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本文目錄一覽

1，魚片粥怎么煮
2，生滾魚片粥怎么做
3，魚片瘦肉粥的做法魚片瘦肉粥怎么做好吃魚片

1，魚片粥怎么煮

原料：魚片100克，粳米100克，熟油、精鹽、味精麻油、姜絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各適量。做法：將魚肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時放入魚片稍沸，加入調味品攪勻即成。早晚餐溫熱服食。

魚片粥怎么煮

2，生滾魚片粥怎么做

原料：黑魚（其他魚也可）、大米做法： 1、黑魚從脊背處割一刀，片下一片肉來，魚皮朝下切成魚片，盡量切的薄一點。 2、魚片加姜絲、少許料酒、鹽、黑胡椒粉、少許油拌勻待用。[美食中國] 3、米淘洗好，加幾滴油，沙鍋內水燒開（米和水的比例是三比一），把米放進去，煮開，十分鐘后關火，悶半小時。 4、再燒開，煮得粘稠時，把魚片加進去，迅速劃散，煮四五分鐘，加鹽調味即可

生滾魚片粥怎么做

3，魚片瘦肉粥的做法魚片瘦肉粥怎么做好吃魚片

食材用料脆肉鯇魚適量瘦肉適量香菜三根相克食物蔥三根相克食物米大半碗油適量鹽半匙腌肉鹽小半匙油適量醬油適量耗油適量雞精適量魚片瘦肉粥的做法1.瘦肉洗干凈切片。2.放進碗里倒進小半匙鹽、適量雞精、適量耗油、適量醬油和適量油，攪拌均勻腌。3.在鍋中放進一碗米淘兩遍，放進適量水，煮至米軟。（大火沸騰后轉小火）4.魚洗干凈切片裝盤。5.蔥洗干凈切段裝盤。6.香菜洗干凈切段。7.待米軟后，放進適量油，再將切好的魚片、腌過的瘦肉放進去，攪拌均勻煮十五分鐘。8.十五分鐘后放進半匙鹽，攪拌均勻煮三分鐘。9.三分鐘后，放進切好的香菜和蔥，攪拌均勻關火即可。食材明細鯇魚1斤豬展2兩大米1杯姜適量蔥適量蒜適量花生油適量芝麻油適量蠔油適量生抽適量鹽適量清淡口味煮工藝半小時耗時簡單難度魚片瘦肉粥的做法步驟 1把鯇魚切成薄片，可以相對切小一點，翻攪時不容易斷碎。 2放花生油、生抽、蠔油和鹽抓勻腌好。 3把豬展切成薄片，盡量小一點。 4放花生油、生抽、蠔油和鹽抓勻腌好。 5姜切絲，蔥切末，蒜拍扁后剁末。 6米淘干凈，喜歡稀的可以多加一點水，大火燒開后轉文火，直到米軟到差不多可以吃。 7倒進瘦肉，攪拌均勻，并轉至大火燒開2分鐘。 8倒進魚片，攪拌均勻，繼續燒開2分鐘。 9停火，放鹽調到合適，撒上蔥末。 10淋上芝麻油，攪拌均勻，便可以裝碗開吃了。

魚片瘦肉粥的做法魚片瘦肉粥怎么做好吃魚片