)槭沁B皮吃，就要那層翠綠的皮，如果西葫蘆買的太老的話，一來口感不夠脆嫩，影響口感。二來老的西葫蘆顏色偏黃，不夠漂亮西葫蘆具有清熱利尿、潤(rùn)肺止咳、除煩止渴的功能這道菜一定要現(xiàn)吃現(xiàn)拌，因?yàn)槲骱J絲在加鹽后會(huì)很快出水，然后打蔫兒，口感不脆賣相也不好了

葫蘆的做法步驟圖生拌西葫蘆怎么做好吃

4，葫蘆瓜的做法有哪些

食材明細(xì)葫蘆瓜兩根蒜瓣2瓣鹽適量蒜香口味炒工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度清炒葫蘆瓜的做法步驟1準(zhǔn)備好食材2葫蘆瓜洗凈去皮，切片3蒜瓣切碎，下油鍋炒香4放入葫蘆瓜，加適當(dāng)?shù)柠}，翻炒5加少許水，炒至葫蘆瓜透明6加點(diǎn)味精，即可出鍋啦

素炒或者跟肉炒都好吃，沒什么特別注意的就是要切成薄片就行

可以制作還米西湖，很好吃的，就是將葫蘆瓜和海米一起炒著吃，又有海鮮的香味，又有瓜的味道，真的很棒，也可以直接炒，直接炒的話一定要多放醋。呵呵，我很喜歡，不知道合不合你的口味

最簡(jiǎn)單的就是清炒，蔥花，油，鹽，一爆鍋，放入翻炒，不用加水，自身就有很多的水分，可跟據(jù)自己的口味加少量的醋還可以和雞蛋或肉一起炒，味道也不錯(cuò)包餃子。。。嗯~~哪味道，那叫一個(gè)鮮啊，最好是包素的，處理的時(shí)候先把葫蘆瓜擦成絲，放少量的鹽腌一下去掉多余的水分，葫蘆瓜加雞蛋加蝦米，再加上一些作料攪拌均勻就ok了葫蘆瓜做湯也不錯(cuò)，很清淡，據(jù)說還有減肥的功效呢

5，葫蘆瓜怎么做好吃

葫瓜燴鯪魚　　葫蘆瓜含維生素B、C和纖維素。可清熱潤(rùn)肺，幫助身體新陳代謝。葫蘆瓜味清甜可口，吃法與節(jié)瓜大約相同，既可作湯料，亦可燜炒。　　【原料】葫蘆瓜400克，鯪魚肉200克，蝦米100克，粉絲50克，姜2片。　　魚肉味料：鹽1／2茶匙，胡椒粉少許。　　【原料】　　1、葫蘆瓜去皮切成絲狀。鯪魚肉加入魚肉調(diào)味料拌勻撻至起膠，蝦米、粉絲洗凈浸軟，備用。2、燒熱鍋，下油，爆香姜片，下鯪魚肉壓平煎至兩面金黃色，盛起，切成絲狀。3、再燒紅鍋，下油，炒熟葫蘆瓜，魚柳回鍋，加入粉絲、蝦米及適量水，加蓋中火煮約5分鐘，下適量鹽調(diào)味，便可上碟。葫蘆瓜牛腩湯　　材料：牛腩300克、葫蘆瓜1只、柚子皮少許、大料少許　　做法：1、牛腩切塊加入少許蔥姜和大料文火慢燉。2、葫蘆瓜去皮切滾刀塊，柚子皮切絲備用。3、牛肉熟爛后，加入葫蘆瓜和柚子皮絲用文火燉15分鐘即可。炒葫蘆瓜主料：葫蘆瓜250克，油20克配料：鹽、醬油、白糖、味精各少許做法： 1、將葫蘆瓜去皮、籽，洗凈切成薄片， 2、花生油燒熱后放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然后加入適量精鹽、醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可。

6，葫蘆瓜怎么做好吃的做法

主料五花肉100g西葫蘆500g輔料油適量鹽適量醬油適量步驟麥穗翡翠包的做法步驟11.菜汁里加適量的面粉和成團(tuán)麥穗翡翠包的做法步驟22.圖傳不上，這個(gè)第二個(gè)顯示了麥穗翡翠包的做法步驟33.葫蘆瓜切絲后用鹽抓一抓麥穗翡翠包的做法步驟44.加肉、海米、韭菜合成餡麥穗翡翠包的做法步驟55.搟皮兒包麥穗翡翠包的做法步驟66.包好的樣子麥穗翡翠包的做法步驟77.包了這樣的兩提麥穗翡翠包的做法步驟88.煮熟了，綠油油的麥穗翡翠包的做法步驟99.開吃吧

炎炎夏日，各種各樣的瓜因其清涼解毒、營(yíng)養(yǎng)可口的特點(diǎn)備受青睞。葫蘆瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然不在眾瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人認(rèn)為一道成功的葫蘆瓜應(yīng)該是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。1.瘦肉絲/魚干煮葫蘆瓜絲步驟：將250克葫蘆瓜用工具抽成火柴梗大小的絲備用，50克瘦肉/魚干切成細(xì)絲備用。高溫?zé)嵊秃蠓湃牒J瓜絲爆炒，炒倒后放入高湯和瘦肉絲/魚干，蓋上鍋蓋先用大火燒1分鐘后改小火三分鐘，加入鹽味精即可出鍋。小貼士：這道菜做出來應(yīng)該是葫蘆瓜絲包含肉或魚的香甜，加上自己的清香，所以煮出來應(yīng)該飽含汁水。2.素炒葫蘆瓜片小貼士：葫蘆瓜去皮切成細(xì)片后，用油扁炒即可，這是最簡(jiǎn)單的做法，但是如果能加點(diǎn)瘦肉會(huì)更好。3.葫蘆瓜瘦肉湯小貼士：葫蘆瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入開水，水開后放入肉絲沸騰一下即可起鍋

7，葫蘆瓜怎么煮

滿意答案可以素炒西葫蘆，放一點(diǎn)蝦米皮，放一點(diǎn)雞精和鹽，就好吃的一塌糊涂了。可以西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒肉，醋溜西葫蘆，西葫蘆炒西紅柿，還可以把西葫蘆擦成絲做鍋塌子，還可以西葫蘆炒木耳，也可以涼拌。韓式煎西葫蘆餅：原料：鹽少許、雞蛋1個(gè)、面粉少許、西葫蘆1只(嫩的)沾料：醬油少許(我還加了點(diǎn)白葡萄酒)、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點(diǎn)辣椒。做法：雞蛋打勻，西葫蘆切大約1厘米厚的片，用鹽拌勻，先沾面粉，然后裹雞蛋，下鍋煎，兩面金黃就可以了。雖然是用油煎是，但還算清淡，外面的蛋皮很酥，里面的西葫蘆嫩嫩的

葫蘆瓜含維生素b、c和纖維素。可清熱潤(rùn)肺，幫助身體新陳代謝。葫蘆瓜味清甜可口，吃法與節(jié)瓜大約相同，既可作湯料，亦可燜炒。　　【原料】葫蘆瓜400克，鯪魚肉200克，蝦米100克，粉絲50克，姜2片。　　魚肉味料：鹽1／2茶匙，胡椒粉少許。　　【原料】　　1、葫蘆瓜去皮切成絲狀。鯪魚肉加入魚肉調(diào)味料拌勻撻至起膠，蝦米、粉絲洗凈浸軟，備用。2、燒熱鍋，下油，爆香姜片，下鯪魚肉壓平煎至兩面金黃色，盛起，切成絲狀。3、再燒紅鍋，下油，炒熟葫蘆瓜，魚柳回鍋，加入粉絲、蝦米及適量水，加蓋中火煮約5分鐘，下適量鹽調(diào)味，便可上碟。葫蘆瓜牛腩湯　　材料：牛腩300克、葫蘆瓜1只、柚子皮少許、大料少許　　做法：1、牛腩切塊加入少許蔥姜和大料文火慢燉。2、葫蘆瓜去皮切滾刀塊，柚子皮切絲備用。3、牛肉熟爛后，加入葫蘆瓜和柚子皮絲用文火燉15分鐘即可。炒葫蘆瓜主料：葫蘆瓜250克，油20克配料：鹽、醬油、白糖、味精各少許做法： 1、將葫蘆瓜去皮、籽，洗凈切成薄片， 2、花生油燒熱后放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然后加入適量精鹽、醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可

8，葫蘆瓜怎么做才好吃

用干蔥頭爆鍋，然后放點(diǎn)干蝦仁再把切成薄片的葫蘆瓜放進(jìn)去炒，加水蓋上煮熟。就好吃。

炎炎夏日，各種各樣的瓜因其清涼解毒、營(yíng)養(yǎng)可口的特點(diǎn)備受青睞。葫蘆瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然不在眾瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人認(rèn)為一道成功的葫蘆瓜應(yīng)該是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。 1.瘦肉絲/魚干煮葫蘆瓜絲步驟：將250克葫蘆瓜用工具抽成火柴梗大小的絲備用，50克瘦肉/魚干切成細(xì)絲備用。高溫?zé)嵊秃蠓湃牒J瓜絲爆炒，炒倒后放入高湯和瘦肉絲/魚干，蓋上鍋蓋先用大火燒1分鐘后改小火三分鐘，加入鹽味精即可出鍋。小貼士：這道菜做出來應(yīng)該是葫蘆瓜絲包含肉或魚的香甜，加上自己的清香，所以煮出來應(yīng)該飽含汁水。 2.素炒葫蘆瓜片小貼士：葫蘆瓜去皮切成細(xì)片后，用油扁炒即可，這是最簡(jiǎn)單的做法，但是如果能加點(diǎn)瘦肉會(huì)更好。 3.葫蘆瓜瘦肉湯小貼士：葫蘆瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入開水，水開后放入肉絲沸騰一下即可起鍋

爆炒一定好吃

西葫蘆豬排煨湯

可以素炒西葫蘆，放一點(diǎn)蝦米皮，放一點(diǎn)雞精和鹽，就好吃的一塌糊涂了。可以西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒肉，醋溜西葫蘆，西葫蘆炒西紅柿，還可以把西葫蘆擦成絲做鍋塌子，還可以西葫蘆炒木耳，也可以涼拌。韓式煎西葫蘆餅：原料：鹽少許、雞蛋1個(gè)、面粉少許、西葫蘆1只(嫩的)沾料：醬油少許(我還加了點(diǎn)白葡萄酒)、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點(diǎn)辣椒。做法：雞蛋打勻，西葫蘆切大約1厘米厚的片，用鹽拌勻，先沾面粉，然后裹雞蛋，下鍋煎，兩面金黃就可以了。雖然是用油煎是，但還算清淡，外面的蛋皮很酥，里面的西葫蘆嫩嫩的。^0^